小元宝妈妈

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6 F6 V0 ]6 Q" j0 U+ y. v  Z冰箱实在没地方了 赶紧腾腾 把牛肉拿出来做了吧6 m) T; l' q% X; U  w3 I  J
牛肉我喜欢每次清炖一锅 然后放冰箱 每次想吃的时候拿出来一会就能做得 省事又方便5 y0 ~' X8 [4 U) y1 v4 U) _, H
牛肉切块 前面忘了照相了 然后凉水下锅紧一下 捞出来放热水里洗去浮沫 另做一锅开水 放花椒大料桂皮 葱姜 等水开了放牛肉和少许料酒 然后就不用管了 八成熟的时候放盐
. g1 p  W2 ^; K7 w然后小火一直炖到肉烂糊就行了7 c& n9 A' R) ^) k/ _

/ `3 P; X, E) w0 s4 m: M- n肉炖好了以后 每次吃拿出来一点就行了
  c  Y% u7 m$ f9 F  B今天做土豆烧牛肉 原料就是土豆和牛肉了 呵呵( }( a3 }) k0 ~/ ?8 E

9 ?6 }6 P* V' C0 u3 C土豆切成滚刀块
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然后土豆下锅先炒 炒到有点焦黄
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, A1 ]. Y* v7 x0 C然后放牛肉 加适量老抽翻炒 加少许糖
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加水 如图的量 如果不够咸的话再加点盐
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小火炖一会然后大火收收汁就好了2 X$ ]( D! A9 n0 V

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yangyanglinux

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) l$ E$ o# A) n: h9 Z3 ~
* N6 w: g# \% ?5 N/ c好吃 好吃，昨天晚上妈妈做的土豆烧鸡，哈哈 现在快到饭点，饿了 ，流口水了。。。。

果飞

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7 W; x6 ?, d7 ~7 S牛肉牛肉，我也很想吃牛肉了

小元宝妈妈

还是吃点牛肉好啊 冰箱里还有两斤牛软骨 三斤半牛排骨呢 回头做了来汇报

袁方/ty

美妈存了这么多牛肉做啥。。。。。

小元宝妈妈

袁方/ty 发表于 2012-7-17 14:09
* h' C9 t3 m7 j- k美妈存了这么多牛肉做啥。。。。。

, b) R6 B5 `% T5 ?! {上次跟妈网团的小牛肉 说是月龄小牛的 就买了二百多的存货 呵呵 还没想好怎么吃呢

堕落的胖子

馋死人了馋死人了呢  

小元宝妈妈

妞妞爱妈妈爸爸 发表于 2012-7-20 18:10
) H# c" T0 h) N$ f) f. S哇，亲爱的最怕看到你的帖子了呢，每次都要流很多口水呢

  M7 T  h8 m7 |9 ^! N8 N+ W- P  ?
呵呵 明天准备做牛肉面