- 妈米
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这些天嘴里总是淡淡的，感觉没什么胃口，再加上自己心里压力大，感觉什么事情都懒得动了，昨天突然很想吃清淡的丝瓜，也就买了2条丝瓜回家了，想着单纯做汤的话会更寡，于是就拿了平底锅来做“丝瓜烙”了。
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/ X. V& W+ S; I0 ]4 \ “丝瓜烙”需要的材料不是很多，就只有丝瓜、地瓜粉/ L) V- x4 O1 U. V& M9 x
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配料是：芫荽 盐 少许的冬菜* m. ?3 n. b8 x( G/ t$ a! g
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做法也很简单，只要把丝瓜切薄片 加上地瓜粉 芫荽 冬菜 盐 一起拌匀了 就可以下锅煎了7 R1 ?* G+ v- `4 ^2 {0 v, i
7 [7 \9 B" T( }) O! x, B' A两边都煎成金黄就大功告成了，很简单，煎好的丝瓜烙热热的超级好吃，可以自行搭配喜欢的酱料( U" S/ a% H- K K
我近期口淡 就搭配了辣椒酱 比较开胃啊
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8 k# Q8 M v) ^; J, k) Y" v+ u8 F大家觉得不错也可以试试的，简单 方便; x9 `/ M' u6 N" I' i
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发表于 2012-7-31 21:05
