小元宝妈妈

8 V" W1 ^8 {' r) L2 `/ _4 O

/ d8 S8 m! N5 ~1 x  I冰箱实在没地方了 赶紧腾腾 把牛肉拿出来做了吧
. g4 Y: s5 j' V3 [7 l  v3 R( ~1 u! R* r牛肉我喜欢每次清炖一锅 然后放冰箱 每次想吃的时候拿出来一会就能做得 省事又方便
- k! N! U2 F9 J! ~* X3 C! n5 g牛肉切块 前面忘了照相了 然后凉水下锅紧一下 捞出来放热水里洗去浮沫 另做一锅开水 放花椒大料桂皮 葱姜 等水开了放牛肉和少许料酒 然后就不用管了 八成熟的时候放盐 7 X0 }9 x! c5 M/ R6 A; K1 D
然后小火一直炖到肉烂糊就行了
1 W- ~1 k1 j7 _9 \& g
8 f" `: m. j7 C/ U肉炖好了以后 每次吃拿出来一点就行了
- u6 B. b# X7 Q1 T# C' E今天做土豆烧牛肉 原料就是土豆和牛肉了 呵呵& |# _4 [7 k! E

9 i) f: O# M: p0 S3 D( {. E土豆切成滚刀块
7 x: S8 j' q* {, t2 L- E9 X$ a
: B* Z$ Z8 y3 B4 \- h, {8 |然后土豆下锅先炒 炒到有点焦黄! b" ?  J/ C4 }8 u- X. J
  s. d* ]" ?. D# x; Y
然后放牛肉 加适量老抽翻炒 加少许糖
5 R/ K6 H6 N: A
! ]8 N* a8 F/ |( V加水 如图的量 如果不够咸的话再加点盐! `& U& e# {; }  \% m5 r

" q3 y! L9 J5 a% i2 K  M: `# {小火炖一会然后大火收收汁就好了
, j7 a6 e: e0 S8 f) L4 Z$ J- ]2 T+ a( e8 O" G' |

yangyanglinux

回复 小元宝妈妈 的帖子
% f& c4 h. M9 t4 d8 m* @5 `" v: Y6 r
好吃 好吃，昨天晚上妈妈做的土豆烧鸡，哈哈 现在快到饭点，饿了 ，流口水了。。。。

果飞

回复 小元宝妈妈 的帖子+ ]! G% L3 A: J/ T% L8 K9 I1 ?2 C# ]
9 ~; ]1 K7 i3 F' u
牛肉牛肉，我也很想吃牛肉了

小元宝妈妈

还是吃点牛肉好啊 冰箱里还有两斤牛软骨 三斤半牛排骨呢 回头做了来汇报

袁方/ty

美妈存了这么多牛肉做啥。。。。。

小元宝妈妈

袁方/ty 发表于 2012-7-17 14:09
, C5 j1 b. Y, z# p* a美妈存了这么多牛肉做啥。。。。。

0 ]9 `4 x  T2 S, [# K& B2 _  H上次跟妈网团的小牛肉 说是月龄小牛的 就买了二百多的存货 呵呵 还没想好怎么吃呢

堕落的胖子

馋死人了馋死人了呢  

小元宝妈妈

妞妞爱妈妈爸爸 发表于 2012-7-20 18:10
9 G( h5 F! Y4 r3 K# B& b5 O( d7 j哇，亲爱的最怕看到你的帖子了呢，每次都要流很多口水呢

3 k- ?% w& Q4 E; c9 F4 ]呵呵 明天准备做牛肉面