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本帖最后由 野蛮淑女 于 2012-6-12 19:41 编辑 ( k8 t8 O* W: @' \& J0 }" P8 ^
! d# a0 s! a+ n' W. {不知道桂花糯米藕算不算是北京小吃 只知道在各大餐馆中都能看到它的身影 无论春夏秋冬 总喜欢在上主菜前先吃上一吃 喜欢它的粘粘的口感和甜甜的味道 伴随着迷人的桂花香气 让人久久回味
, _. a; i( T$ R. Q6 N* Q- K听说产后吃莲藕比较好 老公特意在家里自己做了这道美味小吃 味道不亚于餐馆里的哦~~废话不多说了 看下制作过程吧& Y* B9 S) k+ z( S# \# X" k& t
1.将莲藕切成大段
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2.泡糯米
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3 j, P9 f9 Q) l' Z" H3.将泡好的糯米塞到藕里" }3 X; @% R" z* ~" T* U- S8 M
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4.用牙签将两节藕固定住
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! ?. _( M! `4 e: O5 e4 X" Q& `5.用冰糖桂花做汁
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# z, G5 c( b! n* X/ U2 @( @6.把莲藕浸泡在桂花汁里
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7.放入高压锅内同时加入红枣、莲子和少量银耳一起蒸$ Z) d+ d" k, Z1 y+ u
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8.取出切片
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' s; V: l# D2 ?2 n; {9.大功告成啦' i" R* M/ S) f5 Z
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如果您也喜欢这道菜 请多多支持我吧!:), m: d/ Z, o7 W9 s5 i% I
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