‹ 上一主题|下一主题 › go 回复: 97 | 浏览: 14610 |倒序浏览 | 字体: tT

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

宝宝生日
2009-03-26 
帖子
1144 
楼主
发表于 2012-3-15 16:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
+ J. Q$ d! f6 p! P% y; Q
我正在参加美食版:【三月闻香识女人】亮出美食,得厚奖活动, F4 j+ c" e& ?9 r6 z- [6 o0 u
http://www.bjmama.com/thread-1095757-1-1.html
8 V+ T: l9 Q, k/ y( s( h2 P$ P

9 u* ~3 h4 V) K; ]8 O0 K好久没有来发帖啦,今天来参加活动,昨天晚上最特别的晚餐,瓜鸡蛋+茄子炖土豆
' U  L# Q3 d) h4 G$ k) F - a$ z1 \% R. p8 E8 x
很素,但是宝宝和老公都很爱吃呢,都吃完了,还没有吃够呢
' z% {4 U9 O7 G" A8 t/ J
: ~. f, I6 I& G6 d  S; I2 n' [* B" }2 ~! b3 x+ @; X% q: H% B% u
来个全家福吧
& u! n2 ]6 F% E3 H0 C2 b最后那个小水萝卜是朋友家给滴,就是直接粘着葱吃了7 G/ P" M! g: p5 c$ |8 u
+ j% I+ d6 d9 r* J
2 H0 e/ G: S3 x8 ?6 t5 K9 G

% r5 k6 w- W# A. P7 m( j8 w7 s, r! ?7 |- F7 C6 a! w& z6 v  P3 W
! J! A( r( s. x. I
一、茄子炖土豆$ U& T$ D! C6 l0 O$ R% y1 J; p
- N( P1 r" y0 h+ x
我喜欢做这种简单炒炒的菜或者炖菜,很方便  {( @8 P7 p8 T) p' c2 ^8 v& W$ C

4 X8 w- J; J2 p8 \$ t
* D9 i6 x0 ^3 J9 `; I5 ?先看看材料:9 L  z$ G8 J' ?2 k/ G
茄子、土豆(土豆不太好炖熟,比茄子炖的时间要长,茄子也吸油,所以事先我将他俩洗干净切成自己要的大小,放到微波炉里打5,6分钟)、尖椒、肉段、葱、蒜、花椒和大料。
6 B& e9 x9 _% L# s
. @0 p$ h3 x* C
5 V6 C0 Y8 e7 y3 a3 L  \: r! j
$ ?$ ]6 S# a% i% e. a

/ \" R5 V  P  s. p  x) b0 M
5 Y! n4 E( H# @+ ^- l8 x
- H- y0 p, z8 g, O' j
" Z/ J3 s" ~% ?1 P7 e8 b, B' M$ I! L8 _, ?" P: w8 v) J, B

2 E( U0 [0 p2 p! N) M, I$ e
, R" h- ^1 I/ ^+ N: t1 N9 o) c7 I3 R" K

3 q' K  b7 w! k( {4 q: b! p6 W$ `* D  i, m; q6 B* [4 {
. W" p2 m9 z8 v

. d8 M. q/ V  `# L
已有 1 人评分妈米 收起 理由
小熊维尼@bj + 50 流口水的美食,上首页咯

总评分: 妈米 + 50   查看全部评分

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

宝宝生日
2009-03-26 
帖子
1144 
& J9 l2 ?9 k" g. d' y
首先是锅内放油,出油香后放入葱、蒜、花椒和大料炒香# l/ \: D" _/ x( d

/ y$ j1 Z' S" ?2 `% K+ x + A$ _; F! ^* K! g
炒香后放入肉段炒熟后放入茄子继续炒。+ o, _+ U3 m4 d5 r$ B
6 M& ^; N5 Q, c- q( r

6 e  Y9 R: I" y2 g6 t( z5 A
' w# m6 ]+ C: K0 e0 M
. [, E+ c; u( h0 n. B
& T6 o4 N5 h  ]4 u( } % _; _$ z8 l, y7 d# j; O! }/ f& }
茄子翻炒均匀后,放入适量的酱油和盐,继续翻炒。
0 P* I8 e& `0 y' ^/ `6 f0 p2 [% C* j7 S

3 W7 a3 o4 |& p, u2 E. E放入土豆继续炒
  \! r7 z- }: \+ L# H& k" ~- W  G, g1 O" l
  c9 |9 ]; `# M! ~# D# X1 m( s
/ j) |% n: L# v: c& h

