小元宝妈妈

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冰箱实在没地方了 赶紧腾腾 把牛肉拿出来做了吧
* t& Z9 A/ L2 k- g3 {5 k牛肉我喜欢每次清炖一锅 然后放冰箱 每次想吃的时候拿出来一会就能做得 省事又方便+ r0 F5 M0 S5 ]" L7 \' F' m4 N
牛肉切块 前面忘了照相了 然后凉水下锅紧一下 捞出来放热水里洗去浮沫 另做一锅开水 放花椒大料桂皮 葱姜 等水开了放牛肉和少许料酒 然后就不用管了 八成熟的时候放盐
0 N. G5 ?3 w  F# Z然后小火一直炖到肉烂糊就行了
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4 c7 w- E, Y0 W- O- A肉炖好了以后 每次吃拿出来一点就行了
% B" g8 M- f  ~9 K2 r# v3 }) {+ k今天做土豆烧牛肉 原料就是土豆和牛肉了 呵呵
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土豆切成滚刀块2 O5 V! l( T8 r* R2 C9 V

, Y9 G& p. r' I, G) v: ~然后土豆下锅先炒 炒到有点焦黄7 Q! q. l. R. t! C

$ o6 m) R9 J7 ~1 R然后放牛肉 加适量老抽翻炒 加少许糖+ U8 ~1 ]+ b0 q% u7 Z' m2 F/ p

  v# I0 Q3 I" Y2 z, u6 {加水 如图的量 如果不够咸的话再加点盐* ^, T2 l+ d3 q5 O& j
5 \. d' w4 j6 h* P3 g: a9 ~
小火炖一会然后大火收收汁就好了
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yangyanglinux

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好吃 好吃，昨天晚上妈妈做的土豆烧鸡，哈哈 现在快到饭点，饿了 ，流口水了。。。。

果飞

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) I4 b; H6 j/ m! Z& P( m% j, u# B牛肉牛肉，我也很想吃牛肉了

小元宝妈妈

还是吃点牛肉好啊 冰箱里还有两斤牛软骨 三斤半牛排骨呢 回头做了来汇报

袁方/ty

美妈存了这么多牛肉做啥。。。。。

小元宝妈妈

袁方/ty 发表于 2012-7-17 14:09 4 P$ C; A! A* m, p5 v+ d
美妈存了这么多牛肉做啥。。。。。

4 i: o' L1 Q$ v上次跟妈网团的小牛肉 说是月龄小牛的 就买了二百多的存货 呵呵 还没想好怎么吃呢

堕落的胖子

馋死人了馋死人了呢  

小元宝妈妈

妞妞爱妈妈爸爸 发表于 2012-7-20 18:10
' n/ s6 w& f% H2 [# B2 K/ h哇，亲爱的最怕看到你的帖子了呢，每次都要流很多口水呢

3 a$ R6 v( V$ R  F! K
呵呵 明天准备做牛肉面