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求指点，偶昨天尝试了猪肉松，但是 不成松！ ...

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袁方/ty
尕野猫 MW11718

博 士

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宝宝生日
2007-11-06 
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楼主
发表于 2012-6-18 11:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
外里脊 1斤多，切小块，用上次剩下的卤汤煮烂 然后收汁
- h+ M2 h6 \( Q8 E$ [' n: E/ W+ H" V7 ^
一点点的撕碎了，油锅里放油热开了 等凉，开小火，然后再下肉丝，炒干了水分，也没有起茸茸~~1 @- ]! `* t1 P7 W' F
# k( e" o0 p8 f- E8 R' o* R( \1 F
我在纠结，是油放多了，还是炒的时间不够。 吃起来由点硬，没有松软的感觉。
/ U9 o3 Q6 {- e! c1 L晚上来上图。求解。
3 q$ T) J" w) U& S( y" v上次在论坛里看到有宝妈写的关于做肉松的帖子，今天翻了好久也没找出来。。。求地址 ; a3 z* r- o, C  o( E2 m2 p8 d
谢谢啦8 j$ ]8 b8 [* [. Q- K

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嘉赫妈
团长编号：MW11649

贵宾用户

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宝宝生日
2010-05-09 
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沙发
发表于 2012-6-18 12:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这都能做啊~发上来研究研究吧！
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袁方/ty
尕野猫 MW11718

博 士

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宝宝生日
2007-11-06 
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板凳
发表于 2012-6-18 12:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
偶怀疑，我是因为放油了才没起茸茸
大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧
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袁方/ty
尕野猫 MW11718

博 士

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宝宝生日
2007-11-06 
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15251 
地板
发表于 2012-6-18 12:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
http://jingyan.baidu.com/article/48206aea1b6000216ad6b3bc.html
% X. o1 R( n- x# Q$ }! i9 p; E昨天家里网络断点~~ 没有看到这个帖子( w$ D. H9 u5 L) ~4 f
原来炒好的肉松 是要用粉碎机粉碎的 晚上回家就。。。。
大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧
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AnAn她爹
我就是传说中的“坑爹”

白银长老

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宝宝生日
2010-10-04 
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28629 
5#
发表于 2012-6-18 13:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这么高精尖的东西
& r  z5 A% v9 o3 U我都没敢尝试过" z% J: u* j3 M- q) ]6 P1 Y
你虽败犹荣  你是好样的
9 S. B* D. g6 S
《爸爸去哪儿系列》火爆开启 第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落
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通州葡萄紫
团长编号 MW10423

硕 士

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宝宝生日
null 
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13435 
6#
发表于 2012-6-18 14:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
神人呀，这都自己做了
《爸爸去哪儿系列》火爆开启 第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落
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袁方/ty
尕野猫 MW11718

博 士

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宝宝生日
2007-11-06 
帖子
15251 
7#
发表于 2012-6-18 16:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哈哈，我 我 我晚上就上图来分享一下
七天假期不出门真是太傻了，快收拾好行囊，向着新加坡粗发享受这个小长假吧~
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