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宝宝生日
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发表于 2012-7-1 00:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 来铭妈 于 2012-7-1 18:30 编辑 7 l' }+ H+ r( B/ K( A3 E' U$ j
3 @$ z7 i8 v) Q
      今天从早上9:15到达,至下午5点离开我就没闲着,幸亏找了同事来帮忙,今天做的菜品真是丰富啊!- i0 g* i+ k/ M" _
      先列一下今天现场教做美食的菜谱吧:1、酸梅汤;- z5 G& c( {$ ^
                                                                      2、烤蛋糕;  M+ D: U. Z6 y" _& N
                                                                      3、奥尔良烤翅;, o3 ?2 Y" ~) b; G1 o0 F* F
                                                                      4、无水焯菠菜;
# [. u! X% v4 X1 E( D                                                                      5、一分钟土豆丝(临时加的);
6 I, r6 t( b1 w  t4 C. V                                                                      6、微波春饼;
) a+ ^. ?8 X0 q% }. z8 M                                                                      7、健康早餐饼;
4 C; J' R; S" N                                                                      8、拔丝鸡蛋;% f! [! H; ~) P: c/ t: K& P
                                                                      9、核桃花生糖;+ b& u; A* P1 }
                                                                      10、无水蒸包子;
0 r: }# k# t, N* ^8 L& H9 z9 {6 {7 d                                                                      11、心太软(红枣夹心糯米面);
. Y. J: [9 ]" T4 s3 }1 ]7 v                                                                      12、锅贴;
0 C7 m) ?2 e! N& T                                                                      13、无水蒸花卷;
2 C3 q. T9 O0 s4 k* d                                                                      14、胡萝卜糖;
0 f- ]% ~$ \$ H: Q* {: E2 J                                                                      15、牛肉干
! X6 [* l6 A6 p9 M% m& V' x! a      妈呀,罗列起来有15种之多啊,我说怎么腿都站直了呢!看来今天亲临的妈妈看得眼都花了吧?上几张照片吧,随后会把制作方法分享给大家,尤其是没能参加的妈妈们。
& B. m) o" y, |. G; S, r4 N5 `; T* n  q* M; `4 n
3 {- }$ `  j8 x0 O  N9 L
5 T+ q0 S# V/ b+ D

1 T9 d8 ]% n, g1 _! P0 f
0 H+ g5 Z6 y2 b6 @7 L8 m/ J5 P6 H8 D0 c

7 W; B9 Z7 J1 n! Q, {2 L      吃得开不开心,一看小朋友的表情就知道了。( C5 U$ S$ r2 I& @- Q0 o3 B
; O, ?3 O* k0 I$ u: q

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烤蛋糕的制作过程

本帖最后由 来铭妈 于 2012-7-1 18:27 编辑
- c: ]9 z( s6 @( M1 |; E' q" z; H' J! X! V1 {1 O5 t
      为了让小朋友第一个吃到烤蛋糕,所以今天的美食制作先来做“无水烤蛋糕”。虽然叫烤蛋糕,但今天我们不用烤箱,我只带来了两口特百惠的精钢多用锅,因为后面的很多菜品都要用它完成的,所以它叫“多用锅”。就是它,上一张图片亮亮相。8 {$ I3 M+ p! [; R+ ?4 Z

( P  K4 l: M; z; N& o
2 p4 i/ g* f) ~# r& n) x! G      今天的原料:6个鸡蛋;3小精灵(小精灵是我们最常用的特百惠的量杯,50ml)的低筋面粉;3小精灵的糖;盐和白醋少许;半精灵的油。: c: u0 z9 p6 I$ Y& Z% H
      制作方法:1、用分蛋器把6个鸡蛋的蛋清分离出来,加3精灵糖、2克盐、2滴白醋,用打蛋器打发至容器倒放不下流为止(摩丝状)。
: g( J9 ^/ l0 a% V1 Y. X8 [" ?                        2、加入拌好的蛋黄和3精灵低筋面粉或自发粉搅拌均匀。. f/ [+ E4 u$ s  C5 c+ |
                        3、锅里倒半精灵油沾满锅底和锅壁。
# {3 O/ o3 }! t                        4、1000瓦空锅加热2分钟,关火再将油沾满锅壁。倒入搅拌好的蛋糊,用500瓦加热5分钟,再保温15分钟即可。还要看电磁炉的瓦数,如果没有500瓦的话,300瓦加热10分钟,120瓦保温10分钟。
  G; [& W( d& C2 v8 F1 z! d% A5 m  @% R$ a
2 E: @: O' t' r9 C
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0 J6 @- F- V* i1 W9 G' h
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' L, ]8 X" K) ~5 ^5 c
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本帖最后由 来铭妈 于 2012-7-1 18:35 编辑 " V, E- G3 G# U  U( r( D
6 I- l8 P; U8 o/ D1 [
, y! n% _+ o: O( x
* ?& `5 S6 [. U7 V& D+ p
      制作完成,看看卖相怎么样?小朋友的大爱!
7 N$ i8 d( z' j& ~9 m* b
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回复 bettyfish 的帖子
' r( L" v3 {$ H9 N' r
# L! R4 b6 X; A  t+ e欢迎围观
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2楼已经增加了制作方法,欢迎交流。

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好啊,好好看
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本帖最后由 来铭妈 于 2012-7-2 01:20 编辑 . l: \. e2 P; W2 S' \; o* z" [

, |4 L" c- M# G4 j* B回复 wangliling824 的帖子
( q' O2 D4 N# ]+ Y# _% b& ?6 x+ [( T' k" b8 b% U
制作很简单,更多美食DIY欢迎加入交流群247480053
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好几个菜都是有难度啊。。。。
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好几个菜都是有难度啊。。。。
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蛋糕真是好诱人
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回复 Margit 的帖子* O' K  X" f& d1 l; P

# t- P* Q6 r. Y, [1 t哪个菜品啊?只要厨具没问题,制作还是很简单的。可以进入我们交流群学习啊!
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: d6 z' F  }; R0 \" g0 S
4 l" P- x8 C# Q, C+ b看来都是男球迷在线啊
9 P% n! o# N& |' u. b& p" P2 I0 x
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回复 来铭妈 的帖子: ]) b  m# N; I2 W

- C) m8 Y+ C; @2 Z做饭也是需要天赋和悟性的,我太笨又不喜欢常练习,几年下来根本没长进# X1 Q# E: |& L# x! j

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回复 Margit 的帖子
% U% {3 U: t* M) k( D0 a' B5 {! v$ B; H- E! }, A7 |
我以前在家也很少做饭的,但是现在简单的制作方法和过程很快就学会了。你可以试试啊!可以关注我的奥尔良烤翅,我相信不会做饭的都会做得,何况比去肯德基便宜多了。
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回复 来铭妈 的帖子4 k2 \" J" }3 e4 r; k) d6 A

( i# k! ?( Y2 d呵呵,您的手艺绝对可以开店
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回复 Margit 的帖子: l' m$ C4 c" {) z

+ b# q% u$ Y& A$ A; w: y3 _% Z* s我经营特百惠专卖店,是专门卖制作美食的厨具的。当然免费教客人如何使用特百惠产品,更好更方便的制作美食啦。
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参加活动,又及时上了汇报贴,还有详细制作过程,为啥没人给我奖励大米啊?不给精华也得加分阿!

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看起来真不错!

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好好看
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