‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 54 | 浏览: 5564 |倒序浏览 | 字体: tT

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2010-05-25 
帖子
577 
楼主
发表于 2012-7-17 18:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

* i$ f0 }- ~: `8 ^+ A' J- |) Q  {【烘焙PK赛开始喽】小熊饼干、戚风蛋糕、曲奇小零食、秀烘焙!送百元烘焙大礼包!4 E# d. S- o2 s" I8 `9 M2 }/ B, C
http://www.bjmama.com/thread-1209899-1-1.html. r# A; ^9 X2 V. h
【妈网美食之星非你莫属】各位麻麻将自己7月里所有美食帖子汇总报道,送大奖哦!
+ ~" k) [8 {! V2 ]http://www.bjmama.com/thread-1208067-1-1.html
( ?- G& T! c- U% _9 B
! @! W) `9 R7 g% c 6 q! ?9 m1 |, K
今天终于给石头做了意大利面,这个计划本应该上周就完成,哈哈,可是石头居然说“热伤风,吃不出味道”,我那个小心脏,真的快被气的不跳啦~~!!& U) K7 I7 Y6 K  k
& ?4 B5 N/ ]" f0 q  F2 j) p
废话不说,慢慢上图和解释,希望jms都能学会哦!!. b7 r  Z) A2 M% M0 h4 I

) c' U* r* n$ V原材料: 意大利面酱、西红柿、洋葱、意大利面、肉馅(我买错了,应该是牛肉的才对,可是猪肉的也很好吃)、黄油
' s: T; H  F& S3 v& m  ~8 h

+ [# n! i0 F! {2 _# I, `
5 K& h( B! p- {# b; R" W* k: Z) j7 @9 A8 _- C! A9 w8 b
. l- G1 s. L8 M4 s) Y
因为怕自己一个人忙活不过来,就先煮好意大利面, 面条很好煮,水开后,放入少许盐,加点油(炒菜的油)就可以。水要多,把面条充分煮,开锅后不需要加水,直接煮10分钟即可。1 h3 S% p1 i' u$ _4 z: h
3 Z0 [! H0 _1 D  B: H2 D( w2 |2 q# t
+ Z, `, g' ~" i6 w; D/ s$ I

# t$ w/ d0 W: `9 }' }* v, a( S- V面条拉出来,要很快用水冲,为了面条更劲道,一定要用冰水或者冰块把面条冷却。4 Y5 p  ?; _3 I6 Q  w6 t

: }6 f4 x( y# q; y. O' m4 E3 T4 I# i8 F; K0 c
% q; y0 N; ?) u3 E' w, u! N
5 g7 t2 U! b: N2 h7 S3 t% Y0 p

- Y2 J1 }6 u$ P) z, \, M
0 V! q8 M0 h, ]- k' J9 Z4 l: m& ]4 |5 `4 w# C" U+ O3 l" }5 o
: p3 d/ \: T# j9 k* w# G

已有 1 人评分经验值 收起 理由
kexin@bj + 20 好吃

总评分: 经验值 + 20   查看全部评分

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2010-05-25 
帖子
577 
" x1 l. f* d) F7 R# p! D
然后就是做酱啦~~!!7 x5 v, z4 C2 n  }) F
* |' I6 x0 S( k/ v/ |; z8 }
事先切好洋葱丁、西红柿丁、 用黄油炒制会味道很香; G% w- [$ k) J1 Q& `, n9 m6 \

( v( r+ _  X7 v5 h开锅放入黄油 。

4 A4 z% n0 Y& ]! w! d" l9 V
. s' p3 \( Z1 j9 w
6 F, t# w: r) z" Z7 l) f: I4 E, a6 [
$ i6 K7 E7 `: s& ~- A, z( o
- l0 r, U* d1 v' B
* `% R% o% W, n* g7 e# u黄油融化后,放入肉馅,点上一点生抽(或酱油)# V9 u' T+ D9 G2 S

/ _4 I6 ?) h$ `0 h- ~4 A
  c4 c- [( L4 k: j# y3 X5 d- D
, K# u, Q2 I8 G; R5 S放入洋葱丁,翻炒~~
" D! Z" u5 e2 ~- g: F% b2 ]* ? % @. r: n/ w8 N6 O% U# i
. B' }+ H$ [4 C1 Y0 |

7 \* p& L0 u& W . H. ^6 [! {" Q1 ?$ O' d
再放入西红柿丁,多次翻炒,要把西红柿炒出汁来~!!
( |+ m1 [0 r8 ^9 W7 l; d# x9 {* ?# d  P/ o# }4 F2 _; O
; U" ~+ W2 n. a, J8 A4 ?

