- 妈米
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这些天嘴里总是淡淡的,感觉没什么胃口,再加上自己心里压力大,感觉什么事情都懒得动了,昨天突然很想吃清淡的丝瓜,也就买了2条丝瓜回家了,想着单纯做汤的话会更寡,于是就拿了平底锅来做“丝瓜烙”了。
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“丝瓜烙”需要的材料不是很多,就只有丝瓜、地瓜粉3 f% k2 |/ `% `
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配料是:芫荽 盐 少许的冬菜# p$ T" T6 y6 C3 T9 R6 a
$ g' L: g9 l) `6 W" r6 c" t 做法也很简单,只要把丝瓜切薄片 加上地瓜粉 芫荽 冬菜 盐 一起拌匀了 就可以下锅煎了
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; @6 X0 ~: y# S$ ~ n: {8 s$ d两边都煎成金黄就大功告成了,很简单,煎好的丝瓜烙热热的超级好吃,可以自行搭配喜欢的酱料
* B8 F6 Z- H& L6 i( u e我近期口淡 就搭配了辣椒酱 比较开胃啊7 t# u9 S7 u/ W- W8 ~, T7 {0 G; a/ u
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大家觉得不错也可以试试的,简单 方便& A7 h" u/ k& I) W5 ^
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