意大利面的诱惑~你如何能HOLD住呢~ - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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最爱小清新

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宝宝生日: 2010-05-25
帖子: 577

楼主

发表于 2012-7-17 18:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

【烘焙PK赛开始喽】小熊饼干、戚风蛋糕、曲奇小零食、秀烘焙！送百元烘焙大礼包！8 z. @! _! _1 w. k
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0 P- a6 f- v( @$ ^+ @
# k2 T7 e7 n2 G5 l! g
今天终于给石头做了意大利面，这个计划本应该上周就完成，哈哈，可是石头居然说“热伤风，吃不出味道”，我那个小心脏，真的快被气的不跳啦~~！！3 k* v$ O4 s: [3 L
1 i6 s, X# ~" P6 P, l
废话不说，慢慢上图和解释，希望jms都能学会哦！！, e( B6 }* m' u0 U3 l

9 x( ~$ W. o& N/ r& f1 d# m0 c原材料：意大利面酱、西红柿、洋葱、意大利面、肉馅（我买错了，应该是牛肉的才对，可是猪肉的也很好吃）、黄油

* m6 ]+ y/ }" y( N) K0 f; |

因为怕自己一个人忙活不过来，就先煮好意大利面，面条很好煮，水开后，放入少许盐，加点油（炒菜的油）就可以。水要多，把面条充分煮，开锅后不需要加水，直接煮10分钟即可。
) P* Z( L% M0 v  ?8 j
* p6 W" R5 a8 z) Y, _5 V

面条拉出来，要很快用水冲，为了面条更劲道，一定要用冰水或者冰块把面条冷却。. G% O( C, V  x- T6 n5 ?

3 ]- U. A8 w9 I" r7 R

6 O# x3 }! C0 C( y! d$ \7 |: I1 C

0 _0 g' e  p( K* e4 b3 g  N

已有 1 人评分	经验值	收起理由
kexin@bj	+ 20	好吃

总评分: 经验值 + 20 查看全部评分

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最爱小清新

Rank: 15

宝宝生日: 2010-05-25
帖子: 577

沙发

发表于 2012-7-17 18:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

7 g9 D5 s1 B4 y: C1 e2 O9 P
然后就是做酱啦~~！！4 F1 o5 w9 e. H
5 Q  |5 c( x# L! C/ R, r7 Z
事先切好洋葱丁、西红柿丁、用黄油炒制会味道很香% [: }0 G$ G& P: J% k
* M5 u1 q1 o8 V# _( `' V
开锅放入黄油。( M* [6 l$ G5 ?, N
0 K5 I$ d0 M/ G* e+ R5 V2 e/ r9 x

8 l& v: p) g, L- X! c
/ A9 m; k2 |2 ]/ r

黄油融化后，放入肉馅，点上一点生抽（或酱油）9 ~& X* R; z6 l. n2 _2 P( h4 u: t

+ n" o5 {( Y: M' @
' o( h1 `8 G* g4 T
放入洋葱丁，翻炒~~
5 z) ]8 }' {2 Z  O2 R  \  G

再放入西红柿丁，多次翻炒，要把西红柿炒出汁来~！！

! m  X/ |+ \1 V/ m& M

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最爱小清新

Rank: 15

宝宝生日: 2010-05-25
帖子: 577

板凳

发表于 2012-7-17 18:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

放入汉斯的意大利面酱，翻炒，不用加水和任何盐，如果口重，可多放点酱~~（有多种口味，因为第一次做，也怕味道不好把握，我选择原味的）后续告诉大家价格

: U+ k/ U$ C9 c7 y0 O* |2 I2 P
1 U/ L5 S' ]9 E) Z

放入面条。一起炒制，翻炒几次，酱就会和面条融合一起，因为是开了抽油烟机的灯，感觉颜色等淡，后面就可以看到成品啦~~！！！
$ e, B! E  n( J, C* z6 s8 z7 Y4 ?
1 Z- u  J7 B3 j4 y- f# S7 [
( n% q! @; e. j8 k6 H7 o
最后出锅啦~~~好香啊！！对于做饭，自己还是很有天分的，虽然是第一次做，但是没办法一般胖人对美食就是很有灵性的哦！！可惜我家石头居然热伤风，没有吃出味道~~

