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宝宝生日
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发表于 2012-7-1 00:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 来铭妈 于 2012-7-1 18:30 编辑
0 a& f% y! J- c5 t9 x: H0 ]+ C  |0 _2 y0 o) c: T
      今天从早上9:15到达,至下午5点离开我就没闲着,幸亏找了同事来帮忙,今天做的菜品真是丰富啊!2 S0 D& f, g  M# X- }( }1 y2 `
      先列一下今天现场教做美食的菜谱吧:1、酸梅汤;
1 z: H6 E( I: R8 |0 b# f                                                                      2、烤蛋糕;
3 \; F# ]1 Y0 U  G) Y. g& a# |$ F                                                                      3、奥尔良烤翅;
: j2 J& S: \3 ]3 |. h% s! n                                                                      4、无水焯菠菜;0 [9 |; {5 X" V% _# j  r; K4 @
                                                                      5、一分钟土豆丝(临时加的);
& ]3 W1 s2 L& ^' W, Z- o- t/ ~                                                                      6、微波春饼;
; ~3 K# ~, g& X                                                                      7、健康早餐饼;: R* i/ D# N0 V) l
                                                                      8、拔丝鸡蛋;
0 t0 u( U7 E2 D' @                                                                      9、核桃花生糖;
8 g6 G5 @! U0 I. t! d. u                                                                      10、无水蒸包子;
  n; q2 k/ }1 d9 k                                                                      11、心太软(红枣夹心糯米面);
, N2 O$ U: f0 K, q# L- e  _                                                                      12、锅贴;
+ V# X7 B1 B. P& m& ^3 d                                                                      13、无水蒸花卷;( Z& P0 ^; _, W/ J% c
                                                                      14、胡萝卜糖;
1 {0 v' V9 \/ z, I( ^5 C0 k# ^  o# h0 p                                                                      15、牛肉干
4 F0 H  t8 h+ Z  A  w5 a      妈呀,罗列起来有15种之多啊,我说怎么腿都站直了呢!看来今天亲临的妈妈看得眼都花了吧?上几张照片吧,随后会把制作方法分享给大家,尤其是没能参加的妈妈们。" r1 Z. U1 Y$ W+ T- x/ s, z

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: k. h+ i, w" K5 j. i0 @      吃得开不开心,一看小朋友的表情就知道了。4 `) C& k& e- S" ~) {
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烤蛋糕的制作过程

本帖最后由 来铭妈 于 2012-7-1 18:27 编辑
1 ~! m  M3 U( d) J, r/ W. c: r- f" z# G
      为了让小朋友第一个吃到烤蛋糕,所以今天的美食制作先来做“无水烤蛋糕”。虽然叫烤蛋糕,但今天我们不用烤箱,我只带来了两口特百惠的精钢多用锅,因为后面的很多菜品都要用它完成的,所以它叫“多用锅”。就是它,上一张图片亮亮相。! T+ p* i+ W9 Y0 q, [5 w6 N* g
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      今天的原料:6个鸡蛋;3小精灵(小精灵是我们最常用的特百惠的量杯,50ml)的低筋面粉;3小精灵的糖;盐和白醋少许;半精灵的油。' w4 G' R% o" T8 U+ j& G
      制作方法:1、用分蛋器把6个鸡蛋的蛋清分离出来,加3精灵糖、2克盐、2滴白醋,用打蛋器打发至容器倒放不下流为止(摩丝状)。
1 S* _. d: e) E/ r1 \                        2、加入拌好的蛋黄和3精灵低筋面粉或自发粉搅拌均匀。
' q6 ?. D) d" u9 l% C7 E3 B  x                        3、锅里倒半精灵油沾满锅底和锅壁。
2 i8 c$ s6 b8 T) }& {$ y                        4、1000瓦空锅加热2分钟,关火再将油沾满锅壁。倒入搅拌好的蛋糊,用500瓦加热5分钟,再保温15分钟即可。还要看电磁炉的瓦数,如果没有500瓦的话,300瓦加热10分钟,120瓦保温10分钟。/ N* J4 P' P- z0 {! M/ z: M
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本帖最后由 来铭妈 于 2012-7-1 18:35 编辑
. E# l, P* S6 ?. ?3 P! P+ R( W. \
( D+ W; l: I4 J, k; @
4 T6 Y; y2 o+ b% q
7 }) }2 h3 J6 I& {      制作完成,看看卖相怎么样?小朋友的大爱!
) n# w) |2 m& }( E' L7 w: _, a. S+ }0 r1 d! N7 k8 p" z; C

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回复 bettyfish 的帖子
8 D! D% b* h, \, D9 f, O' @  `: O# s: ?  k9 w
欢迎围观
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2楼已经增加了制作方法,欢迎交流。

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好啊,好好看
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本帖最后由 来铭妈 于 2012-7-2 01:20 编辑 ) \7 y4 {( \& g

8 ~# V. l, r4 |, G回复 wangliling824 的帖子& X1 a- U. e& T: V. j
$ w# R8 ]: R* M! ~  U( w( H
制作很简单,更多美食DIY欢迎加入交流群247480053
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好几个菜都是有难度啊。。。。
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好几个菜都是有难度啊。。。。
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蛋糕真是好诱人
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回复 Margit 的帖子4 k' R: H" z" w; F% p: i$ g

# Z9 s. y* F: ^哪个菜品啊?只要厨具没问题,制作还是很简单的。可以进入我们交流群学习啊!
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看来都是男球迷在线啊% }5 ~. z' W" X- |0 g$ H3 a! w( x

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回复 来铭妈 的帖子
2 s$ S3 ]3 r% N$ B, n$ ~0 v: T$ t3 v  z$ e& Z" F
做饭也是需要天赋和悟性的,我太笨又不喜欢常练习,几年下来根本没长进
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回复 Margit 的帖子
! n) [+ G) ~6 s8 s* T! T( G9 q" K9 s
我以前在家也很少做饭的,但是现在简单的制作方法和过程很快就学会了。你可以试试啊!可以关注我的奥尔良烤翅,我相信不会做饭的都会做得,何况比去肯德基便宜多了。
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回复 来铭妈 的帖子. y- |9 u) ?/ x2 e
; I* M* n7 m2 r8 z. X% {; w
呵呵,您的手艺绝对可以开店
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回复 Margit 的帖子! n2 Z1 I9 d! r- Z+ ^

$ `. f; f8 [3 P8 Y我经营特百惠专卖店,是专门卖制作美食的厨具的。当然免费教客人如何使用特百惠产品,更好更方便的制作美食啦。
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参加活动,又及时上了汇报贴,还有详细制作过程,为啥没人给我奖励大米啊?不给精华也得加分阿!

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看起来真不错!

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好好看
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