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 本帖最后由 野蛮淑女 于 2012-6-12 19:41 编辑  
' r5 C) ]7 ]& {; ]( |  M/ }8 h* ~ 
, l* Y+ Q1 ?1 `9 w不知道桂花糯米藕算不算是北京小吃 只知道在各大餐馆中都能看到它的身影 无论春夏秋冬 总喜欢在上主菜前先吃上一吃 喜欢它的粘粘的口感和甜甜的味道 伴随着迷人的桂花香气 让人久久回味 
/ K& w, j% r2 N3 N# K听说产后吃莲藕比较好 老公特意在家里自己做了这道美味小吃 味道不亚于餐馆里的哦~~废话不多说了 看下制作过程吧$ Z; ~# N! _, t6 `' h% t7 X 
1.将莲藕切成大段; l5 d. m" `. O1 N 
 
5 ^! V7 {) M9 R* w3 \2.泡糯米 
9 G. x0 ^+ c6 s7 U" x, _" m 
, K6 @6 X+ l% R$ o- e6 p2 z 
8 `  ^* x* J( H+ u, g0 O( |) i0 Q1 A" r/ P; t: o& ~% L- O/ } 
3.将泡好的糯米塞到藕里7 S6 |0 f7 i' G; t* Y! l 
 
6 @( }* k3 ^, _. D$ V8 { 
- d2 F0 M% G5 f1 Y/ P9 q3 J4.用牙签将两节藕固定住5 g7 {+ P6 g( I 
 
' B9 Q1 \7 |) |+ w7 D 
1 G. I/ |: q5 `$ E. ^" l1 o/ u* i5.用冰糖桂花做汁2 V+ ^. D: r7 s7 P! o- E 
3 u2 k, P0 W* u( c  [- X 
6.把莲藕浸泡在桂花汁里 
9 a* h! F  d! }0 |, L 
8 R* m# b* }2 |5 D$ [7.放入高压锅内同时加入红枣、莲子和少量银耳一起蒸 
1 o* j5 {9 t" Y8 @! R  L3 V 
: D6 e5 N0 B5 I8.取出切片$ o$ H# H6 D0 j6 x' I 
  g* i3 V1 X( u) t" C6 X2 Q 
 
9 V2 ~# ^  i/ z0 R9.大功告成啦7 O7 ]7 T) v  x0 H 
 
2 I+ _/ U6 `- G& W) ]如果您也喜欢这道菜 请多多支持我吧!:) 
2 ^4 C: t) r/ q  M, s. I" u" y
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