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宝宝生日
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楼主
发表于 2013-3-11 13:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
蒜蓉粉丝蒸扇贝

3 x3 R& p- ?, h
" m& i! @4 z5 @5 i$ t
) h1 G+ j) J; }% Q* m- i6 O! ?$ R
现丑了各位~

) a5 r8 b4 T3 P8 U. g9 @4 z3 Z3 m; v+ I( h
扇贝拿来是没有清理的,
5 O5 g0 G( d4 X. @, Z3 \
身边有娃倒乱,忘拍照片了

4 }% g) \8 l2 Q- y% Q
拿刀把
扇贝柱从壳上剥下来壳就开了,把那块黑色的内脏(应该是内脏吧,哈~)用刀切去,
3 D, O+ }  G( A洗净(提醒:二边有那种根肠似的,要把里边的黑东西挤出来)' y# K4 a; ]4 E) R3 x9 r- r

% T& ^7 ~2 [) g; P  l) r粉丝用温水泡开,切点蒜茉,姜茉待用
- D% l$ n9 f! e# ~
2 h! p. B4 A  v  e7 R, g调料汗用的是鲍鱼汁
) D  Y" q( `! u' k4 O- L! G
0 J) O0 o! Z0 j+ E1 c/ I- ^, I
超简单的一道菜就完成啦!!!

- s1 v, s8 k9 B: f- P
8 G4 l/ P+ A2 A. p' F上图

; r! C% |6 x1 G7 ^# v1 |3 n# q7 T* i) I

; l+ l  o, U! a, j& I  D2 g
/ D0 o9 ?% _( H6 C# S8 K% `
/ [* @9 e5 }, ?' \
* T7 [2 ~/ X2 k9 I& i4 _7 o1 T. i
7 |$ T7 ~! ]! o! u1 t; z% G" W2 `: ?8 j, C
/ n3 b: e  H5 @, O% b8 a

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宝宝生日
2011-08-01 
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1233909 发表于 2013-3-11 14:32 1 ~4 T/ E4 O6 Z
哈哈哈,很不错
# H; l3 l9 {5 L! K& n: _  D+ f5 S
哈谢谢啊,,,,,,,,,,,,,

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宝宝生日
2013-11-23 
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非常不错哦
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驻足幸福 发表于 2013-3-11 15:03 $ m; P1 n% a& {8 X% k: ^; t; A
非常不错哦

1 w3 J8 a/ A, T现在的扇贝比较肥,哈
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宝宝生日
2012-07-25 
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宝宝生日
2011-08-01 
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哈哈,谢谢果飞~~~~

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妈网红人

这样做扇贝,我一人就可以吃七八个呢。
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糖逗逗儿 发表于 2013-3-11 13:57
4 @" a' X7 C7 f1 u. _  ]蒜蓉粉丝蒸扇贝

" Z6 l1 g5 U7 k3 y& y: e- P- Q$ I我都是买的时候就让卖家给清理干净,家人也很爱吃呢,我用李锦记蒸鱼豉油,呵呵

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宝宝生日
2012-11-07 
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我做过,的确很好吃啊,但是那时候不会做,就买了5个先试试,没想到还挺好吃!!!!

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宝宝生日
2011-05-08 
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真不错,最主要是简单实用。
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宝宝生日
2011-08-01 
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yunyunxia 发表于 2013-3-12 09:40
3 Y5 l( |7 `  a. s7 g这样做扇贝,我一人就可以吃七八个呢。

# d2 d- U$ Z% d6 G! B我最多吃三个,哈,
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宝宝生日
2011-08-01 
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babyzhuzhu 发表于 2013-3-12 10:58
9 f0 V, b3 E' y" }' P我都是买的时候就让卖家给清理干净,家人也很爱吃呢,我用李锦记蒸鱼豉油,呵呵 ...

% t+ l4 L& s6 q( s) G) i1 u- x这次情况比较特殊,所以都没给清理
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2011-08-01 
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花篮子 发表于 2013-3-12 10:58 % O2 l& X3 V' I: m+ `5 @& D# ~
我做过,的确很好吃啊,但是那时候不会做,就买了5个先试试,没想到还挺好吃!!!! ...
1 j! B' D' y+ z, A
现在可以再试试,肉比较多,哈
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宝宝生日
2011-08-01 
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长颈鹿小娣 发表于 2013-3-12 11:02
, Y4 s7 O. i. Q真不错,最主要是简单实用。

) V& p0 v/ H0 C! c7 E0 h0 k! I是啊,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,简单而且拿得出手,哇哈哈哈
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驻足幸福 发表于 2013-3-11 15:03
5 c& J4 C  E: p# s. i+ g非常不错哦
- {. D# J; X. U0 Y
   谢谢版主
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糖逗逗儿 发表于 2013-3-12 11:05 * _# ^3 I6 A6 o! A  r7 Q
这次情况比较特殊,所以都没给清理
: D, r. i  t+ U$ N- P+ |* }
亲在哪里买的?多少钱一斤?我们一般去东郊买

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宝宝生日
2012-11-07 
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6 g5 |- T, ]& q& x, Q' E+ v: t) h" l5 t1 d/ y' p3 Z2 a
这个季节是扇贝的好时候啊?都不知道哦,,,呵呵,有时间再试试,关键是也不麻烦,没有大油大盐的,健康!

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宝宝生日
2012-11-07 
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回复 糖逗逗儿 的帖子" ~* S2 v$ @  d9 M" N* T

, E: L( \- l% q* {5 K0 m# h) |$ ~这个季节是扇贝的好时候啊?都不知道哦,,,呵呵,有时间再试试,关键是也不麻烦,没有大油大盐的,健康!
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