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本帖最后由 vaMiSu 于 2011-6-4 21:15 编辑 * g7 S6 l, q1 Y$ H6 W
5 |$ [3 J8 I, T: j
自从有了宝宝,生活开始有了小情调,以前什么都懒得弄,没想到今天我会自己包粽子……
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馅子们上桌(摄影技术不佳,大家凑合着瞅瞅……
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3 E+ f' z1 p ~3 Q2 Q糯米:9 E. P1 r/ \. O% m1 |% V
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, L3 o: ~% \! \0 C红豆:提前泡了一夜7 w. S# r* w* p- D$ m
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蜜枣
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- B; ?. ^5 D3 w+ ?; [' B3 C9 P枣泥:6 V7 I1 d: d6 b1 {- z' c0 `
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1 w7 ]! S& @" Y1 T% i/ K9 f; j, _: v& u$ p锵锵锵,开包啦。) N3 y1 h2 I7 n% f* e
8 @; R C: ^5 U+ r; z0 ]先将粽叶对折成一个圆锥桶
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' x& d; o5 `8 `: [" K放点糯米 y& j. O# D5 U9 a- u' P
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) F6 n$ S! b# x8 y; E来点豆沙
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再铺层糯米,丢仨小枣) _0 ?( l/ l, X, O
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红豆糯米一起来盖盖儿3 b, p" ^/ o0 |1 y
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3 y+ I" }2 I2 e. K9 [3 ?6 h! Y五花大绑……绑的很丑,亲们笑吧……0 q) e/ t \, J6 _# }
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前几天外面买了俩竹筒粽,吃完没舍得扔,洗干净也包了俩竹筒的9 ~6 ~0 `) y# K- _9 }: U/ ~
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+ c8 k& j: h8 [0 S( j然后上锅开煮……+ V O% L5 |- L7 H8 R
3个小时后,出锅。
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铛铛铛铛……
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看着还行哈?
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# \% O2 y' m" T2 qPS:粽子包紧实了才好,俺娘说,像我这样的新手,一般都包不紧,所以糯米泡半个小时就哦啦,泡时间太长的话,会没有余地再涨开,可能会松松散散的哦。: o( h! y; x( M3 t+ E+ ~* [8 ?
; P5 b' Z' L7 m1 K+ v' L% a3 e我人生的处女粽子,还算成功,仰天长笑,啊哈哈……
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