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[烘培DIY]

黄金豆皮卷

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乌拉拉哈皮哇

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宝宝生日
 
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楼主
发表于 2012-6-18 10:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
受到警告
　　黄金豆皮卷：
1 p* o6 n; `8 f2 {/ r; T. t9 o1 C  Q" e, @& d0 V: K
　　1、准备肉馅，喜欢啥用啥做就好，记住搅上劲，肉多能成团就成，具体大家都会，俺就不罗嗦了！嘿嘿& Y3 k7 J; x; W8 L& G2 T

* {: d6 P! D* a2 D# ]. y　　2、豆皮切小方块，放肉馅，紧紧卷起，封口朝下一个挨一个的紧紧排在盘子里，为了后面蒸的时候不散开，一定要排紧！6 }6 W8 f' p% u% d
* G' k% R% ]8 d& L4 t2 N" q
　　3、锅内水烧开，大火蒸豆皮卷8分钟，出锅凉一下，这时候的卷已经不会散开了！5 V) T& T5 f% w7 I/ ^( Y8 Y

% O- s6 a4 y  Z* v( G+ b　　4、把凉豆皮卷滚一下蛋液，放入烧制6成热的油锅里炸至金黄出锅即可！4 ]( _, `' _; `  z1 b1 a

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