月光橙子

橙子好久没发吃货贴了周末在家，不知道吃什么，从冰箱里倒腾出上次剩了的一点鸡翅，家里还有最近在团的栗子，就做灵机一动，栗子鸡翅做起来，味道不错，吃的撑到了，发给大家看看。
; ^* y6 f( _" V" I* ~+ `. _做法是先蒸后炒，营养健康
4 j2 P* l3 U/ x( A* r9 Z7 R先来处理鸡翅，有翅中有翅根
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把翅中和翅根上的肉剃下来，由于技术有限骨头上还有不少肉，别扔掉，用刀背给骨头来一刀，一会儿蒸的时候，味道很香的7 ]( ~- J; p4 Y4 z  R0 `+ R0 I& K
放一点盐和打上一些水
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$ e" ?7 {8 y# w放进电饭锅蒸了20分钟左右，这里提醒下，中间用筷子搅拌下，让中间的鸡翅也能熟了。, q& h6 ~2 }$ \, {% |+ |
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蒸好了，味道很香，经过这么一蒸，鸡肉怎么炒都不柴，香滑可口，还顺便做了鸡汤。

月光橙子

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" |; }+ j: e7 a1 p( _5 u. Q4 m0 B3 \橙子好久没发吃货贴了周末在家，不知道吃什么，从冰箱里倒腾出上次剩了的一点鸡翅，家里 ...

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把鸡肉和鸡骨挑出来，和骨汤分离备用' V) T* ^1 g- m# R) ^

# K4 f9 {$ e0 y如果有不喜欢有大，可以把上面泛着黄色鸡油撇出去1 W" V: Q. w  E" A& a% [
把栗子准备好，我买的是有机栗子，熟的不用扒皮，不用再蒸了，直接放在盘子里准备好
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月光橙子

炒起来，锅里放一点油，别放太多，放入姜片
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放入鸡肉和鸡骨8 r7 E- |* y: }- _2 K4 t3 |
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翻炒一下，放进白糖和酱油, \* z# h; a( S' U1 _

月光橙子

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+ A9 [: {& O8 K5 I. S稍微调一下味道，如果蒸的时候盐放的不少就直接放入栗子翻炒就可以了
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+ ^+ P, d- b( b1 W% U' Y颜色都均匀了，将鸡汤倒进锅里

月光橙子

鸡汤不够，可以再放点水，没过鸡肉和栗子就可以了，7 q, f4 {  c6 V3 \% q! M+ M% h
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炖个20-30分钟，就好了，来看看成品
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: Q, e8 R! x# [; u' U, ]- J是不是很有食欲啊？这款我第一次做，秋天吃最好，栗子是补肾减肥的，孕妇和孩子吃都很好，鸡肉也是白肉，补身体不长肉，隆重向大家推荐，真的很好吃！！！

月光橙子

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6 y7 {6 N1 g3 ^& F- r" a7 w1 t% h! t4 \8 C' C  J) W3 R
恩 ，很简单的，味道也不错 解馋来着

月光橙子

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2 J- W5 M! r" r6 r1 b, U2 _呵呵 ，还真有一种，最近发现用栗子做的小点心，很不错，明天找时间给了，拍照过来晒一晒

心爱宝贝左左

学习了

心爱宝贝左左

学习了

心爱宝贝左左

学习了

ggsophy

看起来好好吃啊
5 x2 s6 `7 S3 h5 G1 L昨天也做了栗子烧鸡
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xiaozhao0616

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' _3 K% t) `) J, t
' H3 H6 ?# o9 d. Z不错不错，巧手的宝妈，看着都有食欲

2013902

下次尝试做做

月光橙子

ggsophy 发表于 2013-9-3 08:40 & q) y5 a" i4 X5 v' g5 |6 D9 E
看起来好好吃啊
0 _0 t, Z5 P' o. A昨天也做了栗子烧鸡

! x, c7 }7 C7 P; r4 L是吧 是吧 香甜可口的

月光橙子

xiaozhao0616 发表于 2013-9-3 09:40 * `2 {; O& @, C/ ]: C7 D
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' u6 S7 i$ F, K3 V1 h6 l不错不错，巧手的宝妈，看着都有食欲

' W( y' T: ?$ h嘿嘿  好久没做了

月光橙子

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& f1 Z, S5 n7 ^7 ]" b! C/ @) y3 w: V# P* e! N
做了 也来晒晒吧  特简单