意大利面的诱惑~你如何能HOLD住呢~ - 我爱厨房 - 北京妈妈网

切换城市

广州北京天津上海重庆西安济南青岛郑州

当前位置：北京妈妈网 » 我爱厨房 » 意大利面的诱惑~你如何能HOLD住呢~

发新帖

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 54 \| 浏览: 5786 \|倒序浏览 \| 字体: tT [烘培DIY] 意大利面的诱惑~你如何能HOLD住呢~ [复制链接]

最爱小清新

Rank: 15

宝宝生日: 2010-05-25
帖子: 577

楼主

发表于 2012-7-17 18:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

【烘焙PK赛开始喽】小熊饼干、戚风蛋糕、曲奇小零食、秀烘焙！送百元烘焙大礼包！3 l) r# P' N9 x- K: T8 _" @
http://www.bjmama.com/thread-1209899-1-1.html& ~2 [, g2 E& \
【妈网美食之星非你莫属】各位麻麻将自己7月里所有美食帖子汇总报道，送大奖哦！" y; `4 |  `( @' K6 C5 \
http://www.bjmama.com/thread-1208067-1-1.html" y3 L7 [; |" r+ R& O1 Z

今天终于给石头做了意大利面，这个计划本应该上周就完成，哈哈，可是石头居然说“热伤风，吃不出味道”，我那个小心脏，真的快被气的不跳啦~~！！7 L' a; Z7 a/ I+ _
9 x& F/ o9 h/ D! Q7 H: H4 e
废话不说，慢慢上图和解释，希望jms都能学会哦！！
5 L) M2 U4 Y3 r" L- r
8 t$ S7 o1 M; z原材料：意大利面酱、西红柿、洋葱、意大利面、肉馅（我买错了，应该是牛肉的才对，可是猪肉的也很好吃）、黄油

" w8 D- F1 H$ F' _

因为怕自己一个人忙活不过来，就先煮好意大利面，面条很好煮，水开后，放入少许盐，加点油（炒菜的油）就可以。水要多，把面条充分煮，开锅后不需要加水，直接煮10分钟即可。
6 |) o; m2 A, ]$ m: {  ^

面条拉出来，要很快用水冲，为了面条更劲道，一定要用冰水或者冰块把面条冷却。
4 R9 x) p/ u/ r- B0 R
. J: |  L" |$ j2 H/ e/ U9 M3 q
- d* U: r! C4 J1 [  N. Z) R

& d6 y! ]2 P) I1 O

" m0 d9 S) {; |& v2 I9 x5 G8 A2 C) K, N

已有 1 人评分	经验值	收起理由
kexin@bj	+ 20	好吃

总评分: 经验值 + 20 查看全部评分

回复引用

最爱小清新

Rank: 15

宝宝生日: 2010-05-25
帖子: 577

沙发

发表于 2012-7-17 18:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

0 _1 H) @) {7 S2 S: z6 X
然后就是做酱啦~~！！
1 K  X7 v- ~# i; K& W- S" I! ~
事先切好洋葱丁、西红柿丁、用黄油炒制会味道很香. b! d9 [; t  n

  O$ a) k& g6 e4 ?开锅放入黄油。

* j# h) o2 r7 A" {* V) ]

9 M$ M+ b1 v. M1 L) J0 }
7 X; }0 m5 }; o3 d
黄油融化后，放入肉馅，点上一点生抽（或酱油）
7 t1 W: e) J; u& q
& b3 A+ H' q: M
' U" K+ q/ F1 x2 b9 k. F9 Y
放入洋葱丁，翻炒~~

$ Z8 S8 ]$ ]! [: U+ I

; z/ x/ `1 q1 E) r) ~& `
再放入西红柿丁，多次翻炒，要把西红柿炒出汁来~！！
8 S: W8 T, [3 s1 b3 X5 U0 q; X- C
( Y) ?0 K, t" A7 G
% N$ R* b+ i! s- z4 Q. `

9 |& S4 A: r0 |: j! S: d

点评回复引用

最爱小清新

Rank: 15

宝宝生日: 2010-05-25
帖子: 577

板凳

发表于 2012-7-17 18:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

+ l. u9 ?+ y- m# G8 J+ z; p
放入汉斯的意大利面酱，翻炒，不用加水和任何盐，如果口重，可多放点酱~~（有多种口味，因为第一次做，也怕味道不好把握，我选择原味的）后续告诉大家价格2 _- U/ P# \- c, k7 j
2 H. M2 v2 A$ m, v- h

