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本帖最后由 野蛮淑女 于 2012-6-12 19:41 编辑 t, l* ]! O, o0 L6 g
( ~6 z& V# V4 b7 `, ]* k不知道桂花糯米藕算不算是北京小吃 只知道在各大餐馆中都能看到它的身影 无论春夏秋冬 总喜欢在上主菜前先吃上一吃 喜欢它的粘粘的口感和甜甜的味道 伴随着迷人的桂花香气 让人久久回味
9 ]8 @1 b4 q9 ]! k- X6 p听说产后吃莲藕比较好 老公特意在家里自己做了这道美味小吃 味道不亚于餐馆里的哦~~废话不多说了 看下制作过程吧
: K2 O" d; y7 B# Z* @( |1.将莲藕切成大段. {1 i% X+ l& x+ x
. |2 C$ K7 v3 _& l: m! i2.泡糯米. b& ^! J& Q3 j# y% T( r
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3.将泡好的糯米塞到藕里
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, T- Q2 M( W4 Z& A2 n/ i4.用牙签将两节藕固定住
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5.用冰糖桂花做汁
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6.把莲藕浸泡在桂花汁里
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) u+ s. Q6 S6 ~* T6 U7.放入高压锅内同时加入红枣、莲子和少量银耳一起蒸" ^7 Z4 @; X/ X
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8.取出切片
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' ~9 B6 j" R0 U7 O) L9.大功告成啦+ Y- Z: `# j1 K
2 @; [% f, @" r, F& o$ F7 x如果您也喜欢这道菜 请多多支持我吧！：）- J0 |! z; V* \% U1 _/ p; |
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发表于 2012-6-12 14:43
