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宝宝生日
2012-03-12 
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楼主
发表于 2012-6-12 14:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 野蛮淑女 于 2012-6-12 19:41 编辑
8 S+ }' b/ o$ Q% Q7 E! P3 N
5 C1 j/ `$ h! p% K; l不知道桂花糯米藕算不算是北京小吃 只知道在各大餐馆中都能看到它的身影 无论春夏秋冬 总喜欢在上主菜前先吃上一吃 喜欢它的粘粘的口感和甜甜的味道 伴随着迷人的桂花香气 让人久久回味
% R4 u7 s3 E' E听说产后吃莲藕比较好 老公特意在家里自己做了这道美味小吃 味道不亚于餐馆里的哦~~废话不多说了 看下制作过程吧
# t( Q% D6 K  s8 O# y' Z1 w$ t2 w1.将莲藕切成大段
1 l4 y' S) n/ f+ s+ A; S/ k8 H& D7 e9 W. h1 i5 z5 D6 ~
2.泡糯米( R+ h5 c/ f1 S+ d  R3 @- Z
8 u5 Q7 p# H, `0 Q" y
4 R; {" h( E7 k/ P- I  E

( f' T4 d/ B" A3.将泡好的糯米塞到藕里
7 a# G, ^/ T0 ?. X  n% N& `' z. d6 m- ?9 L% N7 m( o3 ]$ p! e# }
, Z/ _9 e9 _7 J  U1 y
4.用牙签将两节藕固定住: `3 y7 ]! h7 B8 d+ J& w! n

, M3 n7 s* k8 n7 {' n1 B
; @- P% B. j+ i8 o2 j8 [9 M8 g5.用冰糖桂花做汁
9 j5 g! E' k2 E. `5 |: ?+ C
( C5 K' N3 z3 `/ X$ W; v6.把莲藕浸泡在桂花汁里5 M, P  k* ]  F) ]
* k; p' x, a* D# ]0 |
7.放入高压锅内同时加入红枣、莲子和少量银耳一起蒸
3 g2 M1 G0 p  l4 W, V
# n7 y% S1 D. D/ b3 \9 F/ ^% ^7 K" n$ `8.取出切片
# g# f1 t8 ^5 w% R4 A" D0 N$ v/ P' O, s, @1 P6 Y$ X+ ?

& q* F* p3 g( o4 R7 A3 z9.大功告成啦9 A3 W2 T- d+ {
7 M  I$ n6 d# p# R$ B+ V
如果您也喜欢这道菜 请多多支持我吧!:)
1 x8 Q; |6 o! M  m# t$ r7 k
已有 2 人评分经验值 妈米 收起 理由
果飞 + 100 推荐到首页焦点图喽,多多分享哦.
嘉赫妈 + 78 真不错!

总评分: 经验值 + 78  妈米 + 100   查看全部评分

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宝宝生日
2011-05-05 
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9 e. q5 ]( f8 _
哇,做的简直太好了,学习学习了 # A# e( c& l2 O, x+ \0 Q

点评

果飞  亲爱的可以做试试哦  发表于 2012-6-13 16:23

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宝宝生日
2012-01-01 
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2121 
哇,看着就很想吃哦

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果飞  亲爱的可以做试试哈  发表于 2012-6-13 16:23

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宝宝生日
2009-08-01 
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1540 
这个对于我来说简直就是太有难度了

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果飞  可以尝试着做试试哦  发表于 2012-6-13 16:24
团长编号:MW11649

贵宾用户

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宝宝生日
2010-05-09 
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12754 
香甜软糯~不错不错

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果飞  恩 亲爱的要不要也来做试试哦  发表于 2012-6-13 16:25
阳妈 MW11602

钻石长老

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宝宝生日
2011-06-17 
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68647 

最会吃 妈网红人 油菜花

这个我爱吃,做的真好啊

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果飞  亲爱的可以做试试哦  发表于 2012-6-13 16:25

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宝宝生日
null 
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真不错,回头也学习一下

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果飞  亲爱的试试哦,做好了记得来秀秀就好哈  发表于 2012-6-13 16:29

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宝宝生日
null 
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13910 
想知道糯米需要泡多久

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果飞  是不是心动想做了啊  发表于 2012-6-13 16:29

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宝宝生日
null 
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13910 
我想是不是把放了糯米的藕放在冰糖桂花的水里,一起煮,应该更进味儿吧

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果飞  看来亲爱的是很有经验哦  发表于 2012-6-13 16:30

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宝宝生日
2012-03-12 
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回复 堕落的胖子 的帖子, [+ p- m# \2 O9 ~, L6 v

8 \5 Q- v, |3 Z: Y% z/ g多谢亲捧场 嘿嘿

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宝宝生日
2012-03-12 
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回复 有个好心情哦 的帖子2 z" E% u  {4 _0 E0 W( k- @
, s- ?% E* K  i* P; W- a$ c: ]6 ?
嘿嘿 我老公做的 跟他说完有人夸他 美的不得了

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宝宝生日
2012-03-12 
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回复 甜点妈咪 的帖子
+ |# T, U3 m9 I9 h/ ^2 }& ?7 k9 }/ D+ y5 u
其实还好吧 上的图片多 但是做起来也不太难

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宝宝生日
2012-03-12 
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回复 嘉赫妈 的帖子
4 |3 r$ ]5 F3 [9 C* q$ t* V( ^
! @9 d5 `! A& U5 o- J* Y* g“甜香软糯”说的真好 就是这个意思 呵呵

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宝宝生日
2012-03-12 
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回复 xingfu214 的帖子
3 S; r  ^, s& y; z9 B
) L  B1 |+ k8 C9 p我也超爱吃 谢谢亲捧场 呵呵

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宝宝生日
2012-03-12 
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回复 syywll 的帖子1 V/ E' n& \' n1 `+ }

& ?- a5 ~) g2 }/ o) v. b' ?5 D亲 这个等我老公回来我问问哈 一会回答你

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果飞  哈哈,亲爱的真是体贴的很啊  发表于 2012-6-13 16:31

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宝宝生日
2012-03-12 
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回复 syywll 的帖子
' F  z1 }7 l( j" p" ~* G
& e2 P- h8 u& @亲 泡糯米的时间差不多半个小时就可以了 放在高压锅里煮的时候还放了莲子、红枣和少量银耳 上面忘了写 马上加上

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宝宝生日
 
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这个我爱吃,做的真好啊

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果飞  亲爱的可以做试试哦  发表于 2012-6-13 16:31

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宝宝生日
2012-03-12 
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回复 DRUIMAMA 的帖子$ X$ @) [1 Y* ^% ]9 G! o& |' F  e) }  p
! f& C% @, q7 N0 ~5 n( S$ S. y
嘿嘿 多谢亲捧场哦:)

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宝宝生日
2012-03-06 
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242 
看起来好诱人啊  请问藕需要煮多久呢

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果飞  哈哈,很诱人的哈,那就回家做试试哦  发表于 2012-6-13 16:33
Just+for+you

高 二

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宝宝生日
2012-01-31 
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回复 野蛮淑女 的帖子
# N6 g( ^2 G# W; ?
, |4 o( u# T6 R8 {1 Y- j支持支持,请问糯米是用什么塞进去的呢?不好塞吧?
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【舌尖上的北京】+夏天一抹清凉之桂花糯米藕 ...
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