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宝宝生日
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食神

楼主
发表于 2012-7-8 22:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
油纸是2克   . X( q0 W  m* i0 b  _
   玉米淀粉40克! X5 n6 `% C/ b; x% v* J

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1 H) A& l  C8 i白沙糖44克& D- ?  U# ]3 U; L, x  ?# k0 t
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黄油+ `; [- r: D1 f( G

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& X8 g  u# A7 U* ?电动打蛋器- n# Q& V5 ?  K) f# ~
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打发黄油
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2 u% F- A5 Q* {: `& D! w; L! L" L% f, }; t( ^1 B1 Q
鸡蛋一颗
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表花器. a1 \) R+ h/ q& S3 B* `/ Z9 X4 X

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食神

黄油打发了7 Z5 v; X+ d" B
3 P" o: C$ @' R6 @+ T7 K- K

' u: b5 s) [. i0 J7 N- R加糖和鸡蛋1 G" F$ ]6 K( F" }
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下面是加入淀粉和中筋粉勾兑的面粉$ t; e# w; Y3 e3 c" P
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装入表花器
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: B. m! W$ u4 p! r挤花还不错把,哈哈  d/ z( p& I  M$ j6 r

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  i$ n* Q! ]! r3 M1 m4 G  [5 z! N. {0 L4 J7 _% C% o
180度上下火15分钟,第一次出锅一面没熟,反过来又烤一次,结果胡了1 x  b: p/ d! j3 F: w
5 T) q& |9 e( O8 y; h

* J9 Z. A: `+ }$ v/ n0 ?
* E5 x3 _2 q* k  @9 M2 O$ c, H& H; V* U: n( S' E: L
% ~  p, G* m7 y
. r1 z' `& j, r0 J) O1 F

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前面看着蛮好的!就是火候没掌握好!再接再厉哦!
尕野猫 MW11718

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啊啊啊。烤箱,我也会成为未来的烘焙新手,帮你顶起找答案
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回复 袁方/ty 的帖子
" c1 j% ~6 e8 ?5 y
2 u9 e% ?" ^( }9 i2 X- q" _好啊,一起切磋,我现在都沮丧了,话说练习阶段很浪费
$ L6 o5 o* f9 b9 L- v# O$ ~, Z

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宝宝生日
 
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看起来真不错!
笑笑妈 团长编号为MW11936

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- L5 Q9 i% H5 E% ]. G. z+ l# L5 p: F, E$ f2 |: j% Z% w; s& Y8 _8 ^* v
嗯 火候不好掌握
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心想事成

亲可能需要个温度计
  t- Z- K9 _, L6 }( G3 a" T# F* h+ x4 O! C! j: n/ C0 ?
据说长帝的箱子温度要低10-20度呢

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慢慢来哦,时间长了就会好哒

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再接再厉,我买了烤箱还没实践过,怕怕
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宝宝生日
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2 w1 y  D/ }2 F3 t; i
+ w, w7 M$ L7 V/ l4 S) n( U我家有温度计,看来我得测测了,谢谢亲提醒
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第一次黄油曲奇失败纪念 烘培新手伤不起
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