小元宝妈妈

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7 _# o. H( b1 h1 n2 h冰箱实在没地方了 赶紧腾腾 把牛肉拿出来做了吧
" u) d3 k9 c: Z6 v牛肉我喜欢每次清炖一锅 然后放冰箱 每次想吃的时候拿出来一会就能做得 省事又方便
# M  z3 Q: I6 g& r牛肉切块 前面忘了照相了 然后凉水下锅紧一下 捞出来放热水里洗去浮沫 另做一锅开水 放花椒大料桂皮 葱姜 等水开了放牛肉和少许料酒 然后就不用管了 八成熟的时候放盐
/ G6 \( x+ Y3 E+ Y) T3 o+ t然后小火一直炖到肉烂糊就行了
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" j; {5 h' q0 l: X( V* e' l7 A! A肉炖好了以后 每次吃拿出来一点就行了4 l2 c- o2 O, n7 }
今天做土豆烧牛肉 原料就是土豆和牛肉了 呵呵6 L' m8 y8 W, p, _, K

6 _: D- _+ k, ~- J- Z1 e. `土豆切成滚刀块
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然后土豆下锅先炒 炒到有点焦黄, ~6 T+ ]' n/ J2 Y4 d; f
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然后放牛肉 加适量老抽翻炒 加少许糖! |$ n6 u/ T1 A6 |) q6 I9 g% c

/ g% V" Z, ?* Q, o$ Y9 F加水 如图的量 如果不够咸的话再加点盐
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$ i. Y' n4 U, ~# g6 T6 E$ I小火炖一会然后大火收收汁就好了
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yangyanglinux

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) S3 A# m5 v$ ~) `" r) Z好吃 好吃，昨天晚上妈妈做的土豆烧鸡，哈哈 现在快到饭点，饿了 ，流口水了。。。。

果飞

回复 小元宝妈妈 的帖子! Q7 E& N% S' r9 J7 ^; ?( p( h, p$ ^
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牛肉牛肉，我也很想吃牛肉了

小元宝妈妈

还是吃点牛肉好啊 冰箱里还有两斤牛软骨 三斤半牛排骨呢 回头做了来汇报

袁方/ty

美妈存了这么多牛肉做啥。。。。。

小元宝妈妈

袁方/ty 发表于 2012-7-17 14:09
: x& a0 `! i! \8 |- l& u美妈存了这么多牛肉做啥。。。。。

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上次跟妈网团的小牛肉 说是月龄小牛的 就买了二百多的存货 呵呵 还没想好怎么吃呢

堕落的胖子

馋死人了馋死人了呢  

小元宝妈妈

妞妞爱妈妈爸爸 发表于 2012-7-20 18:10
5 w2 c8 V3 O3 r4 T哇，亲爱的最怕看到你的帖子了呢，每次都要流很多口水呢

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呵呵 明天准备做牛肉面