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宝宝生日
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楼主
发表于 2013-3-11 13:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
蒜蓉粉丝蒸扇贝

0 K0 q9 z4 n5 ^$ b: @& u, [! S0 [

7 U" b$ ^: D" u; ?8 {2 H8 B# ~! ]1 U2 Q5 Q* e5 \+ G, g
现丑了各位~

5 l: w" s+ B& `) b: J$ @1 U( G  O5 Q1 a3 K
扇贝拿来是没有清理的,

# g! e* j6 P- {3 K! u+ u
身边有娃倒乱,忘拍照片了

$ o) i7 }8 R% r
拿刀把
扇贝柱从壳上剥下来壳就开了,把那块黑色的内脏(应该是内脏吧,哈~)用刀切去,$ c7 J7 O3 q) z- f: ]% P
洗净(提醒:二边有那种根肠似的,要把里边的黑东西挤出来)
1 D. s: X! y; w) e- J/ U+ d
  l8 b) Y: {+ i粉丝用温水泡开,切点蒜茉,姜茉待用2 y3 W/ _$ s0 ?6 b: o- t1 r

/ J+ }- S" N; _3 l! V调料汗用的是鲍鱼汁
3 E: m% _" [; a3 t3 U4 T6 u+ O9 a- p7 T# u6 I2 n4 z! _
超简单的一道菜就完成啦!!!

, |- x" O* ^/ v3 V5 y$ w. j5 Q# [3 n0 N3 T8 }
上图
7 a2 M) v6 p: [9 V% i' I' ~4 D
3 A; [6 L9 B& t. i  |; X
+ h3 e4 h! J' o4 n9 i# Q$ a

* v/ _7 C3 j5 z# a- @7 ^ 3 O' q4 ~9 q2 S

9 W* z, f4 ]4 c+ K  K7 d
" O0 j  r+ `% W  z+ N; L) U* \3 }$ A8 w+ \3 h) F7 ]. c( I  {

7 B8 ^! p( o) z3 X
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宝宝生日
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1233909 发表于 2013-3-11 14:32 ; L, P3 e9 Y9 S7 L4 c3 D
哈哈哈,很不错

2 J8 P% P5 O! u  m哈谢谢啊,,,,,,,,,,,,,

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2013-11-23 
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非常不错哦
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驻足幸福 发表于 2013-3-11 15:03
  a% w8 ]/ j- W( s4 {非常不错哦

1 m" R# C! O0 J* z4 N3 v; X现在的扇贝比较肥,哈
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哈哈,谢谢果飞~~~~

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妈网红人

这样做扇贝,我一人就可以吃七八个呢。
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糖逗逗儿 发表于 2013-3-11 13:57
4 L( \4 `& ^5 c6 i4 v  F4 b& Q! O蒜蓉粉丝蒸扇贝

2 V7 R) i# @5 r& {我都是买的时候就让卖家给清理干净,家人也很爱吃呢,我用李锦记蒸鱼豉油,呵呵

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宝宝生日
2012-11-07 
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我做过,的确很好吃啊,但是那时候不会做,就买了5个先试试,没想到还挺好吃!!!!

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真不错,最主要是简单实用。
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yunyunxia 发表于 2013-3-12 09:40 0 m0 @$ F0 Q: n& ?1 e0 a* n
这样做扇贝,我一人就可以吃七八个呢。
  q' |* l9 z' O; W% g3 f" D
我最多吃三个,哈,
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2011-08-01 
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babyzhuzhu 发表于 2013-3-12 10:58
5 c9 K' K$ h( H6 g/ ~1 M" P/ W6 y我都是买的时候就让卖家给清理干净,家人也很爱吃呢,我用李锦记蒸鱼豉油,呵呵 ...

: U# T. R9 P$ a1 w+ M3 q/ j6 Q这次情况比较特殊,所以都没给清理
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2011-08-01 
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花篮子 发表于 2013-3-12 10:58
& ^+ U" |* e- ^8 a8 H' w我做过,的确很好吃啊,但是那时候不会做,就买了5个先试试,没想到还挺好吃!!!! ...

* F5 T- `) H9 ?  i# [& G$ D现在可以再试试,肉比较多,哈
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长颈鹿小娣 发表于 2013-3-12 11:02 , H+ B! p" E1 M
真不错,最主要是简单实用。
9 v  d) q6 j6 @
是啊,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,简单而且拿得出手,哇哈哈哈
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驻足幸福 发表于 2013-3-11 15:03 # i4 G$ V3 {! A7 `% L; v
非常不错哦

# n9 b0 [& Q( Y; k9 B; Z0 M   谢谢版主
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糖逗逗儿 发表于 2013-3-12 11:05
) Y% U3 |8 C; l4 r这次情况比较特殊,所以都没给清理
- ~2 [* v! Q! F( Z" I/ R
亲在哪里买的?多少钱一斤?我们一般去东郊买

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回复 糖逗逗儿 的帖子0 L* X4 c3 k& c$ K8 ]. I
0 a9 r6 i) U2 c6 m3 b/ b
这个季节是扇贝的好时候啊?都不知道哦,,,呵呵,有时间再试试,关键是也不麻烦,没有大油大盐的,健康!

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回复 糖逗逗儿 的帖子
5 J3 d- X1 J0 M3 I3 E* A
- p" w3 G" h: ^2 K2 J这个季节是扇贝的好时候啊?都不知道哦,,,呵呵,有时间再试试,关键是也不麻烦,没有大油大盐的,健康!
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简单的-蒜蓉粉丝蒸扇贝
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