- 妈米
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这些天嘴里总是淡淡的,感觉没什么胃口,再加上自己心里压力大,感觉什么事情都懒得动了,昨天突然很想吃清淡的丝瓜,也就买了2条丝瓜回家了,想着单纯做汤的话会更寡,于是就拿了平底锅来做“丝瓜烙”了。& f+ n# C& Z$ x+ ^% s
+ Z7 Q. P% K+ c “丝瓜烙”需要的材料不是很多,就只有丝瓜、地瓜粉+ p( {* ^0 P" N7 |7 g; b
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配料是:芫荽 盐 少许的冬菜
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做法也很简单,只要把丝瓜切薄片 加上地瓜粉 芫荽 冬菜 盐 一起拌匀了 就可以下锅煎了
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2 {6 m+ L: I( c' ?5 M4 H两边都煎成金黄就大功告成了,很简单,煎好的丝瓜烙热热的超级好吃,可以自行搭配喜欢的酱料+ t+ e: \( t: x) _
我近期口淡 就搭配了辣椒酱 比较开胃啊
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大家觉得不错也可以试试的,简单 方便9 C! S5 u0 k5 q# k( n6 R
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