- 妈米
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这些天嘴里总是淡淡的,感觉没什么胃口,再加上自己心里压力大,感觉什么事情都懒得动了,昨天突然很想吃清淡的丝瓜,也就买了2条丝瓜回家了,想着单纯做汤的话会更寡,于是就拿了平底锅来做“丝瓜烙”了。
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( s' ` g- y' f5 o( l, N “丝瓜烙”需要的材料不是很多,就只有丝瓜、地瓜粉
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9 V/ ~6 J2 O" v6 w0 C 配料是:芫荽 盐 少许的冬菜/ d7 S9 J' S" o& H. I6 ~
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做法也很简单,只要把丝瓜切薄片 加上地瓜粉 芫荽 冬菜 盐 一起拌匀了 就可以下锅煎了
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' w9 V* S" E% N5 b( |1 j两边都煎成金黄就大功告成了,很简单,煎好的丝瓜烙热热的超级好吃,可以自行搭配喜欢的酱料
4 b5 O) H1 z8 B! N+ T我近期口淡 就搭配了辣椒酱 比较开胃啊
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3 p, G2 d7 w) h+ ]1 S) d0 r大家觉得不错也可以试试的,简单 方便
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