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宝宝生日
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发表于 2012-7-1 00:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 来铭妈 于 2012-7-1 18:30 编辑 9 f) s( b- a6 J

) ]& ]) ?- @! y+ l% U, b; Y      今天从早上9:15到达,至下午5点离开我就没闲着,幸亏找了同事来帮忙,今天做的菜品真是丰富啊!' J; ^# C, v. m0 k; \2 n5 Q
      先列一下今天现场教做美食的菜谱吧:1、酸梅汤;7 ^% J! D9 q5 N. w( o6 O
                                                                      2、烤蛋糕;
# a& Y  J% G" i3 t3 x) f                                                                      3、奥尔良烤翅;8 x% j* w" O, u4 s' X$ Y0 Y
                                                                      4、无水焯菠菜;
  R3 l; ^! U/ y) V                                                                      5、一分钟土豆丝(临时加的);: _0 O/ @7 j. ^" F; U1 ?* o
                                                                      6、微波春饼;
8 X) Q6 U7 r( K8 O/ U3 i                                                                      7、健康早餐饼;
; Z" _# `/ _, f8 m$ B' G# w- A" G                                                                      8、拔丝鸡蛋;7 w7 k8 j0 b0 {' \3 r* s1 M6 i
                                                                      9、核桃花生糖;
: l( m) L; j% X/ E* `$ o( d4 p                                                                      10、无水蒸包子;' ]" d; b; _6 N7 T5 H5 }* J
                                                                      11、心太软(红枣夹心糯米面);
& r9 `  h" v/ q- X                                                                      12、锅贴;2 W# |/ b; n2 _! ^
                                                                      13、无水蒸花卷;7 R9 l1 Q% ?1 s2 Y0 W( D# T" F
                                                                      14、胡萝卜糖;' x% w5 m  i9 B9 `' ~5 h1 r2 M
                                                                      15、牛肉干
% |! A- r8 Q# O) u: Z/ }  C/ C      妈呀,罗列起来有15种之多啊,我说怎么腿都站直了呢!看来今天亲临的妈妈看得眼都花了吧?上几张照片吧,随后会把制作方法分享给大家,尤其是没能参加的妈妈们。
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. G. H; p0 C1 J4 \8 Z) D) e- m8 ~& p# ^# h  U. N& a

* }7 k3 B; Q5 f' _! }* Z" Z( f( K2 d% u# ^: n" u

0 r$ t' Q2 \, u# s! @9 ]8 }  p8 O9 ]) c6 X! H5 k. Q" r

9 R/ Y6 H( \* E6 T4 t  J; R4 @      吃得开不开心,一看小朋友的表情就知道了。
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烤蛋糕的制作过程

本帖最后由 来铭妈 于 2012-7-1 18:27 编辑 8 \% o* U. R. V/ T  I

7 l( S+ m+ l6 F1 j      为了让小朋友第一个吃到烤蛋糕,所以今天的美食制作先来做“无水烤蛋糕”。虽然叫烤蛋糕,但今天我们不用烤箱,我只带来了两口特百惠的精钢多用锅,因为后面的很多菜品都要用它完成的,所以它叫“多用锅”。就是它,上一张图片亮亮相。
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1 D: j) O2 r) A  r4 t
) P  q, f# s2 Q/ {' g6 E0 B      今天的原料:6个鸡蛋;3小精灵(小精灵是我们最常用的特百惠的量杯,50ml)的低筋面粉;3小精灵的糖;盐和白醋少许;半精灵的油。
/ j' W/ H, F4 P1 B" W3 }% p, w- _      制作方法:1、用分蛋器把6个鸡蛋的蛋清分离出来,加3精灵糖、2克盐、2滴白醋,用打蛋器打发至容器倒放不下流为止(摩丝状)。6 y( k7 o* B  f- G) N& F
                        2、加入拌好的蛋黄和3精灵低筋面粉或自发粉搅拌均匀。
( G1 Y/ A0 I. T/ @1 e                        3、锅里倒半精灵油沾满锅底和锅壁。' i% p7 L. S4 H+ f$ m) E5 X$ l
                        4、1000瓦空锅加热2分钟,关火再将油沾满锅壁。倒入搅拌好的蛋糊,用500瓦加热5分钟,再保温15分钟即可。还要看电磁炉的瓦数,如果没有500瓦的话,300瓦加热10分钟,120瓦保温10分钟。, Z1 x# l2 I4 T4 E, t
$ Y; g5 o! V4 _. r  Q& y
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本帖最后由 来铭妈 于 2012-7-1 18:35 编辑
' w2 h) ?/ a  \! _3 v5 x- t2 V4 _5 f
6 q& ]4 W4 h, g3 R5 \

# t( M& V. g6 A' |7 B) M2 n  i$ z      制作完成,看看卖相怎么样?小朋友的大爱!. g- _4 b8 ?8 c! b

/ F$ |) z5 m8 R. j$ ?! O2 ~: ]

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进来看看
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回复 bettyfish 的帖子9 |6 d  x% `/ e9 h0 L; P
6 m/ A) G) H1 [; ?' d0 m7 H; z
欢迎围观
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2楼已经增加了制作方法,欢迎交流。

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好啊,好好看
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本帖最后由 来铭妈 于 2012-7-2 01:20 编辑 8 p6 n, M+ c" e, \% v9 K( i

" f. \) _0 X8 [. I/ W$ I( v' I6 b回复 wangliling824 的帖子. L! f+ [7 W3 j+ n
6 h' r+ L  @) ~+ [
制作很简单,更多美食DIY欢迎加入交流群247480053
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好几个菜都是有难度啊。。。。
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好几个菜都是有难度啊。。。。
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蛋糕真是好诱人
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回复 Margit 的帖子7 }* b7 u' t8 Z* ^, {: s) p

& o8 B# U/ I5 d( V& s& P+ k* ^哪个菜品啊?只要厨具没问题,制作还是很简单的。可以进入我们交流群学习啊!
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回复 来铭妈 的帖子
* H& M  [$ R/ w% i  p4 Y% {/ N; o/ B1 g" t' J
看来都是男球迷在线啊
. A# S; r% |. l+ _2 }% ~3 d7 x
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回复 来铭妈 的帖子$ |9 O9 ]2 }: M/ }, S, Y; b

$ d0 I4 l  N5 o6 r9 y做饭也是需要天赋和悟性的,我太笨又不喜欢常练习,几年下来根本没长进2 U4 c( U$ a0 V6 x

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回复 Margit 的帖子4 I7 i. T3 i' n
% P5 g; i8 A% k
我以前在家也很少做饭的,但是现在简单的制作方法和过程很快就学会了。你可以试试啊!可以关注我的奥尔良烤翅,我相信不会做饭的都会做得,何况比去肯德基便宜多了。
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回复 来铭妈 的帖子; B. l( ^8 e6 c0 x8 U
6 d: D$ E; J7 }) J* q6 S" R6 e
呵呵,您的手艺绝对可以开店
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回复 Margit 的帖子
3 r. G+ T* I5 B, N( Z1 [8 {. W+ l1 Y" H
我经营特百惠专卖店,是专门卖制作美食的厨具的。当然免费教客人如何使用特百惠产品,更好更方便的制作美食啦。
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参加活动,又及时上了汇报贴,还有详细制作过程,为啥没人给我奖励大米啊?不给精华也得加分阿!

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宝宝生日
 
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看起来真不错!

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好好看
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