小元宝妈妈

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冰箱实在没地方了 赶紧腾腾 把牛肉拿出来做了吧
. P: s& Z# b: Z牛肉我喜欢每次清炖一锅 然后放冰箱 每次想吃的时候拿出来一会就能做得 省事又方便
" ?2 |0 x5 O. b. N/ r牛肉切块 前面忘了照相了 然后凉水下锅紧一下 捞出来放热水里洗去浮沫 另做一锅开水 放花椒大料桂皮 葱姜 等水开了放牛肉和少许料酒 然后就不用管了 八成熟的时候放盐
) Q( _) T7 L  I  R4 P" d! ^然后小火一直炖到肉烂糊就行了2 D( V) M# K7 W  h% B7 z2 `9 U

. ^) j" S2 f4 v, V7 ]/ v; |: r肉炖好了以后 每次吃拿出来一点就行了
" C3 {& e3 ^6 }8 O8 b2 K0 u今天做土豆烧牛肉 原料就是土豆和牛肉了 呵呵
3 ?0 l. }- b$ i& O  ^! ~9 v3 h5 Y) s+ V8 H4 z; o
土豆切成滚刀块
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然后土豆下锅先炒 炒到有点焦黄- O* J3 q; V1 C* P

" R* v3 `9 W* T2 X4 T9 w8 e然后放牛肉 加适量老抽翻炒 加少许糖
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3 O' S, {4 S( R' D( p加水 如图的量 如果不够咸的话再加点盐
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3 ~7 i  F0 Q4 V  o  J& @* M2 }小火炖一会然后大火收收汁就好了4 ~, Z8 T$ D$ f8 X0 ?

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yangyanglinux

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  y, w+ y! F) A0 [' r/ I; C
% v9 Y. `; W1 R9 N好吃 好吃，昨天晚上妈妈做的土豆烧鸡，哈哈 现在快到饭点，饿了 ，流口水了。。。。

果飞

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# z$ N1 m4 c) U; @5 m
* ]# N* ]4 n7 b/ b  H牛肉牛肉，我也很想吃牛肉了

小元宝妈妈

还是吃点牛肉好啊 冰箱里还有两斤牛软骨 三斤半牛排骨呢 回头做了来汇报

袁方/ty

美妈存了这么多牛肉做啥。。。。。

小元宝妈妈

袁方/ty 发表于 2012-7-17 14:09
% ]) |% s+ L; Y. x' f+ Y9 K美妈存了这么多牛肉做啥。。。。。

9 B* ^/ R% g7 ]9 Z; a4 \上次跟妈网团的小牛肉 说是月龄小牛的 就买了二百多的存货 呵呵 还没想好怎么吃呢

堕落的胖子

馋死人了馋死人了呢  

小元宝妈妈

妞妞爱妈妈爸爸 发表于 2012-7-20 18:10 4 j7 j( w1 G1 v  ]3 {1 h' A
哇，亲爱的最怕看到你的帖子了呢，每次都要流很多口水呢

, g+ K# G7 B: D% D
呵呵 明天准备做牛肉面