‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 54 | 浏览: 5563 |倒序浏览 | 字体: tT

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2010-05-25 
帖子
577 
楼主
发表于 2012-7-17 18:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

  {4 m8 Q* L# C! M" Y. @7 q【烘焙PK赛开始喽】小熊饼干、戚风蛋糕、曲奇小零食、秀烘焙!送百元烘焙大礼包!, C$ j, S1 F2 C2 Y
http://www.bjmama.com/thread-1209899-1-1.html
. q4 ]$ Y, [3 s/ k& M) W5 v' B【妈网美食之星非你莫属】各位麻麻将自己7月里所有美食帖子汇总报道,送大奖哦!( V/ m( `0 f" r0 E
http://www.bjmama.com/thread-1208067-1-1.html
$ J0 ^3 F( b. i1 r  P2 Z2 k5 M# {, O5 L. k. c. J: _5 {

1 ~* x) p- o6 o/ n$ f今天终于给石头做了意大利面,这个计划本应该上周就完成,哈哈,可是石头居然说“热伤风,吃不出味道”,我那个小心脏,真的快被气的不跳啦~~!!
/ t7 O6 h1 |1 n" {* u$ ?8 G7 o9 p
) s" K8 M1 J6 R( C9 V. k7 {1 f7 J废话不说,慢慢上图和解释,希望jms都能学会哦!!
6 H# x% g$ O9 ?4 G' s8 y* w; w, p# s6 E% S. U: z. m
原材料: 意大利面酱、西红柿、洋葱、意大利面、肉馅(我买错了,应该是牛肉的才对,可是猪肉的也很好吃)、黄油

- C% d4 X1 o6 l  n4 d, k2 a6 I% s: q4 [

1 u. B" [9 {& c1 K2 U
- s, X$ ]! q& ]5 x9 t$ K0 z% \! R0 p1 N9 G: ^3 C6 C# e3 ^
因为怕自己一个人忙活不过来,就先煮好意大利面, 面条很好煮,水开后,放入少许盐,加点油(炒菜的油)就可以。水要多,把面条充分煮,开锅后不需要加水,直接煮10分钟即可。
! v0 m# i- R) `. n: D% S; i1 y7 ]% Z5 o4 v# y" \' y5 F! h

) \, |$ W" Y+ S
) c( U* q7 @% e  f) E# y" _面条拉出来,要很快用水冲,为了面条更劲道,一定要用冰水或者冰块把面条冷却。- D; O7 i# L9 _& c5 {" i

! E2 t! [5 H5 d9 n* \  t
+ N( H+ L! J# E7 f6 n
, _/ @" M& e; N, z4 K; ]5 i4 V# K% v3 u% n- G# @

8 U( {; L; Q9 |
2 _8 a+ w$ ^) w0 p3 a, H6 k9 [/ }: i. [
& [6 a& c4 ?& u2 Z( f

已有 1 人评分经验值 收起 理由
kexin@bj + 20 好吃

总评分: 经验值 + 20   查看全部评分

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2010-05-25 
帖子
577 
) T+ t: @0 q# a6 s+ N! R& c
然后就是做酱啦~~!!
9 {! }$ ]7 `" L+ a4 r
) `# V+ N1 P* `! _事先切好洋葱丁、西红柿丁、 用黄油炒制会味道很香( U; K5 c% r; V- ~% Y. y4 {# `; n

/ r: L5 r( L) D# w, g9 U. s开锅放入黄油 。

% w/ H  e9 g5 M5 R& E8 }
  l3 R8 P* L8 z$ X0 c% k! w; l 4 W5 m/ R, q: c* E  g

* t" I( w. n6 G' T9 ?% [
3 s0 S/ d3 L! p* z* X2 Z& k( t0 L$ o
9 G; x+ I6 Y' t$ ?! B黄油融化后,放入肉馅,点上一点生抽(或酱油)4 ~, I9 ?7 n' D5 b. z9 E
- h' n& {% U$ ^

0 F4 _8 D1 g+ ~  c) @  m & Z3 E+ W6 ?, }& u3 \  m
放入洋葱丁,翻炒~~3 f1 }* v0 L3 l: z6 e% }. T- Q! T
  x, |2 T. S$ X2 E) S9 j. k, R- Y

3 v5 W) V& ^- V" A: @: d$ v  P, n& q, j

9 B& |  O3 Y/ k  U# A/ E: f$ M再放入西红柿丁,多次翻炒,要把西红柿炒出汁来~!!  [! i. }$ E+ p

8 g& p1 U! [2 Q/ K* G5 H+ N+ @7 X& m: ~
, g* o. `+ |% {
+ w; G% d! q  @8 j# o" t; q" h- G8 K# X' _: L
* Q* s! |% c6 U

