- 妈米
- 4963
- 经验值
- 8365
- 在线时间
- 276小时
- 宝宝生日
- 2012-03-12
- 注册时间
- 2011-9-15
- 帖子
- 1114
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 8641
- 精华
- 0
- UID
- 6360127
 
- 宝宝生日
- 2012-03-12
- 帖子
- 1114
|
本帖最后由 野蛮淑女 于 2012-6-12 19:41 编辑
3 e3 ]# M" @3 [2 ? T/ X3 F+ k9 I5 p2 ?9 k# g* X
不知道桂花糯米藕算不算是北京小吃 只知道在各大餐馆中都能看到它的身影 无论春夏秋冬 总喜欢在上主菜前先吃上一吃 喜欢它的粘粘的口感和甜甜的味道 伴随着迷人的桂花香气 让人久久回味2 c! w0 N/ k7 c1 Z1 r
听说产后吃莲藕比较好 老公特意在家里自己做了这道美味小吃 味道不亚于餐馆里的哦~~废话不多说了 看下制作过程吧
! E6 {! j' r' O/ J1.将莲藕切成大段 X" X* Q( b6 ?
7 [! `1 Y7 H' A/ y, E2.泡糯米4 V2 Y( o1 ~' g E' _2 I
$ `2 R2 \9 F- l! Z4 B
% j" a$ S6 e# i* v+ ]9 U# |1 H# ~& c# l# L
3.将泡好的糯米塞到藕里5 O" G; \$ w, E+ x9 D
7 e, a4 v9 L4 x) u! d Y
! C! n) x1 F" v H2 y# v6 Q4.用牙签将两节藕固定住
+ G; ^ s) m8 s% p$ S6 s) k4 U0 G* u& G9 ^& Y& h+ Y; H; W- w
: \" T0 o: U k$ p$ G3 U5.用冰糖桂花做汁+ z. {0 E( V, V5 ]* M7 O% w" y
' y, k9 ~6 \3 `2 R% N
6.把莲藕浸泡在桂花汁里
$ c+ _+ j1 g8 P4 Q3 V3 _" {8 N
9 y" e7 A2 u& w3 F7.放入高压锅内同时加入红枣、莲子和少量银耳一起蒸" _5 T# m0 ?# G+ J0 F" ?+ V" Z4 r9 {$ a
9 e; o+ c: Q6 M1 F
8.取出切片
$ T5 t) R8 z3 t4 i& @* |. U! b0 `2 ^, ?# Q$ {+ k6 `2 {8 w5 c8 f- P. P
: o) ^7 b% {3 k+ M" a' n
9.大功告成啦& }) e* S) q, J
, a) {+ N/ V6 `4 n
如果您也喜欢这道菜 请多多支持我吧！：）, @0 \3 w$ y& R2 ?
|
-
总评分: 经验值 + 78
妈米 + 100
查看全部评分
|
发表于 2012-6-12 14:43
