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宝宝生日
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食神

楼主
发表于 2012-7-8 22:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
油纸是2克   + K' E+ e0 u) ~) A8 c, _
   玉米淀粉40克+ j2 O! J3 ?4 |

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白沙糖44克
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表花器+ j- [" t* i7 y; v2 }

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食神

黄油打发了7 D5 v- p$ {# g0 T

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加糖和鸡蛋( h2 B" @" g$ ~/ E: I

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下面是加入淀粉和中筋粉勾兑的面粉
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装入表花器
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* y+ W: O" M1 u180度上下火15分钟,第一次出锅一面没熟,反过来又烤一次,结果胡了
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前面看着蛮好的!就是火候没掌握好!再接再厉哦!
尕野猫 MW11718

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啊啊啊。烤箱,我也会成为未来的烘焙新手,帮你顶起找答案
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回复 袁方/ty 的帖子7 x6 d* b( N; k" u) B
1 K" e5 s' I& p3 Q; N
好啊,一起切磋,我现在都沮丧了,话说练习阶段很浪费
4 z8 }9 \" Z  F# M1 ]6 J5 n

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宝宝生日
 
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看起来真不错!
笑笑妈 团长编号为MW11936

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回复 奔跑加菲 的帖子( {7 c" f- G, E* P6 L
0 i+ ?% [1 B7 k/ ]- S
嗯 火候不好掌握
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心想事成

亲可能需要个温度计
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据说长帝的箱子温度要低10-20度呢

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慢慢来哦,时间长了就会好哒

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再接再厉,我买了烤箱还没实践过,怕怕
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回复 吾爱乐乐 的帖子4 d: l1 ~  U/ s: u' q5 z8 q
' V1 S9 e3 K, t( [& l1 z
我家有温度计,看来我得测测了,谢谢亲提醒
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第一次黄油曲奇失败纪念 烘培新手伤不起
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