+ a: G" ]1 }- n2 t( |) k
6 U8 ^5 {8 p# @. R  j
- M+ S. h! T9 S2 @& S5 u

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2010-05-25 
帖子
577 

$ R( M3 T9 [: ~" X- o% `放入汉斯的意大利面酱,翻炒,不用加水和任何盐,如果口重,可多放点酱~~(有多种口味,因为第一次做,也怕味道不好把握,我选择原味的) 后续告诉大家价格
; g8 X) ]9 b+ f: M6 I$ `0 {
' u& o3 g$ P8 I9 H
4 u, H9 X0 Y- z) r" U4 P, @) Y$ y% Z0 z+ z8 i7 @1 }

/ Q7 `" W/ R% h: ~5 l2 S8 ]' I放入面条。一起炒制,翻炒几次,酱就会和面条融合一起,因为是开了抽油烟机的灯,感觉颜色等淡,后面就可以看到成品啦~~!!!
5 a* ]7 m. M& i# m5 S
9 B. K" M9 `2 ^+ {( d' V, X  B% ]9 q3 I1 X

% L* ^6 n% C/ y9 x9 H最后出锅啦~~~好香啊!! 对于做饭,自己还是很有天分的,虽然是第一次做,但是没办法一般胖人对美食就是很有灵性的哦!! 可惜我家石头居然热伤风,没有吃出味道~~
; u! l3 s* i0 ~# M0 j/ ^/ N: [% [
! J' M, W  _9 R' s; s- Y' g' R
: \/ @$ P- }* A- U总结一下喽!!!
# w) w2 C5 S* l) Q/ G; z- {. [' U# ~6 N4 g- G6 ?6 \% w
一个人做饭就是比较忙啊,又要照相,又要看我的锅,不过自己很满意哦。等有空会继续上我之前做过的菜~~~你学会了吗?  W0 L1 u+ S9 t2 n* q

# J5 x8 u: g+ I( `帮着总结一下:
  i7 Y; N6 V; O' w  m9 L4 u, ]1. 煮面注意10分钟即可,中间无需添水" e4 g+ H% W( p
2. 煮面要放入盐和油。煮好后一定要用冷水冰制,面条才会劲道。
4 H/ L1 B# T% }1 d" \3. 炒酱最好使用黄油,味道会鲜,而且面条不会出水或者油多
4 L5 Y& E$ u+ K' s6 T6 D4. 加入面条后,翻炒几下,酱和面均匀融合就可以
* V$ d3 a3 c3 X. Y+ M: v
; W* w9 }& j7 Y. b8 v" J+ J下面报报费用:9 k+ {* z5 h+ v* Y' g
1. 意大利面   8元  (单位旁边的市场买的,淘宝一般8-10元,进口超市是12-14元。500g面条。面条粗细选择4号,中号即可)
, z7 Q' m# [/ @0 T2. 汉斯意大利面酱  17元,也是旁边市场买的,淘宝大概20元左右,680g可以5-6人使用,今天做的两大碗,也没用多少,还是可以再做3次的。6 y& k! }( b% c* K
3. 肉馅,这次我使用的猪肉,自己记错了,但炒出来不影响味道,2.98元,超市买的。我买的肥瘦都有的,这样比较好吃。
/ g5 a. _- Z8 J: \" X4. 黄油超市买15元左右。我是管别人要的,没有花钱。
" Z5 ^" w% U1 V) r1 g9 ]. a- ^# C5. 西红柿一个,洋葱1/4.
. V& w8 \7 w& F- o! J' E) ^
6 Y- U) C+ o6 |这一顿饭,花不了多少钱,但美味可不错哦。。。
! s8 E7 j% O$ ?
6 s' K$ W4 E) h$ P小宝很努力的做了很多吃的 ,可是我家石头还是不满意啊~~!!欠揍,等他好了,在给他做一次吧
' o' Z; H% ~' G* r2 M6 C7 u
9 Z; X2 X8 P) q  F4 M' A6 @4 C
) m7 M  t1 M1 Z" @

( }1 e* d1 e: g1 A4 f: t4 P& F) Y! u* ~! {5 [

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2010-05-25 
帖子
577 
最后放一张全家福吧
1 k* p3 C5 R& H" A& e+ J4 K; ?: Z/ r- X; f6 G* B2 w6 |. n$ U* G

