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T0 x) ?- n+ a; ^8 ?+ W4 g9 R: F材料：低粉200g、无盐黄油130g、细砂糖35g、糖粉25g、全蛋液50g、熟黑芝麻15g% S/ ]- `9 K9 P
做法：
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1、黄油切成小块后室温软化，加糖粉打发至羽毛状。$ X# F' p. B( \! e% h0 U4 ~7 \
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2、分两次加入细砂糖，低速打匀。
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3、再分次加入全蛋液继续打发。
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; s9 L) h2 e, Q" v; j0 [4 M4、将低粉过筛入盆中，放入炒熟的黑芝麻，用橡皮刮刀切拌匀至无面粉颗粒，放进冰箱冷藏20分钟使之变得稍硬。4 O. j' |" e6 Q
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5、把面团取出放在案板上，用擀面杖擀成约0.3cm厚的面片，注意厚薄一定要均匀。
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6、用饼干模压出花型，移入烤盘里。4 r; h* ^) x" G
* A" u4 R: |: O- [6 Y& y7、烤箱预热170度，中层，上下火，10分钟左右即。
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发表于 2013-10-15 22:56
我一个都不会啊
