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MW11724欣欣妈

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宝宝生日
2011-10-07 
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楼主
发表于 2012-9-26 13:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
如题,想给闺女包点鲜虾菜心的饺子,怎么调馅啊?

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宝宝生日
2011-09-20 
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我觉得吧,就是把虾剁成泥和菜一起拌了,和咱们平时和馅差不多,放点盐放点料酒就行,别太咸了就成了,

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2.4楼dě皧鲭  还放料酒啊,孩子吃能行吗  发表于 2012-9-26 16:38
2.4楼dě皧鲭  还放料酒啊?孩子吃能行吗  发表于 2012-9-26 16:37
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我觉得吧,就是把虾剁成泥和菜一起拌了,和咱们平时和馅差不多,放点盐放点料酒就行,别太咸了就成了, ...
还放料酒啊?孩子吃能行吗
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我觉得吧,就是把虾剁成泥和菜一起拌了,和咱们平时和馅差不多,放点盐放点料酒就行,别太咸了就成了, ...
还放料酒啊,孩子吃能行吗
卿卿我心

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宝宝生日
2012-02-25 
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我一直想知道菜心到底是啥样的

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shuaishuai2006  油菜就叫菜心  发表于 2012-9-26 23:05
2.4楼dě皧鲭  我的理解绿叶就行  发表于 2012-9-26 16:47
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我一直想知道菜心到底是啥样的
我的理解绿叶就行

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回复 田快乐 的帖子" F( B7 I8 O& Y/ w

3 i" w/ z# G% H8 N* Q/ L7 ^0 O我觉得就是青菜

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2011-09-20 
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回复 2.4楼dě皧鲭 的帖子
9 M0 y; T: g' ?  {5 `
) f+ H/ k. z0 P$ p' f0 n少放点没关系吧,我是放了去去腥,再说一煮就挥发了
团长MW12457

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2006-12-05 
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油菜花

我一直想知道菜心到底是啥样的
油菜就叫菜心
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油菜花

孩子不知道腥,做啥吃啥
/ M/ M, f; Q2 r0 `) g' h* a; A9 j怕腥用水焯一下
6 x5 D* F4 j2 h2 i$ \, r3 i1,用刀切碎了虾就行
: }& Z/ {5 I1 [: l* G( `2,放点肉,放一个鸡蛋,使劲搅,少放一点葱(升阳的),正常馅要放的调料
0 B) c3 E# O' K. m3 N6 Q$ K& F+ v( Y3,切菜,把切菜挤出来的水和面,先别放盐,不然菜容易出汤,先把菜点些香油
. K! M) z9 H$ D* e然后再放上面三样放在一起

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2.4楼dě皧鲭  谢帅妈指点,我之前做的闻着很香,吃着不香,我再试试,还能加肉呢,嘿嘿,我没加过  发表于 2012-9-27 09:34

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2013-09-09 
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MW11724欣欣妈

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2011-10-07 
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孩子不知道腥,做啥吃啥
+ M1 \& M3 `9 W6 U! u怕腥用水焯一下; f+ x1 G1 N9 o' e- B* m% d
1,用刀切碎了虾就行
谢帅妈指点,我之前做的闻着很香,吃着不香,我再试试,还能加肉呢,嘿嘿,我没加过
团长MW12457

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2.4楼dě皧鲭 发表于 2012-9-27 09:34 8 T) k& N2 [6 F0 K# Q
谢帅妈指点,我之前做的闻着很香,吃着不香,我再试试,还能加肉呢,嘿嘿,我没加过 ...
3 k* ?7 `! m  S# N8 N
你要是不想放肉也可以,那就把葱用油炸一下,香味就出来了
尕野猫 MW11718

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2007-11-06 
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我的理解
' j# y# [7 u- i- o9 ^7 S. E% U鲜虾 新鲜的虾 剥出来的肉肉,切点韭菜 2个放一起 是绝配9 r# Y" {, T3 S# E- p
只放盐 少点点点姜末。开包
. r% u- O/ `# z% m, H3 D
% R8 g9 L8 K, w( w3 P出锅的热饺子 可以吃出虾仁的鲜甜~~~ 哎呀 我把自己馋到了

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2.4楼dě皧鲭  我也馋了,我都是把虾煮熟之后才剁成末末呢  发表于 2012-9-28 09:08
尕野猫 MW11718

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2007-11-06 
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就是 虾仁 跟韭菜 全都是生的,开包前 放盐 其他的统统不放  嘿嘿~~ 受不了虾腥味的,我也没有招  我就喜欢那个腥~

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2.4楼dě皧鲭  这个真受不了  发表于 2012-9-28 09:08
MW11724欣欣妈

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我的理解& H& k7 Q! t' W' V% j' v8 m
鲜虾 新鲜的虾 剥出来的肉肉,切点韭菜 2个放一起 是绝配: z' I6 O! H- q& W9 ~# O
只放盐 少点点点姜末。开包
我也馋了,我都是把虾煮熟之后才剁成末末呢

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2.4楼dě皧鲭  料酒什么样的孩子吃了没事啊  发表于 2012-9-28 10:05
袁方/ty  o 不~~太浪费鲜虾了,实在受不住 你放点料酒吧  发表于 2012-9-28 09:45
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就是 虾仁 跟韭菜 全都是生的,开包前 放盐 其他的统统不放  嘿嘿~~ 受不了虾腥味的,我也没有招  我就喜欢 ...
这个真受不了
尕野猫 MW11718

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我也馋了,我都是把虾煮熟之后才剁成末末呢
o 不~~太浪费鲜虾了,实在受不住 你放点料酒吧
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我也馋了,我都是把虾煮熟之后才剁成末末呢
料酒什么样的孩子吃了没事啊
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鲜虾菜心的饺子馅怎么做啊?
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