‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 47 | 浏览: 6077 |倒序浏览 | 字体: tT

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
2006-09-08 
帖子
1749 
楼主
发表于 2012-1-30 15:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
年的年三十象往年一样,老爸今天忙里忙外,做了一大桌菜,每年的年夜饭我妈说,不管如何,只要一家子团团圆圆的在家里吃顿美美的团圆饭,就算没有山珍海味也觉得最好吃的。正如小编所说“咱晒的不是吃喝是幸福
( }7 N( P5 Y3 T5 _, ?' _2 n/ T! A8 Y" L/ W/ a5 A. V7 {) Z, `, G
全家吃得乐融融的!带着这小调皮,所以没有拍下做菜的过程!只好在一桌热菜上桌的时候拿着相机来拍照

) n+ Q7 n; N  Z" a+ f% w0 Q" ^# M1 K" j3 {- y* z

已有 1 人评分妈米 收起 理由
小熊维尼@bj + 100 很用心的春节大餐~上首页了,期待更多美食~.

总评分: 妈米 + 100   查看全部评分

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
2006-09-08 
帖子
1749 
本帖最后由 sharonecho 于 2012-1-30 15:13 编辑 ) b5 _8 ]! s- f" ~
7 W0 u: I! c3 f' F0 W# f
; P9 d9 L2 M. U3 \( M! E+ D7 x
满满一桌幸福8 I- z3 P* c( w8 l: x% }$ z6 N) h

, [1 g. h7 n, `3 T
1 d, L% R$ U7 g% m* F! U
7 o3 o1 e% z1 `0 }' H0 C
鱼是年夜饭中不可缺少的菜肴,以来寓意年年有余。
, c" J* |" m/ B! p: ~
年夜饭中的鱼讲究全鱼,就是成菜为整条鱼,做法有很多,清蒸、红烧、干烧、糖醋等等。这道红烧黄鱼刺少肉质新鲜,既红火喜庆,又诱人,此菜寓意——年年有余,鱼跃龙门!
$ ~  Q4 a7 X( S! o# J8 k) V& L

7 e5 n; D4 N6 j5 D

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
2006-09-08 
帖子
1749 
本帖最后由 sharonecho 于 2012-1-30 15:32 编辑 # {, h- q' J; y, Z

0 Q  V& B: T5 k0 N/ Y6 z; r因为广东话读虾为哈,年夜饭中有虾,寓意新年笑哈哈7 |# h! W; \' A
/ m4 e0 ?% |3 w
$ [; q+ K* x  m& T! O" j+ k
这菜比较鲜美,寓意生活更美好
/ s- S6 S+ o* f

0 |! q( M. o( U* P! p/ a" y: r4 F0 P; f6 e( u# N% a4 u
酱拌牛肉豆豉+辣椒油+特级麻油调成酱汁与牛肉拌在一起,甜鲜与麻辣神奇地碰撞出一种其妙的感觉,更欣慰的是,在口腔里留香回味的,是完完全全真真正正的住家好滋味。
3 D, P* o# u3 ^) k# a: x
2 G4 A+ }. B+ J$ d% I, W4 M* e

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
2006-09-08 
帖子
1749 
本帖最后由 sharonecho 于 2012-1-30 15:39 编辑 ; V$ E& H8 c$ d) f  |

! b' l/ S" o/ N# W; J; z" ]( z$ j. H0 h& \
北方年夜饭讲究“八大碗”,主要以炖菜为主(如炖肘子、红烧肉、肥肠、腰花、肉丸子等)或十几个盘子以炒为主。一盆盆端上桌象征着“新年发大财,元宝滚进来”之意在许多人的记忆中,特别是老一辈人,当一碗红烧肉出现在那时的饭桌上时,那就是一种奢侈。那油亮油亮的酱红色~那浓浓的香味~就算在生活条件与时俱进的今天,依然魅力十足地诱惑着你的味蕾!
4 m, z$ H8 w" B6 I% @7 Z+ q7 ?

