‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 54 | 浏览: 5690 |倒序浏览 | 字体: tT

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2010-05-25 
帖子
577 
楼主
发表于 2012-7-17 18:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
4 j# N3 s( h5 H2 I
【烘焙PK赛开始喽】小熊饼干、戚风蛋糕、曲奇小零食、秀烘焙!送百元烘焙大礼包!
+ j+ p. w- F/ k* Q6 ^http://www.bjmama.com/thread-1209899-1-1.html
, F& J; K$ I: {* O( G1 j5 e【妈网美食之星非你莫属】各位麻麻将自己7月里所有美食帖子汇总报道,送大奖哦!
! o( F8 j" n3 {; @! Rhttp://www.bjmama.com/thread-1208067-1-1.html- `! C5 a( d+ `7 O: v1 O6 j

: L& v- m5 i8 I' r
6 n/ ]& H. q) b9 D/ \1 ^! e5 a  U: o今天终于给石头做了意大利面,这个计划本应该上周就完成,哈哈,可是石头居然说“热伤风,吃不出味道”,我那个小心脏,真的快被气的不跳啦~~!!
  ]; r6 m/ ]3 y( Q. R6 C3 ]# L
, j- o- Y# ^$ L0 K/ Z; \废话不说,慢慢上图和解释,希望jms都能学会哦!!& k- r6 t. q% v2 I

* P$ [5 _+ W3 R$ M; K) J0 N/ a原材料: 意大利面酱、西红柿、洋葱、意大利面、肉馅(我买错了,应该是牛肉的才对,可是猪肉的也很好吃)、黄油
* _: ]7 f  e7 a

- }( R! V( X/ h% }, y. {7 v' g: c8 X9 ?! X2 N

- ?! o2 \- M/ e( U. c
7 r$ A6 [" z( b, B8 n/ I# p# _因为怕自己一个人忙活不过来,就先煮好意大利面, 面条很好煮,水开后,放入少许盐,加点油(炒菜的油)就可以。水要多,把面条充分煮,开锅后不需要加水,直接煮10分钟即可。
3 O  O! G3 ~5 q9 L, b2 c( g+ D$ C; ^4 `+ R  s* j3 C! R

# k% v7 _' g0 F0 e" \) X
; M; l9 M" U# z; {; g面条拉出来,要很快用水冲,为了面条更劲道,一定要用冰水或者冰块把面条冷却。% \. ^" q2 N5 M. h
1 {( R2 x/ \) {
* u4 ]3 U8 X  K3 [' I8 F$ f
) V2 ^' z- [. K+ `: k( y
1 m: w- l* t/ q
) S2 j% P! k: K" `

8 N, q+ J& H0 p0 k' K; Q4 b
& V$ N4 i8 n9 g# H% o0 U9 O
4 H9 P3 s: H! f! q$ o  O
已有 1 人评分经验值 收起 理由
kexin@bj + 20 好吃

总评分: 经验值 + 20   查看全部评分

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2010-05-25 
帖子
577 

& n0 V- R  T' o. M然后就是做酱啦~~!!- {0 q% X2 A3 g8 a9 t0 R/ H% w

/ _9 I! M# l7 O1 ~事先切好洋葱丁、西红柿丁、 用黄油炒制会味道很香% P/ Q, P, e$ L5 s  \4 ^% [1 @

& ^; K2 f# F5 @1 P* K4 h% b7 T开锅放入黄油 。
1 l% s- Q  }% n2 a7 n9 i+ E2 M
8 i( f" ^$ l$ M7 D- t" y1 t

, Y7 q/ l* Q2 |# q4 P. e5 B$ v6 n
% I  t. H2 H6 {4 w% e% B3 T8 y3 Z7 i5 a8 N* w* M6 V6 e

: r* L5 C( }! @黄油融化后,放入肉馅,点上一点生抽(或酱油)) W9 @. C) u' w; v# H; u

: v$ T& w. I2 Y6 R) @
7 w2 z4 n' G; v. k6 x0 l   o/ \( q/ U- @0 n
放入洋葱丁,翻炒~~2 b9 P+ v) X* y& n3 i

1 a* d* M( y4 x" ^. z. J
  k6 \# l- }" ^$ [" o1 ~+ P0 c* ?; t( `) b" Z% N
) U- ?8 b) F2 {
再放入西红柿丁,多次翻炒,要把西红柿炒出汁来~!!9 z6 ^5 P- s1 q

# F  ^9 x- E: N2 \* q6 i
4 M6 M7 q1 Y$ K! Z9 e
1 E) a: V1 S' N' u
8 Z+ F2 m* p2 m* e# [' b; _$ I7 G" [% z% t9 s4 H8 j9 {

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2010-05-25 
帖子
577 

+ u  `1 Z6 g- j+ o0 A; [放入汉斯的意大利面酱,翻炒,不用加水和任何盐,如果口重,可多放点酱~~(有多种口味,因为第一次做,也怕味道不好把握,我选择原味的) 后续告诉大家价格2 z# ^8 w( k. M& ?

