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宝宝生日
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发表于 2012-7-1 00:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 来铭妈 于 2012-7-1 18:30 编辑
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0 K8 a/ h0 ?* \, ^( U      今天从早上9:15到达,至下午5点离开我就没闲着,幸亏找了同事来帮忙,今天做的菜品真是丰富啊!6 N  b+ y6 U- Y/ ^
      先列一下今天现场教做美食的菜谱吧:1、酸梅汤;
$ M0 d. J) p: M* P8 M                                                                      2、烤蛋糕;
' }1 a3 r# o1 v3 M+ T                                                                      3、奥尔良烤翅;5 B9 ?7 i, G$ V9 @$ y; V8 o
                                                                      4、无水焯菠菜;- e$ |2 g3 l% t2 D2 i& s
                                                                      5、一分钟土豆丝(临时加的);1 U, j4 Z- v2 I0 M
                                                                      6、微波春饼;: m, m# V  Z3 Q$ m
                                                                      7、健康早餐饼;
! P; f8 k( t4 w  ?                                                                      8、拔丝鸡蛋;
' t6 G, s5 |; D3 Q$ y5 p                                                                      9、核桃花生糖;( D* q! H- C6 z6 x# \' Y) V
                                                                      10、无水蒸包子;
% {7 _2 W. r6 R  @, E% q                                                                      11、心太软(红枣夹心糯米面);
' F5 }( _' _) R+ F+ |1 `                                                                      12、锅贴;& J* J( _8 }; F, ?
                                                                      13、无水蒸花卷;* h1 W, K- d7 {& n6 M
                                                                      14、胡萝卜糖;
0 `8 x( s2 G5 i$ c6 _+ f9 S                                                                      15、牛肉干
9 g" |! R8 K3 D  B" |' q- V      妈呀,罗列起来有15种之多啊,我说怎么腿都站直了呢!看来今天亲临的妈妈看得眼都花了吧?上几张照片吧,随后会把制作方法分享给大家,尤其是没能参加的妈妈们。& S+ s+ t9 V1 H! M- t

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4 f3 h! O* p0 k2 \* ^/ {' E, D      吃得开不开心,一看小朋友的表情就知道了。+ b  V! m/ d  M% z  f- y/ P

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烤蛋糕的制作过程

本帖最后由 来铭妈 于 2012-7-1 18:27 编辑   w) J1 O0 L; y7 I% a! e
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      为了让小朋友第一个吃到烤蛋糕,所以今天的美食制作先来做“无水烤蛋糕”。虽然叫烤蛋糕,但今天我们不用烤箱,我只带来了两口特百惠的精钢多用锅,因为后面的很多菜品都要用它完成的,所以它叫“多用锅”。就是它,上一张图片亮亮相。7 |0 X+ e6 j1 u3 Y2 [
, S" y# `- P5 Y8 l: _& }# G

! J  Z' E$ g. l% k! I$ i" \      今天的原料:6个鸡蛋;3小精灵(小精灵是我们最常用的特百惠的量杯,50ml)的低筋面粉;3小精灵的糖;盐和白醋少许;半精灵的油。$ @) W7 ?; A8 z
      制作方法:1、用分蛋器把6个鸡蛋的蛋清分离出来,加3精灵糖、2克盐、2滴白醋,用打蛋器打发至容器倒放不下流为止(摩丝状)。
9 x0 ]- n  z, f                        2、加入拌好的蛋黄和3精灵低筋面粉或自发粉搅拌均匀。1 |/ A. a6 P( z+ F+ n
                        3、锅里倒半精灵油沾满锅底和锅壁。
/ s8 M+ A& H2 o! Y* x5 p                        4、1000瓦空锅加热2分钟,关火再将油沾满锅壁。倒入搅拌好的蛋糊,用500瓦加热5分钟,再保温15分钟即可。还要看电磁炉的瓦数,如果没有500瓦的话,300瓦加热10分钟,120瓦保温10分钟。- N5 s, e& N- a

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本帖最后由 来铭妈 于 2012-7-1 18:35 编辑
3 I# o" v! w, U0 Y- n( Z, G6 \8 O* S
; f$ g, x2 x& l
' w9 s6 _: g) s; Q9 {. q
      制作完成,看看卖相怎么样?小朋友的大爱!
1 J$ u8 B% c5 [
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进来看看
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回复 bettyfish 的帖子
& r& P+ @  g5 n# `( @. {( c7 w+ q1 h- h& C) @; C
欢迎围观
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2楼已经增加了制作方法,欢迎交流。

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好啊,好好看
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本帖最后由 来铭妈 于 2012-7-2 01:20 编辑
& h$ _+ @5 @/ C7 }; K' Q, X9 o) s$ t( J4 [8 y1 P5 u; J
回复 wangliling824 的帖子/ @1 n' g5 @4 r6 m8 ^' b# C

: p6 Y/ D+ z' W8 y& I3 ~制作很简单,更多美食DIY欢迎加入交流群247480053
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好几个菜都是有难度啊。。。。
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好几个菜都是有难度啊。。。。
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蛋糕真是好诱人
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回复 Margit 的帖子% t% v, Q. p* |. y- m# m

) J, [4 W4 V* X7 l- K: K8 P& m- ~哪个菜品啊?只要厨具没问题,制作还是很简单的。可以进入我们交流群学习啊!
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回复 来铭妈 的帖子1 N, I3 k6 `: ]) {* o8 C1 |" N

6 d6 u; h% V: f/ l0 e3 O& F看来都是男球迷在线啊7 {) \1 @# \$ G. a3 Q

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回复 来铭妈 的帖子
8 a5 w) L  j) l! U' g' r; F
! [8 {$ b) V$ _$ D) |( V做饭也是需要天赋和悟性的,我太笨又不喜欢常练习,几年下来根本没长进
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回复 Margit 的帖子" H7 [5 k& Z9 {8 Z1 T6 t/ D
6 k- r0 M) f3 m
我以前在家也很少做饭的,但是现在简单的制作方法和过程很快就学会了。你可以试试啊!可以关注我的奥尔良烤翅,我相信不会做饭的都会做得,何况比去肯德基便宜多了。
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回复 来铭妈 的帖子4 q( w$ {& a% f; ]1 S

; D1 M" s) M# K- t$ p* G呵呵,您的手艺绝对可以开店
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9 u! ~# z# O* I! q6 }" y9 ^# B- k" t  t$ S
我经营特百惠专卖店,是专门卖制作美食的厨具的。当然免费教客人如何使用特百惠产品,更好更方便的制作美食啦。
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参加活动,又及时上了汇报贴,还有详细制作过程,为啥没人给我奖励大米啊?不给精华也得加分阿!

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看起来真不错!

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好好看
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