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宝宝生日
 
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发表于 2012-7-26 09:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
酸奶乳酪蛋糕的做法详细介绍$ T1 ^7 [0 w7 `# d% K  `
口味:甜味      工艺:烤
5 a$ ^! X3 U3 W酸奶乳酪蛋糕的制作材料:; {5 X7 B" g8 J. j# V1 w
主料:饼干150克,奶酪314克  k! O9 a. a& w. w! I1 L
辅料:奶油61克,杏仁50克,牛奶141克,鸡蛋35克,玉米面(黄)25克, `* V( [4 Q6 r  |' g+ U4 G
调料:白砂糖73克7 o/ V. P/ q% _) R; x( `
教您酸奶乳酪蛋糕怎么做,如何做酸奶乳酪蛋糕才好吃
4 f, T" k7 i5 d! d# v6 g8 {+ g/ N# L$ J1. 将消化饼干装入塑胶袋中捣碎;% ?& C- s; H- \
2. 奶油放入钢盆中以隔水加热的方式溶化成液态;' B: @* Z* D+ z
3. 杏仁角烤熟备用;4 K) N3 ]6 J3 z% a
4. 取一玻璃盆,倒入饼干、奶油、杏仁角后,再加入牛奶(15克)、糖粉一起搅拌均匀;  |3 P3 D/ u' X- T2 k
5. 取一烤盘,在烤模的底部上铺一张烤焙纸,再将材料平均铺在烤模里;
7 y* s% x/ p8 m3 G6. 并用刮刀压平即为底层派皮后,先放置一旁备用;' _. u+ C) p1 F6 u, b
7. 奶油起司以隔水加热的方式使其回软;
$ S0 @5 j. c, L8. 加入细砂糖一起搅拌至呈无颗粒状;9 v. b; |6 `1 A1 r% C
9. 将全蛋打散后分次加入奶油起司中拌匀;
: y' e4 f5 D' _; m  u3 v1 ^, g10. 继续加入过筛后的玉米粉一起搅拌均匀即为起司糊;
5 i2 `, n  g, O( n4 B* S" }+ h2 T: S11. 将牛奶(126克)和动物性鲜奶油倒入奶油起司中,一起搅拌至起司糊呈现出光滑细致具有流性的状态时,再倒入烤模中;
4 N/ M5 u6 n" \4 L( }12. 将材料放入烤箱中,以温度上火180℃、下火180℃,烤约50分钟至熟,即出炉;7 ?4 `* s) S* x* I
13. 待凉后将蛋糕表层涂上酸奶,再装饰小红莓即完成。

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夏季宝宝消暑甜品 ---推荐给各位妈妈

炎热夏季给妈妈们介绍一款宝宝消暑甜品
. s2 X5 K% d4 E2 }3 A' M绿豆冰山的制作材料:
0 R+ x, A2 I+ v0 h% z& }! B$ E$ L, w主料:绿豆沙200克,香蕉100克,苹果100克,梨100克,菠萝150克
- [4 }) R* F* G( E& a调料:糖桂花30克
  v$ V& N+ N& ?- s3 z绿豆冰山的特色:! G# l0 t4 r; G1 Y
口咸凉爽,甜香适度。
5 U5 X9 B. `! [4 B# g教您绿豆冰山怎么做,如何做绿豆冰山才好吃. B7 k2 ?7 p7 s- N0 h% u, v
1. 绿豆煮烂;
4 X2 }$ T7 W6 t2. 先将绿豆沙及一部分杂果丁置于碗底,装入冰糖;
/ _! l0 W* u: q  Y) A/ P) w3. 再撒上煮熟的绿小豆、珍珠粉圆、碎杂果,浇上桂花糖浆。
+ M% v* R/ `, M$ A& `绿豆冰山的制作要诀:! X# f! h! y7 \; P( k
1. 本品需珍珠粉圆适量;
# c. l4 @6 y! d2. 冰沙:一定要使用新鲜水放入冰箱内即可。, E% H- r( Y9 \" ^4 u3 s

$ F4 s" `. z7 L) |$ E# w
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推荐一道儿童小甜品---酸奶乳酪蛋糕
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