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宝宝生日
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发表于 2012-7-1 00:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 来铭妈 于 2012-7-1 18:30 编辑 7 ~5 G8 b' i& a3 V1 E6 \9 ?
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      今天从早上9:15到达,至下午5点离开我就没闲着,幸亏找了同事来帮忙,今天做的菜品真是丰富啊!5 R8 Z/ j. G4 }2 A
      先列一下今天现场教做美食的菜谱吧:1、酸梅汤;& j2 v) t0 M+ {( }  z7 v4 Q
                                                                      2、烤蛋糕;
7 b- d$ ^- t  R# e9 f$ T                                                                      3、奥尔良烤翅;/ Q9 K  K# J3 e% [6 s1 F( @  q# j
                                                                      4、无水焯菠菜;& Q" ^- B& G" f* n( H* s
                                                                      5、一分钟土豆丝(临时加的);
# _( \6 I! `* b0 x% G8 v" i                                                                      6、微波春饼;9 l; J5 F0 J/ c. b" y( I
                                                                      7、健康早餐饼;
% H! ~, z- k5 M7 @2 D* s                                                                      8、拔丝鸡蛋;/ \9 w# O: c+ B( R, m5 D& n
                                                                      9、核桃花生糖;
  G% g" q; y( X                                                                      10、无水蒸包子;
) t1 ~6 A, R) Z/ G' O0 }                                                                      11、心太软(红枣夹心糯米面);
7 j: u* ?" l/ u                                                                      12、锅贴;
4 F" w/ b+ U0 u+ h, b1 O                                                                      13、无水蒸花卷;8 c: P, N+ r' n/ F! k/ E& P
                                                                      14、胡萝卜糖;
/ ?3 E) x" E# x6 y" b+ H                                                                      15、牛肉干
/ b2 x" h% ?; L+ W7 t1 J! ?      妈呀,罗列起来有15种之多啊,我说怎么腿都站直了呢!看来今天亲临的妈妈看得眼都花了吧?上几张照片吧,随后会把制作方法分享给大家,尤其是没能参加的妈妈们。5 H4 B" ]" \' c# Y8 z& a( d
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2 M9 M/ _) i9 k$ P; \6 }! `6 A      吃得开不开心,一看小朋友的表情就知道了。; A, ^$ _. S" I8 s* I# ?

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烤蛋糕的制作过程

本帖最后由 来铭妈 于 2012-7-1 18:27 编辑 , N" j1 R1 c) V4 }* q: v9 \# ^
, w. V8 U8 d7 }3 |
      为了让小朋友第一个吃到烤蛋糕,所以今天的美食制作先来做“无水烤蛋糕”。虽然叫烤蛋糕,但今天我们不用烤箱,我只带来了两口特百惠的精钢多用锅,因为后面的很多菜品都要用它完成的,所以它叫“多用锅”。就是它,上一张图片亮亮相。8 |5 @+ P: W3 W* c) W

$ [3 ~( j& s! F; b" O% ~. ?8 e' G' Z
7 i$ s  A% B" N( W3 X; c4 j- j, y      今天的原料:6个鸡蛋;3小精灵(小精灵是我们最常用的特百惠的量杯,50ml)的低筋面粉;3小精灵的糖;盐和白醋少许;半精灵的油。
; X0 P: B3 q. |* Q1 d: t      制作方法:1、用分蛋器把6个鸡蛋的蛋清分离出来,加3精灵糖、2克盐、2滴白醋,用打蛋器打发至容器倒放不下流为止(摩丝状)。
8 E6 Q0 y; h* d, ]8 i+ F3 [/ i                        2、加入拌好的蛋黄和3精灵低筋面粉或自发粉搅拌均匀。
* C2 z! k: m" u" {3 e& k                        3、锅里倒半精灵油沾满锅底和锅壁。
$ b, L6 \7 H0 b8 M7 p. A1 k" s$ B                        4、1000瓦空锅加热2分钟,关火再将油沾满锅壁。倒入搅拌好的蛋糊,用500瓦加热5分钟,再保温15分钟即可。还要看电磁炉的瓦数,如果没有500瓦的话,300瓦加热10分钟,120瓦保温10分钟。
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8 L+ W4 X$ h/ _6 `/ x/ o3 r. H$ ^3 S) W" G. S& n2 a# s

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本帖最后由 来铭妈 于 2012-7-1 18:35 编辑 ( n- _# @/ m* Q% p3 A

* d1 f2 u) R0 c3 P4 @" D  a* w* F: T* b- A; u

& B, K( R4 e5 y5 s2 }% E5 j      制作完成,看看卖相怎么样?小朋友的大爱!2 }  b& k* s4 O, K: b' k' L
1 Z1 ?9 v& P  r$ b# ^8 v

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进来看看
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1 G& V  l( ~# O, @欢迎围观
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2楼已经增加了制作方法,欢迎交流。

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好啊,好好看
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本帖最后由 来铭妈 于 2012-7-2 01:20 编辑 1 ^% e- D2 D+ q4 l, G+ u
0 A1 l  U; W7 C: ]5 v) @1 i; c
回复 wangliling824 的帖子
8 v% u" \1 Y' E4 ~+ G; T8 [2 [
- a1 v, Q' D+ r8 B- w' I制作很简单,更多美食DIY欢迎加入交流群247480053
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好几个菜都是有难度啊。。。。
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好几个菜都是有难度啊。。。。
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蛋糕真是好诱人
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回复 Margit 的帖子
  o1 l; H- k3 q3 M/ Y
, Z: B- Y+ d' j' C; L5 ?( z哪个菜品啊?只要厨具没问题,制作还是很简单的。可以进入我们交流群学习啊!
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回复 来铭妈 的帖子+ A! @. }4 Z8 X% s3 {/ i- |1 ]/ F

% {* t+ K/ {+ a0 D/ B  Z! D看来都是男球迷在线啊% w: W3 f$ r# A- S

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做饭也是需要天赋和悟性的,我太笨又不喜欢常练习,几年下来根本没长进
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1 g: E9 [8 J. t4 V# e5 c5 d4 N; @& B
( J- d: R& O' F% z+ r我以前在家也很少做饭的,但是现在简单的制作方法和过程很快就学会了。你可以试试啊!可以关注我的奥尔良烤翅,我相信不会做饭的都会做得,何况比去肯德基便宜多了。
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回复 来铭妈 的帖子# ]- t# m( M- p2 N

% ^7 c; H1 h. C呵呵,您的手艺绝对可以开店
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回复 Margit 的帖子) A0 X7 z8 [9 T% p8 D* u) Q# N4 S

% n; R7 ~' o4 L- M3 e! V) r) g( w我经营特百惠专卖店,是专门卖制作美食的厨具的。当然免费教客人如何使用特百惠产品,更好更方便的制作美食啦。
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参加活动,又及时上了汇报贴,还有详细制作过程,为啥没人给我奖励大米啊?不给精华也得加分阿!

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看起来真不错!

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好好看
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