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宝宝生日
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楼主
发表于 2013-3-11 13:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
蒜蓉粉丝蒸扇贝

7 I- G% C  H; T1 T$ N% m1 V. @% T
+ q0 m2 L2 M: d

4 ]" X1 L& Q$ a$ r$ ?# ]0 M8 e
现丑了各位~
# B0 ?2 n2 ~# p; k$ }. F, R$ m$ X
- k# }' K! L8 u! t6 A/ Y% y
扇贝拿来是没有清理的,
8 X% t( |1 i: q3 T2 r
身边有娃倒乱,忘拍照片了

$ S3 m5 v/ H  K
拿刀把
扇贝柱从壳上剥下来壳就开了,把那块黑色的内脏(应该是内脏吧,哈~)用刀切去,1 \8 c  [4 b8 [( {( y, b4 Z$ @
洗净(提醒:二边有那种根肠似的,要把里边的黑东西挤出来)
* \* b4 h; M4 m! z! W
( `- ]# \: U5 I5 ~$ ^粉丝用温水泡开,切点蒜茉,姜茉待用
+ z3 Z3 _, ]7 h! K9 {
7 @: T+ ~) ?; I3 o* n4 O: F+ Y调料汗用的是鲍鱼汁* y( x6 Q& W' x
! l  l2 b- _! H2 K$ f8 f/ j! {
超简单的一道菜就完成啦!!!

5 ]0 W" u* P6 Z; D' ^; @* _* A: d- @# \
上图

' U) f- |( X& r3 \# l" U! k4 c/ |
) l2 O$ v9 ]8 U
2 x2 L% m" h6 C# m+ x+ Q5 Z( G) ~4 u9 L- X

' ]  S) H; J/ b/ H# u/ l$ ?# o8 u  t+ Y8 W& t" r# |- s

' X) p5 ~7 k6 \$ ~4 g; N
. T0 D# {( t" `) d4 F 6 ?* h6 ]* K6 R& ?: @) e2 J5 Q

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宝宝生日
2011-08-01 
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1233909 发表于 2013-3-11 14:32 & U- B6 u9 |( O. i# d; J: b6 k( i
哈哈哈,很不错
6 N' G( A0 d- \% m" O6 T
哈谢谢啊,,,,,,,,,,,,,

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宝宝生日
2013-11-23 
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非常不错哦
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驻足幸福 发表于 2013-3-11 15:03
0 S; j( _  \! y6 v/ ?非常不错哦

6 x$ z* `5 A2 ?7 C! k' q; s现在的扇贝比较肥,哈
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2012-07-25 
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宝宝生日
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哈哈,谢谢果飞~~~~

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这样做扇贝,我一人就可以吃七八个呢。
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糖逗逗儿 发表于 2013-3-11 13:57
4 `" W( u% j0 c0 g蒜蓉粉丝蒸扇贝

8 {5 P' b3 r' V: _7 ~. K我都是买的时候就让卖家给清理干净,家人也很爱吃呢,我用李锦记蒸鱼豉油,呵呵

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宝宝生日
2012-11-07 
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我做过,的确很好吃啊,但是那时候不会做,就买了5个先试试,没想到还挺好吃!!!!

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宝宝生日
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真不错,最主要是简单实用。
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宝宝生日
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yunyunxia 发表于 2013-3-12 09:40 ' ]5 x9 \1 K) x% S/ q! I
这样做扇贝,我一人就可以吃七八个呢。
- S/ `: U9 g1 X4 Y5 W5 W
我最多吃三个,哈,
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babyzhuzhu 发表于 2013-3-12 10:58
& R# n6 i2 j# ~/ s6 f  z& G+ [" U) e我都是买的时候就让卖家给清理干净,家人也很爱吃呢,我用李锦记蒸鱼豉油,呵呵 ...
" l( f. Y$ Q/ k; w( q
这次情况比较特殊,所以都没给清理
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2011-08-01 
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花篮子 发表于 2013-3-12 10:58 9 \9 w# d2 t; x. ]; m! m4 s" @
我做过,的确很好吃啊,但是那时候不会做,就买了5个先试试,没想到还挺好吃!!!! ...
, J+ o, R. G9 r! a) r- b% D
现在可以再试试,肉比较多,哈
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长颈鹿小娣 发表于 2013-3-12 11:02
. f( m2 h! E: e) e真不错,最主要是简单实用。

% P9 Y$ u  j# g, P$ c+ }是啊,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,简单而且拿得出手,哇哈哈哈
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驻足幸福 发表于 2013-3-11 15:03
* d/ H& h" |8 @$ B, N) U" J. r非常不错哦

5 t3 j" c" B9 n2 _: P5 i! k1 f0 E- |( X7 q   谢谢版主
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糖逗逗儿 发表于 2013-3-12 11:05 6 z# S+ |9 _- g& A2 R
这次情况比较特殊,所以都没给清理

5 D. q" c; d; T4 u, ^. ~亲在哪里买的?多少钱一斤?我们一般去东郊买

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7 n' Z7 y. Q9 _  c- D
这个季节是扇贝的好时候啊?都不知道哦,,,呵呵,有时间再试试,关键是也不麻烦,没有大油大盐的,健康!

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2012-11-07 
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这个季节是扇贝的好时候啊?都不知道哦,,,呵呵,有时间再试试,关键是也不麻烦,没有大油大盐的,健康!
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简单的-蒜蓉粉丝蒸扇贝
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