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2010-05-25 
帖子
577 

6 p* L4 i8 o0 T1 W/ H放入汉斯的意大利面酱,翻炒,不用加水和任何盐,如果口重,可多放点酱~~(有多种口味,因为第一次做,也怕味道不好把握,我选择原味的) 后续告诉大家价格+ q* `! z: [5 }0 W( Y* G# W
: h, ?! E3 L% Q7 y
, x  e8 R+ i9 R7 q
; w; l+ u3 U9 ?% n3 H

, Q2 J/ c1 @7 {  W& A* B放入面条。一起炒制,翻炒几次,酱就会和面条融合一起,因为是开了抽油烟机的灯,感觉颜色等淡,后面就可以看到成品啦~~!!!
5 f6 Z6 T9 p( t! `. D
, q  n( {% i: r7 x2 Q6 \' y/ ?$ \7 H0 Y, J

: Z8 C( g0 M: @3 r. g3 l$ m( m; \最后出锅啦~~~好香啊!! 对于做饭,自己还是很有天分的,虽然是第一次做,但是没办法一般胖人对美食就是很有灵性的哦!! 可惜我家石头居然热伤风,没有吃出味道~~
) O8 W: t2 F4 L/ \/ G- z+ M$ Z- K/ C8 v; i$ d% E, Z& o# N
( X- o9 _7 G% C# v! j: C& N- n
总结一下喽!!!* b& j" _, B% L+ t- [
1 U7 l: z2 Z8 V  W7 b
一个人做饭就是比较忙啊,又要照相,又要看我的锅,不过自己很满意哦。等有空会继续上我之前做过的菜~~~你学会了吗?+ M  k& o8 x% b& X; E- r

2 Z7 M: r- }: v0 |6 i8 @! j1 O) j/ f帮着总结一下:8 {7 H  J3 C) {4 D) \
1. 煮面注意10分钟即可,中间无需添水
. K  Q( w; Z$ Q) i$ I2 U2 z2. 煮面要放入盐和油。煮好后一定要用冷水冰制,面条才会劲道。; y$ s# Y' c4 S$ `
3. 炒酱最好使用黄油,味道会鲜,而且面条不会出水或者油多
5 M9 g2 t6 ^1 D2 c0 i5 M9 Z' z- h4. 加入面条后,翻炒几下,酱和面均匀融合就可以& e3 i$ L$ b7 |- t! c
* y% _$ L0 M4 t/ M
下面报报费用:
; @7 o: e1 v, u9 P+ C1. 意大利面   8元  (单位旁边的市场买的,淘宝一般8-10元,进口超市是12-14元。500g面条。面条粗细选择4号,中号即可)/ Z  T0 ?$ {) q' l7 {, N, M
2. 汉斯意大利面酱  17元,也是旁边市场买的,淘宝大概20元左右,680g可以5-6人使用,今天做的两大碗,也没用多少,还是可以再做3次的。( b, t  u9 Y  |  C. V
3. 肉馅,这次我使用的猪肉,自己记错了,但炒出来不影响味道,2.98元,超市买的。我买的肥瘦都有的,这样比较好吃。: g- u7 h! }3 b, x
4. 黄油超市买15元左右。我是管别人要的,没有花钱。
% B: s! i% P& F( z, j4 b5. 西红柿一个,洋葱1/4.7 r1 Z' ^- A; d

0 B' B0 \9 X2 F/ D这一顿饭,花不了多少钱,但美味可不错哦。。。( p2 M+ L, M% E& o$ ?5 x

+ j3 X5 F9 b/ |! ]" Y5 m小宝很努力的做了很多吃的 ,可是我家石头还是不满意啊~~!!欠揍,等他好了,在给他做一次吧
/ E* E3 g2 u3 w
& s  I: e" W: w. ?9 e

2 T' Z, N. l$ `* u% L* A- g8 @: r7 T+ a% d$ b

# ^7 q* G8 C9 @! s! u" H

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2010-05-25 
帖子
577 
最后放一张全家福吧
5 w* M8 o$ G; z7 b, O+ |% u' `- P) t$ ?4 y1 p2 }, _- d
; }3 ?) \/ L. A) V9 ^6 j* z
美味就是这么简单,下次做蒸花卷吧~~~
! b" B0 I( E1 z+ M9 X