放入面条。一起炒制，翻炒几次，酱就会和面条融合一起，因为是开了抽油烟机的灯，感觉颜色等淡，后面就可以看到成品啦~~！！！8 H! B! Z' h( Q8 r) y
  b7 M7 X& u- `2 t" t' {5 o

% P7 I( P! ]3 s5 P
最后出锅啦~~~好香啊！！对于做饭，自己还是很有天分的，虽然是第一次做，但是没办法一般胖人对美食就是很有灵性的哦！！可惜我家石头居然热伤风，没有吃出味道~~

总结一下喽！！！: I# M4 i& n: n% ?% r8 p

" c# k1 G: }( s6 U4 U( ?一个人做饭就是比较忙啊，又要照相，又要看我的锅，不过自己很满意哦。等有空会继续上我之前做过的菜~~~你学会了吗？
, ]& r) j/ ]1 g! i) s! {" `5 J! q' O4 U! |
帮着总结一下：5 v; ~. \* J  s, I; I
1. 煮面注意10分钟即可，中间无需添水. r# V* }$ Q$ U# P
2. 煮面要放入盐和油。煮好后一定要用冷水冰制，面条才会劲道。3 b( e* m" A- D! I
3. 炒酱最好使用黄油，味道会鲜，而且面条不会出水或者油多7 c" |" h. w5 S
4. 加入面条后，翻炒几下，酱和面均匀融合就可以+ O) G& Z, K5 C( I4 H% j% ~
5 @1 q* G" p+ k5 a+ B
下面报报费用：1 K7 y/ M/ j0 I. ?) J. u6 O
1. 意大利面 8元  (单位旁边的市场买的，淘宝一般8-10元，进口超市是12-14元。500g面条。面条粗细选择4号，中号即可）
( j4 X5 Y3 X. K9 R- {/ ?6 z2. 汉斯意大利面酱  17元，也是旁边市场买的，淘宝大概20元左右，680g可以5-6人使用，今天做的两大碗，也没用多少，还是可以再做3次的。
  m$ }* O( `) w' M3. 肉馅，这次我使用的猪肉，自己记错了，但炒出来不影响味道，2.98元，超市买的。我买的肥瘦都有的，这样比较好吃。" _5 W/ F0 O7 [" @8 Y8 J
4. 黄油超市买15元左右。我是管别人要的，没有花钱。$ ?1 `: S. d  k3 O8 U2 d
5. 西红柿一个，洋葱1/4.' w! Z% Z$ t5 l+ K( `- P

# q7 y! T6 X) m9 E2 ~9 F0 y这一顿饭，花不了多少钱，但美味可不错哦。。。
6 {: p/ @# q: }1 }8 }* x# c; `! Y" w9 c  e+ j4 a) z
小宝很努力的做了很多吃的，可是我家石头还是不满意啊~~！！欠揍，等他好了，在给他做一次吧% F/ k" ~; D9 I* Q/ j$ x( M

/ q3 b- ]. r) I5 W% c/ g4 ]6 B4 o

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

点评回复引用

最爱小清新

Rank: 15

宝宝生日: 2010-05-25
帖子: 577

地板

发表于 2012-7-17 18:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

最后放一张全家福吧
1 E( T5 n. `4 N @
" {* B* A$ }# p* k( a+ Y
2 f! O2 F# o/ S6 L+ H& W/ y9 r美味就是这么简单，下次做蒸花卷吧~~~; ?0 B! d2 F: [
3 O3 ?* B1 ?1 b
6 ~ ]/ P3 D$ i- Y) x
* v1 F" j( _; D3 H

$ u! {2 c! W6 b& ]0 a) J* V) Q
1 D" g% P' R* W( y! E

6 {+ C8 V. p# {& ]$ I7 k$ E

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

点评回复引用

合格团长编号：MW12307

Rank: 23

宝宝生日: 2008-10-18
帖子: 31823

招财进宝

5^#

发表于 2012-7-17 20:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

太美了，看的我不由自主的就收藏了，留着以后备用

点评

最爱小清新谢谢斑竹的支持喽发表于 2012-7-24 19:05

《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

点评回复引用

猫猫额娘

Rank: 16

宝宝生日: 2010-05-28
帖子: 1689

6^#

发表于 2012-7-19 10:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着就很香!
只可惜我闺女不吃西红柿,所以我们一般都是用很普通的做法,像炒面疙瘩似的,也很香...

