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[养生滋补]

每天一汤，暖暖冬季

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江太太

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宝宝生日
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楼主
发表于 2010-1-16 10:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
１.无花果杏仁汤 % `7 R6 \+ s" |# Z" t$ _4 ^

* u6 O7 h8 G: U9 `; v% I8 |4 ]" Y材料：食物：瘦肉四两药物：南北杏各三钱，蜜枣五枚，无花果十粒
( r1 F0 ?. m( f- h% a$ _, A; R* C9 c4 ]* b
功能：无花果清热、利呼吸道系统等器官；南北杏清痰止咳，润肺养颜；加蜜枣滋润成方。 0 ~$ r0 V0 R! i2 W7 Z9 }! ^

* Z7 ~. u" j9 G/ X* n/ R制作方法：瘦肉洗净，成块落煲，加放以上各药材，放六碗水，煲二小时已成。 ) p5 z$ W9 A2 S5 F" Q* ]
) m- Q$ i$ [% D$ {, O( C
说明：此汤乃保健平安之汤剂，偶然感冒伤风、咳嗽、痰多，亦可以饮此汤，有益加速疗效。
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江太太

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宝宝生日
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沙发
发表于 2010-1-19 21:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
花旗参大豆芽菜煲冬瓜汤 / ]2 a: t7 N6 z6 w# X8 G7 C
) P, l- [% ?2 i5 v8 \# \
材料
9 G2 _; K& ?1 a: P 花旗参五钱  # Y! x4 i+ G5 X7 I& K
大豆芽菜半斤  
! ]9 K0 |$ o' q( y5 J& E新鲜莲叶一角  
" X$ f: i/ E% P! d0 U冬瓜一斤  
+ x2 U+ e+ Y+ d4 `猪月展   六两  
( m: O, S6 g3 G2 L生姜一斤   
/ U5 i: F) m, D  z% ~! s4 [3 w$ C# V) o4 ^1 G' M* f' k; D
做法 ) j5 ]8 v' g7 w. J4 Y  W+ z
选购新鲜冬瓜，保留冬瓜皮、冬瓜瓤、冬瓜仁，洗净，切厚件  
5 s+ J% G8 z9 D新鲜大豆芽菜，摘去须根，洗净，滴乾水放入镬内，不必加油，微炒至软身  6 R4 |( b: a( g0 y% v6 n
花旗参，洗净，切片  : Y2 H8 |5 I5 j4 `7 Z: V
生姜，洗净，刮去姜皮，切片  
; ~6 Q3 y) Z9 {5 {+ b鲜莲叶及猪 月展 分别洗净  
* U. G% y& Z( j. k先将花旗参、大豆芽菜、冬瓜、猪月展 和生姜片放入经已煲滚的水中，用慢中火煲两小时左右，再放入新鲜莲叶，稍滚。  2 f9 x3 K4 h+ d
加少许盐调味，即可饮用  , x7 j- l% z( w0 a* V
  
2 U3 q" h1 D9 g6 {, v7 J; W  _注意 ' R( _' V9 {" q* a/ A8 j
花旗参能清热生津，大豆芽菜健脾利水去湿，莲叶清热解暑，冬瓜亦有清热解暑、利水去湿作用，  ! _1 g, p# P, L: q
7 n* K7 z9 Z7 [6 y$ P
尤其是连皮、瓤、仁一起用，功效更佳，再加上含有滋养强壮作用的猪月展 。所以，这汤水有健脾开胃，利尿去湿、清热消暑的作用，  
. o. @2 [; s( Q& P/ x6 Q( m
: W$ h0 G/ {1 I# ~. E健康人士也可在炎夏的天气煲来饮用，真是老少咸宜。  
3 r' ^4 v$ D  F* o  % }5 ?/ ~  x; O, B' n, D# w+ r8 M

: w" a* q" v1 x* W: a对於有些身体较虚弱的小孩，因体温调节功能未完善。在天气炎热的气温下容易中暑，甚至长期发烧不退。如遇见这情况，或为小孩子著想，预防他们患上小儿夏季热症，可以用 。
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江太太

