推荐一道儿童小甜品---酸奶乳酪蛋糕

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 1 \| 浏览: 1119 \|倒序浏览 \| 字体: tT [美味私房菜] 推荐一道儿童小甜品---酸奶乳酪蛋糕 [复制链接]

在意

一年级

Rank: 5 Rank: 5

宝宝生日
帖子: 22

楼主

酸奶乳酪蛋糕的做法详细介绍
口味：甜味    工艺：烤' M1 O$ _, @+ {! K( d
酸奶乳酪蛋糕的制作材料：
主料：饼干150克,奶酪314克3 o7 [& I/ L" [' J$ p1 B+ N& z
辅料：奶油61克,杏仁50克,牛奶141克,鸡蛋35克,玉米面（黄）25克
调料：白砂糖73克7 S! `0 F7 Q) J! e% o3 m5 r6 u! o9 D' L
教您酸奶乳酪蛋糕怎么做，如何做酸奶乳酪蛋糕才好吃; K$ q) _! r2 N* E
1. 将消化饼干装入塑胶袋中捣碎；  C7 a) P6 E7 p' H
2. 奶油放入钢盆中以隔水加热的方式溶化成液态；
3. 杏仁角烤熟备用；
4. 取一玻璃盆，倒入饼干、奶油、杏仁角后，再加入牛奶（15克）、糖粉一起搅拌均匀；
5. 取一烤盘，在烤模的底部上铺一张烤焙纸，再将材料平均铺在烤模里；
6. 并用刮刀压平即为底层派皮后，先放置一旁备用；! z9 |4 h- ]1 z, b1 c% g4 k) i0 |
7. 奶油起司以隔水加热的方式使其回软；2 w. P0 Q3 E- p5 }8 H3 N# Y
8. 加入细砂糖一起搅拌至呈无颗粒状；/ d4 R. A( |1 `0 E  `, q8 r
9. 将全蛋打散后分次加入奶油起司中拌匀；& J% ^& ^+ x: ?; K4 V5 i
10. 继续加入过筛后的玉米粉一起搅拌均匀即为起司糊；
11. 将牛奶（126克）和动物性鲜奶油倒入奶油起司中，一起搅拌至起司糊呈现出光滑细致具有流性的状态时，再倒入烤模中；# j/ `, m0 U6 E1 y$ v* D5 e
12. 将材料放入烤箱中，以温度上火180℃、下火180℃，烤约50分钟至熟，即出炉；! ^, X2 W, w6 L, B' ^
13. 待凉后将蛋糕表层涂上酸奶，再装饰小红莓即完成。

回复引用

返回顶部

在意

一年级

Rank: 5 Rank: 5

宝宝生日
帖子: 22

沙发

夏季宝宝消暑甜品 ---推荐给各位妈妈

炎热夏季给妈妈们介绍一款宝宝消暑甜品
绿豆冰山的制作材料：& q# s/ K3 U% y. t) m+ `) ~8 }; k
主料：绿豆沙200克,香蕉100克,苹果100克,梨100克,菠萝150克
调料：糖桂花30克& Q1 R& I ^; z
绿豆冰山的特色：4 Y' ^' U! R! F8 o% g5 |. N
口咸凉爽，甜香适度。8 Z2 ^* S5 V+ W9 K C0 T
教您绿豆冰山怎么做，如何做绿豆冰山才好吃
1. 绿豆煮烂；- D# |* _& I* Q) ]! D
2. 先将绿豆沙及一部分杂果丁置于碗底，装入冰糖；
3. 再撒上煮熟的绿小豆、珍珠粉圆、碎杂果，浇上桂花糖浆。" y0 ^# W# v+ C; E/ s
绿豆冰山的制作要诀：
1. 本品需珍珠粉圆适量；
2. 冰沙：一定要使用新鲜水放入冰箱内即可。/ |/ k$ S4 g/ Y9 i' ~

点评回复引用

返回顶部

‹ 上一主题|下一主题 ›

推荐一道儿童小甜品---酸奶乳酪蛋糕

快速回复

返回列表

育儿资讯

夏季宝宝消暑甜品 ---推荐给各位妈妈

浏览过的版块