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宝宝生日
2012-03-12 
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楼主
发表于 2012-6-12 14:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 野蛮淑女 于 2012-6-12 19:41 编辑 % l/ m0 O" U7 m6 T/ _
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不知道桂花糯米藕算不算是北京小吃 只知道在各大餐馆中都能看到它的身影 无论春夏秋冬 总喜欢在上主菜前先吃上一吃 喜欢它的粘粘的口感和甜甜的味道 伴随着迷人的桂花香气 让人久久回味/ ~% M' U/ C& U2 _: U5 P- Q8 v0 M2 r
听说产后吃莲藕比较好 老公特意在家里自己做了这道美味小吃 味道不亚于餐馆里的哦~~废话不多说了 看下制作过程吧* z) e, k% x% |" W; R
1.将莲藕切成大段
7 p3 C! V+ q- ]5 r
/ O7 M& S, ^& @1 K6 D2.泡糯米9 g/ M, ]( e5 E7 Y0 H

  U# f" }1 Z; m5 y* `% B2 n( a! W8 `! I+ Z6 J; b# C' N' w3 G
$ z$ R  \2 ]5 @4 @, _: |' p
3.将泡好的糯米塞到藕里& H' t& D* e7 L% c: J/ M! b

- _8 M. Z) S2 g- x3 B
2 ^: ~5 x& P  X5 q. a4.用牙签将两节藕固定住& Q0 E1 P/ C' o+ M+ d
% j$ d# Y& T, H; f, }
" t+ S2 }4 ?& q. y
5.用冰糖桂花做汁7 a1 C* m1 F/ G  j$ e  H

. Q2 q' W+ p+ x* p" i6.把莲藕浸泡在桂花汁里
0 r# s1 l: e2 V; m  Y& `6 e4 r& u  T7 c' q- {& b
7.放入高压锅内同时加入红枣、莲子和少量银耳一起蒸" L; {9 ]- B6 g6 w- F( x% W$ e

' P2 k2 D) n, C2 `, N. t+ @8.取出切片
4 _. S9 O: {, B+ J+ m
3 X3 `# t; C* F% ]$ f* D$ e% L1 p" U! B! P6 G* W. z
9.大功告成啦. D0 O9 ?9 s7 w% X
1 T9 h( y' o: z( C
如果您也喜欢这道菜 请多多支持我吧!:)
+ D3 p4 f& Q+ Q* ]& I2 z9 e
已有 2 人评分经验值 妈米 收起 理由
果飞 + 100 推荐到首页焦点图喽,多多分享哦.
嘉赫妈 + 78 真不错!

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宝宝生日
2011-05-05 
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2 n- B. e% m8 b2 L2 n+ T$ B6 D( s7 i
哇,做的简直太好了,学习学习了 5 _5 ?9 Q, @# o$ v! ^4 e

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果飞  亲爱的可以做试试哦  发表于 2012-6-13 16:23

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宝宝生日
2012-01-01 
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哇,看着就很想吃哦

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果飞  亲爱的可以做试试哈  发表于 2012-6-13 16:23

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宝宝生日
2009-08-01 
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1540 
这个对于我来说简直就是太有难度了

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果飞  可以尝试着做试试哦  发表于 2012-6-13 16:24
团长编号:MW11649

贵宾用户

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宝宝生日
2010-05-09 
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香甜软糯~不错不错

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果飞  恩 亲爱的要不要也来做试试哦  发表于 2012-6-13 16:25
阳妈 MW11602

钻石长老

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宝宝生日
2011-06-17 
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68647 

最会吃 妈网红人 油菜花

这个我爱吃,做的真好啊

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果飞  亲爱的可以做试试哦  发表于 2012-6-13 16:25

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宝宝生日
null 
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真不错,回头也学习一下

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果飞  亲爱的试试哦,做好了记得来秀秀就好哈  发表于 2012-6-13 16:29

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宝宝生日
null 
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想知道糯米需要泡多久

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果飞  是不是心动想做了啊  发表于 2012-6-13 16:29

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宝宝生日
null 
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我想是不是把放了糯米的藕放在冰糖桂花的水里,一起煮,应该更进味儿吧

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果飞  看来亲爱的是很有经验哦  发表于 2012-6-13 16:30

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宝宝生日
2012-03-12 
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回复 堕落的胖子 的帖子3 r8 {, z+ U  ^3 f+ U: a- u& T
( X6 B2 ?& b3 E) m# H5 u8 k0 {0 v
多谢亲捧场 嘿嘿

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宝宝生日
2012-03-12 
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回复 有个好心情哦 的帖子: T* u5 S" F1 e3 n1 j  g

6 s" A$ T; u4 a- ]9 K9 r嘿嘿 我老公做的 跟他说完有人夸他 美的不得了

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宝宝生日
2012-03-12 
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回复 甜点妈咪 的帖子
2 `3 K8 Q' y8 k/ H+ Q7 E$ ]! G- @0 @. K
其实还好吧 上的图片多 但是做起来也不太难

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宝宝生日
2012-03-12 
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回复 嘉赫妈 的帖子
5 w. Y% @! k/ B8 a- Q  f% l  N  X! c: d( }
“甜香软糯”说的真好 就是这个意思 呵呵

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宝宝生日
2012-03-12 
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回复 xingfu214 的帖子5 Z7 \. b9 ?9 k- s0 d$ e

9 y, q- x  u8 Q3 g2 j我也超爱吃 谢谢亲捧场 呵呵

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宝宝生日
2012-03-12 
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回复 syywll 的帖子" h. X& f: }, M: A9 c, P
. ^" V: p1 ?, B, n( t: o4 c6 D
亲 这个等我老公回来我问问哈 一会回答你

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果飞  哈哈,亲爱的真是体贴的很啊  发表于 2012-6-13 16:31

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宝宝生日
2012-03-12 
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回复 syywll 的帖子
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6 O5 y  E0 L0 L亲 泡糯米的时间差不多半个小时就可以了 放在高压锅里煮的时候还放了莲子、红枣和少量银耳 上面忘了写 马上加上

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宝宝生日
 
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这个我爱吃,做的真好啊

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果飞  亲爱的可以做试试哦  发表于 2012-6-13 16:31

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宝宝生日
2012-03-12 
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回复 DRUIMAMA 的帖子
  j, X4 H. t8 \
4 F+ m! v) E' G  b/ k嘿嘿 多谢亲捧场哦:)

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宝宝生日
2012-03-06 
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看起来好诱人啊  请问藕需要煮多久呢

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果飞  哈哈,很诱人的哈,那就回家做试试哦  发表于 2012-6-13 16:33
Just+for+you

高 二

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宝宝生日
2012-01-31 
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回复 野蛮淑女 的帖子
; F8 S  T) [" C" R# |; U
5 |7 o9 S" H0 a$ z8 u5 i( C支持支持,请问糯米是用什么塞进去的呢?不好塞吧?
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【舌尖上的北京】+夏天一抹清凉之桂花糯米藕 ...
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