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[美味私房菜]

元宝家美食~牛肉的N种吃法之简单的土豆烧牛肉 ...

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小元宝妈妈

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宝宝生日
2009-02-09 
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最会炒 妈网红人 妈网大厨

楼主
发表于 2012-7-17 10:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 小元宝妈妈 于 2012-7-23 13:41 编辑 ; f) ~1 S! J* q5 P3 N# }, M: Y$ H

- A, o3 {& [% I! D1 x冰箱实在没地方了 赶紧腾腾 把牛肉拿出来做了吧
3 T: y4 w* F' O" J5 S牛肉我喜欢每次清炖一锅 然后放冰箱 每次想吃的时候拿出来一会就能做得 省事又方便2 {! J" v% Y2 a( H! e3 }  u
牛肉切块 前面忘了照相了 然后凉水下锅紧一下 捞出来放热水里洗去浮沫 另做一锅开水 放花椒大料桂皮 葱姜 等水开了放牛肉和少许料酒 然后就不用管了 八成熟的时候放盐 : D) n9 Y: R9 b! o+ [% K
然后小火一直炖到肉烂糊就行了! z# I+ a* D  y6 D* C8 h& F

- s) p8 F6 {0 O  F8 ?肉炖好了以后 每次吃拿出来一点就行了
4 `' y. _1 P( V7 ?: D% }今天做土豆烧牛肉 原料就是土豆和牛肉了 呵呵% t; [9 H! j; s# ^8 I$ V& c, H
/ l) j! p$ A+ u% w: n6 `( X
土豆切成滚刀块
9 H7 w, L$ X: K- F! @4 h" ^' ^: s8 H* m  Q
然后土豆下锅先炒 炒到有点焦黄" d0 G' t1 a5 n& f4 f: y2 }7 A

, a2 a' w0 u( N7 i+ m, ~然后放牛肉 加适量老抽翻炒 加少许糖% n% a. o; m4 `, y0 q. @

/ F! G. ]2 t0 k3 C加水 如图的量 如果不够咸的话再加点盐
1 F& n/ ?# g- _# }& r, S( E8 i
: v' S1 E1 M& J0 t4 `4 Q) S小火炖一会然后大火收收汁就好了
  _' q) F5 t, C9 H( {+ q
1 Z. t7 l0 }; E1 ?0 D* w2 L
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yangyanglinux

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宝宝生日
2012-12-20 
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沙发
发表于 2012-7-17 11:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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$ f% K- H0 O. j# ?
+ n2 X  d9 s6 a$ k- s好吃 好吃，昨天晚上妈妈做的土豆烧鸡，哈哈 现在快到饭点，饿了 ，流口水了。。。。
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果飞

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宝宝生日
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板凳
发表于 2012-7-17 11:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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+ A9 s8 y: d* k, D
# y! Z7 K' W/ t% a2 |* }" [$ w牛肉牛肉，我也很想吃牛肉了
大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧
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小元宝妈妈

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宝宝生日
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地板
发表于 2012-7-17 12:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
还是吃点牛肉好啊 冰箱里还有两斤牛软骨 三斤半牛排骨呢 回头做了来汇报
你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~
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袁方/ty
尕野猫 MW11718

博 士

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宝宝生日
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发表于 2012-7-17 14:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
美妈存了这么多牛肉做啥。。。。。
大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧
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小元宝妈妈

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宝宝生日
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发表于 2012-7-17 21:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
袁方/ty 发表于 2012-7-17 14:09 ( M. I, @: F8 G: c9 n( K3 @0 |
美妈存了这么多牛肉做啥。。。。。
" I5 G3 ~) z+ x$ W
上次跟妈网团的小牛肉 说是月龄小牛的 就买了二百多的存货 呵呵 还没想好怎么吃呢
想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~
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堕落的胖子

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宝宝生日
2011-05-05 
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发表于 2012-7-20 18:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
馋死人了馋死人了呢  
要带宝贝出国走一遭，哪些问题需要老爸老妈多注意呢？答案就在这里，来看看
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小元宝妈妈

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宝宝生日
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8#
发表于 2012-7-20 23:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
妞妞爱妈妈爸爸 发表于 2012-7-20 18:10
0 @" z& O0 o6 G+ o哇，亲爱的最怕看到你的帖子了呢，每次都要流很多口水呢
4 e9 h$ P# Q, b1 n0 h
呵呵 明天准备做牛肉面
【台湾游后期跟进篇】哪些地方一定要去？哪些美食一定要吃？让小编来告诉你！
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