小元宝妈妈

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5 |- ^  _6 R: Y1 k" n$ C5 m' t冰箱实在没地方了 赶紧腾腾 把牛肉拿出来做了吧
6 ?0 Y7 P/ d' Y' l9 _( `牛肉我喜欢每次清炖一锅 然后放冰箱 每次想吃的时候拿出来一会就能做得 省事又方便
; E" P' b% w4 v" @1 I5 o6 ]牛肉切块 前面忘了照相了 然后凉水下锅紧一下 捞出来放热水里洗去浮沫 另做一锅开水 放花椒大料桂皮 葱姜 等水开了放牛肉和少许料酒 然后就不用管了 八成熟的时候放盐 3 I3 Y' d( _& F6 ]: k' }# U) y
然后小火一直炖到肉烂糊就行了2 w% X/ ?- a* R4 }  t8 u9 Y
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肉炖好了以后 每次吃拿出来一点就行了$ U( {% c* |( I  d# a, ]
今天做土豆烧牛肉 原料就是土豆和牛肉了 呵呵
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土豆切成滚刀块* C) @7 u$ j" t) m/ Q; V

8 f! ?' |1 \# k, I  C然后土豆下锅先炒 炒到有点焦黄
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然后放牛肉 加适量老抽翻炒 加少许糖
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加水 如图的量 如果不够咸的话再加点盐
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小火炖一会然后大火收收汁就好了
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yangyanglinux

回复 小元宝妈妈 的帖子/ D5 _8 O" S( I6 a5 q. z6 o4 h
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好吃 好吃，昨天晚上妈妈做的土豆烧鸡，哈哈 现在快到饭点，饿了 ，流口水了。。。。

果飞

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牛肉牛肉，我也很想吃牛肉了

小元宝妈妈

还是吃点牛肉好啊 冰箱里还有两斤牛软骨 三斤半牛排骨呢 回头做了来汇报

袁方/ty

美妈存了这么多牛肉做啥。。。。。

小元宝妈妈

袁方/ty 发表于 2012-7-17 14:09 ! @( a5 |2 ^, z! K
美妈存了这么多牛肉做啥。。。。。

- V3 t6 u6 J3 w  A上次跟妈网团的小牛肉 说是月龄小牛的 就买了二百多的存货 呵呵 还没想好怎么吃呢

堕落的胖子

馋死人了馋死人了呢  

小元宝妈妈

妞妞爱妈妈爸爸 发表于 2012-7-20 18:10 ! O9 z' B/ S  U! t- r
哇，亲爱的最怕看到你的帖子了呢，每次都要流很多口水呢

- \# N+ j" @4 }呵呵 明天准备做牛肉面