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贝贝猫

初 一

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宝宝生日
2011-10-31 
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楼主
发表于 2013-10-15 22:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
1 f+ ~/ ?( Z3 r5 K' k0 b
1 _% `2 w9 I/ Y6 b7 y% F; A

% l# Y5 w: a6 K+ n& H材料:
低粉200g、无盐黄油130g、细砂糖35g、糖粉25g、全蛋液50g、熟黑芝麻15g$ b+ J* x' Q" ]% X
做法:
/ a( U0 u4 p5 X/ ]) f; I) G+ }$ n

5 T) T2 G+ u! t6 }& b  Y6 y1、黄油切成小块后室温软化,加糖粉打发至羽毛状。
# C0 j( |9 s" k! i( P
* j% q' T* N7 l7 T7 d" \& t2、分两次加入细砂糖,低速打匀。
& a+ f: A0 x( ]; e! l7 t2 Q; U# Y% U5 |1 C
3、再分次加入全蛋液继续打发。
; m% s# f1 T2 n5 ~6 f
0 C9 W3 y* a7 ~! x7 r5 m1 y7 y$ z% i! _/ a, K! r- x( X+ J
4、将低粉过筛入盆中,放入炒熟的黑芝麻,用橡皮刮刀切拌匀至无面粉颗粒,放进冰箱冷藏20分钟使之变得稍硬。
* m/ ?. k/ |7 u- B0 L5 |/ C- W6 z1 Y/ N! _4 _2 W- l( M0 G7 o
5、把面团取出放在案板上,用擀面杖擀成约0.3cm厚的面片,注意厚薄一定要均匀。
. c8 ~  d! z  e6 F( K% @  V' i+ Z6 i9 X4 [4 Y/ P0 D
6、用饼干模压出花型,移入烤盘里。
5 B& Z& L, f8 F( I- A& z* |% _9 X0 F" [
7、烤箱预热170度,中层,上下火,10分钟左右即。
+ }. e% b$ `2 O- p; S
7 U* A; e  E# N& S2 q7 o  Q

  V* q/ W9 X2 ]1 g
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宝宝生日
 
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那形状是用模子做的吗  好精致啊

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宝宝生日
2011-11-27 
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我一个都不会啊
贝贝猫

初 一

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宝宝生日
2011-10-31 
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回复 囔囔小乐 的帖子9 r" V5 `  H( z% Q6 ]+ U

/ G+ r9 L0 i+ Z: C. P饼干模子刻的

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宝宝生日
2011-05-10 
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看着都这么精致啊

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宝宝生日
2013-02-01 
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经验啊... 向楼主学习

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宝宝生日
 
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以后真的注意了。。。 楼主真好

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宝宝生日
 
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真不错,赞一个,继续努力啊

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宝宝生日
 
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创意哦!楼主高人啊 谢

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宝宝生日
2012-03-01 
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145 
继续支持没话说~ 楼主真强
贝贝猫

初 一

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宝宝生日
2011-10-31 
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回复 中国蓝` 的帖子5 I/ ~  Y, v  E6 ^
0 n4 @0 V- u2 N. O" x1 r: z. V/ E
谢谢支持

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宝宝生日
2012-11-20 
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不错!看起来就好吃!

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宝宝生日
2010-03-07 
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手艺很好啊

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宝宝生日
2008-02-18 
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呵呵,好帖一定要顶,支持

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宝宝生日
 
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非常高兴遇到这么好的帖子 谢谢

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宝宝生日
2013-10-01 
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顶而不懈,遇到好贴决不能放过

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宝宝生日
2012-01-01 
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暂不考虑,但是顶一下,谢

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宝宝生日
2014-02-04 
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没来得急看,应该不错,先帮你顶
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黑芝麻黄油饼干
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