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宝宝生日
2009-03-26 
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楼主
发表于 2012-3-15 16:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

/ Q' [. S! B% j' ~2 h我正在参加美食版:【三月闻香识女人】亮出美食,得厚奖活动- j7 b5 \# ^$ Z/ ~
http://www.bjmama.com/thread-1095757-1-1.html

- W) P: ]) v+ I( K
7 ]: H# @/ t$ P) V/ S好久没有来发帖啦,今天来参加活动,昨天晚上最特别的晚餐,瓜鸡蛋+茄子炖土豆
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4 ^7 S+ z8 e" O. W# Z8 k# t2 K  Z$ X/ \很素,但是宝宝和老公都很爱吃呢,都吃完了,还没有吃够呢
+ j( [/ H3 s& l( h) W) N) h4 ]) |. X$ P( ?0 T. [! j2 I6 f2 [) k

) J+ c7 o( @3 @! M# G' W% n& S来个全家福吧$ {9 \; b$ Z" G4 [& Z1 }, O* ]6 T
最后那个小水萝卜是朋友家给滴,就是直接粘着葱吃了. O& u" ?/ {+ M2 |/ X9 |. |" J+ C

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一、茄子炖土豆
" F) J& d6 _* w- C: t' Q$ f: `2 m; [9 G- A1 b5 {. A
我喜欢做这种简单炒炒的菜或者炖菜,很方便  P8 m, d1 H1 [+ ]8 i0 h
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/ v2 F! q9 Y' J2 @& B( p9 K( _先看看材料:
2 I" {6 `8 v7 [茄子、土豆(土豆不太好炖熟,比茄子炖的时间要长,茄子也吸油,所以事先我将他俩洗干净切成自己要的大小,放到微波炉里打5,6分钟)、尖椒、肉段、葱、蒜、花椒和大料。) I# P( v, Q+ _6 g
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已有 1 人评分妈米 收起 理由
小熊维尼@bj + 50 流口水的美食,上首页咯

总评分: 妈米 + 50   查看全部评分

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宝宝生日
2009-03-26 
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. N4 K/ O4 V9 V5 E5 B- f0 u5 F2 s首先是锅内放油,出油香后放入葱、蒜、花椒和大料炒香
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& v2 K9 K2 _2 |7 S- n8 Y炒香后放入肉段炒熟后放入茄子继续炒。5 E% w: o* f. [" n

0 P& Z/ N& l4 Y- P; Z0 \ 0 m# A/ o# n) O* \# b- N

% [: i2 e! a' W) w0 `/ F" { 3 C# q: z+ ^5 g8 @: u1 p

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茄子翻炒均匀后,放入适量的酱油和盐,继续翻炒。+ c# M! m6 \8 x) Z1 ~. r  S
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放入土豆继续炒, J4 {2 g0 U" A5 [

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宝宝生日
2011-2-11 
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493 
真会做菜!顶顶~

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宝宝生日
2009-03-26 
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- E8 E. j7 |' T8 T加适量的水。水的量要掌握好,如果水多的话茄子就会很水,水少的话土豆就会很生。3 B! r  u6 c- @
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炖大概10分钟左右,放入尖椒继续翻炒,之后上盘就Ok了。
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就是正常的炒就ok了。% x7 \/ _6 b; }5 V/ l) e9 o, H. w

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, O; [; S, ~# i) d7 S% p3 j" m' ~! s+ ~/ @3 f
, K* T% ~! ~$ j( `" p

8 b8 S  s& Q4 Q; a' p6 S再切个水萝卜蘸酱,春天吃水萝卜对身体也很好。
! b3 q9 H  X% o5 u1 d1 `' }2 x9 L
颜色也很好看

  P, c# f; g9 Z4 q! c( H
5 A' A9 p& T! U$ B5 K+ n( t8 Q6 y7 \* U1 q
直播结束啦,大家来围观啦5 v# u) a4 g! D/ ]; o) o% @" h6 E
* t! n! R! d! g

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宝宝生日
2011-05-05 
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2047 
都是我爱吃的菜啊  
2 Q' f" ]; J# f/ x  Q1 t1 U

点评

臭臭妈妈来报道  呵呵,是吗,那亲可以做试试哦  发表于 2012-3-16 13:18
臭臭妈妈来报道  呵呵,是吗,那亲可以做试试哦  发表于 2012-3-16 13:18
阳妈 MW11602

钻石长老

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宝宝生日
2011-06-17 
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最会吃 妈网红人 油菜花

又有好吃的看,哈哈

点评

臭臭妈妈来报道  嘻嘻,阳妈中午吃了什么啊  发表于 2012-3-16 13:19

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宝宝生日
null 
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776 
口水都流出来了。

点评

臭臭妈妈来报道  哈哈,赶紧擦擦口水吧  发表于 2012-3-16 13:19

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宝宝生日
2007-02-08 
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4687 
楼主手艺不错哦,颜色搭配的也很漂亮

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臭臭妈妈来报道  亲爱的,真是过奖啦  发表于 2012-3-16 13:19
点儿妈 团长编号MW11603

贵宾用户

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宝宝生日
2010-12-19 
帖子
23856 
茄子啊。。。。口水

点评

臭臭妈妈来报道  亲爱的喜欢吃茄子?  发表于 2012-3-16 13:19

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宝宝生日
2012-06-10 
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362 
好吃啊!

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宝宝生日
 
帖子
32 
都流口水了呀?我也要学着做做
合格团长编号:MW12307

白银长老

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宝宝生日
2008-10-18 
帖子
31823 

招财进宝

丰盛,我也好久没吃茄子炖土豆了,看的我都想了

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宝宝生日
2012-08-02 
帖子
1071 
哈,不错啊。。。。。。
京宝美人

大 本

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宝宝生日
2011-09-29 
帖子
3356 
东北银啊,

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宝宝生日
2009-06-29 
帖子
4614 
我怎么就那么笨呢 就不会做饭
MW11604

高 二

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宝宝生日
null 
帖子
1596 
妈妈们都是大厨啊

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宝宝生日
 
帖子
128 
楼主做得真好!谢谢告知,哪天我就动手学学~呵呵

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宝宝生日
2013-03-07 
帖子
168 
看着就想吃啊

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宝宝生日
2010-12-21 
帖子
356 
楼主 你们家的土豆是不是有些个还得多削点下去啊
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【吃出最美】西葫芦抄鸡蛋+茄子炖土豆,做出特别的味道,老公和 ...
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