在意

酸奶乳酪蛋糕的做法详细介绍
, C8 H/ G" B! ~- h口味：甜味      工艺：烤
  O- h! B  W7 r酸奶乳酪蛋糕的制作材料：! F4 ?& u. i2 _5 r
主料：饼干150克,奶酪314克# {4 h0 {7 k- T5 g8 [$ a
辅料：奶油61克,杏仁50克,牛奶141克,鸡蛋35克,玉米面（黄）25克* r7 x& z# H. k! n4 V. |
调料：白砂糖73克* E) D  C3 q' z! D
教您酸奶乳酪蛋糕怎么做，如何做酸奶乳酪蛋糕才好吃3 z9 X9 P* v1 b! }/ K6 L
1. 将消化饼干装入塑胶袋中捣碎；
. B+ f! j% P1 k" W! Y: m# f2. 奶油放入钢盆中以隔水加热的方式溶化成液态；/ C9 p* S! J( ~2 [
3. 杏仁角烤熟备用；3 X2 x& w8 [0 P2 ?' o. Q
4. 取一玻璃盆，倒入饼干、奶油、杏仁角后，再加入牛奶（15克）、糖粉一起搅拌均匀；
" o, n) h7 l, ]# I9 o7 y5. 取一烤盘，在烤模的底部上铺一张烤焙纸，再将材料平均铺在烤模里；4 ^, v: g( m: @4 F+ Y( I
6. 并用刮刀压平即为底层派皮后，先放置一旁备用；
8 r1 A4 `3 K7 S$ z7 H7. 奶油起司以隔水加热的方式使其回软；
( g0 j' a1 t- V/ ?; w+ \0 p8. 加入细砂糖一起搅拌至呈无颗粒状；
! v8 }, V1 K8 T: t; m9. 将全蛋打散后分次加入奶油起司中拌匀；! t  \8 r/ P8 C
10. 继续加入过筛后的玉米粉一起搅拌均匀即为起司糊；: u  _8 s( U  M
11. 将牛奶（126克）和动物性鲜奶油倒入奶油起司中，一起搅拌至起司糊呈现出光滑细致具有流性的状态时，再倒入烤模中；: R& w2 h7 L  a( z4 K
12. 将材料放入烤箱中，以温度上火180℃、下火180℃，烤约50分钟至熟，即出炉；
7 ~' k( y4 ^: `9 u13. 待凉后将蛋糕表层涂上酸奶，再装饰小红莓即完成。

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炎热夏季给妈妈们介绍一款宝宝消暑甜品
% w( ?0 P8 r! o# z# H9 X" v绿豆冰山的制作材料：0 Y5 i4 S" `, e4 ^5 B7 t5 g# i
主料：绿豆沙200克,香蕉100克,苹果100克,梨100克,菠萝150克; u2 e& e1 X- g: i% w
调料：糖桂花30克
" f1 J" m# I0 k0 }4 t; _绿豆冰山的特色：: `+ T! h7 W# b* A2 f7 j
口咸凉爽，甜香适度。0 \* S0 i: g6 ~9 d$ f6 K
教您绿豆冰山怎么做，如何做绿豆冰山才好吃
$ L: l  U- J$ _* G) M9 V& n% }1. 绿豆煮烂；
% B, E0 f- `9 o+ _, y: _* H2. 先将绿豆沙及一部分杂果丁置于碗底，装入冰糖；* j7 o& M" y& ~0 _" t* c
3. 再撒上煮熟的绿小豆、珍珠粉圆、碎杂果，浇上桂花糖浆。
4 _" _% F0 @! x+ V) D! d绿豆冰山的制作要诀：
, V4 g% O, g' T2 s: s. O! U1. 本品需珍珠粉圆适量；
. S" w" J- V' F; S! ^7 ?2. 冰沙：一定要使用新鲜水放入冰箱内即可。
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