‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 97 | 浏览: 14557 |倒序浏览 | 字体: tT

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

宝宝生日
2009-03-26 
帖子
1144 
楼主
发表于 2012-3-15 16:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
, B( I% J  a: D4 b
我正在参加美食版:【三月闻香识女人】亮出美食,得厚奖活动$ H" y( l$ X5 E  j
http://www.bjmama.com/thread-1095757-1-1.html
: V1 ?& T' M# D: y

7 t$ H2 k: H; \3 L5 O好久没有来发帖啦,今天来参加活动,昨天晚上最特别的晚餐,瓜鸡蛋+茄子炖土豆; X8 n7 J1 g! P, S
# G# O7 ]8 V/ z& d$ x
很素,但是宝宝和老公都很爱吃呢,都吃完了,还没有吃够呢
8 \$ k8 r6 N; H- x4 i, L3 E/ v, _1 V7 o% T) }* _* b

: ~5 p2 r! w2 Z, P: t& t来个全家福吧
# m' [: M" @% ]3 r1 |最后那个小水萝卜是朋友家给滴,就是直接粘着葱吃了$ E# B" A$ w# s
! p+ r" \+ f$ O3 R6 G0 Z! R* }

" Z, d+ J7 D; i5 z# A. Z( q# ~1 K, p$ \4 P, M& K: \  L- Y  W" e

3 T& \+ ?% y. d2 |5 S# @1 [7 M; s" A) J) B8 t
一、茄子炖土豆: o% h, u# a9 p$ z2 F
9 W, a1 ?( T- ~! a- P
我喜欢做这种简单炒炒的菜或者炖菜,很方便
0 B) K3 a: v$ q7 P: g: T: J. ?

* p# g7 e: q( y2 U$ _+ A, v" P3 z1 V2 l+ \1 x1 o3 ~9 i
先看看材料:6 L$ d: ]& q) R; o
茄子、土豆(土豆不太好炖熟,比茄子炖的时间要长,茄子也吸油,所以事先我将他俩洗干净切成自己要的大小,放到微波炉里打5,6分钟)、尖椒、肉段、葱、蒜、花椒和大料。
( I+ D+ f2 ~& ]/ l& c: l- d) ]

7 h7 I. _/ c0 e2 {
7 [0 R. F; H7 N: S9 g
& I9 R/ ^% x9 Z4 _- X6 p

5 t1 N" P. Y% k0 I
" d$ q' d. `. j6 Q, i, B/ D4 n4 f* ~/ F9 G9 `
; c& h8 |6 d4 u6 A( x2 o
3 ?; q% e3 B' O4 t% |- h4 z
; x" l( N1 c  M8 R- i9 M' G
8 Z* Y( V0 n4 F4 W
' N- @9 f5 \/ H
% \8 k! i  M2 d# [; d$ u8 E

. M2 E4 y* W5 {3 h; Y: U4 G& Q+ G1 F) g/ K; n& s

5 ?  b1 f' @, D* e
已有 1 人评分妈米 收起 理由
小熊维尼@bj + 50 流口水的美食,上首页咯

总评分: 妈米 + 50   查看全部评分

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

宝宝生日
2009-03-26 
帖子
1144 

: v, }8 w8 Q( ?2 ]; K  B, D6 A7 c, w首先是锅内放油,出油香后放入葱、蒜、花椒和大料炒香
) f) s. F$ ~* m0 J8 D  f: k5 B$ h9 S
0 i  a; s4 }9 M1 R/ Q
炒香后放入肉段炒熟后放入茄子继续炒。# V; w3 N! H5 l

% M$ y: B5 i. ?: \' O $ ~/ S- v9 [! Q
% X* a4 ^- X. A0 _: K- }

& g! ?) n( S# o/ e4 S8 y6 w6 r! H; x' w8 s4 c5 w# g

1 N0 ]& F+ O, a+ Z& M4 g2 _茄子翻炒均匀后,放入适量的酱油和盐,继续翻炒。
  }9 g5 f& w* S: j
+ x2 o2 G- }9 L; K6 U6 v $ Q5 D% _7 {: N
放入土豆继续炒9 E: Y8 K( \# b* P1 S9 h8 q" X
$ y; N: p3 L: t' R! F7 L
' ]" |0 h! W( o, ?
2 ?8 Y2 }# t' \9 p- C8 N, X

