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宝宝生日
2012-03-12 
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楼主
发表于 2012-6-12 14:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 野蛮淑女 于 2012-6-12 19:41 编辑 3 n4 C: F" F6 J3 B
0 i$ o9 W! ^' O3 E- s6 c
不知道桂花糯米藕算不算是北京小吃 只知道在各大餐馆中都能看到它的身影 无论春夏秋冬 总喜欢在上主菜前先吃上一吃 喜欢它的粘粘的口感和甜甜的味道 伴随着迷人的桂花香气 让人久久回味
) g; T, U% b% }! e* R听说产后吃莲藕比较好 老公特意在家里自己做了这道美味小吃 味道不亚于餐馆里的哦~~废话不多说了 看下制作过程吧  t1 w* Z/ e0 _) V" r8 k
1.将莲藕切成大段$ b2 n& j# L1 x& s2 f/ p9 L

% N3 a/ y; y0 t) N' ?/ m2 w# [2.泡糯米
1 W! E5 @8 ?8 b# K5 `* ^; B) k+ _
+ g% I; p8 Y/ K& @; g7 @* k0 |1 z" T
  q9 J8 a5 \. P
3.将泡好的糯米塞到藕里/ J% q0 t) u3 Y, Q1 y

( P8 I/ C* x( [# W( C
2 Z1 H( F4 ~' F) |% n+ I3 m4.用牙签将两节藕固定住
) H5 o; l, Z# g! W0 `. z4 A) O/ U& C" |* i
) E# L- t1 L" I& Y( G8 `7 `
5.用冰糖桂花做汁; ?& q3 P( L0 h* Z- H# s; Q

" Z! V! U, W9 w8 G5 r6.把莲藕浸泡在桂花汁里
9 C/ B; i" @  p. y1 h6 ?) F7 z6 p' {
7.放入高压锅内同时加入红枣、莲子和少量银耳一起蒸' q$ m+ h- `# S% c% s
6 B/ k/ ?- t# `6 e+ f: m
8.取出切片
3 Q5 ~6 _* r3 h; S
. j* a/ A  J) p' ~' W, X; k5 |6 M) z- e8 k2 r3 Z8 F# M# j9 X6 |$ S! T
9.大功告成啦
6 M# t) t+ K5 [0 l+ A  P" M0 i/ Z. H& _& Q
如果您也喜欢这道菜 请多多支持我吧!:)1 w1 j% x2 m' Y$ o5 x

已有 2 人评分经验值 妈米 收起 理由
果飞 + 100 推荐到首页焦点图喽,多多分享哦.
嘉赫妈 + 78 真不错!

总评分: 经验值 + 78  妈米 + 100   查看全部评分

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宝宝生日
2011-05-05 
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. {4 L% c5 h: o/ L: b. O% ~" \7 ^$ ]
哇,做的简直太好了,学习学习了 ; Y. E7 b* D/ x" x$ x! Z/ e8 p

点评

果飞  亲爱的可以做试试哦  发表于 2012-6-13 16:23

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宝宝生日
2012-01-01 
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2121 
哇,看着就很想吃哦

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果飞  亲爱的可以做试试哈  发表于 2012-6-13 16:23

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宝宝生日
2009-08-01 
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1540 
这个对于我来说简直就是太有难度了

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果飞  可以尝试着做试试哦  发表于 2012-6-13 16:24
团长编号:MW11649

贵宾用户

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宝宝生日
2010-05-09 
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12754 
香甜软糯~不错不错

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果飞  恩 亲爱的要不要也来做试试哦  发表于 2012-6-13 16:25
阳妈 MW11602

钻石长老

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宝宝生日
2011-06-17 
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68647 

最会吃 妈网红人 油菜花

这个我爱吃,做的真好啊

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果飞  亲爱的可以做试试哦  发表于 2012-6-13 16:25

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宝宝生日
null 
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真不错,回头也学习一下

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果飞  亲爱的试试哦,做好了记得来秀秀就好哈  发表于 2012-6-13 16:29

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宝宝生日
null 
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13910 
想知道糯米需要泡多久

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果飞  是不是心动想做了啊  发表于 2012-6-13 16:29

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宝宝生日
null 
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13910 
我想是不是把放了糯米的藕放在冰糖桂花的水里,一起煮,应该更进味儿吧

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果飞  看来亲爱的是很有经验哦  发表于 2012-6-13 16:30

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宝宝生日
2012-03-12 
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回复 堕落的胖子 的帖子. m: |% q1 K- V& P. M- ^
8 d2 x* i4 U5 I4 ]7 z' ^
多谢亲捧场 嘿嘿

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宝宝生日
2012-03-12 
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回复 有个好心情哦 的帖子: H2 A# ^. Q( K. D' z8 w

( _, N$ B: I; @: B4 ^/ z6 \  Y0 n嘿嘿 我老公做的 跟他说完有人夸他 美的不得了

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宝宝生日
2012-03-12 
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回复 甜点妈咪 的帖子
7 d5 i' }0 _1 T7 c- o) r; A
3 F3 E8 ~# |' b+ ]其实还好吧 上的图片多 但是做起来也不太难

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宝宝生日
2012-03-12 
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回复 嘉赫妈 的帖子! N8 v- ?* q3 w2 C, t% s, b

* z* D1 c9 t! Y' g) A“甜香软糯”说的真好 就是这个意思 呵呵

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宝宝生日
2012-03-12 
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回复 xingfu214 的帖子
8 B* B- P3 F3 D# E/ t! p# ~- H
0 \; U! v  q, M我也超爱吃 谢谢亲捧场 呵呵

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宝宝生日
2012-03-12 
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回复 syywll 的帖子1 ~6 M0 y) `. R) n

9 m, E6 l* m2 M8 h* p2 J* U亲 这个等我老公回来我问问哈 一会回答你

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果飞  哈哈,亲爱的真是体贴的很啊  发表于 2012-6-13 16:31

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宝宝生日
2012-03-12 
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回复 syywll 的帖子
3 J: R. G1 }/ E4 {) j, w: A8 _- |/ @& I
亲 泡糯米的时间差不多半个小时就可以了 放在高压锅里煮的时候还放了莲子、红枣和少量银耳 上面忘了写 马上加上

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宝宝生日
 
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这个我爱吃,做的真好啊

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果飞  亲爱的可以做试试哦  发表于 2012-6-13 16:31

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宝宝生日
2012-03-12 
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回复 DRUIMAMA 的帖子. C' t! H& T/ Y8 K3 ^9 ]1 k* R
# U6 T6 W8 X3 }) q4 R7 T7 z9 r+ B
嘿嘿 多谢亲捧场哦:)

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宝宝生日
2012-03-06 
帖子
242 
看起来好诱人啊  请问藕需要煮多久呢

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果飞  哈哈,很诱人的哈,那就回家做试试哦  发表于 2012-6-13 16:33
Just+for+you

高 二

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宝宝生日
2012-01-31 
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回复 野蛮淑女 的帖子7 _6 t2 j# I0 r( D- F: r- I  l% y

6 W; ]$ K: g1 ^3 a8 b支持支持,请问糯米是用什么塞进去的呢?不好塞吧?
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【舌尖上的北京】+夏天一抹清凉之桂花糯米藕 ...
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