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宝宝生日
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板凳
发表于 2010-1-20 11:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
３
. d, |5 @* l# y$ K3 @* H0 }无花果杏仁汤
, w; h9 H6 P2 y1 G; @0 {4 {4 g7 a7 T
材料：食物：瘦肉四两药物：南北杏各三钱，蜜枣五枚，无花果十粒
2 R4 `8 u/ V/ _( U
4 j6 ~# T- H2 _功能：无花果清热、利呼吸道系统等器官；南北杏清痰止咳，润肺养颜；加蜜枣滋润成方。
7 r$ u2 T4 m# }% M% w4 ]; V# ]# G1 P, l3 z# {6 f+ o  z9 j, x
制作方法：瘦肉洗净，成块落煲，加放以上各药材，放六碗水，煲二小时已成。 # q( ^  [2 m' z) q

5 v3 b" ?8 `# n说明：此汤乃保健平安之汤剂，偶然感冒伤风、咳嗽、痰多，亦可以饮此汤，有益加速疗效。
你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~
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江太太

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宝宝生日
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地板
发表于 2010-1-23 11:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
４　菊花枣仁桂圆汤　　　
1 h( u0 [! Y+ a( o7 i2 ^2 L# v- M　　菊花枣仁桂圆汤白菊花4朵，酸枣2克研碎连同桂圆肉4枚入杯内，用沸水冲泡，待稍温调入蜂蜜1匙。以汤代茶饮，并吃桂圆肉（肠滑泄泻者慎用）。 2 `; ~" l- t0 l5 X# V1 C
　　桂圆:桂圆亦称龙眼，性温味甘，益心脾，补气血；具有良好有滋养补益作用，可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症。 ( B# G2 q' C% k! X
　　还可治疗病后体弱或脑力衰退。妇女在产后调补也很适宜。李时珍在《本草纲目》中记载："食品以荔枝为贵，而资益则龙眼为良"。对桂圆倍加推崇。 9 A8 [7 f4 m  F" B5 L. s
　　据药理研究证实，龙眼含葡萄糖、蔗糖和维生素A、B等多种营养素，其中含有较多的是蛋白、脂肪和多种矿物质。 9 z3 \$ @* K" k, [
　　这些营养素对人体都是十分必需的。特别对于劳心之人，耗伤心脾气血，更为有效。
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wineshadow

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宝宝生日
2008-08-18 
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发表于 2010-1-23 15:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着都暖暖的，想自己做做试试
《爸爸去哪儿系列》火爆开启 第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落
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江太太

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宝宝生日
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发表于 2010-1-23 20:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 wineshadow 于 2010-1-23 15:08 发表
' Z# ]0 f2 p& p# \7 X看着都暖暖的，想自己做做试试
/ ?  W. m; t  \7 P$ S
谢谢美妈
《爸爸去哪儿系列》火爆开启 第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落
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zfandy
团编[MW10216]追风

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2008-07-18 
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发表于 2010-1-23 21:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
材料很全，, o; `% W* t  \; h! u9 d! F0 j
方法很详细
2 c3 f( z% y2 `# _8 C% E; i看来可以尝试一下了。
8 E1 b: V% U* l& [3 Q
3 g1 b5 z9 z; S
. z' T' m  c  x  s' N+ l江太太要继续努力哦
9 |  d' J8 B# b1 @5 k; a我的大厨梦可就靠你了
你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~
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江太太

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宝宝生日
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发表于 2010-1-24 21:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
[quote]原帖由 zfandy 于 2010-1-23 21:54 发表 ; m* L/ [! {1 @# q' \
材料很全，
  A' z* U- `9 R方法很详细
( S: ?4 B4 j" v, ^3 e) G看来可以尝试一下了。# j; M& i7 D7 Q. R+ T

