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食神

楼主
发表于 2012-5-8 14:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
       周末难得有点时间,跟老公在家改善了一下伙食,我一直很喜欢吃韩国烧烤,尤其烤五花肉,正好家里有婆婆给的培根没吃,就煎了点,烙了3张饼,炒俩菜,把剩粥一热,美美的吃了一顿。从来不自己喝酒的老公,难得自己想喝罐冰镇啤酒,看来还是很好吃的,哈哈!. U3 V% A1 `6 \2 f7 o0 F

7 H: }( \& d  o% g# P4 |) `烙完饼用电饼铛煎的,培根很出油,忽略调味的葱。
( X2 p& M  j. O' n5 J4 p/ Z9 C2 [: G, Z7 V; p# `

' }! @+ E3 e' O' J% b: _* ?煎完的成品
% Z/ C0 }$ V/ ]# p7 u
+ A* c) B: K1 [9 L) ~, S* i) U2 d* A- `/ H' `
切了点黄瓜丝、尖椒丝、葱丝、蒜块,用来解腻
' \5 k, ^$ K3 r8 r6 r* u6 ]* }% M0 m
2 M% Y* a# O, W; k' u: M
3 x$ C/ Q- M" ~$ N8 z4 l% Z
9 G& O- w* d( S

5 P7 ^5 _& Q0 _, j- R茄子是炒的,我跟老公口味比较重点,所以酱油放的多了点$ ~1 R6 W' \6 V) S0 ~

" J+ Y7 k. t, d6 j# ?7 `  i& G& B& @5 C8 `. T/ i0 z
0 s, v* r/ a# F7 ]& [3 G
9 [2 i1 a1 k6 b5 S; o( X( m
清炒蒿子秆,放点生抽,不过还是有些颜色& i9 n1 b' X; {1 ~7 g5 L. s
8 z, l% X- A1 }/ s2 C
3 d( z! V6 l8 g8 X1 V+ h
油酥酥的烙饼,层很多哦
' D, X. ]; B- @. y6 d. L
% X3 j) G3 d. V0 D8 U/ q% r, J3 j! t5 v% I& Z1 s3 V4 [
大餐全席7 P- w9 P3 k; o! N8 [: V" @

% x9 w5 X5 I2 _; ?& D* }% ?8 U1 x: X
看看夹在烙饼里真的很好吃0 k! x- {0 Q" \' E

4 z" c" E. w. g# M4 y. A) t- o4 X. M0 R
6 ^1 {$ r' h# K% a+ P" ]) l  h; I

已有 1 人评分经验值 收起 理由
两只小熊 + 30 看得我直咽口水

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哇塞,看的我啊,这口水直流啊
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好吃好吃,饼是怎么老出来的啊

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青椒是生的吗?
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很是不错啊 呵呵
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最会吃 妈网红人 油菜花

哎呦喂,大显身手啊

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kexin@bj 发表于 2012-5-8 16:36 & {9 t5 K1 u" O! H+ c: T) i+ G
好吃好吃,饼是怎么老出来的啊

0 A. l7 w1 p& L1 r" }) f* T同问。。。。。。。。。。

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饼做的不错,看着口水都下来了,怎么做的,有什么小窍门吗?

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宝宝生日
 
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回复 奔跑加菲 的帖子
( a% ]! z1 T7 O9 n8 k1 w0 h' Z. t
! X* }' o* V: `& e( {" v6 K2 L* [8 s楼主真行,既能炒菜又能做饼,厉害。看着就很香,喜欢你家做饭的风格。支持一下。
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回复 两只小熊 的帖子) m. y" S3 u: \# C% G9 F/ G4 j5 r
9 |6 V* D- ~6 U/ E; A
是生的,直接吃挺香的( x% b; E2 h! L! H

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回复 kexin@bj 的帖子
0 }2 L  I' J. m  V, W5 `1 S5 Z
4 T7 ?7 d; O9 Q- J/ X用电饼铛,很好用的,就是和面需要掌握软硬
; f9 h8 b4 _$ |  [  s4 X
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回复 xingfu214 的帖子3 u2 w8 S+ U0 A! f" j
: C3 N) m! G, n7 ?6 p
看着香吧
8 z" N. R# g, M$ \3 q) |
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回复 糖醋浇汁 的帖子+ l# a, n. l6 w6 H- M

* k2 j2 N) \4 R4 {9 Z' I谢谢啊,其实挺简单的,有的人就不喜欢嫌太油,不过我家都重口味,哈哈8 n8 x1 o7 S! M$ R2 m8 L

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回复 kexindou 的帖子, m, R. `' M- s: F( B

3 ]8 i8 s; Z8 B% q* s这个和面是要点,做烙饼,面要软,我一般是温水和面,和完醒一会,这样面更软,烙饼的时候两面刷油1 E' y! M- r: x5 }; F1 e7 X

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哦想知道烙饼是怎么做的
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奔跑加菲 发表于 2012-5-14 13:03
0 Z0 j! R+ Z$ I2 u9 j回复 kexin@bj 的帖子  j2 l, b  R- u/ u( Y+ Z

# G/ B$ v4 s# H3 J/ x用电饼铛,很好用的,就是和面需要掌握软硬
0 Y  w+ u# w) z/ U' w( O+ z
嗯,嗯,我每次和面都有点硬,老公说我勤快,哈哈
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煎培根配上尖椒丝、黄瓜丝,烙饼一夹,很想滴大餐 ...
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