【端午节粽子DIY】我的第一次五花大绑粽

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vaMiSu

++妈团长编号MW10886

高一

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宝宝生日: 2010-09-23
帖子: 535

楼主

本帖最后由 vaMiSu 于 2011-6-4 21:15 编辑

自从有了宝宝，生活开始有了小情调，以前什么都懒得弄，没想到今天我会自己包粽子……

馅子们上桌（摄影技术不佳，大家凑合着瞅瞅……1 K3 E9 G. `( w: |6 I( ^
6 I$ l1 j/ U7 \  j* ~" J& w" p$ \
糯米：

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小米

红豆：提前泡了一夜! H! ^. v! O+ p" s4 R; L

蜜枣
1 s) G' ^. U  f( N+ M; g
& S5 E* i1 Y. L4 x* b6 `
枣泥：/ n8 Y. g) k2 F

2 ^" w+ {3 ?7 M0 [5 O3 u
5 o. S2 K' T+ C& e! _; k/ N
锵锵锵，开包啦。
; @) I; R: S. u- O* M
先将粽叶对折成一个圆锥桶
9 s. M. G7 R: \" c# |, O
+ K. G, [5 v+ P+ z  @, c" k
放点糯米
  L  D( W2 |& I- ~8 W% `! i

再放些小米6 _. E3 C3 N* N
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来点豆沙8 f  r$ Y+ g& ]+ u( s' ]: A

" X" N! q3 \! C, e2 p
再铺层糯米，丢仨小枣$ {% h( e% r4 T  T( @4 X6 c; w, a
2 f; ?! f, Q) v* G

红豆糯米一起来盖盖儿

裹上
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五花大绑……绑的很丑，亲们笑吧……
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前几天外面买了俩竹筒粽，吃完没舍得扔，洗干净也包了俩竹筒的
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然后上锅开煮……- Y$ F! Z; W8 [: K2 W% X( T- X, g
3个小时后，出锅。

铛铛铛铛……
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看着还行哈？

PS：粽子包紧实了才好，俺娘说，像我这样的新手，一般都包不紧，所以糯米泡半个小时就哦啦，泡时间太长的话，会没有余地再涨开，可能会松松散散的哦。
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我人生的处女粽子，还算成功，仰天长笑，啊哈哈……4 K% p4 \7 m$ N' ?0 A+ B  G2 A; `
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