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宝宝生日
2010-05-25 
帖子
577 
楼主
发表于 2012-7-17 18:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

* U' F. \2 l5 x7 c【烘焙PK赛开始喽】小熊饼干、戚风蛋糕、曲奇小零食、秀烘焙!送百元烘焙大礼包!# I- Z6 z9 s. a9 X
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: d5 e& }8 W: N7 ^; u& ~ . _( l4 Z% f2 R) p& c* U
今天终于给石头做了意大利面,这个计划本应该上周就完成,哈哈,可是石头居然说“热伤风,吃不出味道”,我那个小心脏,真的快被气的不跳啦~~!!
- q# ]2 [' j# `: s& q: c" P( R1 \( r, Z/ c" G
废话不说,慢慢上图和解释,希望jms都能学会哦!!) q/ }& \5 n/ A- k& S/ m
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原材料: 意大利面酱、西红柿、洋葱、意大利面、肉馅(我买错了,应该是牛肉的才对,可是猪肉的也很好吃)、黄油

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9 `$ v- f, q) [" j: X: U7 R! s因为怕自己一个人忙活不过来,就先煮好意大利面, 面条很好煮,水开后,放入少许盐,加点油(炒菜的油)就可以。水要多,把面条充分煮,开锅后不需要加水,直接煮10分钟即可。
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面条拉出来,要很快用水冲,为了面条更劲道,一定要用冰水或者冰块把面条冷却。
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已有 1 人评分经验值 收起 理由
kexin@bj + 20 好吃

总评分: 经验值 + 20   查看全部评分

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宝宝生日
2010-05-25 
帖子
577 

! ~$ n6 b* Z8 _7 H% F然后就是做酱啦~~!!
* a$ Q0 K7 q2 P+ x7 ^. q5 D
8 M& w4 U; s. q  K4 k$ s! y' ~事先切好洋葱丁、西红柿丁、 用黄油炒制会味道很香. I( |2 o5 g/ }2 y- k# @
$ O( S7 x" ~: _  ]
开锅放入黄油 。
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黄油融化后,放入肉馅,点上一点生抽(或酱油)
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( V* |2 V$ a" S3 Z4 n# Z
放入洋葱丁,翻炒~~
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) \# _% H& `( K: g( o再放入西红柿丁,多次翻炒,要把西红柿炒出汁来~!!
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宝宝生日
2010-05-25 
帖子
577 

9 {( @5 r9 V6 v. K( l8 O6 w放入汉斯的意大利面酱,翻炒,不用加水和任何盐,如果口重,可多放点酱~~(有多种口味,因为第一次做,也怕味道不好把握,我选择原味的) 后续告诉大家价格! ^; S2 v$ E- f; |

2 W+ F8 A( Q; f
' [/ p) ^/ Z3 I7 ?; V% F2 e# v
2 P. ~) d/ E5 O) T7 D$ ]5 }
* b% J* w$ W4 d5 ]放入面条。一起炒制,翻炒几次,酱就会和面条融合一起,因为是开了抽油烟机的灯,感觉颜色等淡,后面就可以看到成品啦~~!!!1 P$ W- Y. I) h, L

  w" ~- t$ J) P& A! \" l6 B
/ ^: Y, `4 D2 E- c$ v8 ?5 l
  M7 N8 B+ O; V# ~4 j最后出锅啦~~~好香啊!! 对于做饭,自己还是很有天分的,虽然是第一次做,但是没办法一般胖人对美食就是很有灵性的哦!! 可惜我家石头居然热伤风,没有吃出味道~~
* E, Z, |% a. B/ P# `- G! ~5 I7 l' I

$ t1 S8 ]! g# v6 l. ?) {; X) G+ N总结一下喽!!!
+ q- J1 r7 H9 p
% p! C7 z& W. |% X4 T一个人做饭就是比较忙啊,又要照相,又要看我的锅,不过自己很满意哦。等有空会继续上我之前做过的菜~~~你学会了吗?
! J& _* T+ A  H; [+ g- ?9 g) z3 ]! M# \1 f1 C/ G5 i
帮着总结一下:
. s5 x- h7 k) [$ X1. 煮面注意10分钟即可,中间无需添水
, ?7 x5 K, [2 P' e( p4 C" G' V2. 煮面要放入盐和油。煮好后一定要用冷水冰制,面条才会劲道。, I9 f: J  o4 B" L/ k8 Z
3. 炒酱最好使用黄油,味道会鲜,而且面条不会出水或者油多
- \  p5 j; ]8 I: I: i4 W; e  B) X4. 加入面条后,翻炒几下,酱和面均匀融合就可以' q1 s* Z* Q2 w

* w- C/ W; |5 E9 g* V% i下面报报费用:
8 K3 r" X& r- u; \  v1 N6 Q& q1. 意大利面   8元  (单位旁边的市场买的,淘宝一般8-10元,进口超市是12-14元。500g面条。面条粗细选择4号,中号即可)
& c$ c) H% N) G  E! W2. 汉斯意大利面酱  17元,也是旁边市场买的,淘宝大概20元左右,680g可以5-6人使用,今天做的两大碗,也没用多少,还是可以再做3次的。* I* v& V- y* b/ B  G
3. 肉馅,这次我使用的猪肉,自己记错了,但炒出来不影响味道,2.98元,超市买的。我买的肥瘦都有的,这样比较好吃。# _8 t- p; |! d/ v+ Y4 ~, z3 A7 A
4. 黄油超市买15元左右。我是管别人要的,没有花钱。* E0 U6 u" ^% {( |" m
5. 西红柿一个,洋葱1/4.5 p! M+ s) A1 {2 ~
% M; |# B3 u0 p9 E) y# y  n
这一顿饭,花不了多少钱,但美味可不错哦。。。% x3 }" x5 O4 d1 o4 |+ `

