推荐一道儿童小甜品---酸奶乳酪蛋糕 - 我爱厨房

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在意

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酸奶乳酪蛋糕的做法详细介绍* c! l' Z& ~) i# [8 T
口味：甜味    工艺：烤
酸奶乳酪蛋糕的制作材料：+ `; z% p! A; ]" W: v) c
主料：饼干150克,奶酪314克
辅料：奶油61克,杏仁50克,牛奶141克,鸡蛋35克,玉米面（黄）25克
调料：白砂糖73克1 C* B  Q7 P# H4 J0 |
教您酸奶乳酪蛋糕怎么做，如何做酸奶乳酪蛋糕才好吃2 @5 v2 ?  R% p9 _
1. 将消化饼干装入塑胶袋中捣碎；
2. 奶油放入钢盆中以隔水加热的方式溶化成液态；
3. 杏仁角烤熟备用；. d5 [0 P: Q1 s; J; d
4. 取一玻璃盆，倒入饼干、奶油、杏仁角后，再加入牛奶（15克）、糖粉一起搅拌均匀；) e8 j  N0 a5 p4 P1 e
5. 取一烤盘，在烤模的底部上铺一张烤焙纸，再将材料平均铺在烤模里；# V( J  V- B+ p+ k2 n! g  q3 ^) l, ~
6. 并用刮刀压平即为底层派皮后，先放置一旁备用；; `8 N+ A0 A& c/ h% x
7. 奶油起司以隔水加热的方式使其回软；
8. 加入细砂糖一起搅拌至呈无颗粒状；) [$ R0 o% d) }) J$ `7 c7 d
9. 将全蛋打散后分次加入奶油起司中拌匀；
10. 继续加入过筛后的玉米粉一起搅拌均匀即为起司糊；
11. 将牛奶（126克）和动物性鲜奶油倒入奶油起司中，一起搅拌至起司糊呈现出光滑细致具有流性的状态时，再倒入烤模中；
12. 将材料放入烤箱中，以温度上火180℃、下火180℃，烤约50分钟至熟，即出炉；
13. 待凉后将蛋糕表层涂上酸奶，再装饰小红莓即完成。

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夏季宝宝消暑甜品 ---推荐给各位妈妈

炎热夏季给妈妈们介绍一款宝宝消暑甜品
绿豆冰山的制作材料：
主料：绿豆沙200克,香蕉100克,苹果100克,梨100克,菠萝150克; |5 }9 ^% T1 s; Y5 G; @
调料：糖桂花30克
绿豆冰山的特色：
口咸凉爽，甜香适度。. j0 c# }" j) p, I. R, u# T
教您绿豆冰山怎么做，如何做绿豆冰山才好吃
1. 绿豆煮烂；
2. 先将绿豆沙及一部分杂果丁置于碗底，装入冰糖；6 x& H) R5 D4 Y% `! Q
3. 再撒上煮熟的绿小豆、珍珠粉圆、碎杂果，浇上桂花糖浆。 f6 a# O' D/ t; D& B$ Q, D. I
绿豆冰山的制作要诀：
1. 本品需珍珠粉圆适量；" P" x: ?, s( [2 a; ~! o R
2. 冰沙：一定要使用新鲜水放入冰箱内即可。7 Y1 W1 h) W* r8 h# J5 `
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