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宝宝生日
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楼主
发表于 2013-3-11 13:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
蒜蓉粉丝蒸扇贝

+ U! o1 x. t6 ^. u
* h2 X1 g9 \5 h
: I2 u! Q, q  L2 h8 s6 s7 y6 j6 t
现丑了各位~

; J2 p: ^/ Y5 k) l
- n. k* k7 O; m  w1 I( h: Q& m; W& w
扇贝拿来是没有清理的,
6 L  b8 a5 }0 `) [% n2 y# W
身边有娃倒乱,忘拍照片了

% {+ F- F7 x! D: b0 V; Z9 S
拿刀把
扇贝柱从壳上剥下来壳就开了,把那块黑色的内脏(应该是内脏吧,哈~)用刀切去,
( X* M. f3 R- P$ p7 Y洗净(提醒:二边有那种根肠似的,要把里边的黑东西挤出来)
: a/ u$ i* h* U% P4 C3 M" s& `* I8 o/ |
粉丝用温水泡开,切点蒜茉,姜茉待用# O' D5 u& P2 P. a

! g9 ^3 H" Y9 `  J+ e6 Z. N5 I2 ?/ G调料汗用的是鲍鱼汁
; u) T& G* t  f! n8 G6 Y4 @
9 u5 v! a( g" W
超简单的一道菜就完成啦!!!

0 Y* z2 O- c3 Q
- u6 @* n, z1 I( }; B1 \% Z9 L上图
/ q2 @, k# `* W% s2 w# `/ P7 f

6 x2 i( Q+ E' H/ `9 M9 \) _4 e
: g; g  k' ]# x9 y
3 c. [& D( ~$ k$ R / C% ^- |  p" A9 f$ N7 K! L
7 A$ _% J9 _7 X! a$ P2 V& |
4 g5 y6 N- o- F: p. ^& b$ x& |
: d9 M9 m4 K: V/ S* v  V
% C2 z' o' I4 L

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宝宝生日
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1233909 发表于 2013-3-11 14:32
9 l0 [0 y! v) w4 ~4 H3 [" J6 I哈哈哈,很不错

$ S* I: T: A/ g5 C" A哈谢谢啊,,,,,,,,,,,,,

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2013-11-23 
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非常不错哦
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驻足幸福 发表于 2013-3-11 15:03 7 b6 ~* i/ O% R" q5 m! F1 @
非常不错哦

& }+ Q3 _& _+ ~" A& S9 w现在的扇贝比较肥,哈
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宝宝生日
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哈哈,谢谢果飞~~~~

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妈网红人

这样做扇贝,我一人就可以吃七八个呢。
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糖逗逗儿 发表于 2013-3-11 13:57 5 T- d% ?1 D0 P3 G
蒜蓉粉丝蒸扇贝
+ h: P- y) H8 M5 v" d+ ?% y" x
我都是买的时候就让卖家给清理干净,家人也很爱吃呢,我用李锦记蒸鱼豉油,呵呵

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宝宝生日
2012-11-07 
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我做过,的确很好吃啊,但是那时候不会做,就买了5个先试试,没想到还挺好吃!!!!

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宝宝生日
2011-05-08 
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真不错,最主要是简单实用。
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yunyunxia 发表于 2013-3-12 09:40 0 ^7 g2 u- }! c2 z5 b1 }6 n
这样做扇贝,我一人就可以吃七八个呢。

/ ^$ D/ [' `" r; P* r! T$ P  o) L0 E我最多吃三个,哈,
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2011-08-01 
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babyzhuzhu 发表于 2013-3-12 10:58 # I; q" Q4 ?* u4 }0 J
我都是买的时候就让卖家给清理干净,家人也很爱吃呢,我用李锦记蒸鱼豉油,呵呵 ...
2 G( ]4 X, X7 P6 f! C9 W
这次情况比较特殊,所以都没给清理
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2011-08-01 
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花篮子 发表于 2013-3-12 10:58
* C0 Z1 X3 V0 W) |8 e1 O我做过,的确很好吃啊,但是那时候不会做,就买了5个先试试,没想到还挺好吃!!!! ...

5 J9 ~4 g! J  Q3 ?4 Y, h现在可以再试试,肉比较多,哈
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长颈鹿小娣 发表于 2013-3-12 11:02
# K8 N( E2 H' A9 r, T2 i6 t( z真不错,最主要是简单实用。

% c, h' t7 ~! C: r& n+ s是啊,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,简单而且拿得出手,哇哈哈哈
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驻足幸福 发表于 2013-3-11 15:03 , b! X# u& r) {: y. H
非常不错哦
2 u, h+ E4 t+ G& r: P
   谢谢版主
樱桃妈团长编号MW10149

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糖逗逗儿 发表于 2013-3-12 11:05
7 n, m4 l& m1 F这次情况比较特殊,所以都没给清理

& X  f6 P. C8 x  i; o' |8 R亲在哪里买的?多少钱一斤?我们一般去东郊买

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回复 糖逗逗儿 的帖子- O4 ?( ?, z- ^/ c. x$ A. Q
6 b5 [( f- t& K3 b9 ~
这个季节是扇贝的好时候啊?都不知道哦,,,呵呵,有时间再试试,关键是也不麻烦,没有大油大盐的,健康!

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2012-11-07 
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回复 糖逗逗儿 的帖子0 Q% d- i$ @& ]+ `+ l

7 h/ @& F& y2 s% ]4 q这个季节是扇贝的好时候啊?都不知道哦,,,呵呵,有时间再试试,关键是也不麻烦,没有大油大盐的,健康!
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