小元宝妈妈

1 _  M6 o. u. K/ e5 |6 R0 y3 F: j
' m7 m5 }+ m$ Y+ {$ ?, |% V& p冰箱实在没地方了 赶紧腾腾 把牛肉拿出来做了吧
# J* t  \+ o- Z8 H* Z% [牛肉我喜欢每次清炖一锅 然后放冰箱 每次想吃的时候拿出来一会就能做得 省事又方便
6 D2 F; H* D: p) Z/ G牛肉切块 前面忘了照相了 然后凉水下锅紧一下 捞出来放热水里洗去浮沫 另做一锅开水 放花椒大料桂皮 葱姜 等水开了放牛肉和少许料酒 然后就不用管了 八成熟的时候放盐
, J; N% x0 w8 c8 \1 |5 S, G然后小火一直炖到肉烂糊就行了. d$ E" L% ~' L

: ~2 O2 H: @+ e4 d  r5 B: W! _0 O( }肉炖好了以后 每次吃拿出来一点就行了" w/ i! A$ x0 H+ A8 W& u% J4 T
今天做土豆烧牛肉 原料就是土豆和牛肉了 呵呵
( v7 c# z* d" L# I! R1 z  p2 x& g, k. t3 ~4 h9 d" V$ g  X
土豆切成滚刀块
  O% N% _% ~" S% G
$ o) h' W7 _! f+ x1 O" q然后土豆下锅先炒 炒到有点焦黄
. o; Q' ~" s/ v' K) F" `5 O# @4 ]  _% F& j* G
然后放牛肉 加适量老抽翻炒 加少许糖( b$ I2 a( Q9 B% v# q- u

! ?, C/ V3 T4 l7 O1 I0 h" o, X% U7 G1 `加水 如图的量 如果不够咸的话再加点盐
% V4 v3 b$ Z8 I; K
) W; N* V( P( |4 _' [/ Z1 ]- d# x" o小火炖一会然后大火收收汁就好了
, o; O: v! x2 b
) o  w" u- ]7 x) G: c/ A

yangyanglinux

回复 小元宝妈妈 的帖子" P$ l* l; _+ S  J2 F
+ M# Z" t1 ]# I* g6 n& _
好吃 好吃，昨天晚上妈妈做的土豆烧鸡，哈哈 现在快到饭点，饿了 ，流口水了。。。。

果飞

回复 小元宝妈妈 的帖子
( I3 @5 P/ u. A- m
! W& t& L! D. v; p, _牛肉牛肉，我也很想吃牛肉了

小元宝妈妈

还是吃点牛肉好啊 冰箱里还有两斤牛软骨 三斤半牛排骨呢 回头做了来汇报

袁方/ty

美妈存了这么多牛肉做啥。。。。。

小元宝妈妈

袁方/ty 发表于 2012-7-17 14:09
5 D1 n0 I  ]! C美妈存了这么多牛肉做啥。。。。。

6 m- G8 f4 D' u$ {# A7 I3 k上次跟妈网团的小牛肉 说是月龄小牛的 就买了二百多的存货 呵呵 还没想好怎么吃呢

堕落的胖子

馋死人了馋死人了呢  

小元宝妈妈

妞妞爱妈妈爸爸 发表于 2012-7-20 18:10 : }0 c. Q' @' S# N
哇，亲爱的最怕看到你的帖子了呢，每次都要流很多口水呢

4 c: J) l' l% ^2 M  ~$ n: j$ j5 l
呵呵 明天准备做牛肉面