- 妈米
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这些天嘴里总是淡淡的，感觉没什么胃口，再加上自己心里压力大，感觉什么事情都懒得动了，昨天突然很想吃清淡的丝瓜，也就买了2条丝瓜回家了，想着单纯做汤的话会更寡，于是就拿了平底锅来做“丝瓜烙”了。9 r- w" G ]) A1 f
; m2 t) l1 W! A: K) L& N' ? “丝瓜烙”需要的材料不是很多，就只有丝瓜、地瓜粉
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4 H) _; Q1 j( K6 z$ T. I4 a9 c( _ 配料是：芫荽 盐 少许的冬菜
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9 @, ~6 I' j$ _7 | 做法也很简单，只要把丝瓜切薄片 加上地瓜粉 芫荽 冬菜 盐 一起拌匀了 就可以下锅煎了
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两边都煎成金黄就大功告成了，很简单，煎好的丝瓜烙热热的超级好吃，可以自行搭配喜欢的酱料
- d0 A' h* z4 E) z0 T, R4 ]1 b我近期口淡 就搭配了辣椒酱 比较开胃啊- @# `( h' u% R3 }: D* c" [
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8 _4 b+ k$ G5 n# }" Z大家觉得不错也可以试试的，简单 方便2 Z4 Q# R1 H5 E6 }) E9 k9 D' f
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发表于 2012-7-31 21:05
