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[美味私房菜]

冬瓜莲子银耳羹

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，虽然

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宝宝生日
2003-03-19 
帖子
5 
楼主
发表于 2012-7-13 17:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
受到警告
　　材料：冬瓜一块，莲子约20粒，干银耳5－10克
, u/ S. b* J4 e% I1 {
+ Q" N' A9 m1 D" E! w0 u* X　　做法：/ }( Y9 N; ^$ O0 M2 F9 F$ X
. s" g7 g- ~! b! @0 H4 b% N
　　1、将莲子去掉芯，洗净，放入砂锅中，加足量水煮
, N. ]2 {5 y- v  j3 u0 w3 E2 y% S
! ?: u# a, a) Z; Y  W; h　　2、煮莲子的同时，将干银耳泡发，去掉根部，洗净撕成小朵
; W  p; {; C9 e: p
$ E! r0 U4 d6 t$ c: f/ \( j　　3、冬瓜去皮洗净切成片
$ o+ U( p; d5 X! x3 Z
. ~$ T$ b/ l7 @# G( n　　4、莲子煮15分钟后，放入泡发好的银耳，继续小火煮约20分钟# z3 L4 L7 v/ R* x' p1 h

) @7 K' s6 R# d! O7 w! E3 K　　5、放入冬瓜片和少许冰糖，煮至银耳软糯、莲子冬瓜片熟即可。
2 Y- o( S" u1 @0 K4 }
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elenao
葡萄妈 团长编号MW11405

高 二

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宝宝生日
2012-10-13 
帖子
1720 
沙发
发表于 2012-7-13 17:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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