川式蒜泥辣茄条 - 我爱厨房

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 1 \| 浏览: 1008 \|倒序浏览 \| 字体: tT [美味私房菜] 川式蒜泥辣茄条 [复制链接]

，虽然

幼中班

Rank: 3 Rank: 3

宝宝生日: 2003-03-19
帖子: 5

楼主

　　【主料】茄子两个、青椒一个、泡椒8个、鲜大蒜6颗

　　【调料】鲜贝露调味汁两勺、盐半勺、香醋一勺、味精半勺、糖一勺、香油半勺

　　【做法】2 R0 O5 q5 p6 I8 U
3 [- J) H# b) [! j# n# j8 {
　　1、将所有材料洗净，控干水分。

　　2、青椒、泡椒、蒜分别剁成细末。
3 G$ [" @. A3 v1 F( v% m; z+ a
　　3、【调味汁】另取一个碗，将剁好的材料放入其中，分别调入鲜贝露调味汁两勺、油泼辣椒油一勺、盐半勺、香醋一勺、糖一勺、香油少许，搅匀。

　　4、茄子先切成厚片，上锅蒸7分钟。
; X4 [! V, b5 h9 [; A
　　5、取出放凉后，再切成小长条。
, l0 A8 K% H6 B
　　6、将之前调好的料汁淋在上面，吃的时候，拌匀即可。7 g+ i3 ^6 b u/ `

回复引用

返回顶部

果飞

妈网小编

Rank: 8 Rank: 8

宝宝生日: 2008-08-08
帖子: 16119

沙发

亲爱的上些图吧

点评回复引用

返回顶部

‹ 上一主题|下一主题 ›

川式蒜泥辣茄条

快速回复

返回列表

育儿资讯