- 妈米
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这些天嘴里总是淡淡的,感觉没什么胃口,再加上自己心里压力大,感觉什么事情都懒得动了,昨天突然很想吃清淡的丝瓜,也就买了2条丝瓜回家了,想着单纯做汤的话会更寡,于是就拿了平底锅来做“丝瓜烙”了。
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“丝瓜烙”需要的材料不是很多,就只有丝瓜、地瓜粉; S2 Y5 M" l9 t
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) L0 d% N( z! B 配料是:芫荽 盐 少许的冬菜$ T: |; m$ Q! M+ D L1 M b
" n) l0 w4 E1 M3 z 做法也很简单,只要把丝瓜切薄片 加上地瓜粉 芫荽 冬菜 盐 一起拌匀了 就可以下锅煎了
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两边都煎成金黄就大功告成了,很简单,煎好的丝瓜烙热热的超级好吃,可以自行搭配喜欢的酱料! K1 V- x& v* V8 I" `
我近期口淡 就搭配了辣椒酱 比较开胃啊; k; E6 B6 W6 X& B
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& o. j" [" s, p! \# \大家觉得不错也可以试试的,简单 方便5 ~5 z0 O; E; J9 s
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