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宝宝生日
2009-03-26 
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楼主
发表于 2012-3-15 16:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

5 T, Y! y9 a  I7 ?4 E7 f* ]; V我正在参加美食版:【三月闻香识女人】亮出美食,得厚奖活动! J. \8 T( K: m' k$ s2 h
http://www.bjmama.com/thread-1095757-1-1.html
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6 A4 W' f) c( s4 v/ H: @# Y6 C好久没有来发帖啦,今天来参加活动,昨天晚上最特别的晚餐,瓜鸡蛋+茄子炖土豆
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& q0 }& G9 v3 V" L  v" o! u1 G& r& e7 z很素,但是宝宝和老公都很爱吃呢,都吃完了,还没有吃够呢
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) ]: T" y4 {& [, I& s( p5 i) N$ D  a/ z/ ]
来个全家福吧% c# X  s& a" t2 Z! C
最后那个小水萝卜是朋友家给滴,就是直接粘着葱吃了3 B; T! [. V# ^# @/ a7 Z+ q* [

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& w( m5 x& e  T一、茄子炖土豆5 {0 j1 k1 A5 U
# `% T3 u9 a; a, d% }$ ^
我喜欢做这种简单炒炒的菜或者炖菜,很方便' |& o2 U7 m: z  z  ]8 s! }8 D
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" g* m' l$ Y; }& a) D8 Q. o% E先看看材料:
* t) Q: [. N( ^: M& E茄子、土豆(土豆不太好炖熟,比茄子炖的时间要长,茄子也吸油,所以事先我将他俩洗干净切成自己要的大小,放到微波炉里打5,6分钟)、尖椒、肉段、葱、蒜、花椒和大料。9 ~) a0 W4 W* K
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已有 1 人评分妈米 收起 理由
小熊维尼@bj + 50 流口水的美食,上首页咯

总评分: 妈米 + 50   查看全部评分

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宝宝生日
2009-03-26 
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$ ?8 N# O0 R+ H# \( J首先是锅内放油,出油香后放入葱、蒜、花椒和大料炒香& i5 G- X; v3 w4 X: n' u* R
4 s6 G2 q' L  T  r2 \3 t+ ~

) R0 M8 m- T5 N4 C+ \炒香后放入肉段炒熟后放入茄子继续炒。* ]1 o& @5 J. u) A5 L3 I/ {3 P
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3 e$ n5 T% U- d' \8 ~8 b3 r# f' ^茄子翻炒均匀后,放入适量的酱油和盐,继续翻炒。1 r% a* E* u3 F7 V

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9 h! S4 X' u+ g7 V! s* G/ z! G放入土豆继续炒
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宝宝生日
2011-2-11 
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493 
真会做菜!顶顶~

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宝宝生日
2009-03-26 
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1144 
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加适量的水。水的量要掌握好,如果水多的话茄子就会很水,水少的话土豆就会很生。8 V$ G3 \- B# U7 T3 W1 _

- N+ s1 R# M2 s5 Y  Q! j7 j) F炖大概10分钟左右,放入尖椒继续翻炒,之后上盘就Ok了。
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就是正常的炒就ok了。
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再切个水萝卜蘸酱,春天吃水萝卜对身体也很好。- w+ l/ O. A: H% Y& @

+ ~8 t( I2 _  ~0 i7 _颜色也很好看
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直播结束啦,大家来围观啦
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宝宝生日
2011-05-05 
帖子
2047 
都是我爱吃的菜啊  
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点评

臭臭妈妈来报道  呵呵,是吗,那亲可以做试试哦  发表于 2012-3-16 13:18
臭臭妈妈来报道  呵呵,是吗,那亲可以做试试哦  发表于 2012-3-16 13:18
阳妈 MW11602

钻石长老

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宝宝生日
2011-06-17 
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68647 

最会吃 妈网红人 油菜花

又有好吃的看,哈哈

点评

臭臭妈妈来报道  嘻嘻,阳妈中午吃了什么啊  发表于 2012-3-16 13:19

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宝宝生日
null 
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776 
口水都流出来了。

点评

臭臭妈妈来报道  哈哈,赶紧擦擦口水吧  发表于 2012-3-16 13:19

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宝宝生日
2007-02-08 
帖子
4687 
楼主手艺不错哦,颜色搭配的也很漂亮

点评

臭臭妈妈来报道  亲爱的,真是过奖啦  发表于 2012-3-16 13:19
点儿妈 团长编号MW11603

贵宾用户

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宝宝生日
2010-12-19 
帖子
23856 
茄子啊。。。。口水

点评

臭臭妈妈来报道  亲爱的喜欢吃茄子?  发表于 2012-3-16 13:19

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宝宝生日
2012-06-10 
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362 
好吃啊!

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宝宝生日
 
帖子
32 
都流口水了呀?我也要学着做做
合格团长编号:MW12307

白银长老

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宝宝生日
2008-10-18 
帖子
31823 

招财进宝

丰盛,我也好久没吃茄子炖土豆了,看的我都想了

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宝宝生日
2012-08-02 
帖子
1071 
哈,不错啊。。。。。。
京宝美人

大 本

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宝宝生日
2011-09-29 
帖子
3356 
东北银啊,

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宝宝生日
2009-06-29 
帖子
4614 
我怎么就那么笨呢 就不会做饭
MW11604

高 二

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宝宝生日
null 
帖子
1596 
妈妈们都是大厨啊

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宝宝生日
 
帖子
128 
楼主做得真好!谢谢告知,哪天我就动手学学~呵呵

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宝宝生日
2013-03-07 
帖子
168 
看着就想吃啊

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宝宝生日
2010-12-21 
帖子
356 
楼主 你们家的土豆是不是有些个还得多削点下去啊
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【吃出最美】西葫芦抄鸡蛋+茄子炖土豆,做出特别的味道,老公和 ...
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