小元宝妈妈

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冰箱实在没地方了 赶紧腾腾 把牛肉拿出来做了吧
7 [7 ]" k$ o5 F0 g' Z) `& h牛肉我喜欢每次清炖一锅 然后放冰箱 每次想吃的时候拿出来一会就能做得 省事又方便
, @7 o# U# w. d+ |牛肉切块 前面忘了照相了 然后凉水下锅紧一下 捞出来放热水里洗去浮沫 另做一锅开水 放花椒大料桂皮 葱姜 等水开了放牛肉和少许料酒 然后就不用管了 八成熟的时候放盐 , N$ Y" c  r6 b; r
然后小火一直炖到肉烂糊就行了
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肉炖好了以后 每次吃拿出来一点就行了
' F& W  i  o% Y' e5 \. r今天做土豆烧牛肉 原料就是土豆和牛肉了 呵呵
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* E* W& @0 e* O! W+ c' Z1 O. K土豆切成滚刀块& C( d6 U+ r* E6 C9 m
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然后土豆下锅先炒 炒到有点焦黄
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然后放牛肉 加适量老抽翻炒 加少许糖
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加水 如图的量 如果不够咸的话再加点盐5 b5 E0 f* M5 l" n
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小火炖一会然后大火收收汁就好了
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yangyanglinux

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( y/ ?* Q' P7 ~# ?
4 Y7 s9 m: w) s$ E' j, }好吃 好吃，昨天晚上妈妈做的土豆烧鸡，哈哈 现在快到饭点，饿了 ，流口水了。。。。

果飞

回复 小元宝妈妈 的帖子0 ^' l6 S* ]* h/ N) n: F. S

( p6 S/ R9 f) w1 K/ t0 h; j牛肉牛肉，我也很想吃牛肉了

小元宝妈妈

还是吃点牛肉好啊 冰箱里还有两斤牛软骨 三斤半牛排骨呢 回头做了来汇报

袁方/ty

美妈存了这么多牛肉做啥。。。。。

小元宝妈妈

袁方/ty 发表于 2012-7-17 14:09 * C' ^/ i# G3 _/ n& h6 A
美妈存了这么多牛肉做啥。。。。。

4 h+ W/ T- N& m; y' m
上次跟妈网团的小牛肉 说是月龄小牛的 就买了二百多的存货 呵呵 还没想好怎么吃呢

堕落的胖子

馋死人了馋死人了呢  

小元宝妈妈

妞妞爱妈妈爸爸 发表于 2012-7-20 18:10 ' e  j/ i# d- U" o' S8 N
哇，亲爱的最怕看到你的帖子了呢，每次都要流很多口水呢

6 A6 u/ m0 h; c: }. N# i! F* p+ A呵呵 明天准备做牛肉面