- 妈米
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外里脊 1斤多,切小块,用上次剩下的卤汤煮烂 然后收汁
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一点点的撕碎了,油锅里放油热开了 等凉,开小火,然后再下肉丝,炒干了水分,也没有起茸茸~~/ `$ R, B) L9 Z+ ~
5 N% I$ h5 p0 x: a$ Z
我在纠结,是油放多了,还是炒的时间不够。 吃起来由点硬,没有松软的感觉。
0 }1 Q2 T5 L9 t1 ?9 [9 U2 N! O晚上来上图。求解。9 k+ z$ ^8 l: D" K
上次在论坛里看到有宝妈写的关于做肉松的帖子,今天翻了好久也没找出来。。。求地址 8 d: H7 v Z0 z, |
谢谢啦 $ @% s' f% Q2 T+ n2 S0 _# F
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