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宝宝生日
2003-03-19 
帖子
楼主
发表于 2012-7-13 17:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
  【主料】茄子两个、青椒一个、泡椒8个、鲜大蒜6颗
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  `1 l4 r" s/ k9 x  P* W8 S  【调料】鲜贝露调味汁两勺、盐半勺、香醋一勺、味精半勺、糖一勺、香油半勺9 Q' m" c9 W" A/ [. l& N+ f: d
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  【做法】
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1 r7 L- j, T- b( N1 O# w; ]  1、将所有材料洗净,控干水分。* n* c% _! p4 p& \
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  2、青椒、泡椒、蒜分别剁成细末。
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  3、【调味汁】另取一个碗,将剁好的材料放入其中,分别调入鲜贝露调味汁两勺、油泼辣椒油一勺、盐半勺、香醋一勺、糖一勺、香油少许,搅匀。( V: Z: N" z9 o% y
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  4、茄子先切成厚片,上锅蒸7分钟。
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) l* g5 n+ C5 j  5、取出放凉后,再切成小长条。
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  6、将之前调好的料汁淋在上面,吃的时候,拌匀即可。
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宝宝生日
2008-08-08 
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川式蒜泥辣茄条
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