! z5 j0 u8 }& p7 p( R. Y: x
总结一下喽！！！& U" A/ C5 a3 U- J6 ^
5 |# ?: |- J, X1 S$ a$ g
一个人做饭就是比较忙啊，又要照相，又要看我的锅，不过自己很满意哦。等有空会继续上我之前做过的菜~~~你学会了吗？
1 a! W0 |1 ]  y% [1 B: n! a2 J) Y' `. m& d  `6 ?
帮着总结一下：
! E" b6 j0 V' v/ H1. 煮面注意10分钟即可，中间无需添水
6 ?: A/ ^0 \: }' e& N' S2. 煮面要放入盐和油。煮好后一定要用冷水冰制，面条才会劲道。% x* z+ z9 K' `  l; W: y# d7 _
3. 炒酱最好使用黄油，味道会鲜，而且面条不会出水或者油多
: W- ?4 z4 }5 H: j4. 加入面条后，翻炒几下，酱和面均匀融合就可以
/ D0 P- t  H* p3 v/ p1 [* ^- _$ c1 U/ b! U+ {3 S
下面报报费用：
2 i4 m& T% X  z) g1 D1. 意大利面 8元  (单位旁边的市场买的，淘宝一般8-10元，进口超市是12-14元。500g面条。面条粗细选择4号，中号即可）
! e* S/ r+ {+ P( q2 x2. 汉斯意大利面酱  17元，也是旁边市场买的，淘宝大概20元左右，680g可以5-6人使用，今天做的两大碗，也没用多少，还是可以再做3次的。
& i  @# k5 q6 I. p8 O3. 肉馅，这次我使用的猪肉，自己记错了，但炒出来不影响味道，2.98元，超市买的。我买的肥瘦都有的，这样比较好吃。' w, @7 L1 n* P, m3 S# U& D( j* U
4. 黄油超市买15元左右。我是管别人要的，没有花钱。* D& I9 z! y0 \! q' z
5. 西红柿一个，洋葱1/4.9 `1 h+ [1 h0 y: ?/ F- R; X
4 h( @" o( `! \
这一顿饭，花不了多少钱，但美味可不错哦。。。1 z) ?! w8 r. t) q; X6 R
. a" H; J6 [( o
小宝很努力的做了很多吃的，可是我家石头还是不满意啊~~！！欠揍，等他好了，在给他做一次吧. i; ]+ N( B2 `, J% C

. A+ V( y' x- N, k
7 }) d4 q  I3 @1 [
3 J! x5 p7 E+ w

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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最爱小清新

Rank: 15

宝宝生日: 2010-05-25
帖子: 577

地板

发表于 2012-7-17 18:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

最后放一张全家福吧
9 Z( H& @& n2 C; q3 r ~
9 h/ F1 M, J9 N" I0 v( h4 h* m' |, o: q' h
美味就是这么简单，下次做蒸花卷吧~~~; N9 H3 j D# [

* _" b( u6 A( \1 [% l: _: O

% B2 ~1 W2 H1 ^: }% z3 U" k# l" W, V

/ z$ @, ~5 \/ L4 G
7 W! c8 U3 R9 A2 ^1 \# |; m

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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合格团长编号：MW12307

Rank: 23

宝宝生日: 2008-10-18
帖子: 31823

招财进宝

5^#

发表于 2012-7-17 20:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

太美了，看的我不由自主的就收藏了，留着以后备用

点评

最爱小清新谢谢斑竹的支持喽发表于 2012-7-24 19:05

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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猫猫额娘

Rank: 16

宝宝生日: 2010-05-28
帖子: 1689

6^#

发表于 2012-7-19 10:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着就很香!
只可惜我闺女不吃西红柿,所以我们一般都是用很普通的做法,像炒面疙瘩似的,也很香...

