天使跌落

      这些天嘴里总是淡淡的，感觉没什么胃口，再加上自己心里压力大，感觉什么事情都懒得动了，昨天突然很想吃清淡的丝瓜，也就买了2条丝瓜回家了，想着单纯做汤的话会更寡，于是就拿了平底锅来做“丝瓜烙”了。
4 y$ l& X4 t, c' J( [4 Y
7 i; m  H: w9 n5 p5 V  f! @  M   “丝瓜烙”需要的材料不是很多，就只有丝瓜、地瓜粉4 D, k- a9 o  w4 @0 s% ?/ w. {7 l

& N; i$ Y/ K3 U* O+ Y- I9 T( w) M5 M
    配料是：芫荽  盐   少许的冬菜- e) ?" Q0 H: Z, ]5 f

9 y9 m4 d9 N8 d+ o8 u    做法也很简单，只要把丝瓜切薄片  加上地瓜粉   芫荽  冬菜   盐  一起拌匀了 就可以下锅煎了# _9 C0 j! }. g6 ~
& ]1 u: Z  q7 B1 H2 Q+ Z' u- v
两边都煎成金黄就大功告成了，很简单，煎好的丝瓜烙热热的超级好吃，可以自行搭配喜欢的酱料
' J+ g8 V  f3 R2 |' r我近期口淡  就搭配了辣椒酱  比较开胃啊4 V# Q% l4 P2 [
6 Z7 N! u4 D( g7 r% F" m
$ ]* d1 h- g7 o( ]% R
大家觉得不错也可以试试的，简单  方便/ {0 o7 p; l, w- \. o1 I+ B

, O( M, t6 c0 [, w! O) a8 K8 M) n

天使跌落

我自己把丝瓜切点太厚了，大家可以试着切得更薄些

北京丁丁妈

回复 天使跌落 的帖子, ^) ]/ c$ r# C0 b7 F

6 j% g/ g% c& I( Q1 B+ L4 N! o+ s就吃过丝瓜摊鸡蛋呢

天使跌落

回复 北京丁丁妈 的帖子
2 e! k) j3 u% e$ E: ?# t# F9 Q1 Z, r( u9 R: w4 [7 ]5 {7 }
O(∩_∩)O~这个比较容易