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食神

楼主
发表于 2012-5-8 14:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
       周末难得有点时间,跟老公在家改善了一下伙食,我一直很喜欢吃韩国烧烤,尤其烤五花肉,正好家里有婆婆给的培根没吃,就煎了点,烙了3张饼,炒俩菜,把剩粥一热,美美的吃了一顿。从来不自己喝酒的老公,难得自己想喝罐冰镇啤酒,看来还是很好吃的,哈哈!2 g  N0 h5 M! A& W  h

! L) m4 m! G& k7 S5 J烙完饼用电饼铛煎的,培根很出油,忽略调味的葱。
" g9 v9 l7 }' u) J1 C4 ^( ]  V, h1 ]
( h+ A2 y3 R4 [! }5 o" Q/ Z2 e5 V
煎完的成品
7 y9 s) M3 [8 {$ k/ a8 r7 |9 y4 j  P( W4 S( u
# e9 z2 I' R; I3 F3 p( P
切了点黄瓜丝、尖椒丝、葱丝、蒜块,用来解腻1 b8 F) M4 G: _$ y( i( N, D

- }' `+ D! a/ R8 O7 a1 m5 N2 ?  S1 ~' ~" G4 s. E
7 s$ Q9 W+ i0 f% ?* [

2 e. ~' D% C" w) _/ M" c8 X, r" ^8 f5 L- P9 E
茄子是炒的,我跟老公口味比较重点,所以酱油放的多了点$ M1 U9 C! p, j/ E8 N' s% m
. E/ i# c% @1 m0 M. ]& }
5 N7 D' k7 i+ H) s' b9 w8 t

* |: c; y5 U) W5 h& r; P% e9 Y. B0 N5 V5 ?  q! ^3 }8 ^6 Q
清炒蒿子秆,放点生抽,不过还是有些颜色
, R/ f4 s3 z+ \4 K, K8 Y  E: h) S. J% V3 i
# @. [% x. Y8 f: N- O
油酥酥的烙饼,层很多哦' R6 \( h/ W4 \' U

+ Y/ p4 p: a9 `6 L% ~4 m1 f" ?( W$ {$ z# t; p/ Q% h4 `
大餐全席
: w2 c5 H' L8 d4 N+ e, L: I! n$ g0 \' B! H9 u+ P6 ~9 ^3 e

# q) z5 o6 v9 a; N, z* z1 F看看夹在烙饼里真的很好吃
! f# ]& `+ r! L
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已有 1 人评分经验值 收起 理由
两只小熊 + 30 看得我直咽口水

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哇塞,看的我啊,这口水直流啊
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好吃好吃,饼是怎么老出来的啊

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青椒是生的吗?
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很是不错啊 呵呵
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最会吃 妈网红人 油菜花

哎呦喂,大显身手啊

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kexin@bj 发表于 2012-5-8 16:36
: _8 U& _& s7 {+ ]4 o好吃好吃,饼是怎么老出来的啊

. I) L# ]) y6 O8 v4 }$ U同问。。。。。。。。。。

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宝宝生日
 
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饼做的不错,看着口水都下来了,怎么做的,有什么小窍门吗?

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宝宝生日
 
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回复 奔跑加菲 的帖子
" O0 b! n; `. }; N
4 s, i; p. y. G$ H9 T楼主真行,既能炒菜又能做饼,厉害。看着就很香,喜欢你家做饭的风格。支持一下。
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回复 两只小熊 的帖子2 h* ?) ?1 v$ X  c
  {+ [3 }5 W3 r  M8 O0 V2 m# y2 e
是生的,直接吃挺香的
& b/ I. I$ j1 S; w  s/ G2 L( \
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回复 kexin@bj 的帖子
7 G5 B' S4 z3 t' p3 A- n( ]7 z) }
用电饼铛,很好用的,就是和面需要掌握软硬
- B- r( Y5 w% j9 o  }
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回复 xingfu214 的帖子2 [, @  `2 Q2 t

, Y; y: ]0 h3 ]看着香吧2 v6 W" U$ L4 n. w/ G# H5 P" U

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回复 糖醋浇汁 的帖子
; s/ C+ B; a) x1 E& v
. y# j( D- ]+ u2 D$ d) J谢谢啊,其实挺简单的,有的人就不喜欢嫌太油,不过我家都重口味,哈哈+ F2 w$ k8 k1 \0 S9 s) w

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回复 kexindou 的帖子
1 r  l4 ^4 c7 y% e9 m8 A0 f; y6 }" t; G9 ~6 x. k) ~9 O
这个和面是要点,做烙饼,面要软,我一般是温水和面,和完醒一会,这样面更软,烙饼的时候两面刷油$ k  v6 @: l) ~. T% J4 `) R6 b

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哦想知道烙饼是怎么做的
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奔跑加菲 发表于 2012-5-14 13:03
" z# L. c. C7 S. V回复 kexin@bj 的帖子
/ i) o  ~4 b6 x' J
) r9 m' H1 F( |* L0 A用电饼铛,很好用的,就是和面需要掌握软硬

2 _! o0 H" ~( C$ E0 j4 X. P嗯,嗯,我每次和面都有点硬,老公说我勤快,哈哈
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煎培根配上尖椒丝、黄瓜丝,烙饼一夹,很想滴大餐 ...
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