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宝宝生日
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楼主
发表于 2013-3-11 13:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
蒜蓉粉丝蒸扇贝

! `& U0 S- o% c4 u
+ r" R. |% ]9 c6 L, g

6 _9 c5 K2 r) _5 s
现丑了各位~

- ^. _; A7 o0 F6 C3 h* N: O: h3 {# y( z
扇贝拿来是没有清理的,

$ o/ B  a+ J$ u- c9 D+ h0 M: L# d2 T5 e
身边有娃倒乱,忘拍照片了
+ [; T% f/ L# H% x+ R7 U& u. S
拿刀把
扇贝柱从壳上剥下来壳就开了,把那块黑色的内脏(应该是内脏吧,哈~)用刀切去,
* E; ]0 v, S, {洗净(提醒:二边有那种根肠似的,要把里边的黑东西挤出来)
. }( z4 l1 s6 Z8 J2 ~. S6 M7 X% o' S" ]% G& l& R
粉丝用温水泡开,切点蒜茉,姜茉待用
" n% |8 l, h$ J  H
& R% X. @8 ^* j7 K) L调料汗用的是鲍鱼汁1 B) P8 a3 U1 f0 g0 }8 W" C: y' K
6 m6 o& ?6 D0 m$ A& L
超简单的一道菜就完成啦!!!

. z$ K# ]8 E" R% A# a2 ]! @0 G% b0 p( I/ a9 M- Y9 ]* v
上图
6 ~1 e+ E6 Q7 t; l
$ H& v, p3 s" Y& a
% F$ Y% v3 S) u# [- J! E
6 u9 G0 b7 i9 H% c- s! _2 F
& v5 N+ i  U2 D5 n* O
# a7 B# p. Q4 k0 ?% w9 d, A$ I

' w4 T8 I7 F& D/ |! n# H' K8 `! X) Z9 t$ S

3 x5 R) R( S( Y4 S8 v! u2 ?
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宝宝生日
2011-08-01 
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1233909 发表于 2013-3-11 14:32
) Q2 J+ r% v; R: G% O  i( H+ S  E哈哈哈,很不错

; J. L" S. |+ o哈谢谢啊,,,,,,,,,,,,,

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2013-11-23 
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非常不错哦
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驻足幸福 发表于 2013-3-11 15:03
# G5 C  A: y) G( I- [非常不错哦
" E3 h& W% C0 {2 U4 O: U
现在的扇贝比较肥,哈
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2012-07-25 
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宝宝生日
2011-08-01 
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哈哈,谢谢果飞~~~~

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这样做扇贝,我一人就可以吃七八个呢。
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糖逗逗儿 发表于 2013-3-11 13:57
7 W, c( [+ {$ P: q4 L$ M& [蒜蓉粉丝蒸扇贝
: }3 {  `! Z8 K1 V7 N% t1 }, I8 l
我都是买的时候就让卖家给清理干净,家人也很爱吃呢,我用李锦记蒸鱼豉油,呵呵

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宝宝生日
2012-11-07 
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我做过,的确很好吃啊,但是那时候不会做,就买了5个先试试,没想到还挺好吃!!!!

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真不错,最主要是简单实用。
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2011-08-01 
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yunyunxia 发表于 2013-3-12 09:40 5 o9 X4 Y# l; k* g
这样做扇贝,我一人就可以吃七八个呢。
4 @" `& t$ b% a: S0 b! E
我最多吃三个,哈,
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2011-08-01 
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babyzhuzhu 发表于 2013-3-12 10:58 & R0 c8 b5 v9 T
我都是买的时候就让卖家给清理干净,家人也很爱吃呢,我用李锦记蒸鱼豉油,呵呵 ...

) \: N; r8 y  K1 `1 ?这次情况比较特殊,所以都没给清理
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2011-08-01 
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花篮子 发表于 2013-3-12 10:58
  p5 O, ^, C$ R) b7 ]+ S& q) i我做过,的确很好吃啊,但是那时候不会做,就买了5个先试试,没想到还挺好吃!!!! ...

5 b: |; f; G% u现在可以再试试,肉比较多,哈
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长颈鹿小娣 发表于 2013-3-12 11:02
( X% T- U( o& q$ V' E+ Z  Q真不错,最主要是简单实用。

4 I2 A) ?3 `; v+ T. e, h$ {9 B是啊,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,简单而且拿得出手,哇哈哈哈
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驻足幸福 发表于 2013-3-11 15:03
6 w2 J, k7 G+ g非常不错哦
( q0 `! q' R8 ^: V1 `0 l
   谢谢版主
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糖逗逗儿 发表于 2013-3-12 11:05
' W! \8 ?8 W' m, k  ^这次情况比较特殊,所以都没给清理
& \/ s2 z  \6 P5 h; T$ l
亲在哪里买的?多少钱一斤?我们一般去东郊买

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宝宝生日
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回复 糖逗逗儿 的帖子
( x3 [- D- Q- h' x) k
) V* q. H" A- W# {$ j5 ^这个季节是扇贝的好时候啊?都不知道哦,,,呵呵,有时间再试试,关键是也不麻烦,没有大油大盐的,健康!

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2012-11-07 
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回复 糖逗逗儿 的帖子5 J. A0 J, j& p( \( L
! V: J3 b' ]0 `8 p+ ^+ e
这个季节是扇贝的好时候啊?都不知道哦,,,呵呵,有时间再试试,关键是也不麻烦,没有大油大盐的,健康!
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