- 妈米
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这些天嘴里总是淡淡的,感觉没什么胃口,再加上自己心里压力大,感觉什么事情都懒得动了,昨天突然很想吃清淡的丝瓜,也就买了2条丝瓜回家了,想着单纯做汤的话会更寡,于是就拿了平底锅来做“丝瓜烙”了。, Z- B! v2 V$ q
. G; c+ g, a3 U* I$ i, ?! n; E “丝瓜烙”需要的材料不是很多,就只有丝瓜、地瓜粉
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! k: F8 U$ D9 y, n; |/ J: O3 T 配料是:芫荽 盐 少许的冬菜
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做法也很简单,只要把丝瓜切薄片 加上地瓜粉 芫荽 冬菜 盐 一起拌匀了 就可以下锅煎了; H; b j0 ~, L! o8 l) S& m
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两边都煎成金黄就大功告成了,很简单,煎好的丝瓜烙热热的超级好吃,可以自行搭配喜欢的酱料
. ~, F4 H9 ~% ~6 q; m+ L+ C我近期口淡 就搭配了辣椒酱 比较开胃啊! J9 q# w2 ~5 J4 ^- w' f
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2 { y7 q2 }$ C+ T$ Z) [大家觉得不错也可以试试的,简单 方便
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