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[烘培DIY]

黄金豆皮卷

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乌拉拉哈皮哇

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宝宝生日
 
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楼主
发表于 2012-6-18 10:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
受到警告
　　黄金豆皮卷：7 I4 b; o0 J9 T; M6 y; N$ {# F
1 ~0 ~+ ?0 |4 K1 @( b
　　1、准备肉馅，喜欢啥用啥做就好，记住搅上劲，肉多能成团就成，具体大家都会，俺就不罗嗦了！嘿嘿. k) Q9 }2 \" m2 y: o" W  M

2 t; x8 V2 t) T# Z/ T　　2、豆皮切小方块，放肉馅，紧紧卷起，封口朝下一个挨一个的紧紧排在盘子里，为了后面蒸的时候不散开，一定要排紧！
1 @! K$ {! U( M3 ~. n
) Z) ~4 f2 B7 x2 Q　　3、锅内水烧开，大火蒸豆皮卷8分钟，出锅凉一下，这时候的卷已经不会散开了！: K1 g/ p7 D5 V; ~
  K+ O4 t+ \0 t( }3 R0 j( y  s
　　4、把凉豆皮卷滚一下蛋液，放入烧制6成热的油锅里炸至金黄出锅即可！* |# g7 k) y* B7 h# V9 N3 }( q

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