, q; h+ h0 m2 H小宝很努力的做了很多吃的 ,可是我家石头还是不满意啊~~!!欠揍,等他好了,在给他做一次吧
6 c5 H! n. V+ x9 H' e. N' P
  t: F% d/ \4 r6 Q* w

& n6 C0 X% h5 {  j0 f  p9 N; y; e8 m9 e5 N) b
% ^; ~2 R% y: Q: H, n( F

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宝宝生日
2010-05-25 
帖子
577 
最后放一张全家福吧0 q0 q, I: S. p' R2 I7 u% C
3 ]& \+ k. x+ X; f% M9 }& s) G
4 {; d( }5 M( e" s# ?
美味就是这么简单,下次做蒸花卷吧~~~
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合格团长编号:MW12307

白银长老

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宝宝生日
2008-10-18 
帖子
31823 

招财进宝

太美了,看的我不由自主的就收藏了,留着以后备用

点评

最爱小清新  谢谢斑竹的支持喽  发表于 2012-7-24 19:05
猫猫额娘

高 三

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宝宝生日
2010-05-28 
帖子
1689 
看着就很香!
( a  W! q# C3 ~" t只可惜我闺女不吃西红柿,所以我们一般都是用很普通的做法,像炒面疙瘩似的,也很香...

点评

最爱小清新  是哦,我都喜欢,下次我也做试试去  发表于 2012-7-24 19:05
小睿睿

高 二

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宝宝生日
2011-05-06 
帖子
599 
看着都想吃,这周也试试,买了好久的材料一直放在冰箱里没动呢!

点评

最爱小清新  恩,恩很简单的呢,做试试吧  发表于 2012-7-24 19:06

Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-09-09 
帖子
9959 
好吃,我爱吃意大利面啊

点评

最爱小清新  哈哈,亲爱的可以做试试喽  发表于 2012-7-24 19:06

Rank: 10Rank: 10Rank: 10

宝宝生日
2010-07-18 
帖子
133 
不错,好有食欲,回家给闺女做

点评

最爱小清新  恩,亲爱的可以回家做试试去噶  发表于 2012-7-24 19:06
多多妈

博 士

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宝宝生日
2009-12-12 
帖子
16333 
巧手啊!看了以后我第一反应就是,我的意面买贵了!# @& ~# Y) c4 q
家乐福,500g,小圆筒,15元貌似

点评

最爱小清新  呵呵,还在自己做着好吃哦  发表于 2012-7-24 19:07
大宝妈

高 三

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

宝宝生日
2012-01-26 
帖子
961 
本帖最后由 fadcool 于 2012-7-19 13:50 编辑
" n0 J. j& T% E, ^$ i4 C+ q7 x: O6 j, j) ^7 N/ k$ R% O
看着就想吃。真不错,学习了

点评

最爱小清新  嘻嘻,谢谢亲的支持喽  发表于 2012-7-24 19:07
小豆丁

高 三

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

宝宝生日
2012-08-17 
帖子
939 
食欲不错

点评

最爱小清新  哈哈,谢谢亲的支持喽  发表于 2012-7-24 19:07
团长编号MW12895

学 士

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宝宝生日
2009-07-02 
帖子
5371 
呵呵,你还这会做啊,学习了

点评

快乐的小丑鱼  那也不错,弄出来就很好  发表于 2012-8-8 18:05
最爱小清新  嘿嘿,跟别人学来的嘛  发表于 2012-7-24 19:07

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

宝宝生日
 
帖子
79 
太棒了!!看着步骤好像不难, 改天我也试试!哈哈····

点评

最爱小清新  恩,很简单的呢,可以做试试哦  发表于 2012-7-24 19:07

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宝宝生日
2012-12-31 
帖子
2184 
都闻到香味儿了,好饿呀~ (*^__^*)

点评

乐飞儿  必须得来碗啊,一碗不够,我肚肚里的小家伙也要一碗(*^__^*)  发表于 2012-7-24 19:23
最爱小清新  来吃碗吧  发表于 2012-7-24 19:08

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宝宝生日
2009-07-24 
帖子
1530 
学习一下!!!

点评

最爱小清新  谢谢亲的支持啦  发表于 2012-7-24 19:08
MW11728

初 二

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宝宝生日
2011-02-17 
帖子
209 

认证代购团长

还不错嘛!

点评

最爱小清新  谢谢亲的支持喽  发表于 2012-7-24 19:08

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宝宝生日
2012-05-01 
帖子
1826 
不错不错~~~~~~

点评

最爱小清新  嘿嘿,谢谢亲的支持啦  发表于 2012-7-24 19:08
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意大利面的诱惑~你如何能HOLD住呢~
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