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宝宝生日
2010-05-25 
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楼主
发表于 2012-7-17 18:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

3 x$ W8 d( K6 e  h- S5 M) H【烘焙PK赛开始喽】小熊饼干、戚风蛋糕、曲奇小零食、秀烘焙!送百元烘焙大礼包!
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http://www.bjmama.com/thread-1208067-1-1.html# T6 m- J+ H" h6 H1 V
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今天终于给石头做了意大利面,这个计划本应该上周就完成,哈哈,可是石头居然说“热伤风,吃不出味道”,我那个小心脏,真的快被气的不跳啦~~!!
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8 P2 J( ^$ ^' N( ?$ D废话不说,慢慢上图和解释,希望jms都能学会哦!!- K% Y2 B& g$ m$ h5 r4 @& w
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原材料: 意大利面酱、西红柿、洋葱、意大利面、肉馅(我买错了,应该是牛肉的才对,可是猪肉的也很好吃)、黄油

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* z: F; p# _  A  Q6 P8 N- D4 r+ U因为怕自己一个人忙活不过来,就先煮好意大利面, 面条很好煮,水开后,放入少许盐,加点油(炒菜的油)就可以。水要多,把面条充分煮,开锅后不需要加水,直接煮10分钟即可。
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7 w& d5 ~: O8 U% ?面条拉出来,要很快用水冲,为了面条更劲道,一定要用冰水或者冰块把面条冷却。
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已有 1 人评分经验值 收起 理由
kexin@bj + 20 好吃

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宝宝生日
2010-05-25 
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577 

2 N* e- S  `0 D( ?  k* w然后就是做酱啦~~!!  i! F3 W; M1 J2 E
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事先切好洋葱丁、西红柿丁、 用黄油炒制会味道很香
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开锅放入黄油 。

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7 z9 V8 h( }" e) q* S& S2 `+ @9 S" b黄油融化后,放入肉馅,点上一点生抽(或酱油)
; @' S/ A, n6 c5 T" E
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3 O- s1 m4 Z* S" u- T# ]- p7 ]! H2 u放入洋葱丁,翻炒~~
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再放入西红柿丁,多次翻炒,要把西红柿炒出汁来~!!# j# V. Y+ k2 a! z' Y) o0 S# z

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宝宝生日
2010-05-25 
帖子
577 

# I3 P9 Z7 i$ I1 Q1 T放入汉斯的意大利面酱,翻炒,不用加水和任何盐,如果口重,可多放点酱~~(有多种口味,因为第一次做,也怕味道不好把握,我选择原味的) 后续告诉大家价格
& l% L) M) `9 A+ M* v# A . z  G; t: v' f9 e) I& m" C

3 v- S  q* T- ]. s& \. j' K$ ^* X: Y5 [+ {& s  a
! b# w6 _& P6 k$ O- w: f3 D2 r
放入面条。一起炒制,翻炒几次,酱就会和面条融合一起,因为是开了抽油烟机的灯,感觉颜色等淡,后面就可以看到成品啦~~!!!
( N/ K5 f: \- p   P, i& c9 b1 r+ B, o! E. a( L% ?1 D
. n% p7 v- I/ F, D$ d" ?9 _

. S+ G6 ~4 e2 C3 j/ R* |最后出锅啦~~~好香啊!! 对于做饭,自己还是很有天分的,虽然是第一次做,但是没办法一般胖人对美食就是很有灵性的哦!! 可惜我家石头居然热伤风,没有吃出味道~~2 L. M% S" Q, N+ Z& ~8 ?1 P4 t
& [( h- c- c& g3 T  G: v# K- v

6 }1 z% M/ H5 K. R+ f& G1 b8 L% K总结一下喽!!!) D7 u3 C  _' ]  g1 H! u0 q

( \0 n( ^, O( m% d/ I一个人做饭就是比较忙啊,又要照相,又要看我的锅,不过自己很满意哦。等有空会继续上我之前做过的菜~~~你学会了吗?
& s) d$ f- T) {2 u- {4 k: t2 A0 f8 w& K
帮着总结一下:0 e( u- t9 I; T5 t
1. 煮面注意10分钟即可,中间无需添水4 V% U* t2 q9 V' u. \
2. 煮面要放入盐和油。煮好后一定要用冷水冰制,面条才会劲道。4 n) P6 m. h, v  p. d
3. 炒酱最好使用黄油,味道会鲜,而且面条不会出水或者油多
% J0 A: |0 V. g5 ?1 t) n4. 加入面条后,翻炒几下,酱和面均匀融合就可以
) e- x7 X5 B. z8 D% r: F0 ]6 f1 I; U8 B' y8 K2 ^6 y" Y$ u& P
下面报报费用:
) X3 Y5 h" Y& P8 ?1. 意大利面   8元  (单位旁边的市场买的,淘宝一般8-10元,进口超市是12-14元。500g面条。面条粗细选择4号,中号即可)
! o* J3 D* S2 @, [5 {8 S: D) x2. 汉斯意大利面酱  17元,也是旁边市场买的,淘宝大概20元左右,680g可以5-6人使用,今天做的两大碗,也没用多少,还是可以再做3次的。
/ S+ [% b, p# {$ b3. 肉馅,这次我使用的猪肉,自己记错了,但炒出来不影响味道,2.98元,超市买的。我买的肥瘦都有的,这样比较好吃。
6 M) [* p/ F6 z" z4. 黄油超市买15元左右。我是管别人要的,没有花钱。
6 m7 N0 k2 i4 V) T4 R$ o9 I5. 西红柿一个,洋葱1/4./ C5 o# G- k- k+ s4 k

