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苹果食谱新吃法
大家都知道苹果对人身体有很好的作用，因为苹果中有很多纤对肠道有滋润作用，其实苹果也有一定的减肥功效，如果把苹果融入日常三餐中，利用苹果低脂高纤的特点减少热量摄入，改善饮食结构，那会让你的瘦身过程更加健康美味。
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瘦身食谱一：加入苹果的银耳瘦肉羹
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! J) F* e G4 q' ?; I! B 银耳滋阴润肺，含有大量的植物性角质，能有效滋润肌肤，祛除脸上的雀斑和黄褐斑，而且热量较低，是瘦身美容的美食。但是银耳羹中瘦肉放得少淡而无味，放多了又怕增加热量摄入。这时候可以在银耳瘦肉羹中加入苹果，同时减少放入瘦肉。这样做出来的银耳羹不但清甜可口，热量大减，而且纤维素更加丰富了。
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! G2 J/ Q& L6 n; s6 a- A, q 材料：瘦肉200克、苹果1个、银耳半朵、胡萝卜适量、蜜枣3颗。7 N$ `1 I1 G% U3 k1 p8 ~0 W
" P6 n% C) c- m. H, Z 做法：
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1、瘦肉剁成肉糜，加入少量水、淀粉、适量盐、一点点糖稍加腌制。苹果洗净去心，切成小块。胡萝卜洗净切块。银耳洗净，用水浸泡至软，用手撕成小块。
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2、锅中加入适量水，放入胡萝卜、苹果、蜜枣，大火煮至沸腾，加入银耳，再煮至沸腾后转中火炖煮，大约20分钟，银耳汤变得有点粘稠的时候倒入肉糜，转大火煮至肉糜刚熟即可收火。加入适量盐进行调味。3 d2 |+ ?4 |8 D; n( z8 `
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瘦身食谱二：加入苹果的炒饭% t: |) G! i( B
) F8 x) |: d( V 热爱品尝炒饭的你为炒饭中的高热量暗暗担心，其实用苹果代替鸡蛋也能炒出一碟清爽美味的炒饭。
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, x! m$ Y+ O6 O/ b 材料：米饭1碗，苹果1个，番茄1个，青豆玉米粒若干，芹菜适量。
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3 S) C8 z0 [6 H& ~4 z 做法：
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+ s3 [9 \6 B, s" d! q 1、苹果洗净切成小块，用盐水浸泡一会儿，捞起沥干备用。芹菜去掉叶子，洗干净后切小块。番茄洗净切小块。; W+ x7 ^$ _2 N. @
6 N, V3 U, T3 }1 T' R. ? 2、锅中放适量油，油热依次加入芹菜、番茄、苹果、青豆、玉米炒香，加入适量盐，放入米饭，大火迅速翻炒，加入适量生抽，炒到米饭均匀上色即可。# `4 [ O& V5 J- w; |$ D, `
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3 W& w9 }1 |1 w3 [; ] 以上两款食谱都是在利用苹果替代高热量食物，除了这两款食谱，大家也可以开动脑筋，想出更多的方法把清甜爽口的苹果加入到三餐菜肴中，享受美味的同时减少热量摄入。
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发表于 2012-7-18 20:04
呵呵，怎么样，简单吧，解馋、消食化积、健脾益气、去湿降火哈哈
