- 妈米
- 895
- 经验值
- 895
- 在线时间
- 3小时
- 宝宝生日
-
- 注册时间
- 2012-4-28
- 帖子
- 65
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 883
- 精华
- 0
- UID
- 7761162
  
- 宝宝生日
-
- 帖子
- 65
|
黄金豆皮卷:
6 p3 e1 ^! |& U
: {0 Q' H% u# _: Z 1、准备肉馅,喜欢啥用啥做就好,记住搅上劲,肉多能成团就成,具体大家都会,俺就不罗嗦了!嘿嘿
1 J) C0 l- \4 m/ Q# g7 P$ y9 [! }3 M8 p0 d/ A6 M
2、豆皮切小方块,放肉馅,紧紧卷起,封口朝下一个挨一个的紧紧排在盘子里,为了后面蒸的时候不散开,一定要排紧!
0 p; I, s, h$ X, @- t# J5 L, K4 m8 y1 w1 n
3、锅内水烧开,大火蒸豆皮卷8分钟,出锅凉一下,这时候的卷已经不会散开了!
* a9 Z$ l; |& r4 e5 O! \& Q5 H
m- h3 _6 f& } \* u- h7 G 4、把凉豆皮卷滚一下蛋液,放入烧制6成热的油锅里炸至金黄出锅即可!
5 d& _" F [3 i7 A5 R1 q
|
|