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[美味私房菜]

元宝家美食~牛肉的N种吃法之简单的土豆烧牛肉 ...

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小元宝妈妈

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宝宝生日
2009-02-09 
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最会炒 妈网红人 妈网大厨

楼主
发表于 2012-7-17 10:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 小元宝妈妈 于 2012-7-23 13:41 编辑 1 U. m1 h+ l/ T- V4 O

" T; L7 [: ]6 ?& I9 N冰箱实在没地方了 赶紧腾腾 把牛肉拿出来做了吧
( E  }3 p  ~- s6 b  _& N牛肉我喜欢每次清炖一锅 然后放冰箱 每次想吃的时候拿出来一会就能做得 省事又方便
5 `0 Y) b8 }1 Q+ p7 [2 p' K牛肉切块 前面忘了照相了 然后凉水下锅紧一下 捞出来放热水里洗去浮沫 另做一锅开水 放花椒大料桂皮 葱姜 等水开了放牛肉和少许料酒 然后就不用管了 八成熟的时候放盐
; `6 c! x: X6 M6 {, ^然后小火一直炖到肉烂糊就行了0 C: y1 y. {, U; x: z

( g1 f6 {+ w2 c" Q7 W5 W# G( a肉炖好了以后 每次吃拿出来一点就行了2 [; W& H: x$ K' k
今天做土豆烧牛肉 原料就是土豆和牛肉了 呵呵. r9 u2 e' n% i. ^' A9 d
( S& C* f% y5 C0 F" L+ j+ }4 k
土豆切成滚刀块0 k- l6 C& S% [- C" Z$ F8 Z4 J$ o
# }) b. Q  r7 X% K2 p! D" n
然后土豆下锅先炒 炒到有点焦黄
  K  h- Q: X2 h: z2 f0 N2 M" J5 j9 H  `! Z0 ^
然后放牛肉 加适量老抽翻炒 加少许糖
6 r1 w9 }2 k7 A6 L& l; Y( R; N; z8 e% e8 v8 v# }6 y) \! q
加水 如图的量 如果不够咸的话再加点盐1 U: W8 h- I4 y& Z2 ?
6 p7 `4 y5 x7 q; \
小火炖一会然后大火收收汁就好了
! z3 a+ X: G3 ?# P/ e( Y5 r
& V6 y4 _  A& n  J5 _! u
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yangyanglinux

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宝宝生日
2012-12-20 
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沙发
发表于 2012-7-17 11:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 小元宝妈妈 的帖子2 t+ R5 ?0 x, k7 i$ v
% N, |) T; J- B- }! B" q
好吃 好吃，昨天晚上妈妈做的土豆烧鸡，哈哈 现在快到饭点，饿了 ，流口水了。。。。
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果飞

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宝宝生日
2008-08-08 
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板凳
发表于 2012-7-17 11:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 小元宝妈妈 的帖子& r9 m9 J' ~; e0 R
; P( b% d9 c, a8 J% T
牛肉牛肉，我也很想吃牛肉了
大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧
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小元宝妈妈

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宝宝生日
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最会炒 妈网红人 妈网大厨

地板
发表于 2012-7-17 12:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
还是吃点牛肉好啊 冰箱里还有两斤牛软骨 三斤半牛排骨呢 回头做了来汇报
大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧
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袁方/ty
尕野猫 MW11718

博 士

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宝宝生日
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发表于 2012-7-17 14:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
美妈存了这么多牛肉做啥。。。。。
你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~
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小元宝妈妈

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宝宝生日
2009-02-09 
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6#
发表于 2012-7-17 21:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
袁方/ty 发表于 2012-7-17 14:09 % c; Z1 u, r2 a8 q5 ]
美妈存了这么多牛肉做啥。。。。。

7 f+ k( e/ H' C* x1 Z( k上次跟妈网团的小牛肉 说是月龄小牛的 就买了二百多的存货 呵呵 还没想好怎么吃呢
要带宝贝出国走一遭，哪些问题需要老爸老妈多注意呢？答案就在这里，来看看
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堕落的胖子

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宝宝生日
2011-05-05 
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7#
发表于 2012-7-20 18:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
馋死人了馋死人了呢  
【台湾游后期跟进篇】哪些地方一定要去？哪些美食一定要吃？让小编来告诉你！
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小元宝妈妈

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宝宝生日
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8#
发表于 2012-7-20 23:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
妞妞爱妈妈爸爸 发表于 2012-7-20 18:10 $ E2 v& U3 O' R; A$ _/ Q; |  k
哇，亲爱的最怕看到你的帖子了呢，每次都要流很多口水呢
( _; u9 e# P& m2 f
呵呵 明天准备做牛肉面
金九已到，连中介都说再不出手就晚了！有宝妈302w拿下58平次学区房 你呢？
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