【春节美食我最红】不出十五还是年！团圆一家乐 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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宝宝生日: 2006-09-08
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楼主

发表于 2012-1-30 15:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

年的年三十象往年一样，老爸今天忙里忙外，做了一大桌菜，每年的年夜饭我妈说，不管如何，只要一家子团团圆圆的在家里吃顿美美的团圆饭，就算没有山珍海味也觉得最好吃的。正如小编所说“咱晒的不是吃喝是幸福哈”- }& D7 u; L1 i8 H% B, x

# a# i! I7 ^; ~全家吃得乐融融的！带着这小调皮，所以没有拍下做菜的过程！只好在一桌热菜上桌的时候拿着相机来拍照6 S. y& o% u0 x/ O# w, A

已有 1 人评分	妈米	收起理由
小熊维尼@bj	+ 100	很用心的春节大餐~上首页了，期待更多美食~.

总评分: 妈米 + 100 查看全部评分

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宝宝生日: 2006-09-08
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沙发

发表于 2012-1-30 15:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 sharonecho 于 2012-1-30 15:13 编辑 6 h8 B! K$ K/ S; o/ R1 s

% |' Y% h9 E8 s. T3 Y/ r u* P
满满一桌幸福
) _9 _3 a3 |5 D7 R

" y: _+ L# V. a; T7 G: ]

鱼是年夜饭中不可缺少的菜肴，以“鱼”来寓意年年有余。

年夜饭中的鱼讲究“全鱼”，就是成菜为整条鱼，做法有很多，清蒸、红烧、干烧、糖醋等等。这道红烧黄鱼刺少肉质新鲜，既红火喜庆，又诱人，此菜寓意——年年有余，鱼跃龙门！

! a) O( A9 T/ X# B- z* b) {9 X

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宝宝生日: 2006-09-08
帖子: 1749

板凳

发表于 2012-1-30 15:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 sharonecho 于 2012-1-30 15:32 编辑

因为广东话读虾为哈，年夜饭中有虾，寓意新年笑哈哈

这菜比较鲜美，寓意生活更美好

& T! L5 X* H6 F) A( p. |
" ?. }3 g6 H) O4 k

酱拌牛肉豆豉+辣椒油+特级麻油调成酱汁与牛肉拌在一起，甜鲜与麻辣神奇地碰撞出一种其妙的感觉，更欣慰的是，在口腔里留香回味的，是完完全全真真正正的住家好滋味。

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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宝宝生日: 2006-09-08
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地板

发表于 2012-1-30 15:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 sharonecho 于 2012-1-30 15:39 编辑 6 b7 c& i0 h4 r/ w1 m7 L6 e
7 Q: L' y& Y' V1 v4 f# n5 e

北方年夜饭讲究“八大碗”，主要以炖菜为主(如炖肘子、红烧肉、肥肠、腰花、肉丸子等)或十几个盘子以炒为主。一盆盆端上桌象征着“新年发大财，元宝滚进来”之意在许多人的记忆中，特别是老一辈人，当一碗红烧肉出现在那时的饭桌上时，那就是一种奢侈。那油亮油亮的酱红色～那浓浓的香味～就算在生活条件与时俱进的今天，依然魅力十足地诱惑着你的味蕾！

8 \0 m2 g! v9 u/ g; K6 \
& p- z: x# o; b
四喜福袋方形油豆腐皮，将馅料塞入(约五分满即可) 再将做好的福袋放入蒸锅中用大火蒸约六到十分钟即可

“花”表示“富贵美好”

: o9 M) i' @2 Z6 w* s, E- ~) x4 D
/ I" V5 d0 F! ?' R$ F$ W4 {9 I

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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宝宝生日: 2006-09-08
帖子: 1749

5^#

发表于 2012-1-30 15:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 sharonecho 于 2012-1-30 15:44 编辑 ) J& f ^: t1 O# W7 m3 p- c4 [: X

北方年夜饭讲究“八大碗”，主要以炖菜为主如炖松肉。一盆盆端上桌象征着“新年发大财，元宝滚进来”* Z3 J( G7 Z: d* z

素菜，吃得清爽又健康，什么时候都是餐桌上不能缺少的角色，在这个大团圆的日子也不例外，各色鲜蔬搭配在一起，象征喜气洋洋，幸福圆满!

