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　　材料：冬瓜一块，莲子约20粒，干银耳5－10克* F6 \/ f# ]7 t; |) M0 z
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　　做法：9 W2 X7 X  I. E- L4 k  Z( c
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　　1、将莲子去掉芯，洗净，放入砂锅中，加足量水煮0 n5 \: L" \& N
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　　2、煮莲子的同时，将干银耳泡发，去掉根部，洗净撕成小朵$ [1 E3 ^) `) }6 t& ^
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　　3、冬瓜去皮洗净切成片
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$ y2 J' d" H6 F. E/ C4 j; _　　4、莲子煮15分钟后，放入泡发好的银耳，继续小火煮约20分钟
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　　5、放入冬瓜片和少许冰糖，煮至银耳软糯、莲子冬瓜片熟即可。
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elenao

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