. a; s1 H- w" b0 b四喜福袋方形油豆腐皮,将馅料塞入(约五分满即可) 再将做好的福袋放入蒸锅中用大火蒸约六到十分钟即可2 f7 Q8 @9 u2 H3 q% B: [

* q  b- A! U1 \& t) ~) t- s
8 B  `! z. L$ z: `
“花”表示“富贵美好”

2 {/ G0 n: p* O4 G0 b
5 n# \. X. k% u; T, [' d2 A
8 }2 R" O. R3 F: X6 }- K

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
2006-09-08 
帖子
1749 
本帖最后由 sharonecho 于 2012-1-30 15:44 编辑
: q3 \% A2 V9 d1 o  t' I2 L2 E
" p3 U) X! R6 h. x
" B" V  O) U/ E: J/ F# N& a北方年夜饭讲究“八大碗”,主要以炖菜为主如炖松肉。一盆盆端上桌象征着“新年发大财,元宝滚进来”
0 W1 L5 \6 Y1 @9 E9 X
  y6 }( O% J. X1 U$ ^+ ?6 [  D) m; p2 s- S% i
素菜,吃得清爽又健康,什么时候都是餐桌上不能缺少的角色,在这个大团圆的日子也不例外,各色鲜蔬搭配在一起,象征喜气洋洋,幸福圆满!
3 j5 g% C6 l+ K! `! N1 D. d- [- s. K
% z: J9 A4 |+ c+ T1 a' C  L
: D1 g/ V$ \" |- v

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
2006-09-08 
帖子
1749 
本帖最后由 sharonecho 于 2012-1-30 15:55 编辑
+ |5 ?+ B, K$ Y/ V0 W* \
- j& U6 D- M4 _3 Q, W
# m! T5 y# L- J7 D- }6 Y# ]) V& Q
金黄的颜色特适合喜庆的大年

+ T8 [: Z; o1 D, N; @0 i) x
合子”寓意和和美美

7 Y* L; k- n: w: L. T. X0 M( \; h; {
山药既是中药也是食物,颜色洁白,做成山药泥当主食非常好看

! Z/ ?  s! t, j" {" X( j% s& L+ k* Z3 J1 P( G3 |; C' x
! A% G( x5 f: J  s2 H3 s1 B

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
2006-09-08 
帖子
1749 
本帖最后由 sharonecho 于 2012-1-30 16:01 编辑
9 v5 F/ w8 v% e+ z$ D7 G4 n! a
/ @5 V/ }3 W2 U+ g" b. C( H炸排叉,过年必备的小吃! u. l7 }; N0 i, g( X' _$ n

) v2 i  I/ t8 f- j! `( {" E; x" A5 m/ r8 L* @0 x" \. Q
烧香菇盒寓意顺心如意

3 J1 C. L. v7 O" n# ^! k% j+ y
( R+ d( N  ?% L0 a
4 x! {6 M( Y) j
据说给长辈或者做生意的人吃鸡爪,寓意可以多抓钱;鸡头要给家里能当官的人吃,寓意当以后能当大官;给家里的小孩吃鸡翅,吃了以后翅膀长硬点飞的高点,寓意能长大成材......吃了能抓钱的菜,当然要一起分享了!祝大家在2012年多抓钱,少生气,事事顺心﹐万事如意~

2 R8 t" T6 i( G4 s  l
0 U# `! {% @4 \: ~$ d6 H. H; k" k1 w4 {- {& r" M
" s; B, @3 M# O

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
2006-09-08 
帖子
1749 
回复 wsy1978 的帖子
. L4 [6 N' {# F$ F* i4 L5 K1 [8 L
老爸辛苦了,明年我出手了

Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23

宝宝生日
2007-03-03 
帖子
30271 
真不少弄哈
点儿妈 团长编号MW11603

贵宾用户

Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26

宝宝生日
2010-12-19 
帖子
23856 
看的我都饿了啊

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
2006-09-08 
帖子
1749 
回复 豆豆的点儿 的帖子
* a' Q% G3 k( Y/ b3 i( G& R7 l0 I  [8 M3 \# ~2 u. w
谢谢亲的支持
团长编号MW11298

初 二

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

宝宝生日
2000-10-05 
帖子
191 
看着想吃啊,小时候也有邻居炸排叉,觉得特好吃。

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
2011-08-07 
帖子
1831 
赤裸裸的诱惑哇

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
2006-09-08 
帖子
1749 
回复 新手妈咪初报道 的帖子
7 R7 F, T  W* e/ E
/ v0 l1 b& J5 T) m瞧这词用的哈哈

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

宝宝生日
2008-01-09 
帖子
1729 
太丰盛了

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
2006-09-08 
帖子
1749 
回复 珣珣 的帖子
9 S. [+ w+ |! }/ a* S
! U( [( V# C% H  m谢谢支持
MW10422

初 三

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

宝宝生日
2011-01-01 
帖子
311 
很不错啊
‹ 上一主题|下一主题
【春节美食我最红】不出十五还是年!团圆一家乐 ...
快速回复

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011548公安机关备案号:44010602000101Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部