月光橙子

橙子好久没发吃货贴了周末在家，不知道吃什么，从冰箱里倒腾出上次剩了的一点鸡翅，家里还有最近在团的栗子，就做灵机一动，栗子鸡翅做起来，味道不错，吃的撑到了，发给大家看看。
" U: o1 L! h" B$ Q* u做法是先蒸后炒，营养健康
0 ^' R( J; f5 y  \先来处理鸡翅，有翅中有翅根# k0 [0 q3 n9 M5 b- d! ?
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把翅中和翅根上的肉剃下来，由于技术有限骨头上还有不少肉，别扔掉，用刀背给骨头来一刀，一会儿蒸的时候，味道很香的: `7 H+ P7 D' c) E2 I1 Y
放一点盐和打上一些水
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放进电饭锅蒸了20分钟左右，这里提醒下，中间用筷子搅拌下，让中间的鸡翅也能熟了。) w) j: F. w7 z# r  C( k- C

) \' Z. g7 _) Y9 ?7 Q$ G蒸好了，味道很香，经过这么一蒸，鸡肉怎么炒都不柴，香滑可口，还顺便做了鸡汤。

月光橙子

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/ v* `* |. `/ \橙子好久没发吃货贴了周末在家，不知道吃什么，从冰箱里倒腾出上次剩了的一点鸡翅，家里 ...

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把鸡肉和鸡骨挑出来，和骨汤分离备用
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如果有不喜欢有大，可以把上面泛着黄色鸡油撇出去
! A' X! J2 t2 `! M4 w$ Z: e把栗子准备好，我买的是有机栗子，熟的不用扒皮，不用再蒸了，直接放在盘子里准备好- Q. z) {0 Q# c1 V' X
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月光橙子

炒起来，锅里放一点油，别放太多，放入姜片
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$ {8 N7 {& `+ d, c& v& D' B放入鸡肉和鸡骨
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& R( R& ~1 u- B& g2 Q% l5 P( E& ^& y翻炒一下，放进白糖和酱油0 r" V8 Y' J. ?8 J: h

月光橙子

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稍微调一下味道，如果蒸的时候盐放的不少就直接放入栗子翻炒就可以了
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颜色都均匀了，将鸡汤倒进锅里

月光橙子

鸡汤不够，可以再放点水，没过鸡肉和栗子就可以了，
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炖个20-30分钟，就好了，来看看成品
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是不是很有食欲啊？这款我第一次做，秋天吃最好，栗子是补肾减肥的，孕妇和孩子吃都很好，鸡肉也是白肉，补身体不长肉，隆重向大家推荐，真的很好吃！！！

月光橙子

回复 windyjessica 的帖子. O4 H9 j  f7 A3 J2 Q
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恩 ，很简单的，味道也不错 解馋来着

月光橙子

回复 水晶茶 的帖子
* C" q: k( o! U, i' B
. g6 v) O" ^. X" Z3 x% L4 s- c" S呵呵 ，还真有一种，最近发现用栗子做的小点心，很不错，明天找时间给了，拍照过来晒一晒

心爱宝贝左左

学习了

心爱宝贝左左

学习了

心爱宝贝左左

学习了

ggsophy

看起来好好吃啊' B% B0 c* t. u! h( m5 H, q- T% Y
昨天也做了栗子烧鸡" Q$ L! R. y- g  y

xiaozhao0616

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' [9 v1 O' x# g. M( _% s0 O. \2 z不错不错，巧手的宝妈，看着都有食欲

2013902

下次尝试做做

月光橙子

ggsophy 发表于 2013-9-3 08:40 : J" ?- V  K  ]( H+ X  x
看起来好好吃啊
* S0 Z! k* W! ~' u5 m# S( A4 }昨天也做了栗子烧鸡

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是吧 是吧 香甜可口的

月光橙子

xiaozhao0616 发表于 2013-9-3 09:40 8 t2 o/ T5 j0 m" l' {# e# e
回复 月光橙子 的帖子& N( s. {' m. x& T6 C

2 @- d2 R6 i, j1 _* n不错不错，巧手的宝妈，看着都有食欲

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嘿嘿  好久没做了

月光橙子

回复 2013902 的帖子- n4 l) I' Z! }1 [

2 q, q" u; A& K4 g3 s做了 也来晒晒吧  特简单