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楼主

发表于 2012-7-1 00:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由来铭妈于 2012-7-1 18:30 编辑
* }. I4 A/ D3 E" q- `5 W6 _$ q: o9 d
   今天从早上9：15到达，至下午5点离开我就没闲着，幸亏找了同事来帮忙，今天做的菜品真是丰富啊！8 w% ~) t, f0 u: {2 n7 Q" `6 u. c
   先列一下今天现场教做美食的菜谱吧：1、酸梅汤；
                                                                  2、烤蛋糕；
                                                                  3、奥尔良烤翅；
                                                                  4、无水焯菠菜；! h5 {% a! w: w( J2 e- P6 U) Z3 @
                                                                  5、一分钟土豆丝（临时加的）；4 s7 k1 W# T& S0 D7 ]) k3 F1 D  ?7 h
                                                                  6、微波春饼；0 c# ^! e: R: ~' s
                                                                  7、健康早餐饼；/ G% j; T" I' z" z) I0 ?! u
                                                                  8、拔丝鸡蛋；) y; s6 R+ ]& |! m7 X: a
                                                                  9、核桃花生糖；+ w8 E7 b( ?4 G/ m% r9 ?
                                                                  10、无水蒸包子；
                                                                  11、心太软（红枣夹心糯米面）；
                                                                  12、锅贴；
                                                                  13、无水蒸花卷；7 ^. H1 h8 Z+ J
                                                                  14、胡萝卜糖；3 F4 F9 A5 e6 f6 ?  G0 O  f* b6 H
                                                                  15、牛肉干" ?( I; Y# `& j" ]# ]# z1 {* n( d
   妈呀，罗列起来有15种之多啊，我说怎么腿都站直了呢！看来今天亲临的妈妈看得眼都花了吧？上几张照片吧，随后会把制作方法分享给大家，尤其是没能参加的妈妈们。

, h, `  e" G9 Q
& L% ~1 X( x' u# B8 z7 K: d' u

* v! g6 `  c9 A" ^+ R- [2 `  H
( k8 }! f$ P% W
   吃得开不开心，一看小朋友的表情就知道了。. ~9 B. M( \$ }

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沙发

发表于 2012-7-1 00:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

烤蛋糕的制作过程

本帖最后由来铭妈于 2012-7-1 18:27 编辑 5 E0 W5 Q1 L: ~4 p6 E

   为了让小朋友第一个吃到烤蛋糕，所以今天的美食制作先来做“无水烤蛋糕”。虽然叫烤蛋糕，但今天我们不用烤箱，我只带来了两口特百惠的精钢多用锅，因为后面的很多菜品都要用它完成的，所以它叫“多用锅”。就是它，上一张图片亮亮相。

- _% Y! B2 M7 b1 D! O5 v6 i
   今天的原料：6个鸡蛋；3小精灵（小精灵是我们最常用的特百惠的量杯，50ml)的低筋面粉；3小精灵的糖；盐和白醋少许；半精灵的油。
   制作方法：1、用分蛋器把6个鸡蛋的蛋清分离出来，加3精灵糖、2克盐、2滴白醋，用打蛋器打发至容器倒放不下流为止（摩丝状）。
                     2、加入拌好的蛋黄和3精灵低筋面粉或自发粉搅拌均匀。* Y7 Y  }* s- _8 l0 G. m5 G6 L
                     3、锅里倒半精灵油沾满锅底和锅壁。
                     4、1000瓦空锅加热2分钟，关火再将油沾满锅壁。倒入搅拌好的蛋糊，用500瓦加热5分钟，再保温15分钟即可。还要看电磁炉的瓦数，如果没有500瓦的话，300瓦加热10分钟，120瓦保温10分钟。& r% U. F; x3 d9 D' P6 c3 W1 r
! W$ \; Q) P" Z2 W+ R4 N
/ o. `0 }" O" _3 U) v  q4 D
) {7 k4 J7 w5 N+ N6 z

% ^+ h1 n+ V+ Y9 b6 X3 J

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板凳

发表于 2012-7-1 00:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由来铭妈于 2012-7-1 18:35 编辑
; O  ?: I" x# J
( c- P4 z- v  ?' [

   制作完成，看看卖相怎么样？小朋友的大爱！

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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地板

发表于 2012-7-1 07:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

进来看看

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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5^#

发表于 2012-7-1 12:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 bettyfish 的帖子0 o% X# P3 ]! i8 k

欢迎围观

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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6^#

发表于 2012-7-1 18:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

2楼已经增加了制作方法，欢迎交流。

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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7^#

发表于 2012-7-1 22:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好啊，好好看

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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8^#

发表于 2012-7-1 22:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由来铭妈于 2012-7-2 01:20 编辑

回复 wangliling824 的帖子
: J$ {" R F" `% Y& t
制作很简单，更多美食DIY欢迎加入交流群247480053

《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

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心心相印

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9^#

发表于 2012-7-2 01:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好几个菜都是有难度啊。。。。

<公告>呼吁保护北京妈网从我做起！欢迎大家关注北京妈妈网微信号！

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心心相印

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10^#

发表于 2012-7-2 01:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好几个菜都是有难度啊。。。。

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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心心相印

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宝宝生日: 2006-10-21
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11^#

发表于 2012-7-2 01:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

蛋糕真是好诱人

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团长编号MW11705

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12^#

发表于 2012-7-2 01:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 Margit 的帖子
6 P8 E6 i2 ~1 O0 x
哪个菜品啊？只要厨具没问题，制作还是很简单的。可以进入我们交流群学习啊！

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心心相印

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13^#

发表于 2012-7-2 01:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复来铭妈的帖子
1 s m7 X3 d' n
看来都是男球迷在线啊

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心心相印

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14^#

发表于 2012-7-2 01:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复来铭妈的帖子3 [% ^ l$ F: c( }# j6 S% v

做饭也是需要天赋和悟性的，我太笨又不喜欢常练习，几年下来根本没长进

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15^#

发表于 2012-7-2 01:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 Margit 的帖子; \% {0 ~4 V+ K8 Z& h
0 b( V# R4 S& r" ]+ `/ }
我以前在家也很少做饭的，但是现在简单的制作方法和过程很快就学会了。你可以试试啊！可以关注我的奥尔良烤翅，我相信不会做饭的都会做得，何况比去肯德基便宜多了。

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心心相印

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宝宝生日: 2006-10-21
帖子: 291

16^#

发表于 2012-7-2 04:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复来铭妈的帖子

呵呵，您的手艺绝对可以开店

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团长编号MW11705

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帖子: 896

17^#

发表于 2012-7-2 09:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 Margit 的帖子
& U$ R. g) Q: D3 e1 R
我经营特百惠专卖店，是专门卖制作美食的厨具的。当然免费教客人如何使用特百惠产品，更好更方便的制作美食啦。

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团长编号MW11705

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宝宝生日: 2009-08-12
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18^#

发表于 2012-7-3 01:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

参加活动，又及时上了汇报贴，还有详细制作过程，为啥没人给我奖励大米啊？不给精华也得加分阿！

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宝宝生日
帖子: 227

19^#

发表于 2012-7-20 15:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看起来真不错！

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宝宝生日: 2011-11-30
帖子: 412

20^#

发表于 2012-8-16 10:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好好看

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