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食神

楼主
发表于 2012-5-8 14:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
       周末难得有点时间,跟老公在家改善了一下伙食,我一直很喜欢吃韩国烧烤,尤其烤五花肉,正好家里有婆婆给的培根没吃,就煎了点,烙了3张饼,炒俩菜,把剩粥一热,美美的吃了一顿。从来不自己喝酒的老公,难得自己想喝罐冰镇啤酒,看来还是很好吃的,哈哈!
% w0 i' K* ^; @5 T% C( T% l( r! p1 ?& C
烙完饼用电饼铛煎的,培根很出油,忽略调味的葱。/ V& }5 e; @$ y

; ^' }2 j, _4 Z1 l/ z) r# M* j
/ F# l' N" n# i& `4 b煎完的成品9 w6 z0 N" R' O1 \- g

4 O  B7 ]/ I  b) P! Y% {/ Z# l. `0 [: `3 ?; W, k" ~  S
切了点黄瓜丝、尖椒丝、葱丝、蒜块,用来解腻: x5 j: p. M+ Z4 [
7 X+ n8 F4 M4 H4 Y/ s4 T/ ]

' w1 g4 Z, @' Z5 J0 Y5 m( w% a: f2 B2 B! q/ A3 }3 Z3 @. o
( h6 ~: \; K" _% k. q% H0 H

5 z0 _* a3 r7 `8 M1 G茄子是炒的,我跟老公口味比较重点,所以酱油放的多了点* \% q: m. s% y' B: V5 h
& U3 a' g  _8 d! ^1 A' N

# ^( @7 a+ b; d/ p0 m2 X& G6 z2 u* j2 W
$ Q! i  i6 f1 c) M! N4 D
清炒蒿子秆,放点生抽,不过还是有些颜色) N, V! D; M6 Y5 x2 m2 m1 m

1 B" j* @3 K% H; f% g( C9 D' @9 ]# w
油酥酥的烙饼,层很多哦
1 `" e' K" e6 a6 B/ ?, C! i. d0 l. x3 k! ]2 V4 q! g

8 c$ _) F- R3 e  H4 i5 C. A" v大餐全席# A' W7 a( `, V0 }. \1 Q  {! g
" j4 u! R2 {( x/ _0 i
0 l( d- P! Q4 b- L: q
看看夹在烙饼里真的很好吃
% x3 p; S( Q+ v6 F3 l6 H0 \9 b3 }
) r5 |- }1 D8 v7 Z$ S$ l5 k- \, k( ?3 A

% F$ N+ E, s  c3 n! w  d
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两只小熊 + 30 看得我直咽口水

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哇塞,看的我啊,这口水直流啊
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好吃好吃,饼是怎么老出来的啊

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青椒是生的吗?
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很是不错啊 呵呵
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最会吃 妈网红人 油菜花

哎呦喂,大显身手啊

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kexin@bj 发表于 2012-5-8 16:36 . \* ~& \2 A2 g2 f( U% O5 X
好吃好吃,饼是怎么老出来的啊

' K3 L0 I% @, Q( i+ b: w同问。。。。。。。。。。

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宝宝生日
 
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饼做的不错,看着口水都下来了,怎么做的,有什么小窍门吗?

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宝宝生日
 
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回复 奔跑加菲 的帖子4 a+ t' `% O+ X
3 J0 Y, t8 r& a  j0 w
楼主真行,既能炒菜又能做饼,厉害。看着就很香,喜欢你家做饭的风格。支持一下。
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食神

回复 两只小熊 的帖子
' ]* ?0 F% U$ S: n( {! m3 B( l& s, w, ?* o
是生的,直接吃挺香的6 w. a8 ], `4 E( J

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回复 kexin@bj 的帖子
- v" {1 l% p- L* k; e* W. W- M, ~0 V% G
用电饼铛,很好用的,就是和面需要掌握软硬; ]; w7 z+ D$ H9 ~, D: D+ z  @

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回复 xingfu214 的帖子
9 d' K" }) N' R+ M# m- k2 ^
0 F( h0 O/ v& P4 e; g7 H! O; ]看着香吧6 `' L( T/ y. ?4 ]( o: l* y, @

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回复 糖醋浇汁 的帖子
/ o6 _4 q: P' m$ ?8 Y4 E
# G, \* I. C$ e5 Z7 [谢谢啊,其实挺简单的,有的人就不喜欢嫌太油,不过我家都重口味,哈哈6 |% ]. W1 `! m# h

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回复 kexindou 的帖子
2 e* [, o8 }+ Z4 B1 ?. Y1 }+ D" M$ y" ?: ?
这个和面是要点,做烙饼,面要软,我一般是温水和面,和完醒一会,这样面更软,烙饼的时候两面刷油; @2 j1 f2 @) D! M) N+ B

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哦想知道烙饼是怎么做的
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奔跑加菲 发表于 2012-5-14 13:03 ; M; q( \! {# X. B8 m& U9 o
回复 kexin@bj 的帖子
! [3 P8 e( J" C1 f) N
: r2 }' H0 P1 T8 i用电饼铛,很好用的,就是和面需要掌握软硬
7 Y( T  V: m  E" `) [2 h  R9 n- ?; ~
嗯,嗯,我每次和面都有点硬,老公说我勤快,哈哈
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煎培根配上尖椒丝、黄瓜丝,烙饼一夹,很想滴大餐 ...
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