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　　材料：冬瓜一块，莲子约20粒，干银耳5－10克
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　　做法：
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　　1、将莲子去掉芯，洗净，放入砂锅中，加足量水煮( ^- v1 Y( ]% r0 C* p- b" F, N
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　　2、煮莲子的同时，将干银耳泡发，去掉根部，洗净撕成小朵
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　　3、冬瓜去皮洗净切成片
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' ~8 J! e) V6 E2 ]: C6 @　　4、莲子煮15分钟后，放入泡发好的银耳，继续小火煮约20分钟5 D9 A& e( r& r' X* U7 ~
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　　5、放入冬瓜片和少许冰糖，煮至银耳软糯、莲子冬瓜片熟即可。- q2 a" m4 j) E0 u5 x4 i

elenao

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