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宝宝生日
2012-03-12 
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楼主
发表于 2012-6-12 14:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 野蛮淑女 于 2012-6-12 19:41 编辑 ( k8 t8 O* W: @' \& J0 }" P8 ^

! d# a0 s! a+ n' W. {不知道桂花糯米藕算不算是北京小吃 只知道在各大餐馆中都能看到它的身影 无论春夏秋冬 总喜欢在上主菜前先吃上一吃 喜欢它的粘粘的口感和甜甜的味道 伴随着迷人的桂花香气 让人久久回味
, _. a; i( T$ R. Q6 N* Q- K听说产后吃莲藕比较好 老公特意在家里自己做了这道美味小吃 味道不亚于餐馆里的哦~~废话不多说了 看下制作过程吧& Y* B9 S) k+ z( S# \# X" k& t
1.将莲藕切成大段
, g* n( K8 p* D" B7 T# h, S3 }4 I( z3 v' n- `# j$ n
2.泡糯米
9 `7 e7 ]9 M$ W$ P& A# o  C0 c& s

& ?* Y0 `6 I) d7 t6 Z
3 j, P9 f9 Q) l' Z" H3.将泡好的糯米塞到藕里" }3 X; @% R" z* ~" T* U- S8 M

" W8 @. s3 Q: f4 g1 y9 m; b7 B9 c) a1 G2 s' }$ D8 b
4.用牙签将两节藕固定住
; p# {( H4 L0 p# P: x+ f
0 s8 Y* S! J2 l. ^4 q: E
! ?. _( M! `4 e: O5 e4 X" Q& `5.用冰糖桂花做汁
( I1 D5 M# N  g. b- n* ]
# z, G5 c( b! n* X/ U2 @( @6.把莲藕浸泡在桂花汁里
5 ?: E* R* W# ^1 H! c+ d$ T! m; E; r+ h1 R& m, H! [
7.放入高压锅内同时加入红枣、莲子和少量银耳一起蒸$ Z) d+ d" k, Z1 y+ u
/ N: V; o4 K9 a1 I" U
8.取出切片
* m- b  I2 m+ j- w5 E7 G1 A  v5 o2 |4 Z

' s; V: l# D2 ?2 n; {9.大功告成啦' i" R* M/ S) f5 Z
* P; B0 Y  E( F
如果您也喜欢这道菜 请多多支持我吧!:), m: d/ Z, o7 W9 s5 i% I

已有 2 人评分经验值 妈米 收起 理由
果飞 + 100 推荐到首页焦点图喽,多多分享哦.
嘉赫妈 + 78 真不错!

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宝宝生日
2011-05-05 
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; m# j3 F4 y8 C: J6 y哇,做的简直太好了,学习学习了
1 {, w- q. y2 F' b

点评

果飞  亲爱的可以做试试哦  发表于 2012-6-13 16:23

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宝宝生日
2012-01-01 
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2121 
哇,看着就很想吃哦

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果飞  亲爱的可以做试试哈  发表于 2012-6-13 16:23

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宝宝生日
2009-08-01 
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1540 
这个对于我来说简直就是太有难度了

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果飞  可以尝试着做试试哦  发表于 2012-6-13 16:24
团长编号:MW11649

贵宾用户

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宝宝生日
2010-05-09 
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12754 
香甜软糯~不错不错

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果飞  恩 亲爱的要不要也来做试试哦  发表于 2012-6-13 16:25
阳妈 MW11602

钻石长老

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宝宝生日
2011-06-17 
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68647 

最会吃 妈网红人 油菜花

这个我爱吃,做的真好啊

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果飞  亲爱的可以做试试哦  发表于 2012-6-13 16:25

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宝宝生日
null 
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13910 
真不错,回头也学习一下

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果飞  亲爱的试试哦,做好了记得来秀秀就好哈  发表于 2012-6-13 16:29

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宝宝生日
null 
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13910 
想知道糯米需要泡多久

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果飞  是不是心动想做了啊  发表于 2012-6-13 16:29

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宝宝生日
null 
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13910 
我想是不是把放了糯米的藕放在冰糖桂花的水里,一起煮,应该更进味儿吧

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果飞  看来亲爱的是很有经验哦  发表于 2012-6-13 16:30

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宝宝生日
2012-03-12 
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回复 堕落的胖子 的帖子
0 j) j( I  G  _0 G  S' x) f5 R) P8 R8 V
多谢亲捧场 嘿嘿

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宝宝生日
2012-03-12 
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回复 有个好心情哦 的帖子
# B% b! j% w1 Z- j4 {
4 G4 K. L, X0 o$ L+ p$ |( ~4 @嘿嘿 我老公做的 跟他说完有人夸他 美的不得了

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宝宝生日
2012-03-12 
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回复 甜点妈咪 的帖子( J; R* m' ^6 Z' y5 D% o

9 C* {3 h9 }, k9 H  {" d其实还好吧 上的图片多 但是做起来也不太难

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宝宝生日
2012-03-12 
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回复 嘉赫妈 的帖子, s2 P' V% m* Q9 |6 ^' M1 y, s

# [2 p' C/ w/ m" h- K3 y. x“甜香软糯”说的真好 就是这个意思 呵呵

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宝宝生日
2012-03-12 
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回复 xingfu214 的帖子, V+ G; @6 e4 d& v" e0 O- O- E7 d
+ w, X1 L9 U$ n' P
我也超爱吃 谢谢亲捧场 呵呵

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宝宝生日
2012-03-12 
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回复 syywll 的帖子
3 [, U# h  _$ J, H7 k; v& B
7 K8 M4 N2 m$ R  p亲 这个等我老公回来我问问哈 一会回答你

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果飞  哈哈,亲爱的真是体贴的很啊  发表于 2012-6-13 16:31

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宝宝生日
2012-03-12 
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回复 syywll 的帖子
; p0 P( ^/ Q9 }4 x3 x% k( y" h% w9 }+ R' j8 A
亲 泡糯米的时间差不多半个小时就可以了 放在高压锅里煮的时候还放了莲子、红枣和少量银耳 上面忘了写 马上加上

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宝宝生日
 
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这个我爱吃,做的真好啊

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果飞  亲爱的可以做试试哦  发表于 2012-6-13 16:31

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宝宝生日
2012-03-12 
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回复 DRUIMAMA 的帖子; o% J  M1 P" M6 [- O

) |8 o8 |2 h+ W- X5 X嘿嘿 多谢亲捧场哦:)

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宝宝生日
2012-03-06 
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242 
看起来好诱人啊  请问藕需要煮多久呢

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果飞  哈哈,很诱人的哈,那就回家做试试哦  发表于 2012-6-13 16:33
Just+for+you

高 二

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宝宝生日
2012-01-31 
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回复 野蛮淑女 的帖子7 k1 w4 C9 u& H6 |& k- W1 J8 }

$ O1 u! j5 y, W0 y支持支持,请问糯米是用什么塞进去的呢?不好塞吧?
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【舌尖上的北京】+夏天一抹清凉之桂花糯米藕 ...
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