‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 54 | 浏览: 5565 |倒序浏览 | 字体: tT

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2010-05-25 
帖子
577 
楼主
发表于 2012-7-17 18:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
( H' \8 [) a3 U' ?
【烘焙PK赛开始喽】小熊饼干、戚风蛋糕、曲奇小零食、秀烘焙!送百元烘焙大礼包!
9 v4 _, G) @0 G* U: Z6 H+ ihttp://www.bjmama.com/thread-1209899-1-1.html: m, C* `- }: G/ J1 \8 a, e/ j
【妈网美食之星非你莫属】各位麻麻将自己7月里所有美食帖子汇总报道,送大奖哦!
. s6 H- |3 H. ^http://www.bjmama.com/thread-1208067-1-1.html2 o( \9 j( X8 W8 t" X) k) K
1 ^8 ?. q/ F/ o
/ p1 K; V; O, i4 s' t
今天终于给石头做了意大利面,这个计划本应该上周就完成,哈哈,可是石头居然说“热伤风,吃不出味道”,我那个小心脏,真的快被气的不跳啦~~!!8 y, L" u5 c  @; n# |

0 x. w5 b% u( S5 {( Q; R废话不说,慢慢上图和解释,希望jms都能学会哦!!6 P1 Z# L& V0 s9 c
, b: y' ]/ p; X+ S7 k
原材料: 意大利面酱、西红柿、洋葱、意大利面、肉馅(我买错了,应该是牛肉的才对,可是猪肉的也很好吃)、黄油

. |/ k$ Y* |! y# a4 F
1 P; ]' ~- x9 A* V" W, G; p7 C9 ~! y/ S& r$ H4 l; K# m" |6 i

0 I" z- L- y0 g% o4 H6 [. F$ X7 v
9 K, n% @# m' [! N+ Q因为怕自己一个人忙活不过来,就先煮好意大利面, 面条很好煮,水开后,放入少许盐,加点油(炒菜的油)就可以。水要多,把面条充分煮,开锅后不需要加水,直接煮10分钟即可。
9 S4 L( h4 J+ O8 {. g. Q$ {
+ B/ @6 p2 H: d2 i8 O& g7 I3 E
- w. O3 v2 H6 L# e- u4 a
  m+ A& h+ c/ Q# R5 U1 y- g( C面条拉出来,要很快用水冲,为了面条更劲道,一定要用冰水或者冰块把面条冷却。
8 G3 v5 v" ^: [) @" X+ H
3 j+ R. X( h6 H8 y9 d. ~6 X+ e# X% S$ G) G9 P% w6 D0 W
8 f6 G5 P( U0 \8 a1 }9 v
$ c, f7 C' {2 J" O2 P& T

  w3 f9 T$ @' e6 e
# b& f5 n- F9 b- G+ x2 P  w2 p" n- K- J9 y; ]' B
7 \- p( Y+ y) y' ~. q' x( }

已有 1 人评分经验值 收起 理由
kexin@bj + 20 好吃

总评分: 经验值 + 20   查看全部评分

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2010-05-25 
帖子
577 

, p& D8 f( i3 \- |9 C, u0 [/ k然后就是做酱啦~~!!) Y2 @9 C1 g* t9 r" g* v
* K, T5 c8 ?; t+ ?
事先切好洋葱丁、西红柿丁、 用黄油炒制会味道很香) G8 C' J9 J# a2 _6 P- Z

5 P. I. w: S9 H4 V: P; q) r+ C' @开锅放入黄油 。

2 I1 G1 X$ ]3 D0 {# v" \% Z ; \5 Q9 F6 a3 o1 J: r+ R

0 n0 a( G: W3 Y( D1 }  X8 F " T2 c1 }1 e' J" e" t* H3 F& X
% J7 k3 L; R* h3 z& D, }- a

  f. x5 }3 @- I. B! Q黄油融化后,放入肉馅,点上一点生抽(或酱油)
) e* e* L# d* p + Z7 P- N9 ], n( U* H; X5 l+ `$ ]
0 ~" U9 {! C9 j# o7 f

3 D! h% @0 g1 g放入洋葱丁,翻炒~~/ s8 ]+ v5 f( F; [
3 B3 w/ M$ d4 M  X( n
) U, B8 J9 e& T7 `

6 A& r+ H9 X# E: O0 ` ! t% K0 |0 z. o4 E$ N
再放入西红柿丁,多次翻炒,要把西红柿炒出汁来~!!
+ E" Y# ?4 L6 f$ I$ d  N) {; ?5 ]) }
8 I: B% E; b0 N) W

