月光橙子

橙子好久没发吃货贴了周末在家，不知道吃什么，从冰箱里倒腾出上次剩了的一点鸡翅，家里还有最近在团的栗子，就做灵机一动，栗子鸡翅做起来，味道不错，吃的撑到了，发给大家看看。
8 `1 P. u4 ]; D; R5 o做法是先蒸后炒，营养健康6 V% w1 I4 j* h# H0 E; {
先来处理鸡翅，有翅中有翅根: }& L# y/ `1 K% f: x0 e
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把翅中和翅根上的肉剃下来，由于技术有限骨头上还有不少肉，别扔掉，用刀背给骨头来一刀，一会儿蒸的时候，味道很香的
: Y2 e7 F" \: }! P放一点盐和打上一些水) g5 K/ U. J$ ?

8 W& b6 ~5 n$ I. U放进电饭锅蒸了20分钟左右，这里提醒下，中间用筷子搅拌下，让中间的鸡翅也能熟了。) z6 i8 }5 q3 P9 |( _6 }/ k
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蒸好了，味道很香，经过这么一蒸，鸡肉怎么炒都不柴，香滑可口，还顺便做了鸡汤。

月光橙子

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橙子好久没发吃货贴了周末在家，不知道吃什么，从冰箱里倒腾出上次剩了的一点鸡翅，家里 ...

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- g. X8 q- k4 y把鸡肉和鸡骨挑出来，和骨汤分离备用  R3 S: x0 M. h/ J# F

' M2 _' J7 Z6 U; _4 a7 o" H如果有不喜欢有大，可以把上面泛着黄色鸡油撇出去5 ^1 A1 M2 a1 p
把栗子准备好，我买的是有机栗子，熟的不用扒皮，不用再蒸了，直接放在盘子里准备好
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月光橙子

炒起来，锅里放一点油，别放太多，放入姜片
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放入鸡肉和鸡骨& m# y  L4 t# U% c6 N! y
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翻炒一下，放进白糖和酱油& f, }6 t3 e* Q& n6 a( o$ X

月光橙子

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稍微调一下味道，如果蒸的时候盐放的不少就直接放入栗子翻炒就可以了
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颜色都均匀了，将鸡汤倒进锅里

月光橙子

鸡汤不够，可以再放点水，没过鸡肉和栗子就可以了，
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( I3 R7 |# B4 ^炖个20-30分钟，就好了，来看看成品
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是不是很有食欲啊？这款我第一次做，秋天吃最好，栗子是补肾减肥的，孕妇和孩子吃都很好，鸡肉也是白肉，补身体不长肉，隆重向大家推荐，真的很好吃！！！

月光橙子

回复 windyjessica 的帖子' `0 n% L1 |& j5 r/ w7 z  v/ n! O
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恩 ，很简单的，味道也不错 解馋来着

月光橙子

回复 水晶茶 的帖子3 {8 w: c8 p. M9 b) M
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呵呵 ，还真有一种，最近发现用栗子做的小点心，很不错，明天找时间给了，拍照过来晒一晒

心爱宝贝左左

学习了

心爱宝贝左左

学习了

心爱宝贝左左

学习了

ggsophy

看起来好好吃啊+ I5 }6 f! b1 G  }
昨天也做了栗子烧鸡
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xiaozhao0616

回复 月光橙子 的帖子
( V  _& f4 C' |% n1 x2 [. [' Q9 G! m1 S* B- N0 \$ @7 ?% m
不错不错，巧手的宝妈，看着都有食欲

2013902

下次尝试做做

月光橙子

ggsophy 发表于 2013-9-3 08:40
, }$ g/ }- `( ^看起来好好吃啊
8 x9 l8 j: _- K, U; P7 W昨天也做了栗子烧鸡

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是吧 是吧 香甜可口的

月光橙子

xiaozhao0616 发表于 2013-9-3 09:40 , B1 |  ?( e3 ?$ P* W% J1 c
回复 月光橙子 的帖子, Y" s) o: \# w3 t

9 ]9 P0 X6 T3 d& O$ K# q不错不错，巧手的宝妈，看着都有食欲

$ x! w) H3 ]+ }& ?9 o嘿嘿  好久没做了

月光橙子

回复 2013902 的帖子0 m! G+ \  R" q. h) ]5 l2 x9 v& _

8 X* P- s! |0 b) u- \. K做了 也来晒晒吧  特简单