向孕妈小宝宝推荐，香甜美味的栗子鸡翅膀（傻瓜教程） - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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宝宝生日: 2010-04-16
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推首页了

楼主

发表于 2013-9-1 14:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

橙子好久没发吃货贴了

周末在家，不知道吃什么，从冰箱里倒腾出上次剩了的一点鸡翅，家里还有最近在团的栗子，就做灵机一动，栗子鸡翅做起来，味道不错，吃的撑到了，发给大家看看。
做法是先蒸后炒，营养健康2 Q$ d/ f; B1 o$ a& B
先来处理鸡翅，有翅中有翅根( ]0 w' t% z+ D2 O+ ?/ l
/ ^6 W5 H) m* f9 \6 T
把翅中和翅根上的肉剃下来，由于技术有限骨头上还有不少肉，别扔掉，用刀背给骨头来一刀，一会儿蒸的时候，味道很香的
放一点盐和打上一些水) X& c! _( [+ d5 I4 W& g+ K

放进电饭锅蒸了20分钟左右，这里提醒下，中间用筷子搅拌下，让中间的鸡翅也能熟了。9 c3 r* |; q5 w2 u. [9 N, T

蒸好了，味道很香，经过这么一蒸，鸡肉怎么炒都不柴，香滑可口，还顺便做了鸡汤。

已有 1 人评分	妈米	收起理由
小象嘟嘟	+ 50	欢迎吃货橙子更多分享啊~

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沙发

发表于 2013-9-1 15:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复月光橙子的帖子
6 ]" `5 v7 F1 L# a! v' L7 L% j橙子好久没发吃货贴了周末在家，不知道吃什么，从冰箱里倒腾出上次剩了的一点鸡翅，家里 ...

2 D( ~, k; N* i
. q2 A& Y$ x$ e' ~
把鸡肉和鸡骨挑出来，和骨汤分离备用

如果有不喜欢有大，可以把上面泛着黄色鸡油撇出去$ m' A: [. e2 Z x: B
把栗子准备好，我买的是有机栗子，熟的不用扒皮，不用再蒸了，直接放在盘子里准备好
+ S& J: ^! v3 T- G

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板凳

发表于 2013-9-1 15:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

炒起来，锅里放一点油，别放太多，放入姜片% ]9 a' r8 i+ W

放入鸡肉和鸡骨

翻炒一下，放进白糖和酱油' ?5 H& [3 t' T# a1 N4 ]

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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地板

发表于 2013-9-1 15:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

$ P( W0 b4 L) B: {

稍微调一下味道，如果蒸的时候盐放的不少就直接放入栗子翻炒就可以了" Q, M) h) z0 N7 W
0 f( E. i: C, h. B0 [, r
1 k5 X/ c2 p# r; d, a" Q
6 a6 l* N2 T- Z5 _1 L) P/ J
颜色都均匀了，将鸡汤倒进锅里

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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5^#

发表于 2013-9-1 15:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

鸡汤不够，可以再放点水，没过鸡肉和栗子就可以了，

7 H( m' G. B) A, F
炖个20-30分钟，就好了，来看看成品

+ ~* l7 [+ t7 I7 I
是不是很有食欲啊？这款我第一次做，秋天吃最好，栗子是补肾减肥的，孕妇和孩子吃都很好，鸡肉也是白肉，补身体不长肉，隆重向大家推荐，真的很好吃！！！

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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6^#

发表于 2013-9-1 16:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 windyjessica 的帖子0 G, Z4 J! S ]! i8 G$ s9 X) K

恩，很简单的，味道也不错解馋来着

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

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7^#

发表于 2013-9-1 16:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复水晶茶的帖子
8 Y& n( p8 r* }9 ]
呵呵，还真有一种，最近发现用栗子做的小点心，很不错，明天找时间给了，拍照过来晒一晒

《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

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心爱宝贝左左

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宝宝生日
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8^#

发表于 2013-9-1 18:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习了

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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心爱宝贝左左

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9^#

发表于 2013-9-1 18:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习了

《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

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心爱宝贝左左

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宝宝生日
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10^#

发表于 2013-9-1 18:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习了

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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MW12440

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宝宝生日: 2007-05-24
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11^#

发表于 2013-9-3 08:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看起来好好吃啊+ e& Z7 s+ P% D# S
昨天也做了栗子烧鸡6 L0 m; x& y, O- w

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宝宝生日: null
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12^#

发表于 2013-9-3 09:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复月光橙子的帖子

不错不错，巧手的宝妈，看着都有食欲

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宝宝生日
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13^#

发表于 2013-9-3 10:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

下次尝试做做

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14^#

发表于 2013-9-3 10:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

ggsophy 发表于 2013-9-3 08:40
* Y$ k& [' r- [6 y3 \看起来好好吃啊
# p# q5 U. e% K+ V5 b- v昨天也做了栗子烧鸡

6 Y/ L, B. n5 J
是吧是吧香甜可口的

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宝宝生日: 2010-04-16
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15^#

发表于 2013-9-3 10:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

xiaozhao0616 发表于 2013-9-3 09:40
H, c9 s3 ?( @, Y4 { w回复月光橙子的帖子
: u- L1 v4 b$ J# d; l
* F* D6 ?* |# R/ {8 u4 m6 s( u, B/ [不错不错，巧手的宝妈，看着都有食欲

* f+ u" s$ `- V d8 [
嘿嘿好久没做了

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宝宝生日: 2010-04-16
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16^#

发表于 2013-9-3 10:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 2013902 的帖子

做了也来晒晒吧特简单

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