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本帖最后由 野蛮淑女 于 2012-6-12 19:41 编辑
]+ P( v5 a% ~' f: t; p% h8 e
/ A+ ~. e1 i6 z: ~不知道桂花糯米藕算不算是北京小吃 只知道在各大餐馆中都能看到它的身影 无论春夏秋冬 总喜欢在上主菜前先吃上一吃 喜欢它的粘粘的口感和甜甜的味道 伴随着迷人的桂花香气 让人久久回味 d. B9 z5 i* H6 L! I
听说产后吃莲藕比较好 老公特意在家里自己做了这道美味小吃 味道不亚于餐馆里的哦~~废话不多说了 看下制作过程吧) \6 \3 s2 H8 j
1.将莲藕切成大段 ]7 M( o4 q) T, \ k
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2.泡糯米
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: a+ ] h) D# m& i4 O6 _3.将泡好的糯米塞到藕里: p$ x. C; h u$ p6 W7 r& P
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4.用牙签将两节藕固定住. v o- \' y: w J' ]
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5.用冰糖桂花做汁: u/ S8 |! U5 A# E% X$ B% C7 M
2 _0 |8 j+ I; U' p0 ~/ Q. ?6.把莲藕浸泡在桂花汁里: i0 n6 C3 _& I% C) q
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7.放入高压锅内同时加入红枣、莲子和少量银耳一起蒸
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`2 J- w4 {' Q: t! H& D8.取出切片
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4 _, L* L b6 C; A: J) A# z9.大功告成啦
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如果您也喜欢这道菜 请多多支持我吧！：）) b7 P3 {. |4 H# n# L
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发表于 2012-6-12 14:43
