- 妈米
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豆腐之前要用盐水焯一下,这样豆腐不会碎) K% q3 |1 A! S# b# Q
锅内放少许油,直接放豆腐翻炒,然后加老抽提色,少许鸡精,一点糖提鲜味,少许水,最后放入雪菜继续翻炒出锅
. t) k, e q: m l/ V6 V注意:因为雪菜就很咸了,所以我就没放盐
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5 S, H4 h. B& r& W3 T5 ~; P
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+ O, J& e& E; w$ c成品成品,呵呵~~~~
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拌着大碗米饭吃,是不是很给力的啦 - u9 o$ K7 O0 a' C, [ d
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