  o, q0 \: z8 V9 o6 N; `这一顿饭,花不了多少钱,但美味可不错哦。。。: V2 w& S: J: s' s3 W) v0 N
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小宝很努力的做了很多吃的 ,可是我家石头还是不满意啊~~!!欠揍,等他好了,在给他做一次吧

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1 Q+ a2 m$ i7 r

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宝宝生日
2010-05-25 
帖子
577 
最后放一张全家福吧
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: Q3 ?# A+ Q: h/ I: {7 N6 W& W; i6 N. f/ \' C
美味就是这么简单,下次做蒸花卷吧~~~
: J7 A/ X9 w' R

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合格团长编号:MW12307

白银长老

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宝宝生日
2008-10-18 
帖子
31823 

招财进宝

太美了,看的我不由自主的就收藏了,留着以后备用

点评

最爱小清新  谢谢斑竹的支持喽  发表于 2012-7-24 19:05
猫猫额娘

高 三

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宝宝生日
2010-05-28 
帖子
1689 
看着就很香!' V0 ]+ e2 Y$ ^% T/ M) }; U2 G
只可惜我闺女不吃西红柿,所以我们一般都是用很普通的做法,像炒面疙瘩似的,也很香...

点评

最爱小清新  是哦,我都喜欢,下次我也做试试去  发表于 2012-7-24 19:05
小睿睿

高 二

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宝宝生日
2011-05-06 
帖子
599 
看着都想吃,这周也试试,买了好久的材料一直放在冰箱里没动呢!

点评

最爱小清新  恩,恩很简单的呢,做试试吧  发表于 2012-7-24 19:06

Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-09-09 
帖子
9959 
好吃,我爱吃意大利面啊

点评

最爱小清新  哈哈,亲爱的可以做试试喽  发表于 2012-7-24 19:06

Rank: 10Rank: 10Rank: 10

宝宝生日
2010-07-18 
帖子
133 
不错,好有食欲,回家给闺女做

点评

最爱小清新  恩,亲爱的可以回家做试试去噶  发表于 2012-7-24 19:06
多多妈

博 士

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宝宝生日
2009-12-12 
帖子
16333 
巧手啊!看了以后我第一反应就是,我的意面买贵了!' d: o+ Q+ n! j6 K4 o
家乐福,500g,小圆筒,15元貌似

点评

最爱小清新  呵呵,还在自己做着好吃哦  发表于 2012-7-24 19:07
大宝妈

高 三

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宝宝生日
2012-01-26 
帖子
961 
本帖最后由 fadcool 于 2012-7-19 13:50 编辑 6 D) Q; Y0 K5 f

$ `$ ~1 \" G; H0 ~6 k" g看着就想吃。真不错,学习了

点评

最爱小清新  嘻嘻,谢谢亲的支持喽  发表于 2012-7-24 19:07
小豆丁

高 三

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宝宝生日
2012-08-17 
帖子
939 
食欲不错

点评

最爱小清新  哈哈,谢谢亲的支持喽  发表于 2012-7-24 19:07
团长编号MW12895

学 士

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宝宝生日
2009-07-02 
帖子
5371 
呵呵,你还这会做啊,学习了

点评

快乐的小丑鱼  那也不错,弄出来就很好  发表于 2012-8-8 18:05
最爱小清新  嘿嘿,跟别人学来的嘛  发表于 2012-7-24 19:07

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

宝宝生日
 
帖子
79 
太棒了!!看着步骤好像不难, 改天我也试试!哈哈····

点评

最爱小清新  恩,很简单的呢,可以做试试哦  发表于 2012-7-24 19:07

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宝宝生日
2012-12-31 
帖子
2184 
都闻到香味儿了,好饿呀~ (*^__^*)

点评

乐飞儿  必须得来碗啊,一碗不够,我肚肚里的小家伙也要一碗(*^__^*)  发表于 2012-7-24 19:23
最爱小清新  来吃碗吧  发表于 2012-7-24 19:08

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宝宝生日
2009-07-24 
帖子
1530 
学习一下!!!

点评

最爱小清新  谢谢亲的支持啦  发表于 2012-7-24 19:08
MW11728

初 二

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宝宝生日
2011-02-17 
帖子
209 

认证代购团长

还不错嘛!

点评

最爱小清新  谢谢亲的支持喽  发表于 2012-7-24 19:08

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宝宝生日
2012-05-01 
帖子
1826 
不错不错~~~~~~

点评

最爱小清新  嘿嘿,谢谢亲的支持啦  发表于 2012-7-24 19:08
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意大利面的诱惑~你如何能HOLD住呢~
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