$ t) Y  o% A/ L1 P8 l
" x9 X& J  n6 S. E+ S江太太要继续努力哦' G/ `0 i- r, a7 A- ^- y; `
我的大厨梦可就靠你了 [/quote
/ L% K4 l2 Y+ z# @2 {
2 Y; Z. n" P+ j2 x- m行，只要你每天跟着做
<公告>呼吁保护北京妈网从我做起！欢迎大家关注北京妈妈网微信号！
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江太太

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宝宝生日
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发表于 2010-1-24 21:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
5 菠菜海鲜忌廉汤 " x; a8 H5 Q) b8 {% h. D  d1 Z

) d. ?2 j3 }' t4 t; W6 Q/ ?材 料  & B# O+ V8 B. D- j+ u' o' \& I
菠菜
! P! N  E4 z' }6 M( f虾仁 0 S' M% k5 E: V$ E9 S% `6 @$ e
带子 ) w! N0 k4 f; T3 @
牛奶 (375克)  ' M" u, ?) w3 ?$ U2 y
蘑菇，水 (3-4杯)  : h" j) l: e# l
牛油 (30克) * g- P( A( u* R7 B+ t* |4 t
调 味 料  
- G3 o: F  E+ @& W% K1 n0 ?4 V8 O& O盐
+ a- B4 o$ L! ~# c' O0 E; v# v& Y
' }  j: P) B, r; X" U/ h芡 汁 6 P: |; T4 I% i. M; G9 |
粟粉 2汤匙 . O2 Y: h- D+ A- o
水 半杯 ) f1 \* s8 p5 m$ B# u

9 _% ?+ q/ P6 L4 r5 P' I. A  ]作 法 :  
6 i. X2 _. o" y) ?) v& p) \$ v
* A4 `) m4 v9 {) W6 y! H" P9 n( j+ E将 虾 仁 、 带 子 洗 净 ， 菠 菜 及 蘑 菇 去 水 沥 乾 ， 待 用 。 $ c7 t4 D: U+ u2 d' C
/ D) x. U2 s9 }/ N! \" e# p

3 P; g8 N2 v$ p3 V$ Q7 |烧 热 汤 锅 ， 加 入 牛 油 ， 放 入 虾 仁 、 带 子 及 菠 菜 略 炒 ， 再 倒 入 水 。
, w  c& ~2 _: T* A3 A2 h( ^& k' w6 F5 H+ ^: Z, K2 _7 Z4 d/ J. p$ i  ?

" ]: U- Y- d) [, j3 k% C+ j滚 后 倒 入 牛 奶 ， 将 粟 粉 及 水 拌 匀 ， 倒 入 汤 锅 中 ， 用 中 段 火 煮 至 滚 ， 再 加 入 调 味 即 可 。
想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~
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江太太

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宝宝生日
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发表于 2010-1-26 11:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
６芝麻益肤汤
  [+ ?2 F% {' X5 M7 i5 H6 W  P7 u) Y6 q* o
材料：食物：黑芝麻一两，柠檬四片，雪梨一个，鸡蛋一只或鹌鹑蛋四只药物：红枣六枚 3 g4 @$ n+ z/ Q

7 o- Y7 w# ?. P9 W# U功能：芝麻有润肠润肌肤功效，能乌须黑发。组成上方可以防止皮肤乾燥、龟裂、脱皮，使皮肤光滑，幼嫩娇艳。
, x$ Y1 e* \2 Q1 B) p* ?8 D+ I2 _! }2 v# x4 C& d
制作方法：洗净黑芝麻放置搅拌机搅匀，成糊状；柠檬切片；放两碗水，先煲红枣(去核)，后下雪梨(切块)，十分钟后放入鸡蛋(全只)，片刻加入黑芝麻、少许糖，混成汤可进食。 1 V% |  W( B3 \' f& Z4 S! \+ B
/ r3 P) k8 u# N# i% i
说明：此汤为时下美容人士最为多用，经济而简单，清润通便，益肤防老。
想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~
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小嘴嘟嘟爱婴馆
团长号 MW10597

高 二

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宝宝生日
2006-12-26 
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发表于 2010-1-26 14:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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