2 g, k# n. s& t* n1 V & j! W' J$ R7 d# J) W# T
4 H3 i6 o8 j+ _$ ]. M6 ^& C

/ s! M: O7 O4 ?- Q# J0 N放入面条。一起炒制,翻炒几次,酱就会和面条融合一起,因为是开了抽油烟机的灯,感觉颜色等淡,后面就可以看到成品啦~~!!!
* w. }, ?0 T7 ^) o. O
: g- g( _( }( q( t3 |) p- V) R
7 g9 E, V; H; G( g& \ * c( f% u' o  t$ p0 I
最后出锅啦~~~好香啊!! 对于做饭,自己还是很有天分的,虽然是第一次做,但是没办法一般胖人对美食就是很有灵性的哦!! 可惜我家石头居然热伤风,没有吃出味道~~- r+ F% d; ?. o7 g) L4 Z  h

' u& j9 H5 x7 J% w1 i   T; X! d) j* l' r
总结一下喽!!!
5 u4 ?# I  ~. S3 g3 y
6 d2 F' A. C2 f+ Q8 K4 q9 |/ [4 L一个人做饭就是比较忙啊,又要照相,又要看我的锅,不过自己很满意哦。等有空会继续上我之前做过的菜~~~你学会了吗?
$ l7 T' P' e% V9 s) L. V5 j! X  M# ~1 ]3 W) o/ z
帮着总结一下:; F& Q( }) W+ Q; ~. U
1. 煮面注意10分钟即可,中间无需添水7 C' `5 S' o* o: C2 M% E
2. 煮面要放入盐和油。煮好后一定要用冷水冰制,面条才会劲道。0 ]# ]" v' Z) J2 A2 v0 v$ {1 r% z
3. 炒酱最好使用黄油,味道会鲜,而且面条不会出水或者油多3 Y* d/ R7 g" d
4. 加入面条后,翻炒几下,酱和面均匀融合就可以: a' Q# Z/ H+ p$ K

$ @) \  B: K& [. F1 _下面报报费用:
7 g+ P4 Q. H- }# g; P& G1. 意大利面   8元  (单位旁边的市场买的,淘宝一般8-10元,进口超市是12-14元。500g面条。面条粗细选择4号,中号即可)  S  d% L  M2 t
2. 汉斯意大利面酱  17元,也是旁边市场买的,淘宝大概20元左右,680g可以5-6人使用,今天做的两大碗,也没用多少,还是可以再做3次的。" ^! S, l7 J# v* n+ @& I2 z6 j8 N
3. 肉馅,这次我使用的猪肉,自己记错了,但炒出来不影响味道,2.98元,超市买的。我买的肥瘦都有的,这样比较好吃。% D( d  Y$ j" K' _0 c4 A
4. 黄油超市买15元左右。我是管别人要的,没有花钱。) y2 `; L7 q- ^  }
5. 西红柿一个,洋葱1/4./ l! H- A' `; @
$ k8 H8 `3 X1 I. n5 d9 p( T0 c
这一顿饭,花不了多少钱,但美味可不错哦。。。; U8 h3 F- S7 s# V) |  N3 \5 @0 U0 \
6 I3 C9 f3 t5 H* V
小宝很努力的做了很多吃的 ,可是我家石头还是不满意啊~~!!欠揍,等他好了,在给他做一次吧

+ q2 B7 Q( |3 B" K5 l( ^2 \9 _5 q
2 n, a* `5 V$ r5 \! ]7 v" w9 v9 W4 c/ d# N$ p* T+ B
/ b. W* K: T' B  @/ }/ U

$ ]1 u2 R# k! |2 V3 l% B0 w' x

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2010-05-25 
帖子
577 
最后放一张全家福吧
' \& w( C$ n2 x+ T
. y( c5 f) w! z5 P* \+ y6 v/ ?, X' l5 {6 q& E  W+ v7 v
美味就是这么简单,下次做蒸花卷吧~~~

