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宝宝生日
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食神

楼主
发表于 2012-7-8 22:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
油纸是2克   
2 E( \+ `' I' C/ V' T   玉米淀粉40克+ E9 W) V% ~0 Y9 V

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/ E. S# ^+ @0 |" H: |; d7 J+ |# x/ k白沙糖44克. h5 Z) j! z  F' w$ Z

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黄油% A3 n( {7 y; Q) X, D2 ?- L
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电动打蛋器
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黄油打发了
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加糖和鸡蛋5 a+ p# `$ M$ _3 |( p7 s% F: j" j
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1 s% l# r% C4 g下面是加入淀粉和中筋粉勾兑的面粉
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2 g) q" x& O& }& [1 r6 `# t挤花还不错把,哈哈6 Y" v( e. Q0 H, L- p9 k

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% k  H+ {, U( ], ?8 U9 D0 ?5 P180度上下火15分钟,第一次出锅一面没熟,反过来又烤一次,结果胡了
+ s: O0 Z4 ]& v& y
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( A# G" M! I- P) n  R( W) V/ W
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前面看着蛮好的!就是火候没掌握好!再接再厉哦!
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啊啊啊。烤箱,我也会成为未来的烘焙新手,帮你顶起找答案
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回复 袁方/ty 的帖子
. B# S% F& S- l' `+ P8 o  F4 {  p
" l8 l# r" N, [2 c! O5 D1 o- H好啊,一起切磋,我现在都沮丧了,话说练习阶段很浪费
  m# Z$ Q; x4 M$ D) I$ q$ M, d! S6 i

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宝宝生日
 
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看起来真不错!
笑笑妈 团长编号为MW11936

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回复 奔跑加菲 的帖子
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5 O8 N7 F- v+ ~9 ^& x嗯 火候不好掌握
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心想事成

亲可能需要个温度计
# T% t" R4 h0 C6 u+ i
! `7 ~" v& H2 J, x, R  r+ P, K据说长帝的箱子温度要低10-20度呢

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慢慢来哦,时间长了就会好哒

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再接再厉,我买了烤箱还没实践过,怕怕
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回复 吾爱乐乐 的帖子' v" n: v" }: Y( D  A7 e+ ~$ l

" t' g4 R' p2 P3 N( j, f3 v我家有温度计,看来我得测测了,谢谢亲提醒
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第一次黄油曲奇失败纪念 烘培新手伤不起
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