奔跑加菲

       周末难得有点时间，跟老公在家改善了一下伙食，我一直很喜欢吃韩国烧烤，尤其烤五花肉，正好家里有婆婆给的培根没吃，就煎了点，烙了3张饼，炒俩菜，把剩粥一热，美美的吃了一顿。从来不自己喝酒的老公，难得自己想喝罐冰镇啤酒，看来还是很好吃的，哈哈！* z' n/ M$ q' G/ x

8 z+ _4 R' Q+ J& P* f( C( u) d5 ]烙完饼用电饼铛煎的，培根很出油，忽略调味的葱。( C; h* S- f$ m! ?  B: H8 [

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" S* {: y0 k+ \- u& J2 a8 K$ u煎完的成品. |8 U% ?; N* t  [; d2 T

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  \9 B; n+ _: p2 j% ^& S7 j9 {切了点黄瓜丝、尖椒丝、葱丝、蒜块，用来解腻
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茄子是炒的，我跟老公口味比较重点，所以酱油放的多了点5 l+ I, b+ S6 ^/ q

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清炒蒿子秆，放点生抽，不过还是有些颜色& `/ s2 p/ N: |7 R% O

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油酥酥的烙饼，层很多哦' I4 g$ X7 ]- [2 J! m' P' Y
( u3 U3 l! ]* m" }1 z6 u. z6 A
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大餐全席
) f& c( y7 }9 b. A( ~4 n' @2 c& Q! k. O0 }

' ]" `- @" p* V  C; W  W看看夹在烙饼里真的很好吃3 s4 I( V  t& X6 k" P, }

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果飞

哇塞，看的我啊，这口水直流啊

kexin

好吃好吃，饼是怎么老出来的啊

两只小熊

青椒是生的吗？

檐上雨儿

很是不错啊 呵呵

xingfu214

哎呦喂，大显身手啊

htgs

kexin@bj 发表于 2012-5-8 16:36
. ^3 x) A0 n. {; B) ?& s好吃好吃，饼是怎么老出来的啊

/ ~& K1 _* Z; ^! j- {同问。。。。。。。。。。

kexindou

饼做的不错，看着口水都下来了，怎么做的，有什么小窍门吗？

糖醋浇汁

回复 奔跑加菲 的帖子! k( z, d/ x# W0 Q
4 j6 |2 ~( K; Y% ?3 z* h; m3 U
楼主真行，既能炒菜又能做饼，厉害。看着就很香，喜欢你家做饭的风格。支持一下。

奔跑加菲

回复 两只小熊 的帖子. V# Q' Y! D; c$ e8 b
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是生的，直接吃挺香的
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奔跑加菲

回复 kexin@bj 的帖子
) z* z; ?. i' o" a) \  D) d: n: R  E* l. z2 h7 E8 _
用电饼铛，很好用的，就是和面需要掌握软硬
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奔跑加菲

回复 xingfu214 的帖子
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. d. F9 [) r& L5 A" Q7 d0 s看着香吧/ B3 r- E' R3 E' ^* s6 z

奔跑加菲

回复 糖醋浇汁 的帖子# h! e/ o2 I" i0 g) R/ F
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谢谢啊，其实挺简单的，有的人就不喜欢嫌太油，不过我家都重口味，哈哈
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奔跑加菲

回复 kexindou 的帖子( M* q2 D7 x, ~5 y& m! G
9 @% G0 L, N( r
这个和面是要点，做烙饼，面要软，我一般是温水和面，和完醒一会，这样面更软，烙饼的时候两面刷油
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xiaoyuer323

哦想知道烙饼是怎么做的

kexin

奔跑加菲 发表于 2012-5-14 13:03 , `& @, b, w& V7 W3 C+ [3 v5 H
回复 kexin@bj 的帖子
2 |, d, u/ B  t& n# q
0 ]  @5 o1 x9 n% i5 s2 B8 L用电饼铛，很好用的，就是和面需要掌握软硬

5 |9 X% P6 \) ~; X* }; f; W) a嗯,嗯,我每次和面都有点硬,老公说我勤快,哈哈