/ |% h+ _$ U  t. i- u4 R
: p/ z8 `( s( N/ b. Z) u
) S/ C* D* I- ]. J7 c! ?/ i, z3 R) E
6 b0 q  h1 }) p& J+ @& D( v! y

1 S- ^* r; q5 n6 Z, k3 m7 I0 e% W. R7 n' \

# u# @$ H: g7 g6 k- p0 w2 H. {9 p$ d1 K) s6 O- b/ w5 T% y
! k. k* `6 \/ P$ B2 i  }
" P6 t- v; C* T

合格团长编号:MW12307

白银长老

Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23

宝宝生日
2008-10-18 
帖子
31823 

招财进宝

太美了,看的我不由自主的就收藏了,留着以后备用

点评

最爱小清新  谢谢斑竹的支持喽  发表于 2012-7-24 19:05
猫猫额娘

高 三

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

宝宝生日
2010-05-28 
帖子
1689 
看着就很香!
+ R9 w; q. {- X& t# T$ r# O. u3 k只可惜我闺女不吃西红柿,所以我们一般都是用很普通的做法,像炒面疙瘩似的,也很香...

点评

最爱小清新  是哦,我都喜欢,下次我也做试试去  发表于 2012-7-24 19:05
小睿睿

高 二

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2011-05-06 
帖子
599 
看着都想吃,这周也试试,买了好久的材料一直放在冰箱里没动呢!

点评

最爱小清新  恩,恩很简单的呢,做试试吧  发表于 2012-7-24 19:06

Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-09-09 
帖子
9959 
好吃,我爱吃意大利面啊

点评

最爱小清新  哈哈,亲爱的可以做试试喽  发表于 2012-7-24 19:06

Rank: 10Rank: 10Rank: 10

宝宝生日
2010-07-18 
帖子
133 
不错,好有食欲,回家给闺女做

点评

最爱小清新  恩,亲爱的可以回家做试试去噶  发表于 2012-7-24 19:06
多多妈

博 士

Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21

宝宝生日
2009-12-12 
帖子
16333 
巧手啊!看了以后我第一反应就是,我的意面买贵了!
- @7 n$ u5 q; v" D4 T0 t家乐福,500g,小圆筒,15元貌似

点评

最爱小清新  呵呵,还在自己做着好吃哦  发表于 2012-7-24 19:07
大宝妈

高 三

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

宝宝生日
2012-01-26 
帖子
961 
本帖最后由 fadcool 于 2012-7-19 13:50 编辑 9 a; u, p( j0 C6 Q9 h) c

+ g0 Y$ e! B0 z# O* K看着就想吃。真不错,学习了

点评

最爱小清新  嘻嘻,谢谢亲的支持喽  发表于 2012-7-24 19:07
小豆丁

高 三

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

宝宝生日
2012-08-17 
帖子
939 
食欲不错

点评

最爱小清新  哈哈,谢谢亲的支持喽  发表于 2012-7-24 19:07
团长编号MW12895

学 士

Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19

宝宝生日
2009-07-02 
帖子
5371 
呵呵,你还这会做啊,学习了

点评

快乐的小丑鱼  那也不错,弄出来就很好  发表于 2012-8-8 18:05
最爱小清新  嘿嘿,跟别人学来的嘛  发表于 2012-7-24 19:07

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

宝宝生日
 
帖子
79 
太棒了!!看着步骤好像不难, 改天我也试试!哈哈····

点评

最爱小清新  恩,很简单的呢,可以做试试哦  发表于 2012-7-24 19:07

Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19

宝宝生日
2012-12-31 
帖子
2184 
都闻到香味儿了,好饿呀~ (*^__^*)

点评

乐飞儿  必须得来碗啊,一碗不够,我肚肚里的小家伙也要一碗(*^__^*)  发表于 2012-7-24 19:23
最爱小清新  来吃碗吧  发表于 2012-7-24 19:08

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2009-07-24 
帖子
1530 
学习一下!!!

点评

最爱小清新  谢谢亲的支持啦  发表于 2012-7-24 19:08
MW11728

初 二

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

宝宝生日
2011-02-17 
帖子
209 

认证代购团长

还不错嘛!

点评

最爱小清新  谢谢亲的支持喽  发表于 2012-7-24 19:08

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2012-05-01 
帖子
1826 
不错不错~~~~~~

点评

最爱小清新  嘿嘿,谢谢亲的支持啦  发表于 2012-7-24 19:08
‹ 上一主题|下一主题
意大利面的诱惑~你如何能HOLD住呢~
快速回复

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011548公安机关备案号:44010602000101Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部