小元宝妈妈

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/ D5 r6 H5 I% I  j, U8 a冰箱实在没地方了 赶紧腾腾 把牛肉拿出来做了吧5 ?: Y- K' o) a1 P5 E2 M; T+ q+ W6 b! V
牛肉我喜欢每次清炖一锅 然后放冰箱 每次想吃的时候拿出来一会就能做得 省事又方便
' G0 u/ l: X. l: S& L" B牛肉切块 前面忘了照相了 然后凉水下锅紧一下 捞出来放热水里洗去浮沫 另做一锅开水 放花椒大料桂皮 葱姜 等水开了放牛肉和少许料酒 然后就不用管了 八成熟的时候放盐 5 T9 u7 P' @5 \0 i
然后小火一直炖到肉烂糊就行了
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/ u, \$ d9 s& x7 \# V" ^肉炖好了以后 每次吃拿出来一点就行了
. B, B' Y3 g* E& K今天做土豆烧牛肉 原料就是土豆和牛肉了 呵呵% m7 A6 H9 d' x& g; ~) [

4 [7 p  Y3 [- A2 V/ F& `# u( m土豆切成滚刀块
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( E( V  o! t  a然后土豆下锅先炒 炒到有点焦黄
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然后放牛肉 加适量老抽翻炒 加少许糖4 d) i4 W! f4 M8 a# s
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加水 如图的量 如果不够咸的话再加点盐) P0 K- q! \6 Z, o% t7 D" {
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小火炖一会然后大火收收汁就好了
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yangyanglinux

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" i/ O- \5 H  y; ~) E% ?' U好吃 好吃，昨天晚上妈妈做的土豆烧鸡，哈哈 现在快到饭点，饿了 ，流口水了。。。。

果飞

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: r/ z% O- X' ]( ?: |- \
牛肉牛肉，我也很想吃牛肉了

小元宝妈妈

还是吃点牛肉好啊 冰箱里还有两斤牛软骨 三斤半牛排骨呢 回头做了来汇报

袁方/ty

美妈存了这么多牛肉做啥。。。。。

小元宝妈妈

袁方/ty 发表于 2012-7-17 14:09 " [9 k; W8 r; s, [5 T% f6 b
美妈存了这么多牛肉做啥。。。。。

: ~! Q& W" O- q/ _上次跟妈网团的小牛肉 说是月龄小牛的 就买了二百多的存货 呵呵 还没想好怎么吃呢

堕落的胖子

馋死人了馋死人了呢  

小元宝妈妈

妞妞爱妈妈爸爸 发表于 2012-7-20 18:10 2 g, N9 k/ {; a3 P7 J
哇，亲爱的最怕看到你的帖子了呢，每次都要流很多口水呢

0 n' N. X! g, f
呵呵 明天准备做牛肉面