- 妈米
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这些天嘴里总是淡淡的,感觉没什么胃口,再加上自己心里压力大,感觉什么事情都懒得动了,昨天突然很想吃清淡的丝瓜,也就买了2条丝瓜回家了,想着单纯做汤的话会更寡,于是就拿了平底锅来做“丝瓜烙”了。4 v& `& l( b0 H% U" t {( D
8 S% s4 @4 _! F5 j “丝瓜烙”需要的材料不是很多,就只有丝瓜、地瓜粉
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配料是:芫荽 盐 少许的冬菜! x* I9 r7 n, m8 P M! S3 j2 _
1 h' \+ R: H" I 做法也很简单,只要把丝瓜切薄片 加上地瓜粉 芫荽 冬菜 盐 一起拌匀了 就可以下锅煎了
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0 o& ]; ^0 X, Q; E两边都煎成金黄就大功告成了,很简单,煎好的丝瓜烙热热的超级好吃,可以自行搭配喜欢的酱料3 |! ^: r3 e0 X5 u& c) t, w
我近期口淡 就搭配了辣椒酱 比较开胃啊' I* F0 l% h. B8 l, c/ r2 D' \
' G+ ^8 q0 K E* H4 |6 G1 w {9 W/ s1 F+ I( |+ n$ X8 n
大家觉得不错也可以试试的,简单 方便
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