- 妈米
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这些天嘴里总是淡淡的,感觉没什么胃口,再加上自己心里压力大,感觉什么事情都懒得动了,昨天突然很想吃清淡的丝瓜,也就买了2条丝瓜回家了,想着单纯做汤的话会更寡,于是就拿了平底锅来做“丝瓜烙”了。7 n) m) @9 t+ t
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“丝瓜烙”需要的材料不是很多,就只有丝瓜、地瓜粉
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1 R, X& W) f/ [8 c) T 配料是:芫荽 盐 少许的冬菜: o% K5 q/ U& {% k0 x+ Y5 y
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做法也很简单,只要把丝瓜切薄片 加上地瓜粉 芫荽 冬菜 盐 一起拌匀了 就可以下锅煎了
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, V) ^1 l" H3 X7 N1 b两边都煎成金黄就大功告成了,很简单,煎好的丝瓜烙热热的超级好吃,可以自行搭配喜欢的酱料3 D5 T# ?; v6 R7 _$ d8 x" E
我近期口淡 就搭配了辣椒酱 比较开胃啊, a6 I0 t q8 h- A$ w( p
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, c \- ` Q9 f- t1 X大家觉得不错也可以试试的,简单 方便5 j* s+ k% T X m
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