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宝宝生日
2009-03-26 
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楼主
发表于 2012-3-15 16:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

9 S# _/ N% c0 J% v7 h& A# z我正在参加美食版:【三月闻香识女人】亮出美食,得厚奖活动
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http://www.bjmama.com/thread-1095757-1-1.html
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6 D( Q7 H( z. ]$ Z好久没有来发帖啦,今天来参加活动,昨天晚上最特别的晚餐,瓜鸡蛋+茄子炖土豆
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! Z; I7 W" E# J4 a, C! r5 Y很素,但是宝宝和老公都很爱吃呢,都吃完了,还没有吃够呢) H' m7 ]' x2 j' M3 k$ N* x

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. Q% h- _. [+ m3 I1 c3 F来个全家福吧$ k, K& A, F: B4 T3 t
最后那个小水萝卜是朋友家给滴,就是直接粘着葱吃了$ K' H3 U' o: j1 |

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一、茄子炖土豆1 l6 `! o" n& d8 c
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我喜欢做这种简单炒炒的菜或者炖菜,很方便1 X5 G3 L/ E7 [- G. z' v4 a

" q1 S; s, F; m) L) _  P1 j1 g+ F$ y1 g6 j
先看看材料:5 X' t+ f9 T2 V2 I0 w$ _
茄子、土豆(土豆不太好炖熟,比茄子炖的时间要长,茄子也吸油,所以事先我将他俩洗干净切成自己要的大小,放到微波炉里打5,6分钟)、尖椒、肉段、葱、蒜、花椒和大料。% W1 m' I7 E6 t5 S) {! \
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已有 1 人评分妈米 收起 理由
小熊维尼@bj + 50 流口水的美食,上首页咯

总评分: 妈米 + 50   查看全部评分

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宝宝生日
2009-03-26 
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) \' o/ g: f4 q  J. L% q首先是锅内放油,出油香后放入葱、蒜、花椒和大料炒香! V' j: ?: y' C3 P  e% ~) A, T

0 Q; D3 R( X8 }7 x, {
$ u6 h. ~/ e" ^& d9 m" Z, c炒香后放入肉段炒熟后放入茄子继续炒。& T( w& P/ `. U9 z4 y& \

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  X' h: ~/ ^$ R- \茄子翻炒均匀后,放入适量的酱油和盐,继续翻炒。
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7 q, |  V3 L. s放入土豆继续炒
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宝宝生日
2011-2-11 
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493 
真会做菜!顶顶~

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宝宝生日
2009-03-26 
帖子
1144 
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加适量的水。水的量要掌握好,如果水多的话茄子就会很水,水少的话土豆就会很生。+ a8 ]+ O( ^2 r, \$ H

, w! O+ L; A- @4 r6 N: Y4 e$ l炖大概10分钟左右,放入尖椒继续翻炒,之后上盘就Ok了。6 j: H) ~# g" t6 C: r7 m
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就是正常的炒就ok了。
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& C, ^( T) q& Q5 Z  `& U& S ) b% a. G8 o3 |' |

7 k! i  }  a" l再切个水萝卜蘸酱,春天吃水萝卜对身体也很好。5 D  ^" ]6 X( q9 k( `$ z7 C, i3 J2 b

& \# X$ b3 Z+ j/ w3 ?颜色也很好看

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% g& P3 B, ~6 k直播结束啦,大家来围观啦) ?; ~- J) `1 _* M! ~# I2 F$ p

! G) z/ O* e8 ?# I/ v

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宝宝生日
2011-05-05 
帖子
2047 
都是我爱吃的菜啊  
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点评

臭臭妈妈来报道  呵呵,是吗,那亲可以做试试哦  发表于 2012-3-16 13:18
臭臭妈妈来报道  呵呵,是吗,那亲可以做试试哦  发表于 2012-3-16 13:18
阳妈 MW11602

钻石长老

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宝宝生日
2011-06-17 
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68647 

最会吃 妈网红人 油菜花

又有好吃的看,哈哈

点评

臭臭妈妈来报道  嘻嘻,阳妈中午吃了什么啊  发表于 2012-3-16 13:19

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宝宝生日
null 
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776 
口水都流出来了。

点评

臭臭妈妈来报道  哈哈,赶紧擦擦口水吧  发表于 2012-3-16 13:19

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宝宝生日
2007-02-08 
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4687 
楼主手艺不错哦,颜色搭配的也很漂亮

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臭臭妈妈来报道  亲爱的,真是过奖啦  发表于 2012-3-16 13:19
点儿妈 团长编号MW11603

贵宾用户

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宝宝生日
2010-12-19 
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23856 
茄子啊。。。。口水

点评

臭臭妈妈来报道  亲爱的喜欢吃茄子?  发表于 2012-3-16 13:19

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宝宝生日
2012-06-10 
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362 
好吃啊!

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宝宝生日
 
帖子
32 
都流口水了呀?我也要学着做做
合格团长编号:MW12307

白银长老

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宝宝生日
2008-10-18 
帖子
31823 

招财进宝

丰盛,我也好久没吃茄子炖土豆了,看的我都想了

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宝宝生日
2012-08-02 
帖子
1071 
哈,不错啊。。。。。。
京宝美人

大 本

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宝宝生日
2011-09-29 
帖子
3356 
东北银啊,

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宝宝生日
2009-06-29 
帖子
4614 
我怎么就那么笨呢 就不会做饭
MW11604

高 二

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宝宝生日
null 
帖子
1596 
妈妈们都是大厨啊

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宝宝生日
 
帖子
128 
楼主做得真好!谢谢告知,哪天我就动手学学~呵呵

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宝宝生日
2013-03-07 
帖子
168 
看着就想吃啊

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宝宝生日
2010-12-21 
帖子
356 
楼主 你们家的土豆是不是有些个还得多削点下去啊
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【吃出最美】西葫芦抄鸡蛋+茄子炖土豆,做出特别的味道,老公和 ...
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