) a$ m% H$ L- Z: s5 k8 H
& J( ]) o9 x1 q) {
* ~; j  d- R/ a3 X2 Z( q' h+ I; p; x6 g
& K( N' G0 \0 ~' D

& J) p3 ]. o  P  s$ N3 ?' N3 S
. n% ~' h' x, E) ?# h0 _" X/ ]$ {1 ~7 [, V) C; s; c

; d; k4 m. K0 e6 `0 @# U  r
8 Y# L' l1 x' I9 U; `0 T1 w2 i0 [/ x: x3 v, e

: G  c# i: [9 E) r  H) F6 I: s
合格团长编号:MW12307

白银长老

Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23

宝宝生日
2008-10-18 
帖子
31823 

招财进宝

太美了,看的我不由自主的就收藏了,留着以后备用

点评

最爱小清新  谢谢斑竹的支持喽  发表于 2012-7-24 19:05
猫猫额娘

高 三

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

宝宝生日
2010-05-28 
帖子
1689 
看着就很香!. H' T+ |3 Z9 {& V- Q& \0 C! Z
只可惜我闺女不吃西红柿,所以我们一般都是用很普通的做法,像炒面疙瘩似的,也很香...

点评

最爱小清新  是哦,我都喜欢,下次我也做试试去  发表于 2012-7-24 19:05
小睿睿

高 二

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2011-05-06 
帖子
599 
看着都想吃,这周也试试,买了好久的材料一直放在冰箱里没动呢!

点评

最爱小清新  恩,恩很简单的呢,做试试吧  发表于 2012-7-24 19:06

Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-09-09 
帖子
9959 
好吃,我爱吃意大利面啊

点评

最爱小清新  哈哈,亲爱的可以做试试喽  发表于 2012-7-24 19:06

Rank: 10Rank: 10Rank: 10

宝宝生日
2010-07-18 
帖子
133 
不错,好有食欲,回家给闺女做

点评

最爱小清新  恩,亲爱的可以回家做试试去噶  发表于 2012-7-24 19:06
多多妈

博 士

Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21

宝宝生日
2009-12-12 
帖子
16333 
巧手啊!看了以后我第一反应就是,我的意面买贵了!
& R6 N: q" [  k) w家乐福,500g,小圆筒,15元貌似

点评

最爱小清新  呵呵,还在自己做着好吃哦  发表于 2012-7-24 19:07
大宝妈

高 三

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

宝宝生日
2012-01-26 
帖子
961 
本帖最后由 fadcool 于 2012-7-19 13:50 编辑
- L$ O; n% n. S0 ~" p8 ^  X% C: Q" F2 ^
看着就想吃。真不错,学习了

点评

最爱小清新  嘻嘻,谢谢亲的支持喽  发表于 2012-7-24 19:07
小豆丁

高 三

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

宝宝生日
2012-08-17 
帖子
939 
食欲不错

点评

最爱小清新  哈哈,谢谢亲的支持喽  发表于 2012-7-24 19:07
团长编号MW12895

学 士

Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19

宝宝生日
2009-07-02 
帖子
5371 
呵呵,你还这会做啊,学习了

点评

快乐的小丑鱼  那也不错,弄出来就很好  发表于 2012-8-8 18:05
最爱小清新  嘿嘿,跟别人学来的嘛  发表于 2012-7-24 19:07

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

宝宝生日
 
帖子
79 
太棒了!!看着步骤好像不难, 改天我也试试!哈哈····

点评

最爱小清新  恩,很简单的呢,可以做试试哦  发表于 2012-7-24 19:07

Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19

宝宝生日
2012-12-31 
帖子
2184 
都闻到香味儿了,好饿呀~ (*^__^*)

点评

乐飞儿  必须得来碗啊,一碗不够,我肚肚里的小家伙也要一碗(*^__^*)  发表于 2012-7-24 19:23
最爱小清新  来吃碗吧  发表于 2012-7-24 19:08

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2009-07-24 
帖子
1530 
学习一下!!!

点评

最爱小清新  谢谢亲的支持啦  发表于 2012-7-24 19:08
MW11728

初 二

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

宝宝生日
2011-02-17 
帖子
209 

认证代购团长

还不错嘛!

点评

最爱小清新  谢谢亲的支持喽  发表于 2012-7-24 19:08

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2012-05-01 
帖子
1826 
不错不错~~~~~~

点评

最爱小清新  嘿嘿,谢谢亲的支持啦  发表于 2012-7-24 19:08
‹ 上一主题|下一主题
意大利面的诱惑~你如何能HOLD住呢~
快速回复

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011548公安机关备案号:44010602000101Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部