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本帖最后由 野蛮淑女 于 2012-6-12 19:41 编辑
# N! u" i( }) y) ~( ?! _) }
* B, @- O1 t' C( @% w不知道桂花糯米藕算不算是北京小吃 只知道在各大餐馆中都能看到它的身影 无论春夏秋冬 总喜欢在上主菜前先吃上一吃 喜欢它的粘粘的口感和甜甜的味道 伴随着迷人的桂花香气 让人久久回味
- Y9 r7 M) |) [: j听说产后吃莲藕比较好 老公特意在家里自己做了这道美味小吃 味道不亚于餐馆里的哦~~废话不多说了 看下制作过程吧
3 B* u; s/ J1 X1.将莲藕切成大段
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% W. W$ W- q3 R& O& b2.泡糯米7 d% z4 I# X7 @6 H( ~( ]5 d6 }" }
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( a4 a$ j, H7 t( Z
% U* @3 F9 H8 j3.将泡好的糯米塞到藕里$ F+ g; a5 \5 o6 @2 B
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, H7 ?& W) K# l2 C) z4 I4.用牙签将两节藕固定住6 J/ F; z: Z7 d. @3 Y5 ~
( A9 `( t& ^/ m; v2 ~7 q/ X
* k$ R+ V- G. f2 C7 }/ d' @! ^0 W5 p5.用冰糖桂花做汁/ U4 F0 C/ t U8 {, I
6 H/ o% O; e1 X! S# c6.把莲藕浸泡在桂花汁里7 e" Y; T* ]0 p% g7 F2 [
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7.放入高压锅内同时加入红枣、莲子和少量银耳一起蒸1 ^0 \3 Q. P/ ^( j8 e
1 c6 p, t/ M1 e9 I8.取出切片1 X7 \+ I, r. c
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1 K" A; I9 g" a" J9.大功告成啦' _$ X; v& X7 {, c3 s: B3 `
# o6 A, J( W7 `: P3 R, f/ \2 L% F2 ^$ x如果您也喜欢这道菜 请多多支持我吧!:)
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