- 妈米
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这些天嘴里总是淡淡的，感觉没什么胃口，再加上自己心里压力大，感觉什么事情都懒得动了，昨天突然很想吃清淡的丝瓜，也就买了2条丝瓜回家了，想着单纯做汤的话会更寡，于是就拿了平底锅来做“丝瓜烙”了。
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. p7 S% }7 |; y/ ?4 g9 j) x' b “丝瓜烙”需要的材料不是很多，就只有丝瓜、地瓜粉
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) k; [- Y( R( x' ~% p; ` 配料是：芫荽 盐 少许的冬菜0 c$ H8 I9 x+ g
! F) a0 f9 }3 z6 v, T7 C# K5 [ 做法也很简单，只要把丝瓜切薄片 加上地瓜粉 芫荽 冬菜 盐 一起拌匀了 就可以下锅煎了& q( r0 T v8 N5 U: n0 P! i
( x4 }% |; i# ^* e两边都煎成金黄就大功告成了，很简单，煎好的丝瓜烙热热的超级好吃，可以自行搭配喜欢的酱料) N& H5 D" h4 \- E& ]' y# Q
我近期口淡 就搭配了辣椒酱 比较开胃啊
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大家觉得不错也可以试试的，简单 方便
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发表于 2012-7-31 21:05
