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宝宝生日
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食神

楼主
发表于 2012-7-8 22:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
油纸是2克   8 ^% `8 ^( v2 n& D2 \8 J/ ?% k
   玉米淀粉40克
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+ d5 M: Q" S* t# u白沙糖44克
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黄油
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1 ~/ A7 A( b- P) d电动打蛋器
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/ S* |" S8 ^$ e- r" n1 h; O" j打发黄油
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鸡蛋一颗
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表花器- O2 }+ u. o* W0 _3 B$ J
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宝宝生日
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食神

黄油打发了
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加糖和鸡蛋# W( |" S$ G) U. }$ _7 ]! \! F5 T

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下面是加入淀粉和中筋粉勾兑的面粉
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180度上下火15分钟,第一次出锅一面没熟,反过来又烤一次,结果胡了
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9 k7 p3 r' M) q2 ^! P5 |, K8 ]

9 N: `: R' J; o# A0 |6 [/ I. Y& {6 w  n8 X7 m& @, M+ C  I

  i5 x; \  n; G" K
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前面看着蛮好的!就是火候没掌握好!再接再厉哦!
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啊啊啊。烤箱,我也会成为未来的烘焙新手,帮你顶起找答案
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宝宝生日
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回复 袁方/ty 的帖子
4 z% D0 q3 m  w; \( h8 n7 e) W% k0 }9 x/ b3 p# S
好啊,一起切磋,我现在都沮丧了,话说练习阶段很浪费
" J) F5 M0 ~  [

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宝宝生日
 
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看起来真不错!
笑笑妈 团长编号为MW11936

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回复 奔跑加菲 的帖子8 u! q9 Y4 `2 B

* x8 ?; a. ], N嗯 火候不好掌握
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心想事成

亲可能需要个温度计2 x3 L) V/ ^! n. `3 f

$ m0 x  n7 [: D据说长帝的箱子温度要低10-20度呢

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宝宝生日
 
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慢慢来哦,时间长了就会好哒

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再接再厉,我买了烤箱还没实践过,怕怕
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回复 吾爱乐乐 的帖子& R# w6 L1 t# a' k( m8 n, S! n) _

6 I! k- m! s+ `, H6 z2 W我家有温度计,看来我得测测了,谢谢亲提醒
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第一次黄油曲奇失败纪念 烘培新手伤不起
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