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宝宝生日
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发表于 2012-7-1 00:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 来铭妈 于 2012-7-1 18:30 编辑
) W; ^" [3 \! Q; @6 v6 r8 O  ^6 ?2 [, t
      今天从早上9:15到达,至下午5点离开我就没闲着,幸亏找了同事来帮忙,今天做的菜品真是丰富啊!
8 N& G$ M' L; m& I7 z      先列一下今天现场教做美食的菜谱吧:1、酸梅汤;% ]6 }9 R# Z* z. H5 [; d: \
                                                                      2、烤蛋糕;' ]% M# P. h. Z9 e, D
                                                                      3、奥尔良烤翅;
. ]  L: E7 Y5 m0 S                                                                      4、无水焯菠菜;
  w2 `9 G& O9 d- M, {7 m3 O                                                                      5、一分钟土豆丝(临时加的);! r+ @/ r/ \' U+ i% R" e1 K; z; _
                                                                      6、微波春饼;
# c2 F  B5 a, P4 l  \$ I1 E                                                                      7、健康早餐饼;
0 u4 w$ X( \! t$ T                                                                      8、拔丝鸡蛋;) ?3 C; h# {3 v' U$ X# D
                                                                      9、核桃花生糖;" j5 i0 u/ a( K' \, K& u
                                                                      10、无水蒸包子;8 u+ i! P: r& |8 F
                                                                      11、心太软(红枣夹心糯米面);) |, q* V, h1 A
                                                                      12、锅贴;
  }! W. X2 j4 c& O0 {$ ]- s) f                                                                      13、无水蒸花卷;
" V- m" R/ Y8 B. A$ L- S0 |( s                                                                      14、胡萝卜糖;4 R5 I) B' M- k1 e6 V$ _! E
                                                                      15、牛肉干
% o# j  F7 i6 P4 q& X      妈呀,罗列起来有15种之多啊,我说怎么腿都站直了呢!看来今天亲临的妈妈看得眼都花了吧?上几张照片吧,随后会把制作方法分享给大家,尤其是没能参加的妈妈们。0 b5 Q" l) |) ?( ]$ G
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1 ~2 v2 |$ @/ O& U, Z2 m      吃得开不开心,一看小朋友的表情就知道了。
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烤蛋糕的制作过程

本帖最后由 来铭妈 于 2012-7-1 18:27 编辑 / \% f* f' g( w, G! t9 S
4 @3 f) y7 d% i
      为了让小朋友第一个吃到烤蛋糕,所以今天的美食制作先来做“无水烤蛋糕”。虽然叫烤蛋糕,但今天我们不用烤箱,我只带来了两口特百惠的精钢多用锅,因为后面的很多菜品都要用它完成的,所以它叫“多用锅”。就是它,上一张图片亮亮相。
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      今天的原料:6个鸡蛋;3小精灵(小精灵是我们最常用的特百惠的量杯,50ml)的低筋面粉;3小精灵的糖;盐和白醋少许;半精灵的油。
  Z0 w9 p) e  o- z* P      制作方法:1、用分蛋器把6个鸡蛋的蛋清分离出来,加3精灵糖、2克盐、2滴白醋,用打蛋器打发至容器倒放不下流为止(摩丝状)。
% b" q  J- a. ^5 \                        2、加入拌好的蛋黄和3精灵低筋面粉或自发粉搅拌均匀。7 A8 o9 d  |& N  o
                        3、锅里倒半精灵油沾满锅底和锅壁。
  R) l6 t2 n. L3 q5 S; C+ |                        4、1000瓦空锅加热2分钟,关火再将油沾满锅壁。倒入搅拌好的蛋糊,用500瓦加热5分钟,再保温15分钟即可。还要看电磁炉的瓦数,如果没有500瓦的话,300瓦加热10分钟,120瓦保温10分钟。
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本帖最后由 来铭妈 于 2012-7-1 18:35 编辑 4 ~5 z3 z; H4 Z5 I
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      制作完成,看看卖相怎么样?小朋友的大爱!, `2 z0 t5 F* w

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回复 bettyfish 的帖子' N( p3 s, x: `' w' l' S
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2楼已经增加了制作方法,欢迎交流。

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好啊,好好看
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本帖最后由 来铭妈 于 2012-7-2 01:20 编辑
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回复 wangliling824 的帖子
- @- g, K& |9 U% N) V0 ^7 T/ ~, k
制作很简单,更多美食DIY欢迎加入交流群247480053
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好几个菜都是有难度啊。。。。
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好几个菜都是有难度啊。。。。
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蛋糕真是好诱人
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回复 Margit 的帖子  {  _5 Q6 r& P, R

3 n7 r& f( U4 a* r( g2 c哪个菜品啊?只要厨具没问题,制作还是很简单的。可以进入我们交流群学习啊!
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回复 来铭妈 的帖子+ u5 p/ D$ ]1 d, m0 Y) d

* v# L$ B9 G/ p0 n2 b: q看来都是男球迷在线啊7 _: x$ v( `! |2 N, v

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回复 来铭妈 的帖子
# G( h- m) Q. ~4 j
' o8 d1 b9 n) h# y4 a! G/ p8 V, X* w, G做饭也是需要天赋和悟性的,我太笨又不喜欢常练习,几年下来根本没长进
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回复 Margit 的帖子1 ]: y) ~' a5 J+ {( T

) U/ M5 J; |  ~/ e我以前在家也很少做饭的,但是现在简单的制作方法和过程很快就学会了。你可以试试啊!可以关注我的奥尔良烤翅,我相信不会做饭的都会做得,何况比去肯德基便宜多了。
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回复 来铭妈 的帖子1 |% y0 ]" }' a! W$ G

: Y% V$ e* B) r呵呵,您的手艺绝对可以开店
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回复 Margit 的帖子# w, B6 D% D' ~' Y8 V
# p8 j# t7 i) N( Z, v; ^% Q
我经营特百惠专卖店,是专门卖制作美食的厨具的。当然免费教客人如何使用特百惠产品,更好更方便的制作美食啦。
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参加活动,又及时上了汇报贴,还有详细制作过程,为啥没人给我奖励大米啊?不给精华也得加分阿!

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看起来真不错!

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好好看
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