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本帖最后由 野蛮淑女 于 2012-6-12 19:41 编辑 & J1 g% f* v8 `/ i, T, w+ o
! U! |) U d9 a' L8 V6 S: N不知道桂花糯米藕算不算是北京小吃 只知道在各大餐馆中都能看到它的身影 无论春夏秋冬 总喜欢在上主菜前先吃上一吃 喜欢它的粘粘的口感和甜甜的味道 伴随着迷人的桂花香气 让人久久回味
) e ^% M1 X* ?: B; L$ ^( u听说产后吃莲藕比较好 老公特意在家里自己做了这道美味小吃 味道不亚于餐馆里的哦~~废话不多说了 看下制作过程吧
9 a5 V! \& k! Y1 f) z6 |1.将莲藕切成大段
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2.泡糯米
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3.将泡好的糯米塞到藕里! x0 e- _% ~ C% h
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4.用牙签将两节藕固定住
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, L/ @6 R$ Z: y5.用冰糖桂花做汁
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6.把莲藕浸泡在桂花汁里
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7.放入高压锅内同时加入红枣、莲子和少量银耳一起蒸* n* @) t+ T) r& O4 `8 ^
5 B8 g; Y1 d# |2 w! Z7 V8.取出切片
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; g7 s7 e. H0 \3 H6 Z3 T9.大功告成啦
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如果您也喜欢这道菜 请多多支持我吧！：）
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发表于 2012-6-12 14:43
