天使跌落

      这些天嘴里总是淡淡的，感觉没什么胃口，再加上自己心里压力大，感觉什么事情都懒得动了，昨天突然很想吃清淡的丝瓜，也就买了2条丝瓜回家了，想着单纯做汤的话会更寡，于是就拿了平底锅来做“丝瓜烙”了。
/ o$ G8 `- W( L1 f9 u, Q7 m2 h% Y1 w7 `% d/ O# `
   “丝瓜烙”需要的材料不是很多，就只有丝瓜、地瓜粉! ~" K. f7 L1 \$ W& ^" m2 i6 ]6 J+ B

. R. P) a& l: p  M
% _+ _" _1 _: {2 O% y8 ]7 v1 s    配料是：芫荽  盐   少许的冬菜
: {: y/ G3 h7 B; d" _. E; b# s2 x  y
    做法也很简单，只要把丝瓜切薄片  加上地瓜粉   芫荽  冬菜   盐  一起拌匀了 就可以下锅煎了" _) ~$ W; q$ s$ D) `: w( J8 r4 G" ?

9 n8 e. g4 z* s  u& X两边都煎成金黄就大功告成了，很简单，煎好的丝瓜烙热热的超级好吃，可以自行搭配喜欢的酱料
  Q- d$ h- H1 F我近期口淡  就搭配了辣椒酱  比较开胃啊' M5 _! Q8 i& y6 `2 n: z# z
3 i& k( n7 P4 Y$ j
' ?1 y: \6 f& B3 Q# n* w& z
大家觉得不错也可以试试的，简单  方便
9 g8 [# I5 u1 c  H2 x  c" U4 V6 `' A

天使跌落

我自己把丝瓜切点太厚了，大家可以试着切得更薄些

北京丁丁妈

回复 天使跌落 的帖子. d/ [4 j9 a/ J8 x6 s
- y. e% t" L+ c% R
就吃过丝瓜摊鸡蛋呢

天使跌落

回复 北京丁丁妈 的帖子& e8 G! [# ^5 m, U* c3 \, x5 K
) V. X6 H$ Y. ^" h& I, R: s
O(∩_∩)O~这个比较容易