袁方/ty

外里脊 1斤多，切小块，用上次剩下的卤汤煮烂 然后收汁8 Y1 S0 O9 M9 h
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一点点的撕碎了，油锅里放油热开了 等凉，开小火，然后再下肉丝，炒干了水分，也没有起茸茸~~
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我在纠结，是油放多了，还是炒的时间不够。 吃起来由点硬，没有松软的感觉。$ z* A3 G# w# [( i
晚上来上图。求解。
4 n/ V$ g2 V2 @上次在论坛里看到有宝妈写的关于做肉松的帖子，今天翻了好久也没找出来。。。求地址 & h6 J1 G& C- `# v4 U
谢谢啦: |8 r3 t8 u0 x' ^6 U

嘉赫妈

这都能做啊~发上来研究研究吧！

袁方/ty

偶怀疑，我是因为放油了才没起茸茸

袁方/ty

http://jingyan.baidu.com/article/48206aea1b6000216ad6b3bc.html
1 A$ c+ p+ u  c1 B# N昨天家里网络断点~~ 没有看到这个帖子: s: D; c+ H, A, `; H; i% p
原来炒好的肉松 是要用粉碎机粉碎的 晚上回家就。。。。

AnAn她爹

这么高精尖的东西! _, X9 }5 D0 L4 E$ a
我都没敢尝试过  N1 l% b# |, c( k' K+ b4 t5 |/ T
你虽败犹荣  你是好样的
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通州葡萄紫

神人呀，这都自己做了

袁方/ty

哈哈，我 我 我晚上就上图来分享一下