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[烘培DIY]

黄金豆皮卷

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乌拉拉哈皮哇

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宝宝生日
 
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楼主
发表于 2012-6-18 10:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
受到警告
　　黄金豆皮卷：
5 {) ~+ N6 T, Q. H  p. ^5 g) W$ Y2 V! A) Y# }& N. t0 W
　　1、准备肉馅，喜欢啥用啥做就好，记住搅上劲，肉多能成团就成，具体大家都会，俺就不罗嗦了！嘿嘿
" L, ?0 n  z0 ?( O. U
* C: I1 k& q& }& o. n6 g6 Z　　2、豆皮切小方块，放肉馅，紧紧卷起，封口朝下一个挨一个的紧紧排在盘子里，为了后面蒸的时候不散开，一定要排紧！
8 _: {0 k1 `4 y& v) V
8 b5 I1 S' V: X( |" z- U2 u% c# j　　3、锅内水烧开，大火蒸豆皮卷8分钟，出锅凉一下，这时候的卷已经不会散开了！
5 x# ^% g/ R# n- q
, C' K9 U5 E' r" o　　4、把凉豆皮卷滚一下蛋液，放入烧制6成热的油锅里炸至金黄出锅即可！
- V& {. v- q  I
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