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宝宝生日
2012-03-12 
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楼主
发表于 2012-6-12 14:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 野蛮淑女 于 2012-6-12 19:41 编辑 $ j& b% H: g" d; k

! l+ `8 x7 Y3 q( `& B8 ]不知道桂花糯米藕算不算是北京小吃 只知道在各大餐馆中都能看到它的身影 无论春夏秋冬 总喜欢在上主菜前先吃上一吃 喜欢它的粘粘的口感和甜甜的味道 伴随着迷人的桂花香气 让人久久回味
% O- ]$ Q( {8 W  H) Z9 I9 |听说产后吃莲藕比较好 老公特意在家里自己做了这道美味小吃 味道不亚于餐馆里的哦~~废话不多说了 看下制作过程吧* Z4 h* V7 @6 I! A4 T
1.将莲藕切成大段3 T# z! [6 h7 ]& ^6 y& ^. p
- A5 E$ Z4 |$ T0 r
2.泡糯米
- }4 g! l( X$ _8 }/ w* _: p& K+ v+ C% W

. o, e$ z. h& Y) X/ Z* w! p/ y9 b9 E8 r" k
3.将泡好的糯米塞到藕里  m. i4 M' x$ [2 {" l. J
7 W: t# ~) F/ x& t7 c$ |
' U# ]  m, s7 \) Y$ H: ^
4.用牙签将两节藕固定住
9 L9 E4 ^0 f4 R* \1 \# w: m& N- P0 ~5 l$ ]

6 w3 k; H% a2 S  ^6 E# i5.用冰糖桂花做汁
  T$ H$ L$ v0 l  `$ g, h' r
+ o; C; t! o: S" Q- {6.把莲藕浸泡在桂花汁里
+ `% p- p2 w/ t' e9 T7 l% V( Z$ @# u/ z7 L5 o/ D: M2 f- o0 s
7.放入高压锅内同时加入红枣、莲子和少量银耳一起蒸! m: ?5 E& @* y! B

5 H* ^# T; L/ v) O8.取出切片
" w, ]0 k7 {: N) l
- p/ Q- m4 m$ ?
! H9 l2 h7 {; ~9.大功告成啦
0 T% O( Y4 [/ n1 B+ ~9 z; t* N' Q( J+ C
如果您也喜欢这道菜 请多多支持我吧!:)- f( |1 T1 _! ~0 N/ W( n

已有 2 人评分经验值 妈米 收起 理由
果飞 + 100 推荐到首页焦点图喽,多多分享哦.
嘉赫妈 + 78 真不错!

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宝宝生日
2011-05-05 
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2047 
. r3 a, l) n6 _# i0 b1 f
哇,做的简直太好了,学习学习了 * Q. M* R5 J4 X" a/ h  ?

点评

果飞  亲爱的可以做试试哦  发表于 2012-6-13 16:23

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宝宝生日
2012-01-01 
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2121 
哇,看着就很想吃哦

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果飞  亲爱的可以做试试哈  发表于 2012-6-13 16:23

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宝宝生日
2009-08-01 
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1540 
这个对于我来说简直就是太有难度了

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果飞  可以尝试着做试试哦  发表于 2012-6-13 16:24
团长编号:MW11649

贵宾用户

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宝宝生日
2010-05-09 
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12754 
香甜软糯~不错不错

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果飞  恩 亲爱的要不要也来做试试哦  发表于 2012-6-13 16:25
阳妈 MW11602

钻石长老

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宝宝生日
2011-06-17 
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68647 

最会吃 妈网红人 油菜花

这个我爱吃,做的真好啊

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果飞  亲爱的可以做试试哦  发表于 2012-6-13 16:25

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宝宝生日
null 
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13910 
真不错,回头也学习一下

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果飞  亲爱的试试哦,做好了记得来秀秀就好哈  发表于 2012-6-13 16:29

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宝宝生日
null 
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13910 
想知道糯米需要泡多久

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果飞  是不是心动想做了啊  发表于 2012-6-13 16:29

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宝宝生日
null 
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13910 
我想是不是把放了糯米的藕放在冰糖桂花的水里,一起煮,应该更进味儿吧

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果飞  看来亲爱的是很有经验哦  发表于 2012-6-13 16:30

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宝宝生日
2012-03-12 
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回复 堕落的胖子 的帖子: ^  a$ n+ B' n
1 B, r* K& r7 a/ p" o5 O9 A
多谢亲捧场 嘿嘿

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宝宝生日
2012-03-12 
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回复 有个好心情哦 的帖子6 A  r" I4 x' b& `

6 g& f% t4 d% i- [' Y9 }嘿嘿 我老公做的 跟他说完有人夸他 美的不得了

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宝宝生日
2012-03-12 
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回复 甜点妈咪 的帖子: c# F+ N/ U3 [, z0 f3 r! W
2 R  n- L  e& o- v' \) Z
其实还好吧 上的图片多 但是做起来也不太难

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宝宝生日
2012-03-12 
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回复 嘉赫妈 的帖子, n( E/ ~8 p* p
( @6 [6 a: R2 d) k) @8 a
“甜香软糯”说的真好 就是这个意思 呵呵

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宝宝生日
2012-03-12 
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回复 xingfu214 的帖子
$ c" W$ z6 i) r% N) J9 N& K6 s& b! c+ L, @3 x
我也超爱吃 谢谢亲捧场 呵呵

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宝宝生日
2012-03-12 
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回复 syywll 的帖子% L& _* \0 e' a7 V! D

  G! \: o5 T6 c* c5 Q$ y% j亲 这个等我老公回来我问问哈 一会回答你

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果飞  哈哈,亲爱的真是体贴的很啊  发表于 2012-6-13 16:31

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宝宝生日
2012-03-12 
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回复 syywll 的帖子4 W# J+ G/ x1 ]6 b& m
4 A( i- i, P+ G0 r* [
亲 泡糯米的时间差不多半个小时就可以了 放在高压锅里煮的时候还放了莲子、红枣和少量银耳 上面忘了写 马上加上

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宝宝生日
 
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790 
这个我爱吃,做的真好啊

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果飞  亲爱的可以做试试哦  发表于 2012-6-13 16:31

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宝宝生日
2012-03-12 
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回复 DRUIMAMA 的帖子: B0 m" d& ~9 G9 Q+ A: {% l
7 A  w8 r# ?% x. P+ t& e$ V
嘿嘿 多谢亲捧场哦:)

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宝宝生日
2012-03-06 
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242 
看起来好诱人啊  请问藕需要煮多久呢

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果飞  哈哈,很诱人的哈,那就回家做试试哦  发表于 2012-6-13 16:33
Just+for+you

高 二

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宝宝生日
2012-01-31 
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回复 野蛮淑女 的帖子
7 D3 s: Z0 H% Y# U& u$ g, D2 J2 x8 Z3 D( d. y* v
支持支持,请问糯米是用什么塞进去的呢?不好塞吧?
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【舌尖上的北京】+夏天一抹清凉之桂花糯米藕 ...
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