乌拉拉哈皮哇

　　黄金豆皮卷：
9 M, W" {9 R8 x8 z: |
: d1 `( {, C2 U1 ^" A( h　　1、准备肉馅，喜欢啥用啥做就好，记住搅上劲，肉多能成团就成，具体大家都会，俺就不罗嗦了！嘿嘿
: f) {" [# H/ m- S) V8 {. _
& C6 ?: }% l& |# {# B! R　　2、豆皮切小方块，放肉馅，紧紧卷起，封口朝下一个挨一个的紧紧排在盘子里，为了后面蒸的时候不散开，一定要排紧！
2 e) T5 C3 L) [! L+ Q; y: O0 H/ q( v0 _3 s! a/ g4 n9 b) p
　　3、锅内水烧开，大火蒸豆皮卷8分钟，出锅凉一下，这时候的卷已经不会散开了！
. f1 w% w$ Y, |7 ^% e  o4 h
3 Q4 Q- |, V. E' j; Q　　4、把凉豆皮卷滚一下蛋液，放入烧制6成热的油锅里炸至金黄出锅即可！
8 w0 w7 B  J+ f6 s! H