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贝贝猫

初 一

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宝宝生日
2011-10-31 
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楼主
发表于 2013-10-15 22:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

+ t) ^4 ?3 f8 q9 {
* ~0 F! C! V0 v& u

; U; W5 Y& W5 {* n9 B. j材料:
低粉200g、无盐黄油130g、细砂糖35g、糖粉25g、全蛋液50g、熟黑芝麻15g. P4 Y8 W: j+ i7 k4 ?5 e3 f7 `5 t2 C
做法:% l/ P: X7 a: I

0 b& O. d- n/ _. A1、黄油切成小块后室温软化,加糖粉打发至羽毛状。
+ D" H  S9 ^# a+ N+ _$ F. |! o: {' f' @; F  R) I& [
2、分两次加入细砂糖,低速打匀。
. p' c0 N. E# b7 ~- s  O) [0 j. w  f; {1 R5 d
3、再分次加入全蛋液继续打发。+ v7 F- F) S/ \4 G2 T) m6 \

6 X+ c5 C4 e- i# K; w
% V& Y. C& o, h4、将低粉过筛入盆中,放入炒熟的黑芝麻,用橡皮刮刀切拌匀至无面粉颗粒,放进冰箱冷藏20分钟使之变得稍硬。- ^& ^. x& W3 g( \6 [
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5、把面团取出放在案板上,用擀面杖擀成约0.3cm厚的面片,注意厚薄一定要均匀。
: J9 V6 S  l" b7 k: C/ K7 X
3 ?# f4 |+ |- v6、用饼干模压出花型,移入烤盘里。- _5 x1 ?7 x+ l" D3 ?8 m; }, e
9 o1 Q0 t6 h" J- T
7、烤箱预热170度,中层,上下火,10分钟左右即。
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6 L% }5 q+ e" {, a  ?" C! h% b- C

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宝宝生日
 
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那形状是用模子做的吗  好精致啊

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宝宝生日
2011-11-27 
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我一个都不会啊
贝贝猫

初 一

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宝宝生日
2011-10-31 
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回复 囔囔小乐 的帖子
  U( I; V& s  E0 n, i9 R6 Z3 d" I9 j! s3 e" }* v; Q7 W
饼干模子刻的

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宝宝生日
2011-05-10 
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501 
看着都这么精致啊

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宝宝生日
2013-02-01 
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经验啊... 向楼主学习

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宝宝生日
 
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以后真的注意了。。。 楼主真好

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宝宝生日
 
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真不错,赞一个,继续努力啊

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宝宝生日
 
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136 
创意哦!楼主高人啊 谢

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宝宝生日
2012-03-01 
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145 
继续支持没话说~ 楼主真强
贝贝猫

初 一

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宝宝生日
2011-10-31 
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回复 中国蓝` 的帖子- M6 E+ F. ?' c
- D3 v$ S! P, I2 q& m% g7 b$ B  z. M
谢谢支持

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宝宝生日
2012-11-20 
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不错!看起来就好吃!

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宝宝生日
2010-03-07 
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手艺很好啊

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宝宝生日
2008-02-18 
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呵呵,好帖一定要顶,支持

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宝宝生日
 
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135 
非常高兴遇到这么好的帖子 谢谢

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宝宝生日
2013-10-01 
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顶而不懈,遇到好贴决不能放过

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宝宝生日
2012-01-01 
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暂不考虑,但是顶一下,谢

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宝宝生日
2014-02-04 
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162 
没来得急看,应该不错,先帮你顶
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黑芝麻黄油饼干
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