小元宝妈妈

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7 [9 D- E3 G" }( c( C: @冰箱实在没地方了 赶紧腾腾 把牛肉拿出来做了吧
. Y6 O, T  z0 @6 P: i% F, B牛肉我喜欢每次清炖一锅 然后放冰箱 每次想吃的时候拿出来一会就能做得 省事又方便
" G8 \  R. K2 z  g% W' u牛肉切块 前面忘了照相了 然后凉水下锅紧一下 捞出来放热水里洗去浮沫 另做一锅开水 放花椒大料桂皮 葱姜 等水开了放牛肉和少许料酒 然后就不用管了 八成熟的时候放盐
- }# E: i; s8 W  d( V* _然后小火一直炖到肉烂糊就行了6 j! l# }8 Y/ b  o+ k
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肉炖好了以后 每次吃拿出来一点就行了
" t% y7 w2 k1 h7 X) W3 u今天做土豆烧牛肉 原料就是土豆和牛肉了 呵呵- o9 S' h' {5 _- J4 b9 ?& v

. v: ^/ Y8 D' {2 a3 T5 f土豆切成滚刀块. u7 m, `1 b2 a8 U

1 X5 g* @* [' e( u, y3 E  v, l+ z2 c然后土豆下锅先炒 炒到有点焦黄$ q$ U* q5 v0 b% W- y
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然后放牛肉 加适量老抽翻炒 加少许糖' `" A* k, {, j4 b& \2 n3 u/ Q0 A' u
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加水 如图的量 如果不够咸的话再加点盐
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小火炖一会然后大火收收汁就好了
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yangyanglinux

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& X: k5 o- U2 z9 ?9 o
/ L: R1 R2 y* x( D7 P3 O8 {/ i好吃 好吃，昨天晚上妈妈做的土豆烧鸡，哈哈 现在快到饭点，饿了 ，流口水了。。。。

果飞

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0 ?! l3 m$ i8 R- t# N牛肉牛肉，我也很想吃牛肉了

小元宝妈妈

还是吃点牛肉好啊 冰箱里还有两斤牛软骨 三斤半牛排骨呢 回头做了来汇报

袁方/ty

美妈存了这么多牛肉做啥。。。。。

小元宝妈妈

袁方/ty 发表于 2012-7-17 14:09
% R+ s/ X8 b& p9 {& q9 S# j& J美妈存了这么多牛肉做啥。。。。。

! t0 B6 i5 @7 D* j1 ^; Q7 R
上次跟妈网团的小牛肉 说是月龄小牛的 就买了二百多的存货 呵呵 还没想好怎么吃呢

堕落的胖子

馋死人了馋死人了呢  

小元宝妈妈

妞妞爱妈妈爸爸 发表于 2012-7-20 18:10 ' X+ b5 p' }7 l' v3 B1 r% B
哇，亲爱的最怕看到你的帖子了呢，每次都要流很多口水呢

5 l: W& P+ n1 e, O3 C7 h! t& u1 `$ R呵呵 明天准备做牛肉面