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宝宝生日
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楼主
发表于 2013-3-11 13:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
蒜蓉粉丝蒸扇贝

- i( x: S5 m8 |- i; H1 O8 A
: W4 L0 \' K2 s2 `( q0 W( |

: L& A# }" t0 i: T
现丑了各位~
2 x0 [6 y9 u. Y6 g
/ V! u" v: ~0 A  C
扇贝拿来是没有清理的,

# F/ H) V: D3 x/ N& u7 I9 }" X7 t) g
身边有娃倒乱,忘拍照片了

0 ]& u  H; R$ ]
拿刀把
扇贝柱从壳上剥下来壳就开了,把那块黑色的内脏(应该是内脏吧,哈~)用刀切去,5 g; M9 b- o5 x4 r7 O
洗净(提醒:二边有那种根肠似的,要把里边的黑东西挤出来)' c" B9 p+ [9 F" G5 ?

' c4 w3 u2 G' ]. j& ]粉丝用温水泡开,切点蒜茉,姜茉待用
9 G5 E# j) _$ W( s
' ~9 @4 @" [, `+ t% f调料汗用的是鲍鱼汁$ a4 m) i5 Z+ \% p6 U. D, {

% j7 s& u$ C' @7 t
超简单的一道菜就完成啦!!!

" b' w/ |$ F$ N9 r! `( p/ }- t/ S  s
( H6 N* t6 K# K# Z$ ?7 M! v上图

. Z" L  o/ I; M6 y/ C* f% }9 r( y' ~! A  `8 M' S/ \

# R" B( v% \7 K! Y5 h% Q! W
. i$ K" w* z* l+ Y/ H 0 P+ q5 y, v, }9 p% j

  |/ V% L4 @$ v
4 s; B5 K3 R3 p- v- p: y: C* u- h' R/ p7 a$ m8 _
8 A* A% G; W3 {+ ~

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宝宝生日
2011-08-01 
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1233909 发表于 2013-3-11 14:32
8 R. b, q& }3 s8 Q哈哈哈,很不错

0 F$ ]$ P! ]8 @9 `1 \; N5 S哈谢谢啊,,,,,,,,,,,,,

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宝宝生日
2013-11-23 
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非常不错哦
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驻足幸福 发表于 2013-3-11 15:03
# p) B7 P  ^0 g! j7 ?. [4 R0 g5 [非常不错哦
0 C0 R; _3 i5 I* u3 ^: ?
现在的扇贝比较肥,哈
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宝宝生日
2011-08-01 
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哈哈,谢谢果飞~~~~

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这样做扇贝,我一人就可以吃七八个呢。
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糖逗逗儿 发表于 2013-3-11 13:57 % l  X2 C+ F& `+ a0 A7 ~. u8 f
蒜蓉粉丝蒸扇贝
- m( I( ]5 q0 N4 R& M9 _
我都是买的时候就让卖家给清理干净,家人也很爱吃呢,我用李锦记蒸鱼豉油,呵呵

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宝宝生日
2012-11-07 
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我做过,的确很好吃啊,但是那时候不会做,就买了5个先试试,没想到还挺好吃!!!!

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宝宝生日
2011-05-08 
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真不错,最主要是简单实用。
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2011-08-01 
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yunyunxia 发表于 2013-3-12 09:40 / M: e" |5 ^/ R4 s* R3 t
这样做扇贝,我一人就可以吃七八个呢。

, D2 B1 _4 ^5 C6 t' j& A# t我最多吃三个,哈,
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2011-08-01 
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babyzhuzhu 发表于 2013-3-12 10:58 ' L8 r6 P0 s4 j$ l( `9 d, ?4 x$ @
我都是买的时候就让卖家给清理干净,家人也很爱吃呢,我用李锦记蒸鱼豉油,呵呵 ...

+ t1 }0 c% h. j, l1 H" I: M2 I( m这次情况比较特殊,所以都没给清理
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2011-08-01 
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花篮子 发表于 2013-3-12 10:58 ; `0 X) A/ l% {' O0 D  M9 j0 P
我做过,的确很好吃啊,但是那时候不会做,就买了5个先试试,没想到还挺好吃!!!! ...

+ N2 |! L7 A0 g; {, B现在可以再试试,肉比较多,哈
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长颈鹿小娣 发表于 2013-3-12 11:02
. l' Y8 U: X, Y. u( r真不错,最主要是简单实用。

* d# B+ `: u1 u$ }$ e4 b是啊,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,简单而且拿得出手,哇哈哈哈
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驻足幸福 发表于 2013-3-11 15:03
, l3 \5 S$ z, X1 E非常不错哦
7 a* z: f! [" o+ ?2 q5 k! y; i
   谢谢版主
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糖逗逗儿 发表于 2013-3-12 11:05   c0 I. K$ b: ~
这次情况比较特殊,所以都没给清理
) N5 @$ k- @" X/ |
亲在哪里买的?多少钱一斤?我们一般去东郊买

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宝宝生日
2012-11-07 
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" ]/ z# e: e! c4 G9 v- K: S
; Z4 k! L4 }0 I. G这个季节是扇贝的好时候啊?都不知道哦,,,呵呵,有时间再试试,关键是也不麻烦,没有大油大盐的,健康!

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宝宝生日
2012-11-07 
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回复 糖逗逗儿 的帖子5 l. J* e9 I* k3 _% p; c- |
, v/ ~# {9 I5 v  \, y
这个季节是扇贝的好时候啊?都不知道哦,,,呵呵,有时间再试试,关键是也不麻烦,没有大油大盐的,健康!
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