- 妈米
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这些天嘴里总是淡淡的,感觉没什么胃口,再加上自己心里压力大,感觉什么事情都懒得动了,昨天突然很想吃清淡的丝瓜,也就买了2条丝瓜回家了,想着单纯做汤的话会更寡,于是就拿了平底锅来做“丝瓜烙”了。8 a; P% Z( @% ^" ] p6 [# I( `6 @
3 \% n, @8 x5 h4 \4 w$ u “丝瓜烙”需要的材料不是很多,就只有丝瓜、地瓜粉9 t4 x, ?8 G/ T
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8 z0 O/ h+ F2 \* k b# N( [ 配料是:芫荽 盐 少许的冬菜: z# p. H# M* r. g' j; Q
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做法也很简单,只要把丝瓜切薄片 加上地瓜粉 芫荽 冬菜 盐 一起拌匀了 就可以下锅煎了) e! r# ^) y0 o0 U) |4 @# L
, T( R+ n4 C. x* k两边都煎成金黄就大功告成了,很简单,煎好的丝瓜烙热热的超级好吃,可以自行搭配喜欢的酱料
5 q5 x+ n' v4 \; k. E我近期口淡 就搭配了辣椒酱 比较开胃啊
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大家觉得不错也可以试试的,简单 方便7 j- t6 N( o8 E+ l' u
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