# t( t; u8 H- o, C N

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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宝宝生日: 2006-09-08
帖子: 1749

6^#

发表于 2012-1-30 15:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 sharonecho 于 2012-1-30 15:55 编辑 $ {; Q. n' |4 A+ O7 Q: Q
; j6 ?" r+ H# R, Q! P) a

金黄的颜色特适合喜庆的大年

. b) A4 T, v1 _& q$ B

“合子”寓意和和美美

山药既是中药也是食物，颜色洁白，做成山药泥当主食非常好看

5 S8 s9 o- U' D0 `' C# k
9 \" t7 a( c3 h2 R
8 j4 T; M- Q: E% R/ q! V: @

要带宝贝出国走一遭，哪些问题需要老爸老妈多注意呢？答案就在这里，来看看

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宝宝生日: 2006-09-08
帖子: 1749

7^#

发表于 2012-1-30 15:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 sharonecho 于 2012-1-30 16:01 编辑
- b r4 @! v4 [( T
炸排叉，过年必备的小吃
' t3 u7 M+ F2 [9 ], Y

烧香菇盒寓意顺心如意

2 E7 z( P" `/ L+ U! C
' H: Y8 E. H/ v) z. b; Y/ y

据说给长辈或者做生意的人吃鸡爪，寓意可以多抓钱；鸡头要给家里能当官的人吃，寓意当以后能当大官；给家里的小孩吃鸡翅，吃了以后翅膀长硬点飞的高点，寓意能长大成材......吃了能抓钱的菜，当然要一起分享了！祝大家在2012年多抓钱，少生气，事事顺心﹐万事如意~

# T9 w& Z- D5 o. a2 |) f: \
7 U% N" g- G: k- @) h$ ^

金九已到，连中介都说再不出手就晚了！有宝妈302w拿下58平次学区房你呢？

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宝宝生日: 2006-09-08
帖子: 1749

8^#

发表于 2012-1-30 15:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 wsy1978 的帖子 J8 `& O/ [9 X$ c# Y
: w. K/ }/ r8 W1 _9 z# s2 w8 O, B
老爸辛苦了，明年我出手了

金九已到，连中介都说再不出手就晚了！有宝妈302w拿下58平次学区房你呢？

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Rank: 23

宝宝生日: 2007-03-03
帖子: 30271

9^#

发表于 2012-1-30 15:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真不少弄哈

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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豆豆的点儿

点儿妈团长编号MW11603

Rank: 26

宝宝生日: 2010-12-19
帖子: 23856

10^#

发表于 2012-1-30 16:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看的我都饿了啊

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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宝宝生日: 2006-09-08
帖子: 1749

11^#

发表于 2012-1-30 16:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复豆豆的点儿的帖子
/ Z+ y( b) H. [3 p# P
谢谢亲的支持

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团长编号MW11298

Rank: 12

宝宝生日: 2000-10-05
帖子: 191

12^#

发表于 2012-1-30 16:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着想吃啊，小时候也有邻居炸排叉，觉得特好吃。

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新手妈咪初报道

Rank: 18

宝宝生日: 2011-08-07
帖子: 1831

13^#

发表于 2012-1-30 17:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

赤裸裸的诱惑哇

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宝宝生日: 2006-09-08
帖子: 1749

14^#

发表于 2012-1-30 18:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复新手妈咪初报道的帖子5 h2 X4 {' {+ Q% a S: B

瞧这词用的哈哈

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Rank: 16

宝宝生日: 2008-01-09
帖子: 1729

15^#

发表于 2012-1-31 09:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

太丰盛了

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宝宝生日: 2006-09-08
帖子: 1749

16^#

发表于 2012-1-31 09:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复珣珣的帖子+ _! D' m7 G! r8 D; |
" e7 Z6 `; L9 x; O+ X7 C/ H8 I# v
谢谢支持

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MW10422

Rank: 13

宝宝生日: 2011-01-01
帖子: 311

17^#

发表于 2012-1-31 09:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

很不错啊

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