月光橙子

橙子好久没发吃货贴了周末在家，不知道吃什么，从冰箱里倒腾出上次剩了的一点鸡翅，家里还有最近在团的栗子，就做灵机一动，栗子鸡翅做起来，味道不错，吃的撑到了，发给大家看看。
: q  R5 y: Q- m做法是先蒸后炒，营养健康
; P1 |# a) q" C先来处理鸡翅，有翅中有翅根
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* g/ M' d$ T* j9 }+ V# }把翅中和翅根上的肉剃下来，由于技术有限骨头上还有不少肉，别扔掉，用刀背给骨头来一刀，一会儿蒸的时候，味道很香的0 k7 P5 m( C; L" w+ m) c
放一点盐和打上一些水
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放进电饭锅蒸了20分钟左右，这里提醒下，中间用筷子搅拌下，让中间的鸡翅也能熟了。" I  ~8 L; N5 T7 r0 B! \

; v+ }$ S) m0 M2 N蒸好了，味道很香，经过这么一蒸，鸡肉怎么炒都不柴，香滑可口，还顺便做了鸡汤。

月光橙子

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$ T5 z9 e: \4 G: K8 {) n, x7 D# O3 t橙子好久没发吃货贴了周末在家，不知道吃什么，从冰箱里倒腾出上次剩了的一点鸡翅，家里 ...

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. `9 E# @& Z5 c# k( c5 j把鸡肉和鸡骨挑出来，和骨汤分离备用2 k6 k/ M  a( ^4 N& z+ p) P
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如果有不喜欢有大，可以把上面泛着黄色鸡油撇出去
  ?8 _( V3 ^  w( q) q6 A把栗子准备好，我买的是有机栗子，熟的不用扒皮，不用再蒸了，直接放在盘子里准备好3 Q3 A( h5 j9 C% [
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月光橙子

炒起来，锅里放一点油，别放太多，放入姜片
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5 L6 L* N0 x* V6 N8 Z放入鸡肉和鸡骨
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, ]3 U5 \* U$ n7 }* g! g- P8 j  U翻炒一下，放进白糖和酱油- Q* L! Q! [( }" O/ A1 q- d

月光橙子

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8 g* `3 c1 O: g1 ~( Q5 u# W4 a稍微调一下味道，如果蒸的时候盐放的不少就直接放入栗子翻炒就可以了
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0 h1 g3 Z& }" h# N4 \7 U' @/ o颜色都均匀了，将鸡汤倒进锅里

月光橙子

鸡汤不够，可以再放点水，没过鸡肉和栗子就可以了，
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炖个20-30分钟，就好了，来看看成品
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5 P& Q: d# I( |; I1 y! P. L是不是很有食欲啊？这款我第一次做，秋天吃最好，栗子是补肾减肥的，孕妇和孩子吃都很好，鸡肉也是白肉，补身体不长肉，隆重向大家推荐，真的很好吃！！！

月光橙子

回复 windyjessica 的帖子) w! Z" e# b4 d
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恩 ，很简单的，味道也不错 解馋来着

月光橙子

回复 水晶茶 的帖子
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呵呵 ，还真有一种，最近发现用栗子做的小点心，很不错，明天找时间给了，拍照过来晒一晒

心爱宝贝左左

学习了

心爱宝贝左左

学习了

心爱宝贝左左

学习了

ggsophy

看起来好好吃啊
7 \( b: b/ B# j& V+ n/ u昨天也做了栗子烧鸡0 V9 [4 L5 _& G. P, H0 ?

xiaozhao0616

回复 月光橙子 的帖子' n9 V1 t% c' q: k' m3 Q* A$ \
/ d+ }. Q& l5 x: [8 q! o" z
不错不错，巧手的宝妈，看着都有食欲

2013902

下次尝试做做

月光橙子

ggsophy 发表于 2013-9-3 08:40
' y6 j: f5 U) E7 M; C1 c看起来好好吃啊# Q( Q% w5 J! S6 K* ]9 w
昨天也做了栗子烧鸡

% ]( W" |6 k' b8 _/ [是吧 是吧 香甜可口的

月光橙子

xiaozhao0616 发表于 2013-9-3 09:40 $ S" W  f6 {" i* H9 V+ M9 L" l1 c
回复 月光橙子 的帖子& F  K4 W1 V# q3 D7 V1 d

+ ~. ?6 Z+ T$ `8 W" e* n/ f( N不错不错，巧手的宝妈，看着都有食欲

" r7 ]6 H; Q& _5 w7 m嘿嘿  好久没做了

月光橙子

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, q" M1 d6 [* D( q$ ^7 q8 X- Z9 h1 L5 E/ k1 ?
做了 也来晒晒吧  特简单