‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 97 | 浏览: 13964 |倒序浏览 | 字体: tT

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

宝宝生日
2009-03-26 
帖子
1144 
楼主
发表于 2012-3-15 16:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

8 b' N+ U( X2 X) \: h我正在参加美食版:【三月闻香识女人】亮出美食,得厚奖活动
* ], V$ n. i) m' m
http://www.bjmama.com/thread-1095757-1-1.html
$ R3 w% |0 c$ Q5 V1 I4 s
3 z  n9 s, q/ \% S' n* J
好久没有来发帖啦,今天来参加活动,昨天晚上最特别的晚餐,瓜鸡蛋+茄子炖土豆( K7 q. q* T* @- V

- r* V# \  r+ R4 `很素,但是宝宝和老公都很爱吃呢,都吃完了,还没有吃够呢
7 I2 r/ O* C; o; j( s
6 ]/ @( i) _8 o# Y
) `! H8 [5 p0 o+ R- \来个全家福吧
" @0 l, t. o4 b9 s! q5 u" p最后那个小水萝卜是朋友家给滴,就是直接粘着葱吃了% e1 W" z. m% l$ [

0 r1 H, Y' V! O. G& ?7 C+ a # R5 O  O" r7 J" m. C4 V
: o  a& d* X7 w! M+ h( o% g
  R/ I) u% v" I$ ~( `0 K% j
  E' c, ~( A6 m% x
一、茄子炖土豆. U. A: U' |% a7 ~4 `
; J. t  }+ r6 o* Z, j  A/ Y! ]
我喜欢做这种简单炒炒的菜或者炖菜,很方便. U) r; @1 y8 t* R9 V- b
/ a8 T) R$ c4 T6 ~1 N) |
4 S1 @8 ]9 ]( n
先看看材料:
- k% Q5 J" r' Y1 r$ Q& }) X茄子、土豆(土豆不太好炖熟,比茄子炖的时间要长,茄子也吸油,所以事先我将他俩洗干净切成自己要的大小,放到微波炉里打5,6分钟)、尖椒、肉段、葱、蒜、花椒和大料。  L3 `+ C" ^8 O( m

& w9 O+ B) F0 Z, v3 U0 L! S
# C# ?! g9 [6 f7 h8 R0 v( S
( o" M1 U! P# B' X! U6 h3 C9 ?4 |( {7 O5 W

1 w6 y- f( {) c4 c) T$ N/ v$ K6 I# Y. @  U3 B0 ~/ q
' n0 W) I5 p  Y
! V4 e# ^# N6 R3 C8 y
' d/ e7 Y" @" ^2 j" Y/ `0 @& U# N
+ W! S% S$ o( @/ t) {, R# L

% M4 c2 B% x  F# [: }) J% Z+ v4 J. P% W( k

! E  s: B2 s% @0 s5 W3 z; K
. I' e9 t1 o" \9 [3 `! `! t3 h2 a) ?( j8 M
$ C/ |# P; _- j1 c. r

已有 1 人评分妈米 收起 理由
小熊维尼@bj + 50 流口水的美食,上首页咯

总评分: 妈米 + 50   查看全部评分

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

宝宝生日
2009-03-26 
帖子
1144 
7 U+ ]) I; w/ ~. g- R3 Z
首先是锅内放油,出油香后放入葱、蒜、花椒和大料炒香2 q9 _* D7 m5 c! }, H* n/ h8 P( U

7 @7 |3 ]8 m- N8 s- P ' v  X" `! `, l) D
炒香后放入肉段炒熟后放入茄子继续炒。
7 b, ]  L- H2 L; l: @6 N# c( X$ k- Y, e8 w* d

; h2 p" F  N4 }. f8 ~1 o % N, f# `; N/ ]- ?; R5 M
" J: e- z/ J, `
" a4 q8 K+ t8 O) X$ H7 w6 A
% v( W/ ]" }2 L3 [, ^% J9 a0 a
茄子翻炒均匀后,放入适量的酱油和盐,继续翻炒。
4 \9 k; L% a: H; T' n0 f6 K3 \  E1 n0 S5 {! ^( t* y8 W
! M4 ^, D$ X0 P. _) ]8 j
放入土豆继续炒
! z% P  z3 k9 a+ k6 _; M; V* z; H5 M
; s9 d3 r$ V) P- ~0 r7 D# w" y) L0 h& F

