- 妈米
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材料：冬瓜一块，莲子约20粒，干银耳5－10克
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做法：
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1、将莲子去掉芯，洗净，放入砂锅中，加足量水煮
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2、煮莲子的同时，将干银耳泡发，去掉根部，洗净撕成小朵4 y3 \) c0 q9 H
! o" z: \/ x1 }) \% V: j. h 3、冬瓜去皮洗净切成片
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: @$ J! I3 D& y5 q4 e; {% T( d 4、莲子煮15分钟后，放入泡发好的银耳，继续小火煮约20分钟; v' \( Q. k5 R Q, i! E
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5、放入冬瓜片和少许冰糖，煮至银耳软糯、莲子冬瓜片熟即可。
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发表于 2012-7-13 17:05
