- 妈米
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这些天嘴里总是淡淡的,感觉没什么胃口,再加上自己心里压力大,感觉什么事情都懒得动了,昨天突然很想吃清淡的丝瓜,也就买了2条丝瓜回家了,想着单纯做汤的话会更寡,于是就拿了平底锅来做“丝瓜烙”了。
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“丝瓜烙”需要的材料不是很多,就只有丝瓜、地瓜粉3 {6 Q& ~" c) a$ p% t
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1 H% d/ k& b( P4 m1 X 配料是:芫荽 盐 少许的冬菜
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做法也很简单,只要把丝瓜切薄片 加上地瓜粉 芫荽 冬菜 盐 一起拌匀了 就可以下锅煎了
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* E: K M. C$ \3 s/ Y' H两边都煎成金黄就大功告成了,很简单,煎好的丝瓜烙热热的超级好吃,可以自行搭配喜欢的酱料3 r. u) Y; h6 v K$ u
我近期口淡 就搭配了辣椒酱 比较开胃啊, e, z' I, `2 ]% z8 ]+ Y5 v
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大家觉得不错也可以试试的,简单 方便% q- S ]$ H$ R) |5 L. H
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