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

宝宝生日
2011-2-11 
帖子
493 
真会做菜!顶顶~

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

宝宝生日
2009-03-26 
帖子
1144 

1 B% f/ d" l7 v, s+ C加适量的水。水的量要掌握好,如果水多的话茄子就会很水,水少的话土豆就会很生。. o! b" P7 X: Z7 R' Z, n

( G: ~# w7 E6 P- e% T( u" Z7 a# r# s炖大概10分钟左右,放入尖椒继续翻炒,之后上盘就Ok了。
4 s( b& h2 H( T; \+ N. t/ _7 ]; g% d, T

1 _7 G! y( w. h. V# I2 a! |9 }6 H: ?. g3 t" w
+ E' q+ T; o7 P* ]
2 `/ j) w5 ?# h$ d5 N0 m- L3 t

4 ?+ o( S* A5 B : E6 b, E2 |/ j
- _/ R7 w" C% R- O8 b. a/ b, b! I
$ O+ v3 g- {1 W, F+ q

, F6 _! t, G. I2 u $ V0 |# a' d+ z9 B0 v
就是正常的炒就ok了。
" o& X, Z+ k: W* A  T5 Z+ i! ~

$ ?6 O7 U  f" x+ V& l: I7 V
- g1 C4 c. H; H: }; p" R0 u# o; B: X" d. u* N' M- l3 \
. J$ ?' Y" |- P' b' _
! ^' F0 l$ |. M
再切个水萝卜蘸酱,春天吃水萝卜对身体也很好。
1 f& K( z# l! ~" ^  n, [5 ?" V9 b' ]8 O" a0 U* `: ^# C
颜色也很好看
5 Z) \- I4 `4 B, D' V  h& B
( ^. d. j. P# F5 S

1 w: a; N% ]- L! S( y1 P6 h. `直播结束啦,大家来围观啦8 L. T5 s) \( Z3 c
# Z0 t& w# P  E* D( b6 V

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
2011-05-05 
帖子
2047 
都是我爱吃的菜啊  
9 X' t6 C$ l% U% V& b, I: g

点评

臭臭妈妈来报道  呵呵,是吗,那亲可以做试试哦  发表于 2012-3-16 13:18
臭臭妈妈来报道  呵呵,是吗,那亲可以做试试哦  发表于 2012-3-16 13:18
阳妈 MW11602

钻石长老

Rank: 25Rank: 25Rank: 25Rank: 25Rank: 25Rank: 25Rank: 25

宝宝生日
2011-06-17 
帖子
68647 

最会吃 妈网红人 油菜花

又有好吃的看,哈哈

点评

臭臭妈妈来报道  嘻嘻,阳妈中午吃了什么啊  发表于 2012-3-16 13:19

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
null 
帖子
776 
口水都流出来了。

点评

臭臭妈妈来报道  哈哈,赶紧擦擦口水吧  发表于 2012-3-16 13:19

Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2007-02-08 
帖子
4687 
楼主手艺不错哦,颜色搭配的也很漂亮

点评

臭臭妈妈来报道  亲爱的,真是过奖啦  发表于 2012-3-16 13:19
点儿妈 团长编号MW11603

贵宾用户

Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26

宝宝生日
2010-12-19 
帖子
23856 
茄子啊。。。。口水

点评

臭臭妈妈来报道  亲爱的喜欢吃茄子?  发表于 2012-3-16 13:19

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2012-06-10 
帖子
362 
好吃啊!

Rank: 5Rank: 5

宝宝生日
 
帖子
32 
都流口水了呀?我也要学着做做
合格团长编号:MW12307

白银长老

Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23

宝宝生日
2008-10-18 
帖子
31823 

招财进宝

丰盛,我也好久没吃茄子炖土豆了,看的我都想了

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

宝宝生日
2012-08-02 
帖子
1071 
哈,不错啊。。。。。。
京宝美人

大 本

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
2011-09-29 
帖子
3356 
东北银啊,

Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19

宝宝生日
2009-06-29 
帖子
4614 
我怎么就那么笨呢 就不会做饭
MW11604

高 二

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
null 
帖子
1596 
妈妈们都是大厨啊

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

宝宝生日
 
帖子
128 
楼主做得真好!谢谢告知,哪天我就动手学学~呵呵

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

宝宝生日
2013-03-07 
帖子
168 
看着就想吃啊

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

宝宝生日
2010-12-21 
帖子
356 
楼主 你们家的土豆是不是有些个还得多削点下去啊
‹ 上一主题|下一主题
【吃出最美】西葫芦抄鸡蛋+茄子炖土豆,做出特别的味道,老公和 ...
快速回复

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011548公安机关备案号:44010602000101Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部