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　　材料：冬瓜一块，莲子约20粒，干银耳5－10克
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' n" H) L, S7 o+ F: d3 A　　做法：
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　　1、将莲子去掉芯，洗净，放入砂锅中，加足量水煮
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　　2、煮莲子的同时，将干银耳泡发，去掉根部，洗净撕成小朵& I! w% R! }# H
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　　3、冬瓜去皮洗净切成片) ]" o7 B0 L  V8 T' O
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　　4、莲子煮15分钟后，放入泡发好的银耳，继续小火煮约20分钟/ L" u9 [- }" [9 `* V% F4 ~
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　　5、放入冬瓜片和少许冰糖，煮至银耳软糯、莲子冬瓜片熟即可。6 S. G8 I. v% B! @7 e

elenao

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