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

宝宝生日
2011-2-11 
帖子
493 
真会做菜!顶顶~

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

宝宝生日
2009-03-26 
帖子
1144 

8 `% B! M" d9 C2 ^; p/ H* N" T% A加适量的水。水的量要掌握好,如果水多的话茄子就会很水,水少的话土豆就会很生。7 c  A0 \8 r* `8 f8 X# ?( m' `
' J1 S; H" U' q) F. m8 O* k& s9 q* H
炖大概10分钟左右,放入尖椒继续翻炒,之后上盘就Ok了。9 D( @" g! g  {0 Q- C" \
2 y" o+ s) F; {/ K

6 N1 w" U1 a1 T  m& k
* g2 D+ s0 T, `* W' F5 m  B/ ^9 N' y$ ~' X+ F. G0 J

7 Z  M& o3 {# z$ B , n* J/ g( v1 D5 A/ ]

0 N6 _, T9 Y$ ]+ F; |& v/ o/ k. r) H1 H2 W

. y8 {* [. K# t7 F
$ g. K8 v2 \: P) t& d就是正常的炒就ok了。
4 z+ y; F! E+ z) S2 i
. ~! j# \; \" l

# _  {* r* v% k. w3 g! w
) }" r$ B; ]  i  U1 a 9 U4 G6 P0 ]& ^( K; [+ E9 s
4 U6 Z- J- `' q; N+ F
再切个水萝卜蘸酱,春天吃水萝卜对身体也很好。
4 r+ G3 T" y* |( S0 [3 V; Q. x4 q; F, D8 L
颜色也很好看
. U6 y. k# n% q

( C5 K! K% d8 ]! S. K, I' \4 `# e" e/ Q! [$ P
直播结束啦,大家来围观啦  e* g$ ]( V0 @- l+ E/ V  x) }

- U0 s' [5 `* b" s

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
2011-05-05 
帖子
2047 
都是我爱吃的菜啊  
1 y+ _( N6 ~7 y  ^3 L

点评

臭臭妈妈来报道  呵呵,是吗,那亲可以做试试哦  发表于 2012-3-16 13:18
臭臭妈妈来报道  呵呵,是吗,那亲可以做试试哦  发表于 2012-3-16 13:18
阳妈 MW11602

钻石长老

Rank: 25Rank: 25Rank: 25Rank: 25Rank: 25Rank: 25Rank: 25

宝宝生日
2011-06-17 
帖子
68647 

最会吃 妈网红人 油菜花

又有好吃的看,哈哈

点评

臭臭妈妈来报道  嘻嘻,阳妈中午吃了什么啊  发表于 2012-3-16 13:19

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
null 
帖子
776 
口水都流出来了。

点评

臭臭妈妈来报道  哈哈,赶紧擦擦口水吧  发表于 2012-3-16 13:19

Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2007-02-08 
帖子
4687 
楼主手艺不错哦,颜色搭配的也很漂亮

点评

臭臭妈妈来报道  亲爱的,真是过奖啦  发表于 2012-3-16 13:19
点儿妈 团长编号MW11603

贵宾用户

Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26

宝宝生日
2010-12-19 
帖子
23856 
茄子啊。。。。口水

点评

臭臭妈妈来报道  亲爱的喜欢吃茄子?  发表于 2012-3-16 13:19

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2012-06-10 
帖子
362 
好吃啊!

Rank: 5Rank: 5

宝宝生日
 
帖子
32 
都流口水了呀?我也要学着做做
合格团长编号:MW12307

白银长老

Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23

宝宝生日
2008-10-18 
帖子
31823 

招财进宝

丰盛,我也好久没吃茄子炖土豆了,看的我都想了

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

宝宝生日
2012-08-02 
帖子
1071 
哈,不错啊。。。。。。
京宝美人

大 本

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
2011-09-29 
帖子
3356 
东北银啊,

Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19

宝宝生日
2009-06-29 
帖子
4614 
我怎么就那么笨呢 就不会做饭
MW11604

高 二

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
null 
帖子
1596 
妈妈们都是大厨啊

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

宝宝生日
 
帖子
128 
楼主做得真好!谢谢告知,哪天我就动手学学~呵呵

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

宝宝生日
2013-03-07 
帖子
168 
看着就想吃啊

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

宝宝生日
2010-12-21 
帖子
356 
楼主 你们家的土豆是不是有些个还得多削点下去啊
‹ 上一主题|下一主题 ›
【吃出最美】西葫芦抄鸡蛋+茄子炖土豆,做出特别的味道,老公和 ...
快速回复

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011548公安机关备案号:44010602000101Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部