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宝宝生日
2012-03-12 
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楼主
发表于 2012-6-12 14:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 野蛮淑女 于 2012-6-12 19:41 编辑
/ H9 `% M5 W6 i+ j1 b3 D. C/ N$ C  Z
! U: |5 L' b9 @( |- ?) R不知道桂花糯米藕算不算是北京小吃 只知道在各大餐馆中都能看到它的身影 无论春夏秋冬 总喜欢在上主菜前先吃上一吃 喜欢它的粘粘的口感和甜甜的味道 伴随着迷人的桂花香气 让人久久回味
4 t- H1 J' D. \" F% ~听说产后吃莲藕比较好 老公特意在家里自己做了这道美味小吃 味道不亚于餐馆里的哦~~废话不多说了 看下制作过程吧4 h, B" l# H8 p6 s: J
1.将莲藕切成大段
* c0 [0 P# }! m
* A* J4 V6 Y6 G( h2.泡糯米. I; v/ v7 S0 {. U! U4 t
1 p9 h- p+ }4 I

( ^2 l/ @+ M( c, ~7 Z1 F; k' ?! a
' D( v- w/ N7 i3.将泡好的糯米塞到藕里' J  U. R' ]" T4 o& p

( e1 K" x# W; b) ^" O
! o. z% I3 r0 N. G0 `3 w4.用牙签将两节藕固定住: T5 ^& F( }% X

$ I: v8 d1 ?8 W# w' ^+ w7 }2 ]9 R9 C. ~, L$ }- z
5.用冰糖桂花做汁
4 w& D5 H& c. P7 f
  R# Z0 i6 V, @( [9 U7 m  u6.把莲藕浸泡在桂花汁里$ R/ k* Q; w' y5 G
6 i& z% |9 J0 Y4 z2 a, X
7.放入高压锅内同时加入红枣、莲子和少量银耳一起蒸
2 ]9 m$ z& Q) m, \' U# n4 O  d8 o5 g5 Q0 l6 M
8.取出切片
) s0 D. P! e5 ^$ d4 _  o3 u# u
( `1 @2 J/ X- d: x3 J0 f& w4 W- K7 r! B1 p# d, d" H
9.大功告成啦+ s3 {1 C1 ]; V! D
3 q2 W& n  v7 D6 R/ d) E
如果您也喜欢这道菜 请多多支持我吧!:)3 N1 z- Y( X( n0 x

已有 2 人评分经验值 妈米 收起 理由
果飞 + 100 推荐到首页焦点图喽,多多分享哦.
嘉赫妈 + 78 真不错!

总评分: 经验值 + 78  妈米 + 100   查看全部评分

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宝宝生日
2011-05-05 
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2047 
' e5 C* G2 s& G0 a: t4 @
哇,做的简直太好了,学习学习了
* F5 Y- Q5 ?2 g% n; W( m& H( B

点评

果飞  亲爱的可以做试试哦  发表于 2012-6-13 16:23

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宝宝生日
2012-01-01 
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2121 
哇,看着就很想吃哦

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果飞  亲爱的可以做试试哈  发表于 2012-6-13 16:23

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宝宝生日
2009-08-01 
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1540 
这个对于我来说简直就是太有难度了

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果飞  可以尝试着做试试哦  发表于 2012-6-13 16:24
团长编号:MW11649

贵宾用户

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宝宝生日
2010-05-09 
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12754 
香甜软糯~不错不错

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果飞  恩 亲爱的要不要也来做试试哦  发表于 2012-6-13 16:25
阳妈 MW11602

钻石长老

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宝宝生日
2011-06-17 
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68647 

最会吃 妈网红人 油菜花

这个我爱吃,做的真好啊

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果飞  亲爱的可以做试试哦  发表于 2012-6-13 16:25

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宝宝生日
null 
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13910 
真不错,回头也学习一下

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果飞  亲爱的试试哦,做好了记得来秀秀就好哈  发表于 2012-6-13 16:29

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宝宝生日
null 
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13910 
想知道糯米需要泡多久

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果飞  是不是心动想做了啊  发表于 2012-6-13 16:29

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宝宝生日
null 
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13910 
我想是不是把放了糯米的藕放在冰糖桂花的水里,一起煮,应该更进味儿吧

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果飞  看来亲爱的是很有经验哦  发表于 2012-6-13 16:30

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宝宝生日
2012-03-12 
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回复 堕落的胖子 的帖子& Z( B3 v, v) V( @1 ]! y' N9 Q
, ]; h1 {* ~  f# v! f  J
多谢亲捧场 嘿嘿

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宝宝生日
2012-03-12 
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回复 有个好心情哦 的帖子
3 x" K* X) b% @( u
+ g! }# |+ p: l. h& S嘿嘿 我老公做的 跟他说完有人夸他 美的不得了

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宝宝生日
2012-03-12 
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回复 甜点妈咪 的帖子, U$ o% j2 s2 K8 W% P  _' v8 X; A3 ~
, d* r/ |) V! Z+ ]
其实还好吧 上的图片多 但是做起来也不太难

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宝宝生日
2012-03-12 
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回复 嘉赫妈 的帖子
; E. u1 s- O9 |+ @
( w4 E' X2 q5 T. M/ b4 z“甜香软糯”说的真好 就是这个意思 呵呵

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宝宝生日
2012-03-12 
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回复 xingfu214 的帖子1 v! P% k7 ^7 J# d
: ?1 w# S# O" {# V
我也超爱吃 谢谢亲捧场 呵呵

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宝宝生日
2012-03-12 
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回复 syywll 的帖子. J  R! |9 U% ^. J1 ~: X0 S+ w/ }* R

8 [. A% E& B; I亲 这个等我老公回来我问问哈 一会回答你

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果飞  哈哈,亲爱的真是体贴的很啊  发表于 2012-6-13 16:31

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宝宝生日
2012-03-12 
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回复 syywll 的帖子
' N( L4 g- R8 B9 r- V
6 x- c3 m4 @" p" ^亲 泡糯米的时间差不多半个小时就可以了 放在高压锅里煮的时候还放了莲子、红枣和少量银耳 上面忘了写 马上加上

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宝宝生日
 
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这个我爱吃,做的真好啊

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果飞  亲爱的可以做试试哦  发表于 2012-6-13 16:31

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宝宝生日
2012-03-12 
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回复 DRUIMAMA 的帖子# M8 _( k# l4 m: {' t
* c* w  w1 M$ I6 w  w
嘿嘿 多谢亲捧场哦:)

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宝宝生日
2012-03-06 
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242 
看起来好诱人啊  请问藕需要煮多久呢

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果飞  哈哈,很诱人的哈,那就回家做试试哦  发表于 2012-6-13 16:33
Just+for+you

高 二

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宝宝生日
2012-01-31 
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993 
回复 野蛮淑女 的帖子
, X9 N' F; @7 G( n7 D
- m6 \( X. c$ }5 r- o支持支持,请问糯米是用什么塞进去的呢?不好塞吧?
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【舌尖上的北京】+夏天一抹清凉之桂花糯米藕 ...
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