点评

最爱小清新是哦，我都喜欢，下次我也做试试去发表于 2012-7-24 19:05

要带宝贝出国走一遭，哪些问题需要老爸老妈多注意呢？答案就在这里，来看看

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小睿睿

Rank: 15

宝宝生日: 2011-05-06
帖子: 599

7^#

发表于 2012-7-19 10:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着都想吃，这周也试试，买了好久的材料一直放在冰箱里没动呢！

点评

最爱小清新恩，恩很简单的呢，做试试吧发表于 2012-7-24 19:06

要带宝贝出国走一遭，哪些问题需要老爸老妈多注意呢？答案就在这里，来看看

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cxljbj奕妈妈

Rank: 20

宝宝生日: 2009-09-09
帖子: 9959

8^#

发表于 2012-7-19 10:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好吃，我爱吃意大利面啊

点评

最爱小清新哈哈，亲爱的可以做试试喽发表于 2012-7-24 19:06

《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

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Rank: 10

宝宝生日: 2010-07-18
帖子: 133

9^#

发表于 2012-7-19 11:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错，好有食欲，回家给闺女做

点评

最爱小清新恩，亲爱的可以回家做试试去噶发表于 2012-7-24 19:06

【台湾游后期跟进篇】哪些地方一定要去？哪些美食一定要吃？让小编来告诉你！

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多多妈

Rank: 21

宝宝生日: 2009-12-12
帖子: 16333

10^#

发表于 2012-7-19 13:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

巧手啊！看了以后我第一反应就是，我的意面买贵了！% d5 G- G4 i* z& F0 y
家乐福，500g，小圆筒，15元貌似

点评

最爱小清新呵呵，还在自己做着好吃哦发表于 2012-7-24 19:07

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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大宝妈

Rank: 16

宝宝生日: 2012-01-26
帖子: 961

11^#

发表于 2012-7-19 13:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 fadcool 于 2012-7-19 13:50 编辑 7 F0 ~+ a: |$ v2 E3 i

看着就想吃。真不错，学习了

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最爱小清新嘻嘻，谢谢亲的支持喽发表于 2012-7-24 19:07

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小豆丁

Rank: 16

宝宝生日: 2012-08-17
帖子: 939

12^#

发表于 2012-7-19 14:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

食欲不错

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最爱小清新哈哈，谢谢亲的支持喽发表于 2012-7-24 19:07

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快乐的小丑鱼

团长编号MW12895

Rank: 19

宝宝生日: 2009-07-02
帖子: 5371

13^#

发表于 2012-7-19 15:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

呵呵，你还这会做啊，学习了

点评

快乐的小丑鱼那也不错，弄出来就很好发表于 2012-8-8 18:05

最爱小清新嘿嘿，跟别人学来的嘛发表于 2012-7-24 19:07

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大雄的快乐

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

宝宝生日
帖子: 79

14^#

发表于 2012-7-19 15:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

太棒了！！看着步骤好像不难，改天我也试试！哈哈····

点评

最爱小清新恩，很简单的呢，可以做试试哦发表于 2012-7-24 19:07

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Rank: 19

宝宝生日: 2012-12-31
帖子: 2184

15^#

发表于 2012-7-19 16:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

都闻到香味儿了，好饿呀~ (*^__^*)

点评

乐飞儿必须得来碗啊，一碗不够，我肚肚里的小家伙也要一碗(*^__^*) 发表于 2012-7-24 19:23

最爱小清新来吃碗吧发表于 2012-7-24 19:08

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幽谷百合930

Rank: 15

宝宝生日: 2009-07-24
帖子: 1530

16^#

发表于 2012-7-19 17:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习一下！！！

点评

最爱小清新谢谢亲的支持啦发表于 2012-7-24 19:08

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MW11728

Rank: 12

宝宝生日: 2011-02-17
帖子: 209

认证代购团长

17^#

发表于 2012-7-19 18:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

还不错嘛！

点评

最爱小清新谢谢亲的支持喽发表于 2012-7-24 19:08

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м▂錯覺灬！

Rank: 15

宝宝生日: 2012-05-01
帖子: 1826

18^#

发表于 2012-7-19 19:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错不错~~~~~~

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最爱小清新嘿嘿，谢谢亲的支持啦发表于 2012-7-24 19:08

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意大利面的诱惑~你如何能HOLD住呢~

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