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宝宝生日
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发表于 2012-7-1 00:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 来铭妈 于 2012-7-1 18:30 编辑 $ ]2 B) `5 P+ D; v# M0 C
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      今天从早上9:15到达,至下午5点离开我就没闲着,幸亏找了同事来帮忙,今天做的菜品真是丰富啊!
8 i2 t4 A$ @3 G      先列一下今天现场教做美食的菜谱吧:1、酸梅汤;
& s. V/ G4 I8 _7 b9 R, H6 V/ [                                                                      2、烤蛋糕;
+ R' i) H& o- l$ k2 K, h                                                                      3、奥尔良烤翅;
( E. R* y1 D) k                                                                      4、无水焯菠菜;
1 A6 M8 |$ s9 `7 G% m# Z" x$ r                                                                      5、一分钟土豆丝(临时加的);1 w% H2 Y& `+ v: k" j* {3 H* t
                                                                      6、微波春饼;
7 v1 E$ n( m+ ~+ l  j                                                                      7、健康早餐饼;# E; d4 i& g( t/ y
                                                                      8、拔丝鸡蛋;
& \5 B3 `- h; l8 Z                                                                      9、核桃花生糖;2 C9 [' N* t, L( l! K- }
                                                                      10、无水蒸包子;' m" d1 m$ Q2 F( p+ r) _4 A0 J+ b1 f/ l
                                                                      11、心太软(红枣夹心糯米面);2 g( i  U+ L$ d6 V
                                                                      12、锅贴;
+ A; O6 G" ~* ~% f1 p                                                                      13、无水蒸花卷;
* s9 n$ {5 Y/ [/ _& L                                                                      14、胡萝卜糖;
2 c  l, t9 c5 Q5 x8 p                                                                      15、牛肉干( e9 H$ d  ]' {2 ?
      妈呀,罗列起来有15种之多啊,我说怎么腿都站直了呢!看来今天亲临的妈妈看得眼都花了吧?上几张照片吧,随后会把制作方法分享给大家,尤其是没能参加的妈妈们。
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  Y. W1 u8 L# |/ A
, S8 D3 U' e' F
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      吃得开不开心,一看小朋友的表情就知道了。/ \4 t5 x% I8 l2 e# s+ X
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烤蛋糕的制作过程

本帖最后由 来铭妈 于 2012-7-1 18:27 编辑
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9 Q. ]9 I2 Z4 i- F: W2 J      为了让小朋友第一个吃到烤蛋糕,所以今天的美食制作先来做“无水烤蛋糕”。虽然叫烤蛋糕,但今天我们不用烤箱,我只带来了两口特百惠的精钢多用锅,因为后面的很多菜品都要用它完成的,所以它叫“多用锅”。就是它,上一张图片亮亮相。
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      今天的原料:6个鸡蛋;3小精灵(小精灵是我们最常用的特百惠的量杯,50ml)的低筋面粉;3小精灵的糖;盐和白醋少许;半精灵的油。
2 i) A( U! B# V, B) h$ @: n3 w8 \1 s      制作方法:1、用分蛋器把6个鸡蛋的蛋清分离出来,加3精灵糖、2克盐、2滴白醋,用打蛋器打发至容器倒放不下流为止(摩丝状)。3 z: m1 H' y0 N  a* F
                        2、加入拌好的蛋黄和3精灵低筋面粉或自发粉搅拌均匀。
( x5 p# n0 U& o+ g, ^. J  x. I                        3、锅里倒半精灵油沾满锅底和锅壁。
7 L2 k! ?& U2 |" y) \                        4、1000瓦空锅加热2分钟,关火再将油沾满锅壁。倒入搅拌好的蛋糊,用500瓦加热5分钟,再保温15分钟即可。还要看电磁炉的瓦数,如果没有500瓦的话,300瓦加热10分钟,120瓦保温10分钟。
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本帖最后由 来铭妈 于 2012-7-1 18:35 编辑 3 D- q$ s5 X/ ~" q3 Z9 A/ U
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7 Z' O0 v" K9 D  \% |% [
9 u4 A- H5 M2 A4 a      制作完成,看看卖相怎么样?小朋友的大爱!+ b4 v6 I6 a9 P1 X3 `% }& M7 \+ b

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回复 bettyfish 的帖子+ p) m; n+ f; f/ F

- R0 L1 e6 l- }) E' Y* D( U; ~  [欢迎围观
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2楼已经增加了制作方法,欢迎交流。

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好啊,好好看
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本帖最后由 来铭妈 于 2012-7-2 01:20 编辑
1 a' S: j* n/ R1 g, d+ H; R5 s4 |6 l+ D5 g1 ]
回复 wangliling824 的帖子# m, K+ I% ~) [

) Y* E4 ~  w+ O8 N制作很简单,更多美食DIY欢迎加入交流群247480053
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好几个菜都是有难度啊。。。。
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好几个菜都是有难度啊。。。。
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蛋糕真是好诱人
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回复 Margit 的帖子9 e7 Y4 {' m' Q# d2 D7 H

' L( T* z' g0 H8 b" R  ^哪个菜品啊?只要厨具没问题,制作还是很简单的。可以进入我们交流群学习啊!
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9 K' |9 M0 A5 ]  O
$ G: I0 {6 g0 @+ t' N% g) M看来都是男球迷在线啊
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回复 来铭妈 的帖子
! a! i+ D& X7 y% s0 D, n; Z/ z) ^. ?5 f
做饭也是需要天赋和悟性的,我太笨又不喜欢常练习,几年下来根本没长进$ n& Q2 H: q# F+ J3 w2 ]

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回复 Margit 的帖子1 Y/ L" x" L, i/ L

9 `% i2 u' j+ ?$ A我以前在家也很少做饭的,但是现在简单的制作方法和过程很快就学会了。你可以试试啊!可以关注我的奥尔良烤翅,我相信不会做饭的都会做得,何况比去肯德基便宜多了。
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回复 来铭妈 的帖子1 z' l6 l5 T4 q8 t4 w

+ a  E  [- Q9 |$ I& x9 ^# E呵呵,您的手艺绝对可以开店
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回复 Margit 的帖子
0 ~" V: [( t' ~3 o1 T
2 E  O+ o7 k! N% c8 t$ |4 ^+ Q我经营特百惠专卖店,是专门卖制作美食的厨具的。当然免费教客人如何使用特百惠产品,更好更方便的制作美食啦。
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参加活动,又及时上了汇报贴,还有详细制作过程,为啥没人给我奖励大米啊?不给精华也得加分阿!

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看起来真不错!

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好好看
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