- 妈米
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粽子叶最好先煮下消毒，要不不放心，另外煮完用冷水泡下能提高韧性。
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8 ~2 [" m5 b. \ a* ]6 `2 N只能拍老妈包粽子方法了，通常是2片放一起，前后稍微错开一点3 G4 l0 p X. n( Z+ F- h. b$ `$ G
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然后对折，弄成一个斗型
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这粽子叶太大了，有点蠢
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放米和枣，这个怎么布置，全看你喜好了，愿意吃枣，就可以密集一点，多放，像我吃粽子以吃米为主，所以可能放的比较少，一个大粽子也就4个左右。+ W. Q+ Q) F0 [4 y2 {6 A
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' P" O- G* w" ~% l1 }- |继续米和枣，都要分开放，我妈喜欢放一层
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/ M( l! |% z$ `0 X7 t- ?( D* }/ K放差不多满了8 r$ W: y7 k- I/ l) Q. }6 M
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看两手捏着点，然后把粽子叶扣上来，弄成4角的8 C+ t& }) Q* i8 M# z T
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开始绑绳子，要打活结，方面吃的时候不弄坏绳子3 h0 I, G. c3 `/ R1 L1 l
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这就一个包好了. k' ~* e1 i5 j B: X7 K1 Z
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老妈包的还挺漂亮的/ q2 q2 M5 T0 V2 T
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发表于 2012-6-18 15:40