" @# n+ y1 z7 b3 p$ u+ a
% Y+ G* s: W4 [5 j! }
! D/ H) R. Q: G5 e  x7 A9 L

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2010-05-25 
帖子
577 
! M4 Z& k( I; D8 [4 S6 I( h2 T
放入汉斯的意大利面酱,翻炒,不用加水和任何盐,如果口重,可多放点酱~~(有多种口味,因为第一次做,也怕味道不好把握,我选择原味的) 后续告诉大家价格; {& q- |* h2 X, K- @# a

- l$ l6 I0 y; i% v. w
; H  |% Y. W  I: E: e/ w6 y5 ~
+ F) {3 ?  s6 [& {- C: n3 p0 B
+ Q# R- `& K9 c" f$ e& V. u放入面条。一起炒制,翻炒几次,酱就会和面条融合一起,因为是开了抽油烟机的灯,感觉颜色等淡,后面就可以看到成品啦~~!!!
  v2 J  H( ]% |: z3 p
* Z8 O5 G( k4 C, M$ k1 s
. _& s1 Y4 n+ E* a: m! F- T
3 \5 C3 G5 {  J8 ?* q最后出锅啦~~~好香啊!! 对于做饭,自己还是很有天分的,虽然是第一次做,但是没办法一般胖人对美食就是很有灵性的哦!! 可惜我家石头居然热伤风,没有吃出味道~~5 ~  C; G; r  H$ J

: d: Q3 w; H4 v, G6 I! k( W7 r
0 ?4 _: e) \+ M% k8 h7 N. B" B总结一下喽!!!
% n8 W, k- N2 ?3 c+ q# ~0 \
% F4 Q' t* Q/ v7 q! `/ @一个人做饭就是比较忙啊,又要照相,又要看我的锅,不过自己很满意哦。等有空会继续上我之前做过的菜~~~你学会了吗?
  T% ^. U5 c6 {, `
& R+ I! T% r4 {/ w帮着总结一下:
2 z7 N! [3 M# {5 \) w: {5 S1. 煮面注意10分钟即可,中间无需添水
0 H( c& {  k4 x8 E6 K8 n9 |5 c) g2. 煮面要放入盐和油。煮好后一定要用冷水冰制,面条才会劲道。6 _7 ~" c; [; o" Z: A( M/ |
3. 炒酱最好使用黄油,味道会鲜,而且面条不会出水或者油多
& V  H, q# C, c2 W4. 加入面条后,翻炒几下,酱和面均匀融合就可以
5 b7 o; d) x5 F$ _. o( W& f! h3 X' f( j+ o' t
下面报报费用:4 _6 F( Q& s% S( R: c
1. 意大利面   8元  (单位旁边的市场买的,淘宝一般8-10元,进口超市是12-14元。500g面条。面条粗细选择4号,中号即可)- j1 {' @: V- J! V
2. 汉斯意大利面酱  17元,也是旁边市场买的,淘宝大概20元左右,680g可以5-6人使用,今天做的两大碗,也没用多少,还是可以再做3次的。
8 }0 o2 `* n- C& R: x6 k4 f% B# U3. 肉馅,这次我使用的猪肉,自己记错了,但炒出来不影响味道,2.98元,超市买的。我买的肥瘦都有的,这样比较好吃。4 i& g7 {" b/ Z: r, W: w  j+ \: q
4. 黄油超市买15元左右。我是管别人要的,没有花钱。
" Q" Z5 B$ {" }0 Y: ~/ I& }% z6 e/ f, [5. 西红柿一个,洋葱1/4.
- E$ R+ r! S8 w. T! Q3 U& M! G/ x' u$ l4 [
这一顿饭,花不了多少钱,但美味可不错哦。。。0 F- i# c1 |$ w+ c! g) _2 C) m
" G8 |. u: Q4 r0 S  _7 Z
小宝很努力的做了很多吃的 ,可是我家石头还是不满意啊~~!!欠揍,等他好了,在给他做一次吧
& x7 L; e# n6 }3 ?, I* b" j& H3 M
  h; `% J# n) o9 Q7 Q1 F

6 V  a" T, h- L5 R; m* M
- Y1 _" Q5 i2 S" h6 D" R4 Y9 D3 ~  B) o: y

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2010-05-25 
帖子
577 
最后放一张全家福吧+ f4 u& |  G/ g( ~' q5 ^, \, ]; L
; t8 s/ w6 X+ }6 M: e6 J2 M

