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　　材料：冬瓜一块，莲子约20粒，干银耳5－10克% Z% f" H& h, a4 ?  _# y$ [3 L
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　　做法：
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% ~! ~# A! I, Y7 c　　1、将莲子去掉芯，洗净，放入砂锅中，加足量水煮$ }- Z) B9 e+ Y% o- g
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　　2、煮莲子的同时，将干银耳泡发，去掉根部，洗净撕成小朵+ s  L7 K9 r/ K) o3 \8 i) Z% @
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　　3、冬瓜去皮洗净切成片4 W3 _' \' Y+ b4 c% Y. Z
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　　4、莲子煮15分钟后，放入泡发好的银耳，继续小火煮约20分钟
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　　5、放入冬瓜片和少许冰糖，煮至银耳软糯、莲子冬瓜片熟即可。% h7 x" t+ e, N5 r. Q

elenao

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