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MW11724欣欣妈

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宝宝生日
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楼主
发表于 2012-9-26 13:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
如题,想给闺女包点鲜虾菜心的饺子,怎么调馅啊?

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宝宝生日
2011-09-20 
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我觉得吧,就是把虾剁成泥和菜一起拌了,和咱们平时和馅差不多,放点盐放点料酒就行,别太咸了就成了,

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2.4楼dě皧鲭  还放料酒啊,孩子吃能行吗  发表于 2012-9-26 16:38
2.4楼dě皧鲭  还放料酒啊?孩子吃能行吗  发表于 2012-9-26 16:37
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我觉得吧,就是把虾剁成泥和菜一起拌了,和咱们平时和馅差不多,放点盐放点料酒就行,别太咸了就成了, ...
还放料酒啊?孩子吃能行吗
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我觉得吧,就是把虾剁成泥和菜一起拌了,和咱们平时和馅差不多,放点盐放点料酒就行,别太咸了就成了, ...
还放料酒啊,孩子吃能行吗
卿卿我心

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宝宝生日
2012-02-25 
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我一直想知道菜心到底是啥样的

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shuaishuai2006  油菜就叫菜心  发表于 2012-9-26 23:05
2.4楼dě皧鲭  我的理解绿叶就行  发表于 2012-9-26 16:47
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我一直想知道菜心到底是啥样的
我的理解绿叶就行

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5 z4 s; V1 P9 W& o" D1 g' p' ?' b/ P9 V/ D* n. E
我觉得就是青菜

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2011-09-20 
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回复 2.4楼dě皧鲭 的帖子8 {* d# o$ R/ A( V  V5 B( p# l/ y1 Y7 _

) B& _& N; u0 k少放点没关系吧,我是放了去去腥,再说一煮就挥发了
团长MW12457

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我一直想知道菜心到底是啥样的
油菜就叫菜心
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油菜花

孩子不知道腥,做啥吃啥
' R, |& x3 I# C6 @  h" u% {; b怕腥用水焯一下: f; z: x% L" G- y
1,用刀切碎了虾就行" p* ~+ w8 m4 T* p) _7 Y& Z
2,放点肉,放一个鸡蛋,使劲搅,少放一点葱(升阳的),正常馅要放的调料
4 `$ g; ?' a! J% ]5 q' d/ r3,切菜,把切菜挤出来的水和面,先别放盐,不然菜容易出汤,先把菜点些香油( O; o0 T" q( n) w, c
然后再放上面三样放在一起

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2.4楼dě皧鲭  谢帅妈指点,我之前做的闻着很香,吃着不香,我再试试,还能加肉呢,嘿嘿,我没加过  发表于 2012-9-27 09:34

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2013-09-09 
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孩子不知道腥,做啥吃啥
3 z3 L, M" [8 G% H& g6 N; z; {怕腥用水焯一下- K0 g+ w) F+ j0 K& e. p6 C8 R
1,用刀切碎了虾就行
谢帅妈指点,我之前做的闻着很香,吃着不香,我再试试,还能加肉呢,嘿嘿,我没加过
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2.4楼dě皧鲭 发表于 2012-9-27 09:34
. D2 s  Z& z* o# o7 H3 Z! w, g: s谢帅妈指点,我之前做的闻着很香,吃着不香,我再试试,还能加肉呢,嘿嘿,我没加过 ...

, d% }3 [5 h8 K9 Y  R" @7 C. l# C你要是不想放肉也可以,那就把葱用油炸一下,香味就出来了
尕野猫 MW11718

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我的理解
# ?/ B3 X( u' I鲜虾 新鲜的虾 剥出来的肉肉,切点韭菜 2个放一起 是绝配
; C2 t  l5 h- K只放盐 少点点点姜末。开包+ p2 c/ Y9 m6 R* g
# B( G" t" p/ p" `4 H
出锅的热饺子 可以吃出虾仁的鲜甜~~~ 哎呀 我把自己馋到了

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2.4楼dě皧鲭  我也馋了,我都是把虾煮熟之后才剁成末末呢  发表于 2012-9-28 09:08
尕野猫 MW11718

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就是 虾仁 跟韭菜 全都是生的,开包前 放盐 其他的统统不放  嘿嘿~~ 受不了虾腥味的,我也没有招  我就喜欢那个腥~

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2.4楼dě皧鲭  这个真受不了  发表于 2012-9-28 09:08
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我的理解+ Y( q5 a3 D- L4 a! S* q
鲜虾 新鲜的虾 剥出来的肉肉,切点韭菜 2个放一起 是绝配
* L5 O6 J8 K0 A6 z3 J( E% M. n$ B只放盐 少点点点姜末。开包
我也馋了,我都是把虾煮熟之后才剁成末末呢

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2.4楼dě皧鲭  料酒什么样的孩子吃了没事啊  发表于 2012-9-28 10:05
袁方/ty  o 不~~太浪费鲜虾了,实在受不住 你放点料酒吧  发表于 2012-9-28 09:45
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就是 虾仁 跟韭菜 全都是生的,开包前 放盐 其他的统统不放  嘿嘿~~ 受不了虾腥味的,我也没有招  我就喜欢 ...
这个真受不了
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我也馋了,我都是把虾煮熟之后才剁成末末呢
o 不~~太浪费鲜虾了,实在受不住 你放点料酒吧
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我也馋了,我都是把虾煮熟之后才剁成末末呢
料酒什么样的孩子吃了没事啊
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