点评

最爱小清新是哦，我都喜欢，下次我也做试试去发表于 2012-7-24 19:05

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

点评回复引用

小睿睿

Rank: 15

宝宝生日: 2011-05-06
帖子: 599

7^#

发表于 2012-7-19 10:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着都想吃，这周也试试，买了好久的材料一直放在冰箱里没动呢！

点评

最爱小清新恩，恩很简单的呢，做试试吧发表于 2012-7-24 19:06

【台湾游后期跟进篇】哪些地方一定要去？哪些美食一定要吃？让小编来告诉你！

点评回复引用

cxljbj奕妈妈

Rank: 20

宝宝生日: 2009-09-09
帖子: 9959

8^#

发表于 2012-7-19 10:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好吃，我爱吃意大利面啊

点评

最爱小清新哈哈，亲爱的可以做试试喽发表于 2012-7-24 19:06

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

点评回复引用

Rank: 10

宝宝生日: 2010-07-18
帖子: 133

9^#

发表于 2012-7-19 11:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错，好有食欲，回家给闺女做

点评

最爱小清新恩，亲爱的可以回家做试试去噶发表于 2012-7-24 19:06

<公告>呼吁保护北京妈网从我做起！欢迎大家关注北京妈妈网微信号！

点评回复引用

多多妈

Rank: 21

宝宝生日: 2009-12-12
帖子: 16333

10^#

发表于 2012-7-19 13:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

巧手啊！看了以后我第一反应就是，我的意面买贵了！
家乐福，500g，小圆筒，15元貌似

点评

最爱小清新呵呵，还在自己做着好吃哦发表于 2012-7-24 19:07

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

点评回复引用

大宝妈

Rank: 16

宝宝生日: 2012-01-26
帖子: 961

11^#

发表于 2012-7-19 13:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 fadcool 于 2012-7-19 13:50 编辑 ! i: P! h4 Q! \5 E& O
1 q$ z3 w R* d* S
看着就想吃。真不错，学习了

点评

最爱小清新嘻嘻，谢谢亲的支持喽发表于 2012-7-24 19:07

点评回复引用

小豆丁

Rank: 16

宝宝生日: 2012-08-17
帖子: 939

12^#

发表于 2012-7-19 14:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

食欲不错

点评

最爱小清新哈哈，谢谢亲的支持喽发表于 2012-7-24 19:07

点评回复引用

快乐的小丑鱼

团长编号MW12895

Rank: 19

宝宝生日: 2009-07-02
帖子: 5371

13^#

发表于 2012-7-19 15:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

呵呵，你还这会做啊，学习了

点评

快乐的小丑鱼那也不错，弄出来就很好发表于 2012-8-8 18:05

最爱小清新嘿嘿，跟别人学来的嘛发表于 2012-7-24 19:07

点评回复引用

大雄的快乐

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

宝宝生日
帖子: 79

14^#

发表于 2012-7-19 15:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

太棒了！！看着步骤好像不难，改天我也试试！哈哈····

点评

最爱小清新恩，很简单的呢，可以做试试哦发表于 2012-7-24 19:07

点评回复引用

Rank: 19

宝宝生日: 2012-12-31
帖子: 2184

15^#

发表于 2012-7-19 16:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

都闻到香味儿了，好饿呀~ (*^__^*)

点评

乐飞儿必须得来碗啊，一碗不够，我肚肚里的小家伙也要一碗(*^__^*) 发表于 2012-7-24 19:23

最爱小清新来吃碗吧发表于 2012-7-24 19:08

点评回复引用

幽谷百合930

Rank: 15

宝宝生日: 2009-07-24
帖子: 1530

16^#

发表于 2012-7-19 17:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习一下！！！

点评

最爱小清新谢谢亲的支持啦发表于 2012-7-24 19:08

点评回复引用

MW11728

Rank: 12

宝宝生日: 2011-02-17
帖子: 209

认证代购团长

17^#

发表于 2012-7-19 18:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

还不错嘛！

点评

最爱小清新谢谢亲的支持喽发表于 2012-7-24 19:08

点评回复引用

м▂錯覺灬！

Rank: 15

宝宝生日: 2012-05-01
帖子: 1826

18^#

发表于 2012-7-19 19:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错不错~~~~~~

点评

最爱小清新嘿嘿，谢谢亲的支持啦发表于 2012-7-24 19:08

点评回复引用

‹ 上一主题|下一主题 ›

意大利面的诱惑~你如何能HOLD住呢~

快速回复

后面还有2页内容，点此翻到下一页

发新帖

育儿资讯

同城圈
指尖上的城市生活
妈妈网孕育
就是好用

分享交流: 帮助手册免责声明媒体报道

关于我们: 公司简介发展历程企业文化

加入我们: 诚聘英才联系我们广告服务

关注我们: 手机APP wap 微信

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217 粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043011548公安机关备案号：44010602000101Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书电子营业执照网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

发帖手机看回顶部