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宝宝生日
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楼主
发表于 2013-3-11 13:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
蒜蓉粉丝蒸扇贝

$ \6 C9 I' n4 q, A. l
- Z+ T" ?/ m9 F& a  J

, D( F0 t* g% n( P
现丑了各位~

5 [1 \! i1 ]5 S6 ?% Y
3 \/ S6 z6 K% @: ?# _  g0 ^
扇贝拿来是没有清理的,
' D/ q7 I2 J! R5 M% O, _- V7 u
身边有娃倒乱,忘拍照片了

/ ?; ]; I; Z6 j, m( `. g- H
拿刀把
扇贝柱从壳上剥下来壳就开了,把那块黑色的内脏(应该是内脏吧,哈~)用刀切去,- Z1 _- y8 \5 ]1 ^7 C6 |/ E
洗净(提醒:二边有那种根肠似的,要把里边的黑东西挤出来)* P9 p6 q$ u7 q; q+ P3 G
" v' h+ e5 U/ e+ E/ K
粉丝用温水泡开,切点蒜茉,姜茉待用& t1 t5 m" Y* t8 y/ V  Y. w) i9 H
! O0 N- I  M4 I
调料汗用的是鲍鱼汁
+ j* g2 Z' {* D7 B, ~+ e7 ~3 q# \" K  W
超简单的一道菜就完成啦!!!
' J1 h8 r: y; i" y8 v! O; f

# f2 c% Z; v$ o( N$ E上图

% A3 f9 n" |+ {  u3 ^: E2 y5 P2 h+ _

# \* w% G; m% Z3 T3 V# f7 I2 {
' G3 f8 H2 N( {/ H$ F- Q
' N6 ]) g) I/ b0 A. j! X/ V/ H) Y, D- r5 p

6 F5 b: Y" P4 n+ q# {- t: m. H' ~
5 L/ {' q  ]! X+ D

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宝宝生日
2011-08-01 
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1233909 发表于 2013-3-11 14:32
5 B1 h2 W+ [0 G% @/ m8 M# C3 n哈哈哈,很不错
9 @# p! u1 b: |9 L0 }- }, `: I
哈谢谢啊,,,,,,,,,,,,,

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宝宝生日
2013-11-23 
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非常不错哦
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驻足幸福 发表于 2013-3-11 15:03
  q4 F% j+ H& J非常不错哦
* R0 \0 f; e0 C' N9 b8 F2 k
现在的扇贝比较肥,哈
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2012-07-25 
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2011-08-01 
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哈哈,谢谢果飞~~~~

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这样做扇贝,我一人就可以吃七八个呢。
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糖逗逗儿 发表于 2013-3-11 13:57 ; b* \; _1 P# `  e
蒜蓉粉丝蒸扇贝
: \  Q( k' z( T. ^7 C0 b: W) q
我都是买的时候就让卖家给清理干净,家人也很爱吃呢,我用李锦记蒸鱼豉油,呵呵

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宝宝生日
2012-11-07 
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我做过,的确很好吃啊,但是那时候不会做,就买了5个先试试,没想到还挺好吃!!!!

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宝宝生日
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真不错,最主要是简单实用。
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yunyunxia 发表于 2013-3-12 09:40
# D: E8 U: {# X6 {+ P* Y' A2 t这样做扇贝,我一人就可以吃七八个呢。

4 a- A% [7 N2 c8 K  T# j8 v我最多吃三个,哈,
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babyzhuzhu 发表于 2013-3-12 10:58 4 w) b& p0 M, H! F* z7 o( f
我都是买的时候就让卖家给清理干净,家人也很爱吃呢,我用李锦记蒸鱼豉油,呵呵 ...

) C0 z1 i& ^* \5 p这次情况比较特殊,所以都没给清理
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2011-08-01 
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花篮子 发表于 2013-3-12 10:58 ! Z+ ~4 X  e5 Z: H
我做过,的确很好吃啊,但是那时候不会做,就买了5个先试试,没想到还挺好吃!!!! ...

5 W% _" ]/ m4 o0 l! E/ V现在可以再试试,肉比较多,哈
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长颈鹿小娣 发表于 2013-3-12 11:02 2 M6 `) K: i7 o' `9 M) Z
真不错,最主要是简单实用。
; K, \% j1 k7 A( l8 x- F) t- C+ b1 j) W
是啊,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,简单而且拿得出手,哇哈哈哈
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驻足幸福 发表于 2013-3-11 15:03 8 A# h6 d4 e+ p- F$ S
非常不错哦

, N: X- U. o6 a$ _  \) }   谢谢版主
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糖逗逗儿 发表于 2013-3-12 11:05
3 Q( s: x( q3 F) n- p这次情况比较特殊,所以都没给清理
( d- z5 }& S4 F4 h
亲在哪里买的?多少钱一斤?我们一般去东郊买

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回复 糖逗逗儿 的帖子9 a# m" _- L' Z" W
" ?9 J3 Z' W" c5 K+ C" K& ]5 y
这个季节是扇贝的好时候啊?都不知道哦,,,呵呵,有时间再试试,关键是也不麻烦,没有大油大盐的,健康!

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2012-11-07 
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回复 糖逗逗儿 的帖子. W# _+ v4 y8 z1 N' j9 z; X

" Y, C" b1 J/ I' y: H这个季节是扇贝的好时候啊?都不知道哦,,,呵呵,有时间再试试,关键是也不麻烦,没有大油大盐的,健康!
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简单的-蒜蓉粉丝蒸扇贝
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