, E6 K$ g2 F8 |. A3 y- c美味就是这么简单,下次做蒸花卷吧~~~
5 l' q3 }% h! k9 a0 S
; t' i7 V  \9 t* z
9 ?8 K8 M( r' G: W" |* J8 y1 O: n2 o
' n$ \' x" q2 k8 g/ I
' @& _2 M1 _& p0 s  l0 b; r" u

! D5 j3 b9 P3 ^3 V, Z" g) f. D
, g9 S2 b+ _) S# f" y
9 S" {  W; N7 X) g4 v* f% r6 ?' U
  P' m5 l& e( M+ @# S6 d$ e0 w! R- `( C) q/ ^+ `
, q! S. p0 u9 Z8 M4 M4 o! s
- P7 |2 S) N( K+ D: S- a

合格团长编号:MW12307

白银长老

Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23

宝宝生日
2008-10-18 
帖子
31823 

招财进宝

太美了,看的我不由自主的就收藏了,留着以后备用

点评

最爱小清新  谢谢斑竹的支持喽  发表于 2012-7-24 19:05
猫猫额娘

高 三

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

宝宝生日
2010-05-28 
帖子
1689 
看着就很香!
$ M6 V& f. D& L( Z4 }只可惜我闺女不吃西红柿,所以我们一般都是用很普通的做法,像炒面疙瘩似的,也很香...

点评

最爱小清新  是哦,我都喜欢,下次我也做试试去  发表于 2012-7-24 19:05
小睿睿

高 二

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2011-05-06 
帖子
599 
看着都想吃,这周也试试,买了好久的材料一直放在冰箱里没动呢!

点评

最爱小清新  恩,恩很简单的呢,做试试吧  发表于 2012-7-24 19:06

Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-09-09 
帖子
9959 
好吃,我爱吃意大利面啊

点评

最爱小清新  哈哈,亲爱的可以做试试喽  发表于 2012-7-24 19:06

Rank: 10Rank: 10Rank: 10

宝宝生日
2010-07-18 
帖子
133 
不错,好有食欲,回家给闺女做

点评

最爱小清新  恩,亲爱的可以回家做试试去噶  发表于 2012-7-24 19:06
多多妈

博 士

Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21

宝宝生日
2009-12-12 
帖子
16333 
巧手啊!看了以后我第一反应就是,我的意面买贵了!
! D  D8 M2 ?" g家乐福,500g,小圆筒,15元貌似

点评

最爱小清新  呵呵,还在自己做着好吃哦  发表于 2012-7-24 19:07
大宝妈

高 三

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

宝宝生日
2012-01-26 
帖子
961 
本帖最后由 fadcool 于 2012-7-19 13:50 编辑 0 j" {& ]* F& j) P* ?
+ B: d8 K7 Z6 n' c* }
看着就想吃。真不错,学习了

点评

最爱小清新  嘻嘻,谢谢亲的支持喽  发表于 2012-7-24 19:07
小豆丁

高 三

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

宝宝生日
2012-08-17 
帖子
939 
食欲不错

点评

最爱小清新  哈哈,谢谢亲的支持喽  发表于 2012-7-24 19:07
团长编号MW12895

学 士

Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19

宝宝生日
2009-07-02 
帖子
5371 
呵呵,你还这会做啊,学习了

点评

快乐的小丑鱼  那也不错,弄出来就很好  发表于 2012-8-8 18:05
最爱小清新  嘿嘿,跟别人学来的嘛  发表于 2012-7-24 19:07

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

宝宝生日
 
帖子
79 
太棒了!!看着步骤好像不难, 改天我也试试!哈哈····

点评

最爱小清新  恩,很简单的呢,可以做试试哦  发表于 2012-7-24 19:07

Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19

宝宝生日
2012-12-31 
帖子
2184 
都闻到香味儿了,好饿呀~ (*^__^*)

点评

乐飞儿  必须得来碗啊,一碗不够,我肚肚里的小家伙也要一碗(*^__^*)  发表于 2012-7-24 19:23
最爱小清新  来吃碗吧  发表于 2012-7-24 19:08

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2009-07-24 
帖子
1530 
学习一下!!!

点评

最爱小清新  谢谢亲的支持啦  发表于 2012-7-24 19:08
MW11728

初 二

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

宝宝生日
2011-02-17 
帖子
209 

认证代购团长

还不错嘛!

点评

最爱小清新  谢谢亲的支持喽  发表于 2012-7-24 19:08

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2012-05-01 
帖子
1826 
不错不错~~~~~~

点评

最爱小清新  嘿嘿,谢谢亲的支持啦  发表于 2012-7-24 19:08
‹ 上一主题|下一主题
意大利面的诱惑~你如何能HOLD住呢~
快速回复

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011548公安机关备案号:44010602000101Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部