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宝宝生日
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食神

楼主
发表于 2012-7-8 22:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
油纸是2克   
: Y5 S+ E4 Q# f# G+ G   玉米淀粉40克
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白沙糖44克
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黄油. O- y/ O* l/ ?4 `: C, S
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128克
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表花器  J0 a4 O  p: I- O6 O( a1 X* H
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食神

黄油打发了
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: j5 `9 G  Q8 f  g  ]! \3 r加糖和鸡蛋  b. }% B5 e! r

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下面是加入淀粉和中筋粉勾兑的面粉7 H6 }9 \9 V% C9 U, r* p
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装入表花器: C: a7 k7 G6 m9 x0 Y/ z2 s3 F

1 ~# y/ ^! \# N) F" z- Q( i9 S6 w% Z  R2 \: R; m& C
挤花还不错把,哈哈
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180度上下火15分钟,第一次出锅一面没熟,反过来又烤一次,结果胡了) z9 F1 a9 q3 `( R8 {( U. |

+ b. }8 x' s; B5 K- n! \8 m
: Q* ?9 A  \* \# M" a& F
- u* [- ^. j" p! C; ~2 g, }+ p4 w$ [% A# x* E2 g, ]- m, }

4 H% r- G% v8 f  ^/ ?* g, e) B% Z6 W! X" P

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前面看着蛮好的!就是火候没掌握好!再接再厉哦!
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啊啊啊。烤箱,我也会成为未来的烘焙新手,帮你顶起找答案
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回复 袁方/ty 的帖子4 u  d8 n! n  c. K/ q

4 R+ P, O2 \& `/ ?好啊,一起切磋,我现在都沮丧了,话说练习阶段很浪费
; H6 ]6 J2 k# v& W" L2 m

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宝宝生日
 
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看起来真不错!
笑笑妈 团长编号为MW11936

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回复 奔跑加菲 的帖子% |& J6 H! e/ t/ o% v

5 f$ h: _  a  Y; E, Z$ o嗯 火候不好掌握
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心想事成

亲可能需要个温度计
& R! d* z# k- M5 K/ b; G+ H2 R* l/ S( d9 L( @& B  y4 j$ s2 Z" M
据说长帝的箱子温度要低10-20度呢

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慢慢来哦,时间长了就会好哒

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再接再厉,我买了烤箱还没实践过,怕怕
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回复 吾爱乐乐 的帖子
/ `; S7 S: R7 x8 @2 t! D+ X" q; c" l4 g" D+ W( Y
我家有温度计,看来我得测测了,谢谢亲提醒
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第一次黄油曲奇失败纪念 烘培新手伤不起
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