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宝宝生日
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发表于 2012-7-1 00:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 来铭妈 于 2012-7-1 18:30 编辑
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# W6 C. c% s. ^      今天从早上9:15到达,至下午5点离开我就没闲着,幸亏找了同事来帮忙,今天做的菜品真是丰富啊!6 K* j/ O7 h# i8 B' q
      先列一下今天现场教做美食的菜谱吧:1、酸梅汤;
& L9 K2 N0 G: ?                                                                      2、烤蛋糕;
! L# B# I3 d4 W                                                                      3、奥尔良烤翅;
  f0 R( s) B/ ?: O, e. V                                                                      4、无水焯菠菜;
+ l# R: M, U! m' q0 A! t                                                                      5、一分钟土豆丝(临时加的);/ R3 K$ Y& K' s9 O
                                                                      6、微波春饼;
# Z2 e4 R3 x  q- D7 j                                                                      7、健康早餐饼;
6 C7 H$ ]- V  E                                                                      8、拔丝鸡蛋;' ]0 t* D: ^* p1 S( S& R
                                                                      9、核桃花生糖;
: P& {( o6 @* e; ?9 F                                                                      10、无水蒸包子;0 `0 U1 `/ h( B& z1 I7 l  `
                                                                      11、心太软(红枣夹心糯米面);
+ O& e: T% g( d* O. u+ F                                                                      12、锅贴;
( g$ I. c, N$ V1 e% L                                                                      13、无水蒸花卷;
/ v4 O* l/ y4 _5 T- d$ G! e                                                                      14、胡萝卜糖;
3 W& w. v2 y/ E- z% @) N                                                                      15、牛肉干: \# Y& z) s7 ?2 s9 q6 O, ~4 H
      妈呀,罗列起来有15种之多啊,我说怎么腿都站直了呢!看来今天亲临的妈妈看得眼都花了吧?上几张照片吧,随后会把制作方法分享给大家,尤其是没能参加的妈妈们。% {; j/ `+ X2 t6 C* k$ V

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      吃得开不开心,一看小朋友的表情就知道了。2 y1 O# v- B- V+ }

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烤蛋糕的制作过程

本帖最后由 来铭妈 于 2012-7-1 18:27 编辑
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, E. `2 i8 _7 a2 T' @      为了让小朋友第一个吃到烤蛋糕,所以今天的美食制作先来做“无水烤蛋糕”。虽然叫烤蛋糕,但今天我们不用烤箱,我只带来了两口特百惠的精钢多用锅,因为后面的很多菜品都要用它完成的,所以它叫“多用锅”。就是它,上一张图片亮亮相。
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7 ?3 L0 n) A' V& N: I: {
      今天的原料:6个鸡蛋;3小精灵(小精灵是我们最常用的特百惠的量杯,50ml)的低筋面粉;3小精灵的糖;盐和白醋少许;半精灵的油。+ a3 r3 X6 W4 B, h( m/ u4 }" y
      制作方法:1、用分蛋器把6个鸡蛋的蛋清分离出来,加3精灵糖、2克盐、2滴白醋,用打蛋器打发至容器倒放不下流为止(摩丝状)。7 f; z5 ]+ _8 w, f! F
                        2、加入拌好的蛋黄和3精灵低筋面粉或自发粉搅拌均匀。/ v2 B$ G. E. }4 W9 c" x
                        3、锅里倒半精灵油沾满锅底和锅壁。. {, B1 H. Q" D4 }( R+ [! `$ o
                        4、1000瓦空锅加热2分钟,关火再将油沾满锅壁。倒入搅拌好的蛋糊,用500瓦加热5分钟,再保温15分钟即可。还要看电磁炉的瓦数,如果没有500瓦的话,300瓦加热10分钟,120瓦保温10分钟。) {" X& v1 }( u8 |& I! ~

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本帖最后由 来铭妈 于 2012-7-1 18:35 编辑
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$ T" u8 y% ^9 O8 Q6 t0 l      制作完成,看看卖相怎么样?小朋友的大爱!
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进来看看
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回复 bettyfish 的帖子
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欢迎围观
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2楼已经增加了制作方法,欢迎交流。

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好啊,好好看
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本帖最后由 来铭妈 于 2012-7-2 01:20 编辑 & r+ s" ~# \! Z; G" {5 r$ D" E( m
- X7 y; I$ J* c  r! k' D3 D
回复 wangliling824 的帖子
) q' j4 u2 p7 k. d1 j5 Y9 y) q
8 S2 M$ X. F; ^4 ^- U制作很简单,更多美食DIY欢迎加入交流群247480053
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好几个菜都是有难度啊。。。。
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好几个菜都是有难度啊。。。。
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蛋糕真是好诱人
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回复 Margit 的帖子
1 X( U0 P' p+ T! |7 I
2 u% J+ J: j4 I; I- f2 F+ c哪个菜品啊?只要厨具没问题,制作还是很简单的。可以进入我们交流群学习啊!
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回复 来铭妈 的帖子8 t. X- q/ o5 v2 ^8 Z9 U8 r# L6 }

! h# A( p( j! ?# I看来都是男球迷在线啊1 }6 b1 P1 E- [' E

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回复 来铭妈 的帖子
$ A# E  i: t$ O- M6 O
! o  _; D* d4 v) j: D/ O; n做饭也是需要天赋和悟性的,我太笨又不喜欢常练习,几年下来根本没长进: j6 H$ l* S' ~0 o3 M

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回复 Margit 的帖子
  e) O3 N5 l/ h0 V) I. K% p& Y; g. [, S. X
我以前在家也很少做饭的,但是现在简单的制作方法和过程很快就学会了。你可以试试啊!可以关注我的奥尔良烤翅,我相信不会做饭的都会做得,何况比去肯德基便宜多了。
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回复 来铭妈 的帖子4 }) K# b& Y9 V0 |, M+ d
. K# n9 j8 d! u! {+ ^
呵呵,您的手艺绝对可以开店
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回复 Margit 的帖子, W2 u+ l* ~$ S  {
, s# c8 I( t# k" R! ~& D. p
我经营特百惠专卖店,是专门卖制作美食的厨具的。当然免费教客人如何使用特百惠产品,更好更方便的制作美食啦。
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参加活动,又及时上了汇报贴,还有详细制作过程,为啥没人给我奖励大米啊?不给精华也得加分阿!

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宝宝生日
 
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看起来真不错!

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好好看
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