小元宝妈妈

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冰箱实在没地方了 赶紧腾腾 把牛肉拿出来做了吧
" \! ^) Z" H9 Z; {8 L% d牛肉我喜欢每次清炖一锅 然后放冰箱 每次想吃的时候拿出来一会就能做得 省事又方便
% E4 R! C0 {' V牛肉切块 前面忘了照相了 然后凉水下锅紧一下 捞出来放热水里洗去浮沫 另做一锅开水 放花椒大料桂皮 葱姜 等水开了放牛肉和少许料酒 然后就不用管了 八成熟的时候放盐 : S& L; k$ h5 c, e% H$ G
然后小火一直炖到肉烂糊就行了) ?4 R/ R9 X/ T' s
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肉炖好了以后 每次吃拿出来一点就行了
0 M6 q3 O( O$ y9 W" n1 b今天做土豆烧牛肉 原料就是土豆和牛肉了 呵呵
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2 j7 b$ A" d. a土豆切成滚刀块3 m/ W  w9 ^+ b- c) R) R
, K7 M: U# E) [; U4 V# F0 s: ?
然后土豆下锅先炒 炒到有点焦黄$ v6 {9 z$ L' K! |

, ~" e  J4 ^# f$ u然后放牛肉 加适量老抽翻炒 加少许糖
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# P8 n) l; V8 k加水 如图的量 如果不够咸的话再加点盐
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小火炖一会然后大火收收汁就好了
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yangyanglinux

回复 小元宝妈妈 的帖子6 C' f, l0 T* y* |

# ^8 ]2 g2 a* s, l- x  W# S好吃 好吃，昨天晚上妈妈做的土豆烧鸡，哈哈 现在快到饭点，饿了 ，流口水了。。。。

果飞

回复 小元宝妈妈 的帖子; G1 W% b! r. U. V8 h! o

' ~9 ]6 i* i5 Z牛肉牛肉，我也很想吃牛肉了

小元宝妈妈

还是吃点牛肉好啊 冰箱里还有两斤牛软骨 三斤半牛排骨呢 回头做了来汇报

袁方/ty

美妈存了这么多牛肉做啥。。。。。

小元宝妈妈

袁方/ty 发表于 2012-7-17 14:09 ; @% Q" n6 _8 s- ^) U4 k, u4 y! ~
美妈存了这么多牛肉做啥。。。。。

  ?( t' _0 [1 f8 a# Z1 m/ W
上次跟妈网团的小牛肉 说是月龄小牛的 就买了二百多的存货 呵呵 还没想好怎么吃呢

堕落的胖子

馋死人了馋死人了呢  

小元宝妈妈

妞妞爱妈妈爸爸 发表于 2012-7-20 18:10 ' K3 \5 k. U! }/ M
哇，亲爱的最怕看到你的帖子了呢，每次都要流很多口水呢

: w1 k+ S5 R. G" l" C, p  s呵呵 明天准备做牛肉面