小元宝妈妈

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& |5 x/ z! I# Y+ K* ?3 H% G冰箱实在没地方了 赶紧腾腾 把牛肉拿出来做了吧% z; M- O, r- V; q) \, T3 Y1 X
牛肉我喜欢每次清炖一锅 然后放冰箱 每次想吃的时候拿出来一会就能做得 省事又方便7 D7 O7 I9 J4 R: _2 M* ~
牛肉切块 前面忘了照相了 然后凉水下锅紧一下 捞出来放热水里洗去浮沫 另做一锅开水 放花椒大料桂皮 葱姜 等水开了放牛肉和少许料酒 然后就不用管了 八成熟的时候放盐 4 G, X" _# B. F* ^+ s9 p
然后小火一直炖到肉烂糊就行了6 Z2 f3 }' w" Q! S
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肉炖好了以后 每次吃拿出来一点就行了
4 a8 F& n+ `$ \# Y今天做土豆烧牛肉 原料就是土豆和牛肉了 呵呵) }* U% z* C& ?/ m, p* d
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土豆切成滚刀块5 T$ i/ l. {0 m$ d

$ T! d# r! K3 ]) T3 r# h" X& a$ a然后土豆下锅先炒 炒到有点焦黄; f! k& |( ~% l# J/ n& ~! E2 _3 ?
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然后放牛肉 加适量老抽翻炒 加少许糖
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& M! p  o$ c6 S' k2 S) h; e加水 如图的量 如果不够咸的话再加点盐! z  t( A) ]2 Z- X% J1 V" H
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小火炖一会然后大火收收汁就好了+ z3 |2 R8 C" o! m0 ]/ ]
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yangyanglinux

回复 小元宝妈妈 的帖子
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好吃 好吃，昨天晚上妈妈做的土豆烧鸡，哈哈 现在快到饭点，饿了 ，流口水了。。。。

果飞

回复 小元宝妈妈 的帖子8 a4 D' J3 i: b$ ]2 N& a+ y

$ O5 r) N: s( p, f4 g" W& A* j: W牛肉牛肉，我也很想吃牛肉了

小元宝妈妈

还是吃点牛肉好啊 冰箱里还有两斤牛软骨 三斤半牛排骨呢 回头做了来汇报

袁方/ty

美妈存了这么多牛肉做啥。。。。。

小元宝妈妈

袁方/ty 发表于 2012-7-17 14:09 7 d! o8 o; r: N
美妈存了这么多牛肉做啥。。。。。

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上次跟妈网团的小牛肉 说是月龄小牛的 就买了二百多的存货 呵呵 还没想好怎么吃呢

堕落的胖子

馋死人了馋死人了呢  

小元宝妈妈

妞妞爱妈妈爸爸 发表于 2012-7-20 18:10
1 L! i6 ?* i; v. A/ ]$ h" _6 `哇，亲爱的最怕看到你的帖子了呢，每次都要流很多口水呢

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呵呵 明天准备做牛肉面