小元宝妈妈

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  h+ e7 t  G0 j" y# Q冰箱实在没地方了 赶紧腾腾 把牛肉拿出来做了吧; _; ]% r' t3 R! v
牛肉我喜欢每次清炖一锅 然后放冰箱 每次想吃的时候拿出来一会就能做得 省事又方便+ b1 m) Z! I2 h: @
牛肉切块 前面忘了照相了 然后凉水下锅紧一下 捞出来放热水里洗去浮沫 另做一锅开水 放花椒大料桂皮 葱姜 等水开了放牛肉和少许料酒 然后就不用管了 八成熟的时候放盐
0 W. \+ I$ p' z6 d, Y然后小火一直炖到肉烂糊就行了' g. a2 {3 J& F) P- x+ }
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肉炖好了以后 每次吃拿出来一点就行了' G) c( M3 ~$ o  i! O/ H1 A
今天做土豆烧牛肉 原料就是土豆和牛肉了 呵呵
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土豆切成滚刀块
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+ ~& L# w3 s0 x9 `5 P' D: h然后土豆下锅先炒 炒到有点焦黄
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$ r6 k6 }( N1 V+ u然后放牛肉 加适量老抽翻炒 加少许糖
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加水 如图的量 如果不够咸的话再加点盐
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小火炖一会然后大火收收汁就好了
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yangyanglinux

回复 小元宝妈妈 的帖子. S4 o4 x- ]: s# V
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好吃 好吃，昨天晚上妈妈做的土豆烧鸡，哈哈 现在快到饭点，饿了 ，流口水了。。。。

果飞

回复 小元宝妈妈 的帖子0 V' D- x1 o: B/ ^4 ?
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牛肉牛肉，我也很想吃牛肉了

小元宝妈妈

还是吃点牛肉好啊 冰箱里还有两斤牛软骨 三斤半牛排骨呢 回头做了来汇报

袁方/ty

美妈存了这么多牛肉做啥。。。。。

小元宝妈妈

袁方/ty 发表于 2012-7-17 14:09 * B) N* ?- `  R; r* h9 T0 K
美妈存了这么多牛肉做啥。。。。。

8 F* s9 }) y2 @: C2 F上次跟妈网团的小牛肉 说是月龄小牛的 就买了二百多的存货 呵呵 还没想好怎么吃呢

堕落的胖子

馋死人了馋死人了呢  

小元宝妈妈

妞妞爱妈妈爸爸 发表于 2012-7-20 18:10 1 q8 s( k6 P7 p+ p' V
哇，亲爱的最怕看到你的帖子了呢，每次都要流很多口水呢

% y: S0 d+ j/ z' ~* r) s* h
呵呵 明天准备做牛肉面