小元宝妈妈

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冰箱实在没地方了 赶紧腾腾 把牛肉拿出来做了吧
' L# ^' z' f0 N8 c7 e: S牛肉我喜欢每次清炖一锅 然后放冰箱 每次想吃的时候拿出来一会就能做得 省事又方便: x% H: ^/ Q5 V; c- }
牛肉切块 前面忘了照相了 然后凉水下锅紧一下 捞出来放热水里洗去浮沫 另做一锅开水 放花椒大料桂皮 葱姜 等水开了放牛肉和少许料酒 然后就不用管了 八成熟的时候放盐 ' p, R" R* m  \" O
然后小火一直炖到肉烂糊就行了# _' `3 ]9 z( c- U' e. m$ N; z

  C; r" v: G4 y6 t2 d. x; S5 V9 E: p肉炖好了以后 每次吃拿出来一点就行了/ t* q" X, e$ f, C, u. W4 A
今天做土豆烧牛肉 原料就是土豆和牛肉了 呵呵
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土豆切成滚刀块4 {- J, f0 \4 o0 i/ W
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然后土豆下锅先炒 炒到有点焦黄* Z1 x3 ~1 o+ _* q! n, X
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然后放牛肉 加适量老抽翻炒 加少许糖
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4 [# H) F' \. e, a  q' N加水 如图的量 如果不够咸的话再加点盐
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小火炖一会然后大火收收汁就好了# Z4 W' x! s$ ?* y9 S

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yangyanglinux

回复 小元宝妈妈 的帖子" T7 t7 B2 ~: |* Y$ Q& D
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好吃 好吃，昨天晚上妈妈做的土豆烧鸡，哈哈 现在快到饭点，饿了 ，流口水了。。。。

果飞

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7 O( ?4 y: J; R牛肉牛肉，我也很想吃牛肉了

小元宝妈妈

还是吃点牛肉好啊 冰箱里还有两斤牛软骨 三斤半牛排骨呢 回头做了来汇报

袁方/ty

美妈存了这么多牛肉做啥。。。。。

小元宝妈妈

袁方/ty 发表于 2012-7-17 14:09
9 ]2 T) e: Q+ R/ s2 F" F美妈存了这么多牛肉做啥。。。。。

- u! I3 T  n. v: I2 V, C2 E上次跟妈网团的小牛肉 说是月龄小牛的 就买了二百多的存货 呵呵 还没想好怎么吃呢

堕落的胖子

馋死人了馋死人了呢  

小元宝妈妈

妞妞爱妈妈爸爸 发表于 2012-7-20 18:10 1 r( U% _& Z' I. [, a; w' i
哇，亲爱的最怕看到你的帖子了呢，每次都要流很多口水呢

2 Y: [# E7 `1 |/ L
呵呵 明天准备做牛肉面