黄金豆皮卷

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乌拉拉哈皮哇

六年级

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宝宝生日
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楼主

　　黄金豆皮卷：% o5 ?2 T# Q8 M# Y" A5 d

　　1、准备肉馅，喜欢啥用啥做就好，记住搅上劲，肉多能成团就成，具体大家都会，俺就不罗嗦了！嘿嘿+ f0 m5 u$ Z' I# _/ ?7 w
' D& C @3 M9 D5 G2 E/ I+ |5 T3 X
　　2、豆皮切小方块，放肉馅，紧紧卷起，封口朝下一个挨一个的紧紧排在盘子里，为了后面蒸的时候不散开，一定要排紧！
2 i `& a) w" L- t
　　3、锅内水烧开，大火蒸豆皮卷8分钟，出锅凉一下，这时候的卷已经不会散开了！4 l- L. g8 g, ]& }+ K' H. t
& Z8 K+ ]( W# B% D& X, X
　　4、把凉豆皮卷滚一下蛋液，放入烧制6成热的油锅里炸至金黄出锅即可！' q) G% j7 o- L6 R, t- A

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