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宝宝生日
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食神

楼主
发表于 2012-7-8 22:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
油纸是2克   
7 S! W, `) x# y( b* l1 r/ U   玉米淀粉40克
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$ t1 G+ M  H" v7 }4 s: l
9 o9 u* p% ]2 s  R# e白沙糖44克
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黄油
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3 u* K, [( z  E/ ?% o电动打蛋器, s) l, R& y$ [, u7 p
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打发黄油. d3 S: V* R$ R* D& s3 p) o

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2 W% d2 j) @9 t$ b; t# c- X鸡蛋一颗' B9 J. V) G" ~( _- K' i" i
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$ h/ |$ ?8 N. {; Z4 R# K表花器
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5 |5 H; r4 H3 p$ z& [' s
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食神

黄油打发了8 @( B1 s5 A# g6 b! O' |  {

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, ]. _+ ^. R/ I, k加糖和鸡蛋7 W+ k6 [* U8 m9 @* C9 r" P
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下面是加入淀粉和中筋粉勾兑的面粉+ h+ }" V: U& g8 [: f  d

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装入表花器; O$ Q5 O- e# \( T8 t8 b! b7 a+ |9 T
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挤花还不错把,哈哈3 _) A7 ?/ X; z+ f) E

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5 S8 i3 y1 J) d( |2 D: j% ~% a; \6 f" T* q
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180度上下火15分钟,第一次出锅一面没熟,反过来又烤一次,结果胡了0 F" J7 T- L% R4 `8 X  A

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5 L  s0 ?. l$ i. u: X
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' G1 J: a6 b0 m" |5 y8 s
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前面看着蛮好的!就是火候没掌握好!再接再厉哦!
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啊啊啊。烤箱,我也会成为未来的烘焙新手,帮你顶起找答案
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回复 袁方/ty 的帖子( }2 D( j1 m: v9 O$ J! J' a" L$ x

% ?+ n+ Z% e5 j& e  L好啊,一起切磋,我现在都沮丧了,话说练习阶段很浪费
9 V& L& b* D4 Y! x5 O8 \. I

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宝宝生日
 
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看起来真不错!
笑笑妈 团长编号为MW11936

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宝宝生日
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回复 奔跑加菲 的帖子
, p8 p6 A# x1 U- k
1 t8 K' o8 ]; S嗯 火候不好掌握
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心想事成

亲可能需要个温度计3 w3 e- T0 }0 ?( t  {
* Q+ p4 }0 w6 D* G  g
据说长帝的箱子温度要低10-20度呢

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慢慢来哦,时间长了就会好哒

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再接再厉,我买了烤箱还没实践过,怕怕
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回复 吾爱乐乐 的帖子* _" `" q# h6 A) z, {

8 w! M" J+ l1 H( J. j" G) V我家有温度计,看来我得测测了,谢谢亲提醒
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第一次黄油曲奇失败纪念 烘培新手伤不起
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