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宝宝生日
2012-03-12 
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楼主
发表于 2012-6-12 14:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 野蛮淑女 于 2012-6-12 19:41 编辑 6 i3 S; P* k( F8 Z* c5 g
3 y( O; y! p# K
不知道桂花糯米藕算不算是北京小吃 只知道在各大餐馆中都能看到它的身影 无论春夏秋冬 总喜欢在上主菜前先吃上一吃 喜欢它的粘粘的口感和甜甜的味道 伴随着迷人的桂花香气 让人久久回味/ E2 {8 R8 Q; L# t
听说产后吃莲藕比较好 老公特意在家里自己做了这道美味小吃 味道不亚于餐馆里的哦~~废话不多说了 看下制作过程吧
1 f( w  l% Q" M. {9 [( e1.将莲藕切成大段  U0 h( [' r4 H! e8 G  a8 B/ Y

& y/ J9 O' q3 v% m2.泡糯米7 R  \9 [% ^+ I4 ^7 v) L

, a4 @' m$ b4 |7 X$ a. F0 }2 f9 ]8 J4 v+ R7 T  [, r& C% _

3 o5 {' c" ]: ^3.将泡好的糯米塞到藕里8 T; o, m1 W% w) ?! F+ M9 X
& {6 E) Y3 X& z. ~
& ]$ V' W- ?' L, D4 Q/ i
4.用牙签将两节藕固定住# r) s: B: _0 A

9 x% C7 d- a+ H" z% N7 r. S2 C' b9 z
5.用冰糖桂花做汁
! G0 B% @. S- Y: n, ]% Y6 b/ n/ c1 w' T% ]$ Q) _* P; `3 p
6.把莲藕浸泡在桂花汁里3 ^* F/ A! i8 v9 r% a! l$ E( ?7 L
# n" V! m0 o$ d) s3 g0 {
7.放入高压锅内同时加入红枣、莲子和少量银耳一起蒸  S& c3 V# ^' K- T% i" ^5 H

" K( W5 U1 `$ w( @8.取出切片( e& {6 c, ~* k* ]( c

  G1 U0 Z6 U$ p. h  M* X4 ]* \1 h" e0 a' [  @
9.大功告成啦6 S* X5 k* l, f+ W; W
9 ^$ o5 n) a7 N4 _8 g1 D/ g& y! @$ N
如果您也喜欢这道菜 请多多支持我吧!:)
1 k6 j8 \) ]+ i2 u( w% {
已有 2 人评分经验值 妈米 收起 理由
果飞 + 100 推荐到首页焦点图喽,多多分享哦.
嘉赫妈 + 78 真不错!

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宝宝生日
2011-05-05 
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* N! }4 X  M; G6 c
哇,做的简直太好了,学习学习了 % {; _9 ?4 A9 S- f- L

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果飞  亲爱的可以做试试哦  发表于 2012-6-13 16:23

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宝宝生日
2012-01-01 
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2121 
哇,看着就很想吃哦

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果飞  亲爱的可以做试试哈  发表于 2012-6-13 16:23

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宝宝生日
2009-08-01 
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1540 
这个对于我来说简直就是太有难度了

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果飞  可以尝试着做试试哦  发表于 2012-6-13 16:24
团长编号:MW11649

贵宾用户

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宝宝生日
2010-05-09 
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12754 
香甜软糯~不错不错

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果飞  恩 亲爱的要不要也来做试试哦  发表于 2012-6-13 16:25
阳妈 MW11602

钻石长老

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宝宝生日
2011-06-17 
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68647 

最会吃 妈网红人 油菜花

这个我爱吃,做的真好啊

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果飞  亲爱的可以做试试哦  发表于 2012-6-13 16:25

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宝宝生日
null 
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13910 
真不错,回头也学习一下

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果飞  亲爱的试试哦,做好了记得来秀秀就好哈  发表于 2012-6-13 16:29

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宝宝生日
null 
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13910 
想知道糯米需要泡多久

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果飞  是不是心动想做了啊  发表于 2012-6-13 16:29

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宝宝生日
null 
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我想是不是把放了糯米的藕放在冰糖桂花的水里,一起煮,应该更进味儿吧

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果飞  看来亲爱的是很有经验哦  发表于 2012-6-13 16:30

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宝宝生日
2012-03-12 
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回复 堕落的胖子 的帖子
+ C  P4 U) u# C& c0 C$ s, ^" Z2 K; G2 K$ f1 l0 O8 ~/ }2 L# e
多谢亲捧场 嘿嘿

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宝宝生日
2012-03-12 
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回复 有个好心情哦 的帖子3 ~- J: ?' q" q/ |7 v

1 r6 |) j. Q1 W嘿嘿 我老公做的 跟他说完有人夸他 美的不得了

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宝宝生日
2012-03-12 
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回复 甜点妈咪 的帖子& M7 N2 W- B( p5 A) J
. L) Q- V# j7 n8 M1 ]
其实还好吧 上的图片多 但是做起来也不太难

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宝宝生日
2012-03-12 
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回复 嘉赫妈 的帖子6 E7 w& k* ^9 M4 s3 b' \7 C

+ Q" N' N# B1 f' r7 X+ u“甜香软糯”说的真好 就是这个意思 呵呵

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宝宝生日
2012-03-12 
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回复 xingfu214 的帖子7 C( ^+ ^& S& v) j- r2 _
. z/ g" b$ u; ]  T9 }
我也超爱吃 谢谢亲捧场 呵呵

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宝宝生日
2012-03-12 
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回复 syywll 的帖子
" {! e' p2 q1 \: i
+ A0 B5 y0 r+ V亲 这个等我老公回来我问问哈 一会回答你

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果飞  哈哈,亲爱的真是体贴的很啊  发表于 2012-6-13 16:31

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宝宝生日
2012-03-12 
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回复 syywll 的帖子
  ~0 v2 j, e* Z" k; Z. q" j( b% ]* A, l/ I5 A
亲 泡糯米的时间差不多半个小时就可以了 放在高压锅里煮的时候还放了莲子、红枣和少量银耳 上面忘了写 马上加上

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宝宝生日
 
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这个我爱吃,做的真好啊

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果飞  亲爱的可以做试试哦  发表于 2012-6-13 16:31

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宝宝生日
2012-03-12 
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回复 DRUIMAMA 的帖子. ?9 `* ]7 W( P9 `# Z' O

# g$ A) y, j& R3 A嘿嘿 多谢亲捧场哦:)

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宝宝生日
2012-03-06 
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看起来好诱人啊  请问藕需要煮多久呢

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果飞  哈哈,很诱人的哈,那就回家做试试哦  发表于 2012-6-13 16:33
Just+for+you

高 二

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宝宝生日
2012-01-31 
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回复 野蛮淑女 的帖子
5 a/ j) u6 ]6 k; G' Q! `
* d$ o% |4 V5 H支持支持,请问糯米是用什么塞进去的呢?不好塞吧?
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【舌尖上的北京】+夏天一抹清凉之桂花糯米藕 ...
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