【端午节粽子DIY】我的第一次五花大绑粽

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vaMiSu

++妈团长编号MW10886

高一

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宝宝生日: 2010-09-23
帖子: 535

楼主

本帖最后由 vaMiSu 于 2011-6-4 21:15 编辑 & [' l6 ?( u* q' S. D; Q
6 _" y4 a* P- X& U' U8 [
自从有了宝宝，生活开始有了小情调，以前什么都懒得弄，没想到今天我会自己包粽子……

馅子们上桌（摄影技术不佳，大家凑合着瞅瞅……. `! A7 n6 q, ]; p

糯米：
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小米- X2 ?+ w( Y0 F5 x: C

红豆：提前泡了一夜
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蜜枣

枣泥：
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锵锵锵，开包啦。* W! \+ N6 s4 ~4 b

先将粽叶对折成一个圆锥桶

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放点糯米8 z" v) `( X& H+ s% D

再放些小米6 b% M9 M4 b- o9 @9 m7 s
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来点豆沙8 w  w! g: g* ^- O" h9 l2 u! Y

再铺层糯米，丢仨小枣
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红豆糯米一起来盖盖儿: Q, ]& C9 Y3 Y: T
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裹上

五花大绑……绑的很丑，亲们笑吧……# A5 x, J  ?: _4 F9 Z

前几天外面买了俩竹筒粽，吃完没舍得扔，洗干净也包了俩竹筒的6 `4 ~, F! ~7 }7 Z4 N8 [. p

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然后上锅开煮……6 W: J3 N5 x) w( W2 j0 ?
3个小时后，出锅。* g6 ^/ H7 }! O3 c0 C4 X0 ~
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铛铛铛铛……2 z4 S4 @. D) e) e$ b$ F- P2 l

  @9 t% Z7 N4 d* s) ^! z- V
看着还行哈？" \: P' o( P& _

PS：粽子包紧实了才好，俺娘说，像我这样的新手，一般都包不紧，所以糯米泡半个小时就哦啦，泡时间太长的话，会没有余地再涨开，可能会松松散散的哦。
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我人生的处女粽子，还算成功，仰天长笑，啊哈哈……- I& B! q  o! L, R+ j3 U; o( }
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