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1 l& J- D$ G' J- |3 C, d- v材料：低粉200g、无盐黄油130g、细砂糖35g、糖粉25g、全蛋液50g、熟黑芝麻15g
/ d( v8 L2 ], W! [$ m, O做法：
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1、黄油切成小块后室温软化，加糖粉打发至羽毛状。
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& L7 L3 r5 a5 C {; s- u% u: l0 x2、分两次加入细砂糖，低速打匀。
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3、再分次加入全蛋液继续打发。) N3 _) P- A8 X7 d7 x
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1 q5 g7 r; [" U, n$ X0 c; o# B4、将低粉过筛入盆中，放入炒熟的黑芝麻，用橡皮刮刀切拌匀至无面粉颗粒，放进冰箱冷藏20分钟使之变得稍硬。
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6 C7 i8 X0 a7 t3 Y1 h& ~5、把面团取出放在案板上，用擀面杖擀成约0.3cm厚的面片，注意厚薄一定要均匀。
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6、用饼干模压出花型，移入烤盘里。
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% Z* {" t S. r4 V% p- k/ f5 A7、烤箱预热170度，中层，上下火，10分钟左右即。5 u0 t' E( }' C
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发表于 2013-10-15 22:56
我一个都不会啊
