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宝宝生日
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发表于 2012-7-1 00:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 来铭妈 于 2012-7-1 18:30 编辑
1 m, q) l) s% d" ?# X! n
$ D- E: @. |, P' ~. ]      今天从早上9:15到达,至下午5点离开我就没闲着,幸亏找了同事来帮忙,今天做的菜品真是丰富啊!( Z  e8 h' Q7 b- ^: h, R- T. B  F
      先列一下今天现场教做美食的菜谱吧:1、酸梅汤;. a# F9 E1 @9 {. r: x: y
                                                                      2、烤蛋糕;" t! l. P$ S2 E4 F" Y
                                                                      3、奥尔良烤翅;  o+ L+ r9 m( r+ B, F8 L; c% Z, @
                                                                      4、无水焯菠菜;, ]$ v- B- R, k
                                                                      5、一分钟土豆丝(临时加的);0 _% m4 N* [& h& ~
                                                                      6、微波春饼;" y  C  A6 ]! P/ V  {  x  L. @
                                                                      7、健康早餐饼;7 d7 F9 ~' e+ c; o! _
                                                                      8、拔丝鸡蛋;
; s1 P9 ^& v  f6 @, _" |0 k                                                                      9、核桃花生糖;. j/ B7 ]8 U/ j) o
                                                                      10、无水蒸包子;4 T# \7 Y; r% ?2 Y% q0 c/ ~
                                                                      11、心太软(红枣夹心糯米面);
7 ]% v1 |' |: k5 o$ s                                                                      12、锅贴;
* b" v6 A9 @' x4 x/ z) j                                                                      13、无水蒸花卷;2 I' q9 f( l0 T  W2 n
                                                                      14、胡萝卜糖;- j! w' f3 E- ]" Z6 z* D
                                                                      15、牛肉干
$ G- B9 i% t) V2 [      妈呀,罗列起来有15种之多啊,我说怎么腿都站直了呢!看来今天亲临的妈妈看得眼都花了吧?上几张照片吧,随后会把制作方法分享给大家,尤其是没能参加的妈妈们。( j# f- d4 c- t' U' \/ K0 T4 v- B

; q' `$ \* K+ W. ?2 i, l: K, T2 c- x, s
* m2 H/ j0 [3 A4 G; B$ b: ^, Q3 w/ ^+ Q
5 f: @4 s$ m" O
2 w" y) s, R% d, ]- }3 r, i

; w8 ^$ @2 ]- @9 L/ E. S, v7 b9 E; B4 B
      吃得开不开心,一看小朋友的表情就知道了。
* ^% s5 e" O9 Y- S% y* R5 a: D* ^& a# s, `+ u2 i7 U

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烤蛋糕的制作过程

本帖最后由 来铭妈 于 2012-7-1 18:27 编辑
5 [" V& s  z3 d
. G) @$ M& |) y2 M      为了让小朋友第一个吃到烤蛋糕,所以今天的美食制作先来做“无水烤蛋糕”。虽然叫烤蛋糕,但今天我们不用烤箱,我只带来了两口特百惠的精钢多用锅,因为后面的很多菜品都要用它完成的,所以它叫“多用锅”。就是它,上一张图片亮亮相。* _' b7 X) J/ S0 I& h+ C

9 d; L7 j/ ^+ j3 r0 `9 k
0 }% r+ d  M4 `0 y      今天的原料:6个鸡蛋;3小精灵(小精灵是我们最常用的特百惠的量杯,50ml)的低筋面粉;3小精灵的糖;盐和白醋少许;半精灵的油。
5 H" z( I1 i: T9 t      制作方法:1、用分蛋器把6个鸡蛋的蛋清分离出来,加3精灵糖、2克盐、2滴白醋,用打蛋器打发至容器倒放不下流为止(摩丝状)。
, J8 }' P4 s9 w, m                        2、加入拌好的蛋黄和3精灵低筋面粉或自发粉搅拌均匀。
7 S7 Q4 z- u8 ~                        3、锅里倒半精灵油沾满锅底和锅壁。+ U& x2 Q4 r' ^* x' R9 w
                        4、1000瓦空锅加热2分钟,关火再将油沾满锅壁。倒入搅拌好的蛋糊,用500瓦加热5分钟,再保温15分钟即可。还要看电磁炉的瓦数,如果没有500瓦的话,300瓦加热10分钟,120瓦保温10分钟。) k1 |7 X. M5 @; `2 c
# l$ u6 Z* }2 i: w/ a
& r  R& z6 V, y1 m( {/ x

# [* W9 g! k, r, y0 p* X: `" d( R" }9 d3 C- V  R$ z
* g8 x5 K# A3 k& ]
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本帖最后由 来铭妈 于 2012-7-1 18:35 编辑
: s2 A; d0 y" C. Z' y5 E. _' [, A/ s2 b6 X5 L* O1 T5 w2 u
  E* Z% L6 c: N4 Y% u( ?1 E
7 U0 Z& K- p% x# n" d# G4 x
      制作完成,看看卖相怎么样?小朋友的大爱!8 R  T* ?5 g. P& w

  m; G8 Z  \% Z" h

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进来看看
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回复 bettyfish 的帖子
. x" {- d( ?0 N
; @9 y1 n% h  I0 x2 L) u% S欢迎围观
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2楼已经增加了制作方法,欢迎交流。

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好啊,好好看
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本帖最后由 来铭妈 于 2012-7-2 01:20 编辑
* W( |4 u$ V; I% h/ K* a$ c/ I1 E0 W% `$ P: h
回复 wangliling824 的帖子/ D0 o/ Q/ t- `8 I# ~+ U' h/ Q
8 ?. x/ k! {& O
制作很简单,更多美食DIY欢迎加入交流群247480053
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好几个菜都是有难度啊。。。。
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好几个菜都是有难度啊。。。。
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蛋糕真是好诱人
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回复 Margit 的帖子: `, z: }. ^8 A; g

' L) Z. A- L$ |$ C9 g哪个菜品啊?只要厨具没问题,制作还是很简单的。可以进入我们交流群学习啊!
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回复 来铭妈 的帖子% r8 P6 V3 p0 [

7 D, C% e# ^- n: t* E9 X6 E. t1 d看来都是男球迷在线啊
' t- C3 G( `! g! ^$ i
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回复 来铭妈 的帖子
2 N5 d/ a, K  H
5 O% P3 w, X1 q) V$ ]; @做饭也是需要天赋和悟性的,我太笨又不喜欢常练习,几年下来根本没长进
: P8 o' D6 m( _. @5 b( n1 Q
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回复 Margit 的帖子  L7 \! _9 b0 F* K0 B1 ?

) X  b1 n/ K9 y) `: q$ Y; I我以前在家也很少做饭的,但是现在简单的制作方法和过程很快就学会了。你可以试试啊!可以关注我的奥尔良烤翅,我相信不会做饭的都会做得,何况比去肯德基便宜多了。
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回复 来铭妈 的帖子
4 ~3 }# k6 t1 i8 w+ Z* ~, \
, P& e$ U# J0 S) k% j/ X' v呵呵,您的手艺绝对可以开店
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回复 Margit 的帖子) G( i6 u* P  ?6 ^7 C* y
; H/ m9 u. u+ m) N. t! A: p& e2 ?
我经营特百惠专卖店,是专门卖制作美食的厨具的。当然免费教客人如何使用特百惠产品,更好更方便的制作美食啦。
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参加活动,又及时上了汇报贴,还有详细制作过程,为啥没人给我奖励大米啊?不给精华也得加分阿!

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宝宝生日
 
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看起来真不错!

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好好看
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