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' j( j0 ~! p3 g! ~4 Q8 h9 C材料：低粉200g、无盐黄油130g、细砂糖35g、糖粉25g、全蛋液50g、熟黑芝麻15g
7 \- e5 K( l) l* t+ Z6 d5 V% H0 Z, V做法：
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1、黄油切成小块后室温软化，加糖粉打发至羽毛状。3 e% A, c" _- s# c" n
/ @& c9 r# q) E$ P2、分两次加入细砂糖，低速打匀。* ^. r+ \+ N1 I) v: W/ y
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3、再分次加入全蛋液继续打发。
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; w( z; [- a4 B: @+ r# Z4、将低粉过筛入盆中，放入炒熟的黑芝麻，用橡皮刮刀切拌匀至无面粉颗粒，放进冰箱冷藏20分钟使之变得稍硬。$ ?: m! A2 M4 v7 R1 u8 c
1 d3 d+ _- q& q# t* V. P3 e5、把面团取出放在案板上，用擀面杖擀成约0.3cm厚的面片，注意厚薄一定要均匀。
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6、用饼干模压出花型，移入烤盘里。
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7、烤箱预热170度，中层，上下火，10分钟左右即。4 A/ j! w8 m5 O9 D e! V. y1 g7 Y
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发表于 2013-10-15 22:56
我一个都不会啊