, A0 v, h0 L* O6 _4 U7 c: `美味就是这么简单,下次做蒸花卷吧~~~

" q: q, [$ e) B5 y! V+ a1 b% y3 W0 w+ y* K6 G

: R8 I, q5 @6 x# k) l! i7 x8 v, i# r9 |$ i, O4 k/ x: X

) s" ?8 @3 p) h/ M" ^; L4 I* c( t" |/ L1 D# S; x  b, a1 v
" w: y" z2 x- t8 A" P1 t

. I* k# _- e4 ]( a; H. S  B4 T$ [& [% y" w: ^, A+ B$ p1 e
' u: C/ ~! s  i+ z8 N* Z3 ~
' `5 G, F' O% ~1 s* Y+ F0 F5 r
4 _. [- a0 C7 U1 K, m  U

合格团长编号:MW12307

白银长老

Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23

宝宝生日
2008-10-18 
帖子
31823 

招财进宝

太美了,看的我不由自主的就收藏了,留着以后备用

点评

最爱小清新  谢谢斑竹的支持喽  发表于 2012-7-24 19:05
猫猫额娘

高 三

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

宝宝生日
2010-05-28 
帖子
1689 
看着就很香!
1 ^$ L5 Y+ c1 [5 l3 i9 T* J1 W只可惜我闺女不吃西红柿,所以我们一般都是用很普通的做法,像炒面疙瘩似的,也很香...

点评

最爱小清新  是哦,我都喜欢,下次我也做试试去  发表于 2012-7-24 19:05
小睿睿

高 二

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2011-05-06 
帖子
599 
看着都想吃,这周也试试,买了好久的材料一直放在冰箱里没动呢!

点评

最爱小清新  恩,恩很简单的呢,做试试吧  发表于 2012-7-24 19:06

Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-09-09 
帖子
9959 
好吃,我爱吃意大利面啊

点评

最爱小清新  哈哈,亲爱的可以做试试喽  发表于 2012-7-24 19:06

Rank: 10Rank: 10Rank: 10

宝宝生日
2010-07-18 
帖子
133 
不错,好有食欲,回家给闺女做

点评

最爱小清新  恩,亲爱的可以回家做试试去噶  发表于 2012-7-24 19:06
多多妈

博 士

Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21

宝宝生日
2009-12-12 
帖子
16333 
巧手啊!看了以后我第一反应就是,我的意面买贵了!
* f4 U9 F& h$ D, f家乐福,500g,小圆筒,15元貌似

点评

最爱小清新  呵呵,还在自己做着好吃哦  发表于 2012-7-24 19:07
大宝妈

高 三

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

宝宝生日
2012-01-26 
帖子
961 
本帖最后由 fadcool 于 2012-7-19 13:50 编辑
" j1 A/ k; u+ B& ?" b/ `% {. w- U, F: v/ {4 L/ |8 H
看着就想吃。真不错,学习了

点评

最爱小清新  嘻嘻,谢谢亲的支持喽  发表于 2012-7-24 19:07
小豆丁

高 三

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

宝宝生日
2012-08-17 
帖子
939 
食欲不错

点评

最爱小清新  哈哈,谢谢亲的支持喽  发表于 2012-7-24 19:07
团长编号MW12895

学 士

Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19

宝宝生日
2009-07-02 
帖子
5371 
呵呵,你还这会做啊,学习了

点评

快乐的小丑鱼  那也不错,弄出来就很好  发表于 2012-8-8 18:05
最爱小清新  嘿嘿,跟别人学来的嘛  发表于 2012-7-24 19:07

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

宝宝生日
 
帖子
79 
太棒了!!看着步骤好像不难, 改天我也试试!哈哈····

点评

最爱小清新  恩,很简单的呢,可以做试试哦  发表于 2012-7-24 19:07

Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19

宝宝生日
2012-12-31 
帖子
2184 
都闻到香味儿了,好饿呀~ (*^__^*)

点评

乐飞儿  必须得来碗啊,一碗不够,我肚肚里的小家伙也要一碗(*^__^*)  发表于 2012-7-24 19:23
最爱小清新  来吃碗吧  发表于 2012-7-24 19:08

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2009-07-24 
帖子
1530 
学习一下!!!

点评

最爱小清新  谢谢亲的支持啦  发表于 2012-7-24 19:08
MW11728

初 二

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

宝宝生日
2011-02-17 
帖子
209 

认证代购团长

还不错嘛!

点评

最爱小清新  谢谢亲的支持喽  发表于 2012-7-24 19:08

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2012-05-01 
帖子
1826 
不错不错~~~~~~

点评

最爱小清新  嘿嘿,谢谢亲的支持啦  发表于 2012-7-24 19:08
‹ 上一主题|下一主题
意大利面的诱惑~你如何能HOLD住呢~
快速回复

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011548公安机关备案号:44010602000101Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部