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　　材料：冬瓜一块，莲子约20粒，干银耳5－10克
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　　做法：
+ M0 x( ?( w. m/ i$ F: X. q
  U7 K: ]% j. z( u5 b　　1、将莲子去掉芯，洗净，放入砂锅中，加足量水煮9 m' [3 Q2 c3 F

, B$ q3 k- W6 d0 z  O& U4 G7 Q$ N　　2、煮莲子的同时，将干银耳泡发，去掉根部，洗净撕成小朵+ _: s; Y6 M& r0 f
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　　3、冬瓜去皮洗净切成片2 k* Z( {# ]) {" t( C
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　　4、莲子煮15分钟后，放入泡发好的银耳，继续小火煮约20分钟
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　　5、放入冬瓜片和少许冰糖，煮至银耳软糯、莲子冬瓜片熟即可。: @" M7 u1 G0 i% F8 {4 H

elenao

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