4 i  X/ }) M2 ~! Z; L

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

宝宝生日
2011-2-11 
帖子
493 
真会做菜!顶顶~

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

宝宝生日
2009-03-26 
帖子
1144 
+ h) b5 Q0 M8 J+ F$ h
加适量的水。水的量要掌握好,如果水多的话茄子就会很水,水少的话土豆就会很生。
6 m/ Q( A$ A' ^' R$ J/ \+ Q/ q
: v' z; a# H* I4 {: j% h6 U炖大概10分钟左右,放入尖椒继续翻炒,之后上盘就Ok了。$ F6 c* o9 e' i( h8 y

0 {2 i( c5 \6 B2 }( P+ D- S; b9 x( H% a. h' @1 l
2 j. Y# A: {% R) x) s. S
6 t" ?$ v! E# f) q: [$ _/ l- n

$ E' D0 U2 v+ a: |8 W: h + V) c* U8 h# {# ~# z2 L

( X6 M! a# o( r! P( ?
9 A  P( Q* T. C$ f. h$ k' H 3 B* x, ]8 q: w. i0 r; E6 N6 A5 a
6 O! M, G0 J2 U4 [3 R: o/ c/ y
就是正常的炒就ok了。( }% C' k6 E% Q9 ~
/ I  B) F, T5 j1 G5 ^& {! s

9 ?* r! L  C3 r. d  @' q
6 w" N6 S# g/ V+ K1 }/ {
5 Q$ W( d7 G  z5 _- v ) T$ ?7 `& f( V: \! `
再切个水萝卜蘸酱,春天吃水萝卜对身体也很好。% S: T0 S4 b- N8 P# R1 r. T  J9 c* x

. A/ M( S9 D6 U7 e5 |0 A$ y颜色也很好看

& o8 ~) Z* X5 G) E* t* d7 ]* a
7 j, z  {# v, \) A2 ]- b/ N- X4 m* J
直播结束啦,大家来围观啦/ w( D" ^9 n  B* W( M! m) J, U
4 N9 f& @8 u; D: D9 O

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
2011-05-05 
帖子
2047 
都是我爱吃的菜啊  
9 t: G) }, R6 W+ S# I3 `

点评

臭臭妈妈来报道  呵呵,是吗,那亲可以做试试哦  发表于 2012-3-16 13:18
臭臭妈妈来报道  呵呵,是吗,那亲可以做试试哦  发表于 2012-3-16 13:18
阳妈 MW11602

钻石长老

Rank: 25Rank: 25Rank: 25Rank: 25Rank: 25Rank: 25Rank: 25

宝宝生日
2011-06-17 
帖子
68647 

最会吃 妈网红人 油菜花

又有好吃的看,哈哈

点评

臭臭妈妈来报道  嘻嘻,阳妈中午吃了什么啊  发表于 2012-3-16 13:19

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
null 
帖子
776 
口水都流出来了。

点评

臭臭妈妈来报道  哈哈,赶紧擦擦口水吧  发表于 2012-3-16 13:19

Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2007-02-08 
帖子
4687 
楼主手艺不错哦,颜色搭配的也很漂亮

点评

臭臭妈妈来报道  亲爱的,真是过奖啦  发表于 2012-3-16 13:19
点儿妈 团长编号MW11603

贵宾用户

Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26

宝宝生日
2010-12-19 
帖子
23856 
茄子啊。。。。口水

点评

臭臭妈妈来报道  亲爱的喜欢吃茄子?  发表于 2012-3-16 13:19

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2012-06-10 
帖子
362 
好吃啊!

Rank: 5Rank: 5

宝宝生日
 
帖子
32 
都流口水了呀?我也要学着做做
合格团长编号:MW12307

白银长老

Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23

宝宝生日
2008-10-18 
帖子
31823 

招财进宝

丰盛,我也好久没吃茄子炖土豆了,看的我都想了

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

宝宝生日
2012-08-02 
帖子
1071 
哈,不错啊。。。。。。
京宝美人

大 本

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
2011-09-29 
帖子
3356 
东北银啊,

Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19

宝宝生日
2009-06-29 
帖子
4614 
我怎么就那么笨呢 就不会做饭
MW11604

高 二

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
null 
帖子
1596 
妈妈们都是大厨啊

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

宝宝生日
 
帖子
128 
楼主做得真好!谢谢告知,哪天我就动手学学~呵呵

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

宝宝生日
2013-03-07 
帖子
168 
看着就想吃啊

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

宝宝生日
2010-12-21 
帖子
356 
楼主 你们家的土豆是不是有些个还得多削点下去啊
‹ 上一主题|下一主题
【吃出最美】西葫芦抄鸡蛋+茄子炖土豆,做出特别的味道,老公和 ...
快速回复

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011548公安机关备案号:44010602000101Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部